云南引种的玫瑰天竺葵精油主要化学成份分析

玫瑰天竺葵从摩洛哥引入云南已试种成功,并开始大面积推广。其各生长期精油分析结果表明,随月份的推移,香叶醇含量下降。其香气特征与云南产香叶天竺葵(Pelargonium graveolens)精油不同,更接近印度波尔蓬香叶油的香气。     

几种玫瑰油的化学成分及香气比较

用ＧＣ及ＧＣ／ＳＭ方法,定性定量地分析了法国玫瑰油、摩洛哥玫瑰油、我国甘肃苦水玫瑰油及山东平阴玫瑰油及山东阴玫瑰油的化学成分,各鉴定了７９,７４,４５和５４个成分。它们的主要化学成分均为得茅醇（玫瑰醇）、香叶醇、苯乙醇、金合欢醇及其酯类、芳樟醇、玫瑰醚、丁香酚、甲基丁香酚。由于它们含量上的多少及其化学成分上的差异,使这几种一般说来玫瑰油的香气产生了微妙的新鲜的玫瑰花香;而苦水玫瑰油、平阴玫瑰油成分     

玫瑰香叶油的化学成分

从摩洛哥引种的玫瑰香叶(Pelargonium rosum)在云南省已栽培成功。其精油经GC/MS分析,共鉴定57个化合物,其中香叶醇含量为14.99％、芳樟醇含量为12.81％,这两个化学成分大大高于云南现有香叶油中的含量(香叶油一级品香叶醇为9.0—9.5％、芳樟醇4.0—4.5％)。香叶醇及香茅醇的各种酯类化合物含量也比香叶油高。从化学成分上看,玫瑰香叶油比现生产的香叶油有不同的应用价值,更接近法国波尔蓬香叶油的质量。     

3种不同香型玫瑰精油特性的研究

依照ISO9842和保加利亚玫瑰精油标准(БДС653),对来自陕西渭南玫瑰产区栽培的3种不同类型玫瑰精油进行了分析研究。渭玫1号精油来自保加利亚的大马士革玫瑰品科“kazanlik”,渭玫2号、3号分别是来自摩洛哥的百叶玫瑰和中国苦水玫瑰。就得油率而言,1996～2000年连续5年的平均得油率以渭玫l号最高达0．42‰,不低于在保加利亚栽培的得油率。3种精油在外观、色泽上无差异,而香气差别明显。三者分别为纯甜型、清甜型和浓甜型。GC-MS对3种精油分析表明,前二种均分析出115种成分,渭玫3号精油仅得到105种组分,三者主成分类型一致。主成分香茅醇均符合ISO9842和БДС653标准。中国传统玫瑰油渭玫3号蜡质含量相对极低,仅为渭玫1号的8％。     

商州产大马士革玫瑰精油研究

采用ISO9842:2003玫瑰油标准,对陕西商州引种的保加利亚主栽玫瑰品种“Kazanluk”(RosadamascenaMiller)精油进行分析。结果表明,该玫瑰精油香气具有天然玫瑰花香,香气细腻、柔和、飘逸。油为液体,淡黄色,相对密度(20/20℃)0.8599,折光指数(20℃)1.4592,旋光度(20℃)-4.3°,冻点20.6℃,酯值11.9,这些物理指标达到了标准要求。大量主香成分相对含量:乙醇0.5%,香茅醇45.5%,橙花醇4.5%,香叶醇7.6%,苯乙醇2.9%,十七烷烃1.13%,十九烷烃15.5%,二十一烷烃5.0%。这些成分含量与原产地保加利亚玫瑰油成分范围有一定差异,但与摩洛哥同类玫瑰油标准相符,可以作为商品油在国际市场销售。     

不同茶梅品种花朵挥发性成分研究

为了探明不同茶梅品种花朵挥发性成分的差异,该研究采用固相微萃取和气相色谱-质谱联用技术,分析了6个茶梅品种花朵挥发性成分及其相对含量。结果表明:‘冬星’挥发性成分为29种,‘小玫瑰’24种,‘冬玫瑰’42种,‘昭和之荣’25种,‘新乙女’31种;5种茶梅品种花朵挥发性成分及相对含量有较大差异,但其主体特征成分均为苯乙酮、顺式-芳樟醇氧化物及芳樟醇;成分分类以醛酮类和醇类为主。完全重瓣型茶梅‘富士之峰’挥发性成分为21种;主体特征成分分别是顺式-芳樟醇氧化物、丁香醇、环己酮和十四烷;成分分类以醇类为主,其次为烷烃类。不同茶梅品种花朵挥发性成分化合物种类和相对含量差异较大;雄蕊、花瓣是挥发性成分释放的主要部位。     

美丽的误会 谁抢了玫瑰的名字？

对于玫瑰,人们有很多误解。“玫瑰”的本意是什么?玫瑰是“洋花”吗?当玫瑰遇到月季又如何?从玫瑰的历史讲起,还原一个你不知道的玫瑰。     

玫瑰茄发酵酸乳生产工艺研究

目的：将具有抗氧化活力的玫瑰茄与酸乳发酵结合起来,开发玫瑰茄发酵酸乳。方法：玫瑰茄活性物质采用温水浸提法,获得玫瑰茄花茶并将pH调整至6.0后进行酸乳的发酵。玫瑰茄活性物质通过测定540nm和280 nm吸光度值,分别对应玫瑰茄色素与精油的含量;玫瑰茄发酵酸乳的生产工艺以感官评价分数为响应值,通过单因素试验与响应面优化,最终获得玫瑰茄发酵酸乳的最佳生产工艺。结果：玫瑰茄浸液会对乳酸菌的生长造成一定的影响,玫瑰茄用量要小于0.5%;玫瑰茄浸提活性物质最佳条件为40℃温水浸提40 min。结论：最终确定的玫瑰茄发酵酸乳最佳生产工艺为玫瑰茄用量0.3%、奶粉用量5%、发酵时间24 h。     

基于UPLC-Q-TOF-MS技术的玫瑰石斛生物碱研究

玫瑰石斛(Dendrobium crepidatum)是兰科石斛属多年生附生草本植物,具有较高保健和药用价值。本研究利用超高效液相色谱-四级杆飞行时间质谱(UPLC-Q-TOF-MS)技术,研究了玫瑰石斛茎中生物碱成分和相对含量。从玫瑰石斛茎中共鉴定出15种成分:相对含量大于50μg/g的成分有两种,玫瑰石斛胺174.844μg/g,玫瑰石斛啶碱92.862μg/g;含量介于5～50μg/g间的成分有玫瑰石斛碱B、玫瑰石斛碱D、玫瑰石斛碱、玫瑰石斛碱C、玫瑰啶碱B;含量低于5μg/g的成分有玫瑰石斛素、N-异戊烯基石斛碱、石斛碱、N-异戊烯基石斛星碱、杓唇石斛素、玫瑰石斛碱E、玫瑰酚A、石斛酮碱。该研究首次在玫瑰石斛中发现4种倍半萜类生物碱。玫瑰石斛生物碱以八氢中氮茚类生物碱为主。     

盐胁迫对玫瑰生长和生理特性的影响

以野生玫瑰和3个玫瑰栽培品种一年生扦插苗为试材,对不同浓度NaCl胁迫下玫瑰的生物量、光合作用、渗透调节物质含量、根活力和离子含量进行了研究.结果表明:盐胁迫抑制了玫瑰的生长,与地上部相比,根系对盐胁迫更加敏感;盐胁迫下,野生玫瑰的游离脯氨酸和可溶性糖含量显著高于栽培玫瑰;品种‘紫雁’高于‘紫枝’和‘中科二号’;盐胁迫对野生玫瑰光合性能和根活力的影响明显小于栽培玫瑰.野生玫瑰的耐盐性优于栽培玫瑰;而栽培玫瑰中‘紫雁’优于‘紫枝’和‘中科二号’.上述生理指标可作为玫瑰耐盐性评价的参考指标.     

油用玫瑰研究进展

油用玫瑰栽培应用历史悠久,是全球重要的木本香料资源和药食同源植物,从其花瓣中提取的玫瑰精油作为重要的香料原料已广泛应用于日化、医药和食品行业。玫瑰精油的品质主要受玫瑰的品种类型、产地条件和提取工艺等综合因素的影响。我国油用玫瑰资源非常丰富,但玫瑰精油的深加工技术起步较晚,针对我国栽培油用玫瑰资源特性及玫瑰精油的应用现状还鲜有归纳,本文对油用玫瑰的主要栽培类型和现状,玫瑰精油提取技术、相关行业标准、化学成分及功能活性进行了系统的归纳总结,并从油用玫瑰资源的挖掘与利用、精油提取技术研发与优化、精油相关标准的完善、产品应用领域的拓展和功能活性评价体系的建立等方面提出参考建议,以期为我国玫瑰产业的发展提供参考,为我国蔷薇属植物资源的创新利用提供理论指导。     

蓬勃发展的平阴玫瑰产业

正玫瑰是蔷薇科蔷薇属丛生灌木,是名贵的天然芳香植物,具有极高的经济和观赏价值。山东省平阴县是著名的"中国玫瑰之乡",是"一带一路"东方玫瑰的起点,种植玫瑰已有1300多年的历史。平阴玫瑰以瓣多瓣厚、花大色艳、香气浓郁纯正、含油量高誉满全球。随着人民生活水平的不断提高,玫瑰花产品作为高端消费品已进入千家万户,平阴玫瑰产业得到迅猛发展。     

中国‘苦水’玫瑰杂交育性的初步研究

油用玫瑰主栽品种‘苦水’玫瑰的栽培园区总见千花无果现象,为此,本研究对‘苦水’玫瑰的杂交育性进行了遗传学研究。授粉试验发现,自然授粉和人工辅助授粉时‘苦水’玫瑰自交不结实;异交时,‘苦水’玫瑰作为母本与‘丰花’玫瑰、‘四季’玫瑰、‘艳霞’玫瑰、重瓣黄刺玫之间具有亲和性,而作为父本与杂交母本都无法成功授粉结实。在雄蕊花瓣化、P/O值、花粉异型性和花粉萌发率等生殖特征中发现‘苦水’玫瑰的花粉畸形现象严重,萌发率近似为零。进而,显微观察小孢子母细胞减数分裂各时相发现‘苦水’玫瑰中存在染色体分配行为不协调,胞质分裂不均一,四分体中有三分体等异常现象。由此可见‘苦水’玫瑰的异常减数分裂行为致花粉败育妨碍其做父本时的受精结实,故雄性不育而非蔷薇科常见的自交不亲和性,是‘苦水’玫瑰自交不结实的主要原因,也表明作为母本通过杂交育种方法改良‘苦水’玫瑰的种质是可行的。     

摩洛哥土尔蝗属一新种(直翅目,癞蝗科)(英文)

记述了采自摩洛哥土尔蝗属Tuarega1新种,瓦尔扎扎特土尔蝗Tuarega ouarzazatensissp.nov.,模式标本保存于河北大学博物馆。尔瓦扎扎特土尔蝗,新种Tuarega ouarzazatensissp.nov.(图1~6)新种与Tuarega insignis(Lucas,1851)近似,区别特征为:前胸背板沟后区宽大于长,前翅中脉与肘脉不闭合,前翅肘脉有2个分支。正模♀,摩洛哥瓦尔扎扎特东南10km,海拔1100m,2009-03-04,Martin Husemann和Jan Habel博士(NaturalHistory Museum of Luxembourg)采。词源:新种种名出自摩洛哥的瓦尔扎扎特,模式标本产地。     

玫瑰精油芬芳的诱惑

玫瑰以美丽的色泽、诱人的香味被人们喜爱。玫瑰花香优雅、柔和、细腻,甜香若蜜、芬芳四溢,这得益于玫瑰花中含有的芬芳物质,这种芬芳物质被提取出来之后就是玫瑰精油。如果说玫瑰是花中的皇后,那么玫瑰精油就是皇后皇冠上璀璨夺目的宝石。玫瑰精油是世界上用途最广泛的香料之一,尤其是对肌肤的绝佳保养效果和对很多疾病卓越的疗效,使得玫瑰精油有“精油之后”之美称,成为鲜花油之冠。     

棋盘山玫瑰资源开发

玫瑰在我国有悠久的栽培历史,据记载已有两千多年。我国产的玫瑰Rosa rugosa为蔷薇科蔷薇属植物,作者已对此种玫瑰及其芳香油化学成分研究作了报道。为开发这种宝贵的植物资源,我们对河北省棋盘山的玫瑰作了初步研究。经鉴定棋盘山玫瑰为R·rugosa,即重瓣红玫瑰。据调查,早在清朝康熙皇帝在承德狩     

和田沙漠玫瑰品种系统发育关系初步研究

该研究基于DNA分子数据分析和田沙漠玫瑰品种与丰花玫瑰、紫枝玫瑰、大马士革玫瑰品种的关系,构建和田沙漠玫瑰的系统发育关系,以探讨其杂交起源.结果表明:(1)和田沙漠玫瑰具有独特的遗传组成,品种内遗传距离(0.017±0.003)小于品种间的遗传距离(分别为0.029±0.005、0.024±0.004、0.022±0....     

玫瑰的综合开发

本文论述了玫瑰的综合利用价值,我国及世界上的主要玫瑰品种,玫瑰油和玫瑰花色素的加工方法,我国玫瑰产业存在的问题及对策。     

玫瑰的前世今生:一个物种的传奇

<正>正名:我是玫瑰中国的传统玫瑰,又名徘徊花、玫瑰花,拉丁学名为Rosa rugosa,英文名为Rugosa rose或Japanese rose。玫瑰种下有野生原种和数十个栽培品种,我国栽培玫瑰的历史可上溯至唐代,欧洲自18世纪末开始引种。玫瑰的野生原种天然分布于我国吉林、辽宁、山东东部沿海的海滨沙滩、河口沙丘或砾石海岸山坡,在俄罗斯远东地区、日本、朝鲜半岛的相似生境也有分布,是典型的东亚—日本成分。玫瑰在亚洲、欧洲北部     

云南食用玫瑰的矿质元素和氨基酸分析

对云南食用玫瑰中的矿质元素、氨基酸等进行了分析研究。结果表明,食用玫瑰比普通水果含有更丰富的营养物质,具有较高的保健价值,为进一步开发食用玫瑰提供了科学依据。