巴柑檬果皮精油化学成分的研究

用 GC-MS-DS 联用技术、气相色谱双柱保留指数和气相色谱双柱标准品叠加实验,鉴定了我国首次引种成功的巴柑檬果皮精油的化学成分,测定了用不同方法提取的巴柑檬果皮精油各化学成分的相对含量。结果表明:引种的巴柑檬果皮精油的化学成分与国外文献值相符合。     

柠檬和莱檬果皮精油挥发性成分分析

利用气质联用技术(GC-MS),对云南德宏栽培的小莱檬、塔西提2个莱檬品种和费米耐劳、尤力克、艾伦尤力克3个柠檬品种的果皮精油挥发性成分进行研究。结果表明,小莱檬、塔西提、费米耐劳、尤力克、艾伦尤力克柠檬果皮精油中分别检测到17、24、23、20、27种挥发性成分,烯烃类物质是莱檬和柠檬果皮精油挥发性的主要组分,其中特征香气成分D-柠檬烯含量最高,β-蒎烯、γ-萜品烯次之。塔西提莱檬特征香气成分物质种类和含量高于小莱檬,艾伦尤力克柠檬中烃类、醇类、醛类、酯类和酮类物质的种类和含量均高于费米耐劳柠檬和尤力克柠檬,主要特征香气成分含量也最高。     

水蒸汽蒸馏巴柑檬叶和果皮精油化学成分的研究

巴柑檬是我们第一次从国外引种成功的一种名贵香料植物。用色谱-质谱-计算机联用技术、毛细管气相色谱保留指数法和标准品叠加法分析了水蒸汽蒸馏巴柑檬叶和果皮精油的化学成分。从叶和果皮精油分离出来的220个和200个成分中,分别鉴定出48个和57个成分。鉴定组分的含量分别占叶和果皮精油的99.80％和98.54％。叶精油与果皮精油在化学成分方面的主要区别是叶油中萜烃化合物含量较低,而萜醇类化合物含量较高。     

25个种和品种的柑桔果皮精油的化学成分

用双柱毛细管气相色谱保留时间法和GC-MS法分析了25个种和品种的柑桔果皮精油的化学成分,共鉴定出精油化学成分61个。所有精油的主要成分都是柠檬烯。依据精油中柠檬烯含量的不同,将被分析的25个植物种和品种分成三组:枸橼、柠檬类为一组,精油中柠檬烯含量为50％～70％;酸橙、甜橙和柚类为一组,精油中柠檬烯的含量大于92％;宽皮柑桔类为一组,精油中柠檬烯的含量为70％～90％(少数种达94.18％)。这一实验结果与近来有关栽培柑桔只有枸橼、柚和宽皮柑桔具有生物学种的价值的看法相类似。     

柑桔种质资源谷氨酸草酰乙酸转氨酶同工酶研究

本文分析了125份柑桔属、枳属、金柑属和指来檬属种质资源的谷氨酸草酰乙酸转氨酶同工 酶(GOT)。新发现了GOT-1的两个等位基因B和C。宽皮柑桔的GOT同工酶颇为一致(仅两个例 外),表明可能有共同的起源。酸橙的GOT同工酶较复杂,可能有多种起源,其中朱栾和小红橙的起 源可能与宜昌橙或香橙有关。在单胚种柚中发现了6种GOT基因组合。宜昌橙存在着两种GOT同工酶类型。本文讨论了甜橙、酸橙、葡萄柚、香橙、柠檬等种类的可能起源。     

木里柠檬种子油的脂肪酸组成和果实主要营养成分的研究

本文报道,采用气相色谱(GC)分析新发现的野生木里柠檬,和栽培的尤力克柠檬种子油的8种脂肪酸成分,和用常规化学方法对比测定两种柠檬果实中的糖,有机酸和维生素C的含量。研究结果表明,木里柠檬的脂肪酸及其它营养成分与尤力克柠檬相近。     

HPLC法测定不同产地和品种柠檬果皮中柠檬苦素和诺米林含量

该研究建立了同时测定檬苦素和诺米林含量的高效液相色谱法,并采用该方法对8种不同柠檬样品中柠檬苦素和诺米林含量进行了测定。色谱条件如下:安捷伦Eclipse XDB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为0.1%磷酸水溶液(A)-乙腈(B),梯度洗脱,流速为1.0 mL·min^-1,柱温为30℃,波长为210 nm。结果表明:3个产地尤力克果皮中柠檬苦素含量依次为云南瑞丽(EUR_D)、四川安岳(EUR_C)和广东河源(EUR_Y),诺米林含量依次为EUR_D、EUR_C和EUR_Y;不同品种柠檬果皮中柠檬苦素含量依次为北京柠檬(M_NM)、粗柠檬(R_NM)、无核柠檬(S_NM)、热那亚(RNY)、里斯本(LSB),诺米林含量依次为S_NM、R_NM、LSB、RNY和M_NM。综上结果表明,不同产地和品种柠...     

木里柠檬果皮精油化学成分的研究

用毛细管气相色谱-质谱-计算机数据联用枝术、标准品叠加法和毛细管保留指数定性法分析了木里柠檬(Citrus Limun(L.)Burm.f.)的果皮精油化学成分。从蒸馏精油被分离出的78个色谱峰中鉴定了39种化合物,并测定了其相对含量。其主要成分是d-柠檬烯(69.4406％);;γ-萜品烯(8.3169);β-水芹烯(6.5947);芳樟醇(3.2172);香叶醛(1.7618);橙花醛(1.3422);α-蒎烯(1.3488);香叶烯(1.2371)和α-水芹烯(1.5753)。被鉴定的成分占总成分的99.1646％。比较了压榨法、蒸馏法和蒸馏-萃取法所得精油的化学成分,并与市售冷磨柠檬油和尤力克蒸馏油的主要成分进行了比较。     

云南三种特色柑橘属果皮精油成分及活性研究

为探究云南特色柑橘属西双版纳曼赛龙柚、元江绿皮冰糖橙、德宏青柠的果皮精油成分及抗肿瘤活性。该研究采用水蒸气蒸馏法提取西双版纳曼赛龙柚、元江绿皮冰糖橙、德宏青柠果皮的精油,通过GC-MS开展定性定量成分分析,并通过MTT法开展果皮精油抑制肿瘤增殖研究。结果表明:德宏青柠果皮精油提取率最高、元江绿皮冰糖橙果皮精油次之、西双版纳曼赛龙柚果皮精油最低; 从西双版纳曼赛龙柚、元江绿皮冰糖橙、德宏青柠的果皮精油中分别鉴定出24种、11种、13种成分,月桂烯、萜品烯是三种精油的共有成分。西双版纳曼赛龙柚和元江绿皮冰糖橙的果皮精油中都含有β-蒎烯、3,7-二甲基-1,6辛二烯-3-醇、柠檬烯、α-松油醇,以及重要香料成分乙酸二甲基苄基原酯和二氢茉莉酮酸甲酯,其中西双版纳曼赛龙柚精油中柠檬烯含量高达72.097%,德宏青柠精油中含有活性成分柠檬醛。三种精油对胃癌细胞MKN-45、人乳腺癌细胞MCF-7和结直肠癌细胞HCT-116均有一定的抗肿瘤活性,并呈剂量依赖关系。该研究结果可为云南三种特色柑橘属植物的开发和应用提供科学依据。     

不同居群山苍子果实精油和柠檬醛含量及其与地理-气候因子的相关性

采用水蒸气蒸馏法和气相色谱技术对取自浙江富阳、贵州毕节和织金、湖南永州、福建永安和建瓯、云南景东、四川长宁、江西安远和分宜10个居群的山苍子[ Litsea cubeba (Lour.) Pers.]果实精油含量和柠檬醛含量进行测定,并分析了果实精油含量和柠檬醛含量与地理-气候因子的相关性;在此基础上对供试居群进行了聚类分析.测定结果表明:各居群的果实精油含量和柠檬醛含量差异显著,精油含量均值为3.60％,变异系数(CV)为1.54％～10.46％;柠檬醛含量均值为3.52％,CV为24.78％ ～40.54％;云南景东居群精油含量最高(4.56％)、江西分宜居群最低(3.14％);福建永安居群柠檬醛含量最高(7.01％)、贵州毕节居群最低(1.85％),且柠檬醛含量的表型分化系数为57.87％,说明居群间柠檬醛含量的变异幅度大于精油含量,且居群间柠檬醛含量的变异程度大于居群内.相关性分析结果显示:山苍子果实精油含量与经度和7月均温呈极显著负相关,与年降雨量呈显著负相关,与海拔呈极显著正相关;柠檬醛含量与经度和年降雨量分别呈显著和极显著正相关,说明精油含量随经度增大而降低,且受环境水分和温度变化的影响较大;而柠檬醛含量随经度增大而提高,并明显受生境中水分条件的调节.聚类分析结果表明:在欧氏距离15处,供试的10个山苍子居群主要分成3类,根据地理位置大体可划分为西南部和东南部2个种质类型,其中福建永安居群较为特殊.研究结果表明:不同居群山苍子果实精油含量和柠檬醛含量差异与遗传特性、地理分布和生境气候条件均有一定的相关性.     

湖北川桂叶精油的化学成分

川桂 ( Cinnamomum wilsonii Gamble)是中国特有植物 ,主产湖北、四川和湖南 ,在广西、广东、江西和陕西等省区也有分布 ,资源贮量相当丰富。由于其各部位器官均含有挥发油 ,具有比较浓烈的药香气味 ,我国民间历来习惯于利用川桂作为辛辣类佐料 ,烹调制作食品 ,或当作桂皮类中药材用以治疗疾病。因此 ,关于川桂挥发油 (精油 )的化学组成颇为引人关注。我们曾经研究报道过 ,湖北长阳和咸丰两县产川桂叶精油的主成分均为柠檬醛 ,其含量分别高达77.99%和 86.47% [1]。另据报道 ,四川产川桂叶精油的主要成分为芳樟醇 ( 2 4 .1 4% )和 1 ,8-桉叶…     

白豆杉叶精油成分的研究与化学分类

白豆杉属Pseudotaxus Cheng属裸子植物红豆杉科Taxaceae。 该属仅有一种,即白 豆杉Pseudotaxus chienii(Cheng)Cheng。 关于红豆杉科在松柏类植物中应该占据什么 地位问题,一直持有不同意见。为此,作者从化学角度对红豆杉科各属有关植物化学成份进 行研究。我们曾报道白豆杉枝干中的一重要特征成份—铁杉树脂醇(tsugalacton,tsugare- sinol)(马忠武等1982)。为了获得更多的化学证据,我们又从白豆杉叶的精油中分离了38个 成份,鉴定了其中的33个成份。就其组成比看,其特点是柠檬烯、α-蒎烯和δ-3-蒈烯的总含 量占整个精油成份的1／3以上。这一精油成份的组成特征与红豆杉科榧属植物香榧Torreya grandis cv．‘Merrillii’ 树叶精油成份的组成特征(何关福等1986)是一致的。     

川桂叶挥发油的化学成分与抗菌活性研究

采用ＧＣ－ＭＳ技术分析了川桂（Ｃｉｎｎａｍｏｍｕｍ ｗｉｌｓｏｎｉｉ）叶挥发油的化学组成,确定了２９种成分的化学结构与相对含量,其中,芳樟醇（３８．７１％）、反式柠檬醛（２２．６７％）和顺式柠檬醛（１８．５２％）为主要成分。体外对１４种真菌或细菌的药敏实验表明,该挥发油具有明显的抗菌活力,尤其对皮肤真菌和污染霉菌有效,其ＭＩＣ为０．１～２．０μｌ／ｍｌ。     

110个种和品种的柑橘属植物叶精油的化学成分

用双柱毛细管气相色谱和色谱－质谱对我国柑橘属植物叶精油化学成分进行了全面系统分析。共分析了１１０个种和品种。其中大翼橙类植物３种，香橙类植物１２个种和品种，酸橙类植物１８个品种，甜橙类植物１５个品种，枸橼、柠檬类植物１６个种和品种，柚类植物１６个种和品种，宽皮柑橘类植物３０个种和品种。共鉴定出精油成分７２个。通过实验找出了像马蜂柑、蟹橙、罗汉橙、蕉柑等一批有工业利用价值的精油植物；同时为柑橘属植物     

8个不同柠檬品种果皮香气成分的GC-MS分析

采用水蒸气蒸馏提取法并结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)技术对柠檬8个品种果皮香气成分进行了检测和分析。结果显示,从‘阿伦’、‘尤力克’、‘费米耐劳’、‘斐诺’、‘库托迪肯’、‘蒙纳盖洛’、‘维尔纳’、‘维拉弗兰卡’8个品种果皮中分别鉴定出31、31、33、34、32、33、32和32种主要成分,分别占总峰面积的90.94%、93.42%、91.61%、91.02%、89.58%、88.11%、92.57%和92.09%;柠檬8个品种中共有成分24种,其中含量较高的有D-柠檬烯、α-松油醇、γ-松油烯、β-蒎烯、松油烯-4-醇等;柠檬8个品种所含成分种类、相对含量间存在差异,可作为区分这8个品种的重要特征。本研究结果可为柠檬果皮的综合利用及品种选育提供理论依据。     

滇产草果的精油成分

研究了滇产１６个草果（Ａｍｏｍｕｍｔｓａｏ－ｋｏ）样品,测定了干果及茎叶的精油含量。干果的精油含量在１．５６％～１．７４％之间,茎叶的精油含量为０．０８５％～０．１１％。从它们的精油中鉴定了近８０种化学成分,主要是１,８－桉油素、柠檬醛、香叶醇、反－２－十一烯醛、２－癸烯醛、β－蒎烯等     

一种新的柑桔属植物精油资源

用毛细管气相色谱和色谱-质谱联用技术分析了蟹橙(Citrus junos(Sieb)Tan.cv.Xiecheng Hort.)叶精油的化学成分,共鉴定出37个成分,其中N-甲基邻氨基苯甲酸甲酯占精油总量的56.11～64.14％,它是经柱层析分离,IR.HNMR和~(13)CNMR鉴定的。像这种含有大量含氮化合物的植物精油在自然界中是不多见的,在我国尚属首次发现。由于这种化合物在香料工业上具有多种用途,所以该精油很可能是一种新的有价值的精油资源。     

应用柑橘异源四倍体杂种花粉生产瘪籽沙田柚果实

以3个柑橘异源四倍体体细胞杂种(即四倍体粗柠檬与哈姆林甜橙体细胞杂种,简称"HR";酸柚与粗柠檬体细胞杂种,简称"SR";墨西哥来檬与伏令夏甜橙体细胞杂种,简称"KV")为父本,分别与二倍体单胚性沙田柚进行有性杂交,在生产上获得瘪籽沙田柚果实,并对果实品质进行分析(以四季柚花粉亲本为对照)。结果表明:授予柑橘异源四倍体杂种花粉的果实种子败育十分明显,果实瘪籽率达41.4%～96.0%,与对照间的差异极显著(P0.01);但果实单果重、果肉重、果皮重、果皮厚和果形指数与对照间无显著性差异(P0.05);果实可溶性固形物、全糖、Vc和可滴定酸含量与对照也无明显变化,且较适合于瘪籽沙田柚果实生产的体细胞杂种是HR和SR。     

加拿大一枝黄花精油的化学成分及其抗菌活性

用GC—MS联用技术分析了加拿大一枝黄花（Solidago canadensis L．）精油的化学组成和含量,并测定了精油对6种农业病原真菌的抗菌活性。从加拿大一枝黄花的精油中鉴定出50种成分,占色谱峰总面积的91．08％,（＋）一大拢牛儿烯D（28．64％）、α-蒎烯（15、08％）、柠檬烯（11．80％）为精油的主要成分。抗菌活性研究结果表明,加拿大一枝黄花精油对水稻纹枯病和黄瓜立枯病的抑制作用最强,对番茄灰霉病显示出中等抑制作用,但对番茄早疫病、菜豆炭疽病和葡萄炭疽病的抑制作用很弱。     

四种裸子植物叶精油化学成分的研究

采用气相色谱—质谱—计算机联用仪对穗花杉、南方红豆杉、三尖杉和罗汉松叶精油化学成分的研究发现,三尖杉和穗花杉叶精油的组成特点极为相似,相同成分１３个,占各自精油组成的４８．０７％和３３．３２％．三尖杉和南方红豆杉叶精油的相同成分４个,占各自精油组成的１６．１４％和４０．５９％．在一定程度上支持三尖杉科和红豆杉科的亲缘关系接近,红豆杉科可能是通过穗花杉属和三尖杉科相联系的观点．罗汉松和穗花杉叶精油的相同成分４个,占各自叶精油组成的比例为２４．０９％和２０．８２％,比罗汉松和南方红豆杉、三尖杉之间组分的相似性要高．反映出罗汉松科和红豆杉科之间有一定联系,穗花杉属是认识红豆杉科、三尖杉科和罗汉松科之间系统关系的关键属