植物的水势

俗话说,“水往低处流”,即由“水位”高处流向“水位”低处。如生根于土壤中的植物,通常,根系吸收的水分沿着茎枝上运到叶子,散失到大气中,水流的大方向是逆着地心引力的。偶而,雨后叶片吸足了雨水,水分也可沿茎向下流动。在这些例子中,水流方向相对于引力方向来...     

水势问题

在日常生活中,人人可见水往低处流。可是,在植物生理学上,一个相当长的历史时期中,人们是用“水往高处流”的观点来描述水分运动的。一、沿革植物体与其环境的水分关系问题的基础是细胞与其环境的水分关系问题。细胞水分关系问题的理论基础是渗透原理。这个理论的发展,经历了压力概念体系和势能概念体系两个时期。     

水势与热力学

水势ψ是热力学处理生物圈水分关系的基本概念,有利于阐明植物生长中水分的有效性、有效量和补给率问题,便于水分生理的系统分析。水势概念在1941年由汤佩松和王竹溪两先生共同提出。50年代开始,在国外广泛使用。国内约在70年代,在植物生理、土壤及气象等学科中开始使用。但由于是不同学科和作者引用的,多未从热力学基本概     

水势与植物

“植物细胞-水分关系”一节中的渗透原理、吸水力术语和公式S=P-T、渗透量体积函数图形,在植物生理学的教学工作中一向是个难点。如何理解、阐述、测定、计算、应用这些相关的物理量,教学双方都会遇到一些问题。有鉴于此,本刊曾于六十年代展开过讨论。那次讨论是有益的。可是,由于该公式包含着自身不能克服的弱点,由其产生的疑问和争论,乃至改革的建议,在其本身的概念范畴中,是不可能彻底解决的。不但国内,就是在国际植物生理学界,这个问题也一直是个悬案。六十年代中,国外的水分生理学者们,根据平衡态热力学原理重新审查了这个悬案。经过多方研讨和争辨,终于确立了“水势”的概念、定义、符号和公式ψw=ψs+ψp,并用它们取代了使用多年的旧术语和旧公式。这一套基于热力学原理的概念术语和公式计算,在六十年代后期以来新出版的植物生理学教科书和专著中,大多采用了。看来这个国际悬案,已告基本解决。但是,对我们来说,由于植生工作者过去大多未曾受过系统的热力学理论训练,加以十年左右时间的工作停顿,对于新的术语和公式不免颇有陌生之感,颇为自然地产生纷纷议论。 1979年夏,在保定召开的植生讨论会上曾为此作了专题报告,一些小组例如农林院校小组座谈会上也专门就水势、化学势、渗透势、压力势等进行了讨论。由于大家的理解颇不一致,争论很多。会后一年多来,本刊陆续收到有关此问题的文章多篇,仅李合生同志一人就一连写了三稿,热情地发表意见。从这些稿件和近年来新出版的几部《植物生理学》著作中看来,大家的意见分歧还很大。本刊认为,这个问题带有普遍意义,有必要继六十年代那次讨论之后再开展一次讨论。为此,我们选组了一些稿件,包括国外六十年代几篇原始文章的译文。要申明的是,将要发表的文章中,不一定都是正确的意见。我们选择的标准,不是正确无误,而是文章的水平和代表性。读者从一些不够确切、不大妥当、甚至错误的看法(事实上,有些已经在出版的著作中发表了)的反复争论中求得明确的认识,可能更有益处。本刊准备在从本期起的几期中,用一部分篇幅发表有关水势问题的讨论文章,希望这次讨论对于这个理论性很强的问题的正确理解有所促进;对于教学上克服这个难点,有所帮助。谨向过去来稿的同志们表示感谢,并欢迎关心此问题的同志们一道来参加讨论,踊跃投稿。     

露点水势仪用于植物活体原位水势测定的技术改进

提出露点水势仪用于植物活体原位水势测定技术的优化方案, 并通过不同植物的实测进行了验证, 同时将露点水势仪的测定结果与压力室的测定结果进行了横向比较。实验表明, 改进后的测定技术可获得更为可靠的测定结果。优化方案主要包括用氧化铝微晶粉末磨除叶片的角质层, 采用湿度测量模式以随时监测探头是否受污染和确定热电偶的通电冷却时间, 记录和读取测量结果等措施。同时介绍了被污染探头的清洗、误差来源和减小误差的方法等。改进后的方案能够快速、准确地完成活体植物水势的原位测定, 消除用叶圆片代替活体测定带来的由于细胞破损而使细胞浆外流污染对叶片实际水势的干扰影响。     

关于细胞水势问题

问题　“有一被水充分饱和的细胞 ,将其放入比细胞液浓度低 5 0倍的溶液中 ,则体积不变。”请问这一说法是否正确 ?现有两种回答。一种认为这个说法错误。因为细胞“被水充分饱和”后 ,水势为 0 ,与纯水水势相等 ,而外界溶液浓度尽管比细胞液浓度低 ,但水势低于 0 ,故水应由细胞向外界溶液运动 ,即细胞失水 ,因此细胞体积应变小。同时其水势降低 ,直至与外界溶液水势 (渗透势 )相等。关于这一点 ,教科书上是这样写的 :“知道任何两个部位的水势 ,就可确定水分运转的方向 ,因此水分运动的动力就是供应水分的部位与接受水分部位之间的水势差。…     

水势概念的教学探讨

水势是“植物的水分代谢”一章最基本的概念,也是最难理解和弄清楚的内容。只有充分理解了水势的概念,这一章的其余内容和其他章节中的相关内容都可迎刃而解。理解这一概念涉及到许多物理化学的知识,而多数生命科学学院的     

水势与水的化学势

水势与水的化学势之间的关系和区别问题,众说纷纭,意见颇不一致。但归纳起来有两种:1.水势:=⊿μw,即水势就是水的化学势(差);2.水势ψw=⊿μ,否认水势就是水的化学势。这里,谈谈自己的体会,供参考。     

植物水势教学初探

国内植物生理学教学中于1979年开始采用水势概念。1985年汤佩松先生在全国植物生理学教学研讨会上介绍了水势研究的历史以及国际上承认汤佩松、王竹溪1941年发表于J.Phys.Chem.杂志上的文章为运用水势概念的最早论文的过程。在该会议上吴相钰先生还作了水势教学示范。1988年全     

叶水势的电导测定研究

叶水势是农作物合理灌溉的生理指标。其测定方法可概括为二大类:一类是经典的以水分交换为基础的方法,它包括广泛应用于田间测定的Щардаков的小液流法。这一方法虽经改进,但仍存在操作烦琐、结     

关于水势公式写法的意见

水势公式φ_w=φ_s φ_p现已通用。但偶而也见到不同的写法。例如有的书上说:由于蒸腾作用引起叶片气孔腔周围的细胞水分不足,造成细胞压力势成为负值。因为φ_w=φ_s φ_p,φ_s本身为负值,则φ_w=(-φ_s) (-φ_p),所以使得这些细胞形成极低的水势”。对于这一写法,有的同志评说:“不妥,     

谈谈对水势的一点看法

读了《植物生理通讯》1981年第3、4、6期上几位同志的关于“水势”讨论的文章,受到了很大的教育和启发。通过讨论,对于这一概念的认识在不断的深化,比如,为什么要用“水势”这一概念来代替原有的“吸水力”、“渗透压”、“扩散压亏缺”等旧概念,已为大多数人所接受,开始运用“水势”进行教学和实验以及解决在生产中遇到的一些问题。但是从讨论中可以看到,也还存在一些模糊的、分歧的     

利用热电偶湿度计测定水势

测定水势的方法有多种,如很早利用的小液流法(B.C.修改了的B.A.-法)和近二十年逐渐发展、完善的压力室方法。值得注意的是十多年来逐步发展和不断改进的热电偶湿度计方法,在许多实验中被采用。与小液流和压力室方法相比,此法测定比较准确,并能自动记录实验结果;供试样品     

衬质势与植物细胞水势

读了《植物生理学通讯》有关植物细胞水势的两篇讨论文章,基本同意作者的观点。笔者就自已的认识谈一点看法,供同行参考。有关植物细胞水势的争论分为“加合说”和“平衡说”两派。争论的焦点是衬质势能否作为细胞水势组成之一。我们不妨分析一下衬质势的提出及其实际意义,看它与植物细胞水势究竟是什么关系。无液泡的细胞,如干燥种子放入水中时,表现出很低的水势,这是因为种子是由蛋白质、淀粉、纤维素等亲水胶体(这里称为衬质)所组成,这些物质对水分有很强的吸附能力,所表现的水势就称为衬     

植物细胞水势组成式的推导

水势问题在《植物生理学通讯》上讨论已久,至今对水势组成式仍没有一个明确的阐述。Slatyer和Taylor在20多年前虽然给出了水势组成的全微分式和积分式,但他们未给出简明的关系式。本     

植物组织水势测定实验的改进

植物组织水势的测定是植物生理学中的基础实验,通过小液流移动方向可以直观地表示植物组织与外界溶液之间水分交换的动向,并准确地求出组织的等渗浓度。在教学过程中,我们发现     

植物组织水势测定实验的改进

目前,用小液流法测植物组织水势都离不开毛细吸管。具体做法为：用弯头毛细吸管从试验组的各指形管（或试管）中依次分别吸取有色糖液少许,然后轻轻插入对照组指形管同浓度的５ｍｌ糖液的中部,再轻轻挤出有色糖液一小滴,小心抽出毛细吸管,并观察有色糖液小滴的升降情...     

对水势教学的几点意见

水势是二十世纪六十年代新提出的概念,七十年代引入我国教学中。水势由自由能概念引出,并将土壤-植物-大气这一水分连续系统,统一于物理化学的基本规律中,科学性强。水势新概念取代传统的吸水力概念已是必然,在进行水势教学中,又必然会遇到许多新问题。但是,我们既要看清这个取代的必然,又不要割断历史,要正确地使用水势概念,和传统概念衔接,和物理化学衔接。为此,我们对水势教学提出如下几点具体意见,供大家讨论。     

关于植物细胞水势的计算问题

“植物的水分代谢”一章中,水势是很重要的概念。往往是学生已经理解了概念的内容,但在计算植物细胞的水势和压力势等问题时,依然会有些迷茫,下面通过分析和几个问题的计算,帮助学生解决实际问题。