布依族体质特征研究

本文调查了布依族成年人494例(男为259例,女为235例)的体质特征,计算出58项测量项目的均值和标准差、31项指数值和9项观察项目的出现率,并与国内一些群体的体质特征进行了比较,得出布依族的体质特征为:上眼睑皱褶出现率高,男为95 .4%,女为97. 0%。蒙古褶出现率低,男为30. 5%,女为35. 3%。鼻根男多为中等型,女多为低型。鼻翼高度多为中等。多为圆形耳垂。发色多为黑色,眼色多为褐色。男性多为黄色肤色,女性多为浅黄色肤色。圆头型、高头型、阔头型、阔面型、中鼻型、中躯干型、中腿型、中胸型、宽肩型、宽骨盆型出现率最高。男身高均值为158. 6cm,女身高均值为149. 4cm。     

松树内含物与松墨天牛种群数量的关系

对不同林分松墨天牛种群密度进行解剖调查,黑松为32.63头/株,马尾松为16.69头/株,湿地松为12.44头/株,黑松与湿地松之间差异显著;对黑松、马尾松、湿地松枝条及韧皮部中蛋白质、可溶性糖、水分、N、P、K、S、Cl、Ca、Mg、Cu、Zn、Fe、Mn、16种游离氨基酸和16种水解氨基酸进行测定,并与黑松、马尾松、湿地松上的松墨天牛种群数量(y)之间关系进行数学分析。蛋白质(x1)、可溶性糖(x2)与y的关系为y=-44.07-1.5601x1+6.9355x2,复相关系数为0.8374*;游离氨基酸与y的关系为y=63.24-1.1775x5-0.0680x11+0.1665x12-0.1257x15,复相关系数为0.9999**。x5为甘氨酸、x11为酪氨酸、x12为苯丙氨酸、x15为脯氨酸;水解氨基酸与y的关系为y=37.59-0.1146x10-0.5741x11+0.0112x15+0.1468x16,复相关系数R为0.9955**,x11为酪氨酸、x15为脯氨酸、x16为精氨酸、x10为亮氨酸;矿质元素与y的关系为y=-67.94+409.4696x3+37.4746x6-1004.4480x7+4.2958x8,复相关系数R为0.9826*,x3为K、x6为Ca、x7为Mg、x8为Cu。综合分析14种入选的内含物与y的关系为y=19.94+0.0114x2+0.0457x4-0.5317x5+62.5214x9,复相关系数R为0.9966**,x2为水解酪氨酸、x4为水解脯氨酸、x5为游离酪氨酸、x9为K,综合分析表明水解和游离的酪氨酸、水解脯氨酸和K的含量对松墨天牛种群有重要影响。     

藜蒿提取物抑菌作用的初步研究

采用榨汁、水提、醇提等 3种不同的方法 ,提取藜蒿中的抗菌有效成分。测定了各种提取物对 14种食品腐败菌的最低抑菌浓度 ( MIC) ,结果表明 :1.藜蒿汁的 MIC:痢疾杆菌为 2 5% ,大肠杆菌为 2 5% ,巨大芽孢杆菌为 50 % ,面包酵母为 5% ;2 .藜蒿水提物的 MIC:痢疾杆菌为 2 .5% ,大肠杆菌为 5% ,巨大芽孢杆菌为 5% ,面包酵母为 10 % ;3.黎蒿醇提物的 MIC:痢疾杆菌、巨大芽孢杆菌、大肠杆菌均为 5% ,蜡状芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、面包酵母、黄曲霉均为 10 % ,产朊酵母、裂殖酵母、异常汉逊酵母、白地霉、桔青霉、镰刀霉均为 2 0 %     

牡丹籽油精炼工艺技术研究

为提高牡丹籽油的油脂品质,采用脱胶、脱酸、脱色三种工艺方法,先后通过单因素实验、正交实验得出精炼牡丹籽毛油最佳的工艺条件。脱胶:柠檬酸量为0.2%,蒸馏水为3%,温度为70℃,时间为25 min;脱酸:温度为65℃,超碱量为0.2%,碱液浓度为11%,时间为40 min;脱色:脱色剂种类为活性白土,脱色剂用量为5%,温度为65℃,时间为35 min。最终得到的籽油质量采用国标法检测后,牡丹籽精炼油的过氧化值、酸价、碘值、磷脂含量均大幅下降,牡丹籽油的品质达到一级食用油的国家标准。     

仫佬族体质特征研究

本文调查了仫佬族成年人465例(男为232例,女为233例)的体质特征,计算出58项测量项目的均数和标准差、31项指数值和9项观察项目的出现率,并与国内的29群体的体质进行了比较,得出仫佬族的体质特征。仫佬族的体质特征为:上眼睑皱褶出现率较高,男为90.1%,女为91.4%。蒙古褶出现率,男为53.9%,女为53.2%。鼻根高度男低型率与中等型率接近、女多为低型。鼻翼高度多为中等。男以方型耳垂多见,女以圆型耳垂多见。发色多为黑色,眼色多为黑褐色。男性多为黄色肤色,女性多为浅黄色肤色。仫佬族男女均为中头型、高头型、狭头型、中鼻型、中腿型、中肩型、中骨盆型。男为狭面型、长躯干型、窄胸型。女为中面型、中躯干型、中胸型。男身高均数为1629.8mm,女身高均数为1514.3mm。仫佬族具有南方人群体质特征,其体质与阿昌、畲、回(海南)、黎族接近。     

辽宁产粗皮蛙的染色体组型研究(图版Ⅳ,下)

用骨髓细胞制片法分析了粗皮蛙的染色体组型 ,结果表明其二倍体染色体数为 2 6 ,可配成 13对 ,有5对大型染色体 (相对长度 >9)和 8对小型染色体 (相对长度 <6 5 ) ,其中 ,第 1、 5、 6、 7、 8对为中部着丝点染色体 ,第 12对为端部着丝点染色体 ,第 2、 3、 4、 9、 10、 11、 13对为亚中部着丝点染色体 ,第 4对为性染色体 ,属XY型 ,X染色体为亚中部着丝点 (相对长度为 10 70 ,臂比指数为 1 72 ) ,Y染色体为亚中部着丝点(相对长度为 12 83,臂比指数为 2 0 2 )。     

从皂荚壳中提取皂荚皂素的工艺研究

本试验以皂荚壳为原料,以皂素提取得率及皂素百分含量为评价指标,对皂素提取工艺进行了优化,结果:当原料粒径为40目、乙醇浓度为70%、提取温度为60℃、提取时间为2 h、提取次数3次、料液比为1∶20时,皂荚壳提取皂素的提取得率为49.12%、皂素百分含量为52.86%。     

红楼复合保健早茶的工艺研制

依据红楼饮食,以大黄米、小米、糯米、燕麦、大豆等为主要原料,采用挤压膨化技术制作红楼复合保健早茶的生产工艺。通过正交试验确定最优三米（大黄米、小米、糯米）挤压膨化工艺参数为：米粉的比例为2∶1∶1、含水量为20%、转速为300r/min、温度为150℃,以此参数制得的复合膨化米粉的溶解性和口感最佳。依据感官质量作为评价指标,通过正交试验确定了红楼复合保健早茶的最佳配比为：复合膨化米粉为65%、燕麦为11%、豆粉为1.5%、糊精0.5%和混合料包为2%。红楼复合保健早茶有一定的营养保健功能,具有开发前景。     

中国克木人的体质特征

本文调查了我国克木人285例(男为141例,女为144例)的体质特征,计算出9项观察项目的出现率,58项测量项目的均数和标准差、31项指数值和分型情况,并与我国31个群体的体质特征进行了比较,得出我国克木人的体质特征为:蒙古褶出现率低,男为31.21%,女为32.64%;上眼睑皱褶出现率高,男为90.33%,女为93.75%;鼻根高度中等型出现率最高,男为65.96%,女为47.22%;鼻翼高度多为中等;耳垂多为三角型;上唇皮肤部高度多为中等型;发色多为黑色;眼色多为褐色;肤色多为黄色;圆头型、高头型、阔头型、狭鼻型、中躯干型、中胸型出现率最高;男性狭面型、亚长腿型、宽肩型、中骨盆型出现率最高;女性的阔面型、中腿型、中肩型、宽骨盆型出现率最高;男性身高均数为160.2cm,女身高均数为151.5cm,属亚中等身材;克木人男性与女性均具有生活在我国南方的人群的体质特征。     

酶促反应合成棕榈酸Vc酯

讨论了以黑曲霉脂肪酶为催化剂,以抗坏血酸和棕榈酸甲酯为底物的酯交换反应及其影响因素。考察了在摇床速度为200r/min,叔丁醇为溶剂下,底物的摩尔比、温度、脂肪酶浓度、时间、含水量对转化率的影响。结果表明,底物棕榈酸甲酯与Vc的摩尔比为1.3:1.0、反应温度为36℃、反应时间为24h、脂肪酶浓度为15%、含水量为1%时,Vc的转化率为23%。合成的棕榈酸Vc酯,无需和底物分离,可以直接作为油脂食品的添加剂。     

HF-LPME-UHPLC-MS同时分析金银花中三种黄酮成分的含量

本文建立了金银花中芦丁、金丝桃苷和槲皮素的HF-LPME-UHPLC-MS检测方法.应用中空纤维液相微萃取技术作为前处理方法:聚丙烯中空纤维为支架,乙酸乙酯为有机溶剂,pH 3.0的KH2PO4溶液为给出相,pH 8.5的NaHCO3溶液为接收相,搅拌速度为1000 rpm,萃取时间为50 min.用UHPLC-MS作为检测手段,检测结果为:芦丁、金丝桃苷和槲皮素的线性范围分别为0.0227～1.195、0.0141 ～ 1.32、0.00832～1.649 μg/mL,平均回收率为别为95.34％、95.17％、99.83％,富集倍数为别为38、42、83,检测限分别为0.029、0.017、0.006μg/L.方法学验证结果表明该法灵敏、准确、提高了检测限和富集倍数,可用于检测金银花中的黄酮物质.     

长江中下游滩地植被与钉螺孳生关系的研究

对由莎草、苔草、狗牙根为优势种组成的杂草群落植被类型、由多种苔草、荻、为优势种组成的苔草、荻群落植被类型和由芦苇、菱笋、蒌蒿及蓼类为优势种组成的芦苇群落植被类型３种长江中下游滩地主要群落植被类型进行了钉螺密度与植被高度、钉螺密度与植被盖度之间的关系。结果表明：杂草群落植被类型,钉螺生存最适宜的植被高度为２２．０５ｃｍ、范围为１５～４７ｃｍ,钉螺生存最适宜的植被盖度为６５．２８％、范围为３５％～９０％;苔草、荻群落植被类型,钉螺生存最适宜的植被高度为２２．６９ｃｍ、范围为２０～３３ｃｍ,钉螺生存最适宜的植被盖度为６７．８０％、范围为３５％～９５％;芦苇群落植被类型,钉螺生存最适宜的植被高度为６４．８２ｃｍ、范围为７２～７８ｃｍ,钉螺生存最适宜植被盖度为６３．９５％、范围为１％～１００％。这一研究结果对通过生态工程措施控制植被因子,实现抑螺防病的策略提供科学依据     

淀粉基瓜尔胶可食用膜的研究

以豌豆淀粉为基材、瓜尔胶与CMC为复配增稠剂、甘油为增塑剂制备可食用膜,以膜的感官及耐水性、透油系数、阻氧性为评价指标,对其成膜工艺、配方等进行研究。实验结果表明:当淀粉溶液浓度为8.0%时,增稠剂添加量为2.0%,其中瓜尔胶∶CMC=2∶1;甘油添加量为2.5%时,膜的外观柔韧有光泽;膜的耐水性Ts2400、透油系数为0.97g·mm/m~2·d、阻氧性为0.05%,膜综合性能良好。     

宫颈特殊染色法、液基薄层细胞学及人乳头瘤病毒检测对宫颈癌前病变的应用价值分析

目的:探讨宫颈特殊染色法(FRD)、液基薄层细胞学(TCT)及人乳头瘤病毒(HPV)检测对宫颈癌前病变筛查的应用价值。方法:选取2015年1月～2018年1月于我院行宫颈癌筛查的1794例妇女作为研究对象,所有研究对象均接受FRD、TCT、HPV检测,以经阴道镜取样活检结果为阳性标准,对比分析三种不同检测方法以及联合检测的诊断效能。结果:病理科活检检出阳性111例,检出率为6.19%;FDR检测检出阳性114例,检出率为6.35%,漏诊率为16.22%;TCT检测检出阳性115例,检出率为6.41%,漏诊率为19.82%;HPV检测检出阳性108例,检出率为6.02%,漏诊率为19.82%;FRD检测与TCT、HPV检测的检出率比较差异无统计学意义(P0.05)。FRD检测敏感度为83.78%,特异度为98.75%,阳性预测值为81.58%,阴性预测值为98.93%;TCT检测敏感度为80.18%,特异度为98.46%,阳性预测值为77.39%,阴性预测值为98.69%;HPV检测敏感度为80.18%,特异度为98.87%,阳性预测值为82.41%,阴性预测值为98.70%;FRD、TCT、HPV联合检测敏感度为93.69%,特异度为99.52%,阳性预测值为92.86%,阴性预测值为99.58%;FRD、TCT、HPV联合检测与FRD、TCT、HPV单独检测的敏感度、阳性预测值比较差异具有统计学意义(P0.05)。结论:FRD、TCT、HPV检测对宫颈癌前病变的诊断效能相当,而FRD、TCT、HPV联合检测的诊断效能优于各方法单独检测。     

替加环素与多粘菌素B对泛耐药鲍曼不动杆菌体外研究

目的为治愈耐舒普深的泛耐药鲍曼不动杆菌（PDR-Ab）提供新药。方法替加环素采用二倍琼脂稀释法,多粘菌素B用E-test条法测分离目标菌株100株的最低抑菌浓度（M IC）,并用WHONET 5.4软件分析数据。结果多粘菌素B对耐舒普深的泛耐药鲍曼不动杆菌株的M IC值分布情况为：1.5 mg/L为2株,1.0 mg/L为9株,0.75 mg/L为9株,0.5 mg/L为38株,0.38 mg/L为34株,0.25 mg/L为8株,均为敏感;替加环素对耐舒普深的泛耐药鲍曼不动杆菌株的M IC值分布情况为：≥32 mg/L为0株、16 mg/L为2株、8 mg/L为3株、4 mg/L为4株、2 mg/L为6株、1 mg/L为9株、0.5 mg/L为30株、0.25 mg/L为33株、0.125 mg/L为9株、0.06 mg/L为2株、0.03 mg/L为2株,敏感率为95.0%,中敏率为3.0%,耐药率为2.0%。结论替加环素或多粘菌素B是目前对耐舒普深的泛耐药鲍曼不动杆菌最有效药物之一。     

松籽油的干式酶法提取工艺优化与理化性质分析

应用单因素实验设计对干式酶法松籽油提取工艺进行优化。结果表明,干式酶法提取松籽油最佳制备工艺为：0.2%淀粉酶、料液比为6：1、酶解温度为55℃、酶解时间为8 h,所得最大出油率为90.2%,残油率为6.2%。经检测最佳制备条件提取的松籽油不饱和脂肪酸的含量为90.09%,其中油酸含量为26.84%,介酸含量为2.41%、亚油酸含量为46.25%、皮诺敛酸为14.59%;饱和脂肪酸中棕榈酸含量为6.5%、硬脂酸为3.41%。松籽油酸价为2.61 mg·g^-1、过氧化值为1.56 mmol·kg^-1、丙二醛含量为0.41 mg·kg^-1。所有检测结果均高于《中华人民共和国粮食行业标准LS/T 3242-2014》松籽油中质量标准的要求。     

菜籽降压肽双酶水解液脱色工艺的研究

用活性炭对菜籽降压肽双酶水解液进行脱色处理,采用单因素试验以及单因素试验基础上的正交试验法。考察活性炭用量、pH、温度、时间对水解液脱色率、肽损失率、活性及ACE抑制率的影响。正交试验优化结果表明,菜籽降压肽双酶水解液脱色最佳工艺为活性炭的用量为1%、脱色pH值为3.0、脱色温度为80℃、脱色时间为50 min,在此条件下脱色率为85.52%、ACE抑制率为57.83%、活性损失率为5.69%。     

血清MIC-1与CEA、SCC、CA25对肺癌的诊断价值分析

为了探讨血清巨噬细胞抑制因子-1 (MIC-1)、癌坯抗原(CEA)、鳞状细胞癌抗原(SCC)、糖链抗原125(CA125)在肺癌中的诊断价值,本研究选取120例经病理学确诊的肺癌患者(2014年8月至2016年12月)作为病例组,另选60例健康对象作为健康组,检测两组对象血清MIC-1、CEA、SCC、CA125的水平,并分析各项指标单独应用与联合应用时诊断肺癌的临床价值。研究显示,病例组患者的血清MIC-1、CEA、SCC、CA125的水平均显著的高于健康组,差异具有统计学意义(p0.05);血清MIC-1诊断肺癌的灵敏度为71.33%、特异度为91.04%、ROC曲线下面积AUC值为0.833;CEA诊断肺癌的灵敏度为55.64%、特异度为87.20%、ROC曲线下面积AUC值为0.782;CA125诊断肺癌的灵敏度为67.41%、特异度为83.29%、ROC曲线下面积AUC值为0.814;SCC诊断肺癌的灵敏度为55.83%、特异度为93.30%、ROC曲线下面积AUC值为0.776;MIC-1+CEA+SCC+CA125诊断肺癌的灵敏度为88.63%、特异度为89.20%、ROC曲线下面积AUC值为0.912。本研究表明,血清MIC-1对肺癌具有一定的诊断价值,MIC-1联合CEA、SCC、CA125对肺癌具有更高的临床诊断价值。     

甲壳素脱乙酰酶产生菌产酶条件的优化

采用斜面培养和液体发酵培养产甲壳素脱乙酰酶的真菌构巢曲霉,并且研究了产酶条件。结果表明,构巢曲霉的最适产酶条件为：发酵培养基初始pH值为6.5、发酵时间为96h、培养温度为31℃、碳源浓度为2%、氮源浓度为2%、金属离子浓度为0.01mol/L、接种量为6%。     

植物王国中的国树与国花园

国树、国花是指被选作一个国家象征的树种或花卉植物。世界上有100多个国家拥有自已的国树或国花。但由于各国的历史背景和文化传统不同,被选做国树或国花的植物不同,象征的意义也不一样。例如,澳大利亚以金合欢为国花,日本的国花为樱花,墨西哥以仙人掌为国花等,这些植物均为原产地在本国,或在该国的栽培历史悠久。有的是以一种重要的经济作物作为国花,如俄罗斯以向日葵为国花、也门以咖啡为国树等。以和平、吉祥、智慧、强悍的民族象征的植物为国树或国花的有,黎巴嫩的国树为雪松、德国的国花矢车菊、法国的国花鸢尾、以及塞内加尔的国树为…