峨眉山自然保护区的虫草及其它昆虫病原真菌I．

采自四川省峨眉山自然保护区的虫草及其相关昆虫病原真菌,其中除有常见的蛹虫草Cordyceps militaris (Vuill)Fr,粉被虫草(Cordyceps pruinosa Perch),蝉拟青霉Paecilomyces cicadae(Miquel) Samson,球孢白僵菌Beauveria bassiana(Bals．)Vuill等昆虫病原真菌外,将主要描述峨眉虫革新种(Cordyceps emeiensis A Y．Liu et Liang sp．nov),龙洞虫革新种(Cordyceps longdongensis A．Y Liu et Liang sp．nov),暗绿虫草新记录种 (Cordyceps atrovirens Kob et Shim．)和蛹虫草球头变种新记录种 Cordyceps militaris var sphaerocephala(Schw) Fr．等几种虫草菌。     

蛹虫草菌胞外多糖发酵及其发酵动力学

蛹虫草菌(Cordyceps militaris)胞外多糖(EPS)的发酵过程和发酵动力学进行了研究。基于Logitic方程和Luedeking-Piret方程,得到了描述发酵过程的动力学数学模型和模型参数,同时对实验数据与模型进行了验证比较。模型计算与实验结果拟合良好,模型正确地反应了蛹虫草菌胞外多糖的发酵过程及其动力学机制。     

蛹虫草研究进展

蛹虫草（Cordyceps militaris）作为一种药（食）用菌已经被广泛接受,在药理作用、有效成分、人工栽培等方面得到了广泛而深入的研究,具有重要开发价值。依据近年来的有关研究成果,就以上3个方面的研究进展状况展开论述,为蛹虫草进一步的研究与开发提供参考。     

蛹虫草研究和开发过程中的一些问题和展望

作为药食两用真菌资源,蛹虫草Cordyceps militaris已被广泛认识和接受。针对蛹虫草当前研究和产业化现状,文章指出了所面临的一些问题并加以分析和讨论,对今后的研究和发展方向做了预期和评价。文章着重强调了蛹虫草及相关虫草真菌的一些常被忽视的问题,旨在为相关真菌资源的研究和开发提供借鉴。     

用无菌蚕生产蚕虫草的探索

<正>虫草(虫生真菌)是一类药食两用的名贵中药材,老少皆宜,安全有效,因此,越来越深受国内外消费者的欢迎。近年来野生虫草的无序采挖,植被破坏严重,赖以生存的天然虫草资源日趋稀少。研究发现诸多虫草中,蛹虫草的质量最优,最易在人工条件下生长繁殖,已成为可用于开发的模式菌种。目前,市场上销售的人工开发的蛹虫草产品有:液体培养基深层发酵的菌丝体干粉或固体培养基培育的蛹虫草孢子梗(子座),它们都不含有虫     

武夷山和张家界自然保护区的一些虫生真菌 I. 虫草属

从武夷山和张家界自然保护区发现三虫草新种,武夷山虫草Cordyceps wuyishanensis, 张家界虫草Cordyceps zhangjiajiensis和拟茂兰虫草Cordyceps maolanoides。武夷山虫草和其近缘种的主要区别是,可孕部分柱状、非多年生、子囊孢子不断裂和间细胞长达6～10祄。张家界虫草与其近缘种相比较的鉴别特征为非木质化的较小子座、子囊壳表生和具有较长的(15～23祄)次生子囊孢子。拟茂兰虫草和近缘种茂兰虫草C.maolanoides的形态特征相近,其主要差别是前者的子座和子囊壳都小得多。报道了玫烟色拟青霉Paecilomyces fumosoroseus与蜣螂虫草Cordyceps geotrupis 有密切关系。研究标本保存于贵州大学真菌资源研究室(LFRGU)。     

蛹虫草组学研究进展

作为虫草属的模式种,蛹虫草是目前虫草类真菌中研究和应用最为广泛的物种之一。随着基因组序列的公布,蛹虫草组学水平的研究近年来取得了明显的进展。本文从基因组、线粒体基因组、甲基化组、转录组、蛋白质组、代谢网络等角度对蛹虫草组学水平的研究现状进行综述,期望对进一步推动蛹虫草的深入研究提供帮助。     

宽阔水自然保护区的虫革及其相关真菌I.

本文报道采自贵州省宽阔水自然保护区的9种虫革,它们是多壳虫革新种(Cordyceps polycarpica Liang ＆ Liu sp．nov．),鼠尾虫革新种(Cordyceps musicaudata Liang et Liu sp．nov．),针孢虫草(Cordyceps acicularis Rev．Ex Berk．),罗伯茨虫草(Cordyceps robermii (Hook．)Gray),下垂虫草(Cordyceps Bugans Pat．),沫蝉虫草(Cordyceps tricentri Yasuda),丝虫草 (Cordyceps filiformisMoureau), 泽地虫草 (Cordyceps paludosa Mains)和球头虫草[Cordyceps sphecocephala (Kl.) Sacc.]。     

柞蚕蛹虫草继代培育其活性物质变化规律

柞蚕蛹虫草中含有虫草素、腺苷、多糖等多种活性成分,具有提高免疫力、抗疲劳、保护心脑血管、抗癌等方面的作用,是冬虫夏草的良好替代品。以柞蚕蛹虫草的继代培育为基础,分别检测蛹虫草菌在不同传代次数时柞蚕蛹虫草子实体生长状态、蛹虫草中腺苷、虫草素、虫草多糖含量及蛹虫草菌菌丝、分生孢子中活性氧的分布。第1代蛹虫草菌接种后柞蚕蛹出现腐烂现象;第2、3代培育的子实体生长量、腺苷及虫草素含量均较高;第4代子实体生长量、腺苷及虫草素含量均出现大幅下降的现象。柞蚕蛹虫草中虫草多糖含量在传代过程中也逐渐降低,但降低幅度较腺苷和虫草素缓慢。第2代培育的柞蚕蛹虫草子实体生长状态优于第3代,故第2代蛹虫草菌更适合应用于批量生产。蛹虫草菌退化后含有活性氧的分生孢子比例增大,这可能是发生退化的表象之一。     

优良性状蚕蛹虫草的筛选及高产虫草素液态发酵条件优化

蛹虫草是重要的食药用真菌,虫草素为其主要活性成分,在抗肿瘤、抗菌、降血糖等方面具有较为突出的功效。蛹虫草菌株间的形态及环境条件差异,对菌株次级代谢产物虫草素产生影响显著。本研究对不同来源的6株蛹虫草菌株（YCC-B、YCC-C、YCC-H、YCC-W、YCC-Y、CGMCC 3.4655）,从蚕蛹体培养子实体性状,液体发酵条件（培养天数、培养方式、外源金属离子等）和传代稳定性等方面筛选优良性状菌株,提高其发酵合成虫草素的能力及稳定性。结果表明,蛹虫草菌株YCC-W在蚕蛹子实体出草及菌体液体发酵产虫草素上综合表现优良,传代稳定;液体发酵培养基中添加外源金属离子Mn²⁺作为酶的辅基,可以促进虫草素合成;采用振荡-静置相结合的混合发酵培养方式,可以避免单纯振荡培养溶氧量大、菌丝体生长旺盛,而虫草素产生不佳的问题。先振荡培养3d后静置培养至25d时,菌株YCC-W合成虫草素含量最高,可达(874.13±24.25)μg/mL,且稳定性良好。为进一步开发菌种及扩大规模生产提供参考。     

蛹虫草优良菌株的筛选

通过对5株蛹虫草的菌丝形态和生长速率、液体培养生物量和胞外多糖、人工栽培和子实体中活性物质虫草多糖和虫草素的对比研究,筛选出优良的蛹虫草菌株。试验结果表明：蛹虫草6号菌株的菌丝的生长速率比其他菌株快;液体培养生物量和胞外多糖含量明显高于其他菌株;人工栽培的蛹虫草子实体头部大,子囊壳丰富,颜色橘黄,出草整齐均匀,出草率高,子实体中虫草多糖和虫草素的含量均高于其他菌株,表明6号菌株具有较高的经济价值,是值得开发和推广的好品种。     

虫草素产量不同的蛹虫草菌株代谢组差异

为探究虫草素高产和低产的两株蛹虫草菌代谢差异及其与虫草素代谢的关联性,本研究采用UPLC-QTOF-MS广泛靶向代谢组学技术和多元统计分析方法,结合相同蛹虫草菌不同发酵时间的菌丝体差异代谢物相对含量的变化情况,比较了两株蛹虫草菌相同发酵时间的菌丝体代谢差异.结果 表明:蛹虫草ClCC 14014菌株发酵第20和10天的...     

虫草一新种及其绿僵菌无性型

从贵州省都匀茶场采得一虫草新种。为缅怀戴芳澜教授对我国真菌学的贡献,我们命名这个新种为戴氏虫草(Cordyceps taii Liang et Liu)。在虫草属于囊壳倾斜埋生群(Cre-mastocarpon)的肉质亚群(Subsect．Carnosae)中,戴氏虫草与已知种的主要鉴别特征是具有较长的次生子囊孢子(21—29μm)。通过分离培养和于囊孢子的微循环产孢(microcycle-conidiation)已基本证明,戴氏虫草的无性型是戴氏绿僵菌新种(Metarhizium taii Lianget Liu)。这种绿僵菌的主要鉴别特征是形成孢梗束并偶有双细胞分生孢子。     

铬离子对蛹虫草子实体生物量及化学成分的影响

蛹虫草是一种具有多种生物功能的药用真菌,近年来在金属离子富集方面受到学者的广泛关注,但对蛹虫草富集Cr³⁺的能力及其相应的生理反应尚无文献报道。为此,本研究利用含有不同Cr³⁺浓度的燕麦培养基培养蛹虫草子实体,分别对蛹虫草子实体生物量及子实体中虫草素、腺苷、虫草酸、麦角甾醇、铬离子含量等指标进行了测定。结果表明,除麦角甾醇随着培养基中Cr³⁺浓度的增加而降低之外,其余指标均呈现先增加后降低的变化趋势。700 mg/L Cr³⁺处理时,子实体干、鲜重和铬离子含量达到最大值,分别比对照组增加36.85%、35.53%和202.12%;当Cr³⁺达1 500 mg/L时,虫草素和腺苷含量达到最大值,分别比对照组高94.61%和530.29%;虫草酸含量和多糖含量分别在1 100 mg/L和1 200 mg/L Cr³⁺处理时达到最大值,分别比对照组高123.62%和21.39%。本研究首次探讨了蛹虫草子实体富集Cr³⁺的能力以及Cr³⁺处理下的子实体生物量和部分次生代谢产物含量的变化规律,为进一步研究蛹虫草富集铬离子机制提供了理论依据,为富铬蛹虫草功能性食品的研发奠定了基础。     

柞蚕蛹培养蛹虫草不同时间后的代谢组分析

为了解柞蚕蛹培养蛹虫草(简称柞蚕蛹虫草)不同时间后的代谢物变化规律,利用广泛靶向代谢组学技术,比较不同培养时期的柞蚕蛹虫草代谢产物成分,找出差异代谢物并进行代谢通路分析.在柞蚕蛹虫草的5个生长时期共检测到10类421种化合物,主要包括:氨基酸及其衍生物、核苷酸及其衍生物、萜类、酚酸、有机酸、糖及醇类、甾体、脂类、生物碱...     

蛹虫草缓解新型冠状病毒感染研究进展

严重急性呼吸综合征冠状病毒2(SARS-CoV-2)引起的COVID-19在全球范围内大流行,危害了人类健康和公共安全,随着对SARS-CoV-2的结构、功能和致病过程的了解,越来越多的潜在药物被开发。蛹虫草(Cordyceps militaris)是我国传统的药用真菌,具有显著的抗病毒作用,虫草素作为蛹虫草的主要活性成分能够与SARS-CoV-2刺突蛋白、主蛋白酶(Mpro)相结合,抑制病毒RNA依赖的RNA聚合酶(RDRP)活性,阻断SARS-CoV-2在机体内复制。蛹虫草还具有提升机体免疫力、修复受损组织的作用。本文概述虫草素抗SARS-CoV-2的机制和蛹虫草其他相关药理作用,以期为蛹虫草用于新型冠状病毒感染的辅助治疗提供参考。     

谷胱甘肽促进液体发酵体系中蛹虫草合成虫草素

虫草素是药用真菌蛹虫草Cordyceps militaris的主要活性成分,具有抗癌、抗肿瘤、抗病毒等多种生理活性.研究表明,氧化应激参与丝状真菌的次级代谢调控,然而在蛹虫草虫草素代谢中尚未见报道.本研究以蛹虫草深层液体发酵体系为研究对象,添加谷胱甘肽(glutathione,GSH)调节细胞氧化还原状态,考察其对虫草...     

蛹虫草耐铁特征研究

培养富铁蛹虫草研究其耐铁特征,发现:蛹虫草菌丝耐受铁的浓度范围为0~1.6 g/L;富铁蛹虫草培养基最佳添加铁浓度为0.06 g/L;富铁蛹虫草液体深层发酵72 h达到最大生物量和次高富集铁。     

蛹虫草退化菌株的特征研究

蛹虫草作为虫草资源和健康食品之一业已产业化人工栽培。但是,蛹虫草菌种在继代培养过程中的频繁退化不仅导致其产量的急剧下降,而且成为影响行业发展的核心技术问题。作者研究了蛹虫草退化菌株与正常菌株在交配型、dsRNA感染、色度和脱氢酶活性的特征差异性。结果表明,退化菌株的脱氢酶活性和在色度培养基中的脱色能力都明显弱于正常菌株;而在交配型和dsRNA感染方面,两者未表现出差异。这一结果为蛹虫草人工栽培过程中退化菌种的早期检测提供了快速的方法。     

蛹虫草国内外研究的新进展

蛹虫草Cordyceps militaris具有多种药用功效,以及重要的经济价值,其人工培养已产业化.蛹虫草作为一种药食通用的虫生真菌被深入研究,在人工培养、菌种选育、分子生物学、活性成分等方面取得了良好的进展.本文根据最近的研究结果概述蛹虫草研究的进展.