我国当代微生物学课程建设与教学改革研究进展——“高等院校教学专刊”序言

积极进行微生物学教学改革经验交流,对于提高高等院校微生物学教学水平和微生物学相关人才培养质量具有重要意义。为了反映我国当代微生物学课程建设与教学改革的最新进展和发展态势,《微生物学通报》以"第十五届全国微生物学教学和科研及成果产业化研讨会"大会为契机,邀约有微生物学及相关学科教学经验的高校教师撰写稿件,通过严格评审后择优选取文章,组织出版了这期"高等院校教学专刊",期望该专刊的出版有助于我国高校微生物学教师间的教改经验交流与合作。     

食品科学与工程类专业“微生物学”课程教学改革与实践

微生物与食品的生产加工、储存运输、安全检测和控制等各个环节密切相关,微生物学是绝大多数高校食品类专业重要的必修课程。依据食品类专业的人才培养方案和学院往届毕业生的就业去向,我们从教学内容、教学方法、研究性教学等方面对“微生物学”课程教学进行了改革尝试,探索构建符合食品科学与工程专业的“微生物学”课程教学模式。     

“双一流”建设背景下民族院校微生物学课程教学改革与实践

针对民族院校不同专业学生对微生物学知识的需要,我们在教学内容、教学方式、教学资源等方面进行改革和实践,建立了系统性、针对性、前沿性和实效性相结合的"四性"教学内容,创立了理论与实践相结合、课内与课外相结合、教学与科研相结合的"三结合"教学方式,构建了"以学生为中心"的自主学习网络平台,加强学生创新能力培养,提高了教学质量。     

“动物微生物学”课程体系的建设与教学改革探索

针对动物科学学院多专业、多方向的特点,进行了"动物微生物学"课程体系建设与改革的探索。从组建跨专业的教学团队入手,通过新的教学理念和教学方法,并充分利用网络教学资源,以激发学生的学习兴趣,全面培养学生的综合素质和创新能力,适合时代发展的需要。     

研究生高级微生物学课程教学改革与实践初探?

从研究生"高级微生物学"课程的定位、研究生学习该课程的目的、知识背景差异及教学过程中的问题等方面分析了目前研究生"高级微生物学"教学中存在的问题。通过教学内容的优化、教材建设、教学方法改革、师资队伍建设以及建立师生交流平台等方面进行教学改革实践,取得了较好的教学效果。     

农业院校微生物学课程教学改革与实践

微生物学是农业院校面向植物生产类和资源环境类专业的一门重要专业基础课程,课程组在教学实践中结合课程特点,通过树立现代教育观念、优化课程教学体系、创新教学模式、建设课程质量保证体系等改革探索,全面推进素质教育在课程教学中的实践,切实培养学生的学习能力、实践能力和创新能力.     

高职教育类微生物学课程建设与实践教学改革

就微生物学课程体系的构建和实践教学进行了初步探索,通过优化课程方案、完善实践教学体系、加强实习基地建设、更新教学手段,激发了学生学习微生物的兴趣,增强了学生的实践技能和综合能力,提高了教学效果。     

微生物学实验课程思政教学改革与探索

深化课程思政建设,落实立德树人根本任务是新时代教育改革和人才培养的重要要求.微生物学实验课是生物工程、制药工程和食品科学与工程等多个专业的专业基础课和核心实践课.为充分发挥微生物学实验课育人功能,文中参考《高等学校课程思政建设指导纲要》,积极挖掘课程蕴含的思政元素,通过教学内容改革、教学方法创新、教师课程思政建设能力提...     

以教材研究和建设为主线 全方位打造现代微生物学课程教学体系

近年来在多项国家级建设项目的支持下,我们充分利用自身基础,以教材研究和建设为主线,对各教学环节进行了全方位改革,建设了有自己特色的高水平立体化教材系列;构建了结构合理、教学与科研并重的高水平教学团队;建立了与现代教学技术相适应的教学方法和教学体系;创建了“研究性学习”的新模式,并有力地推动了全国微生物学教学水平的不断提高.     

食品微生物学优质课程建设的探索与实践

介绍食品微生物学优质课程建设的经验和体会.为提升食品微生物学教学效果和教学质量,从抓好网络教学资源和教材等教学基本建设,优化课堂教学体系、改进课堂教学方法、强化实践教学和完善课程考核方式等方面进行了探索和实践,取得较为显著的成效.     

食品工程类专业微生物学教学改革与实践

《微生物学》是食品科学类专业重要的专业基础课,课程组结合学校粮油食品学科传统特色专业,对食品微生物学教学内容、多媒体课件运用及实验教学等进行了改革。结果显示,改革后的课程教学组织方式有利于加强学生对理论知识的理解和应用,有利于提高学生的动手能力、创新能力和科学思维能力。     

基于移动客户端云班课的微生物学教学改革与实践

为了进一步提升教学效果,让授课教师将知识以更高效的方式传递给学生,本教学研究以移动客户端为载体,构建了微生物学云班课辅助课堂教学,摆脱了授课时间和空间约束,可以使学生更快速便捷地掌握微生物学最新研究进展。该方法不仅提高了教学内容的深度和广度,还极大地促进了学生自主学习能力的培养。     

本科微生物学实验教学改革初探

微生物学是一门实验性很强的学科,加强实验教学改革对于培养学生的综合素质和创新精神具有重要意义。从实验内容选取,微生物实验教学方法和教学手段改革等三个方面,提出了实验教学改革的一些设想,目的在于提高实验教学质量,培养创新型人才。     

多媒体教育技术在微生物教学中的应用

计算机多媒体辅助教学、网络化教学已逐渐成为目前教学的主要载体。多媒体教学过程中采用大量形态逼真的图片、图标等素材,克服了传统的微生物教学可视性差,形象不够直观等缺点。介绍了微生物教学方式的发展,阐述了采用多媒体教学的优势,指出了多媒体教学应该注意的问题,探讨了如何充分发挥多媒体的优势,合理运用多媒体技术,使其更好的为微生物教学服务。     

微生物学全英文教学的意义、问题以及促研促教的实践探索北大核心CSCD

微生物涉及人类生活的方方面面,微生物学是各类高校为生命科学、医学、药学、农业、林业、食品等有关专业开设的本科生必修专业基础课。在国际化和一流学科发展趋势下,全英文授课具有重要意义并越来越受到重视。本文旨在探讨在如今面向人类生命健康、强调学科交叉的时代,如何结合本学校专业优势,开展微生物学英文教学的课程改革,将微生物学与医药、农业、环境、健康等充分结合,力争做到以学促研、以学促教,打造出具有本学校特色的微生物学全英文课程,将有关实践探索与微生物学教学工作者进行交流。     

研究型教学模式在食品微生物学教学中的应用与实践

针对学校、生源及课程特点,探讨研究型教学模式对食品微生物学教学效果的影响。教学改革过程中,强调学生创新能力和综合素质的培养,注重理论教学、实验教学及课外科研活动的协调,加强过程管理。教学实践表明,研究型教学模式改变了学生学习方式,提高了科研能力,教学质量明显提高。     

“微生物学”全英文课程的建设改革与思考

“微生物学”是高等院校生物类、生物工程类及相关专业的专业基础课程。目前我国高等院校的“微生物学”以中文授课为主,但随着“双一流”建设等教改政策的推进及学生求学多元化需求的增加,全英文“微生物学”课程建设已势在必行。华东理工大学自2016年即开始“微生物学”全英文授课,并在授课方式和课程内容方面进行了改革和创新。“微生物学”全英文课程开设后,学生的学习兴趣有了很大的提高,科研能力和实践能力有了长足的进步,在专业英语的听、说、读、写能力方面也领先于同年级其他同学,为“双一流”建设背景下国家级一流本科专业创新性人才培养提供了重要支撑。     

医学微生物学设计性实验教学探索

医学微生物实验教学是医学微生物学的重要的组成部分,其教学效果的好坏直接影响到医学生今后的实践能力.而设计性实验有助于提高学生的动手能力、独立分析解决问题的能力,使学生对知识的掌握更加坚实本文从更新教师教学理念,科学设计实验课程体系、优化实验教学内容、实验平台同步对接四个方面阐述了设计性实验在医学微生物实验教学中的应用.