双歧杆菌,寡糖和健康

双歧杆菌、寡糖和健康周涤平（上海市工业微生物研究所,上海２００２３３）关键词双歧杆菌,寡糖,健康双歧杆菌是１９００年巴斯德研究所Ｔｉｓｓｉｅｒ首次在婴儿粪便中发现的,定名为Ｂａｃｉｌｕｓｂｉｆｉｄｕｓｃｏｍｍｕｎｉｓ。在当时的条件下,这种Ｇ（＋）产乳...     

肠道生理性细菌粘附机制的研究进展

肠道生理性细菌粘附机制的研究进展大连医科大学微生态学研究所大连１１６０２３蒋寒青,康白双歧杆菌、乳杆菌是肠道最具代表性的二种生理性细菌。纵观国内外的生态制品,大多数含有双歧杆菌、乳杆菌。它们通过口服,进入肠道后能否粘附（ａｄｈｅｓｉｏｎ）于宿主肠道粘...     

双歧杆菌研究进展

自Ｈｅｎｒｉ　Ｔｉｓｓｉｅｒ博士［５］,发现双歧杆菌,并用做益生菌（Ｐｒｏｂｉｏｓｉｓ）［１６］之日起,双歧杆菌就造福人类,创造了细菌学史上的极其辉煌的篇章．百年来不怕开拓创新,达到世代荣盛不衰。目前在世界范围内,不管３株或多株产品或制剂不下百余种［２］,双歧杆菌、乳杆菌、糖化菌、丁酸菌、蜡样芽胞杆菌［１６］,特别是为双歧杆菌增殖所单独选择性利用的低聚糖的研制开发,使得益生菌与低聚糖在防治人体疾病的联用方面互补,为微生态学的崛起,达到空前的境界［１６］。目前总的趋势是在软件上,不断应用微生态学原…     

双歧杆菌促生长因子的研究

双歧杆菌促生长因子的研究中国科学院大连化物所大连１１６０１２杜昱光,涂国云大连医科大学微生态所大连１１６０２７蒋寒青,康白双歧杆菌促生长因子（ｂｉｆｉｄｕｓｆａｃｔｏｒ简称ＢＦ）是能促进双歧杆菌生长繁殖的一大类天然及合成物质,近来也称之为生化药物。Ｂ...     

双歧杆菌黏附的研究进展

双歧杆菌是人体肠道正常菌群中的优势菌种 ,黏附和定植于肠黏膜上皮细胞后 ,对宿主发挥生物屏障、营养、免疫、抗肿瘤、抗衰老等生理作用。黏附 (ａｄｈｅｓｉｏｎ)是指微生物与宿主上皮细胞通过生物化学作用特异性地连接在一起。由于黏附是微生物与微生物、微生物与宿主相互关系的先决条件之一 ,是定植的第一步。因此 ,有关双歧杆菌黏附的研究越来越受到人们的重视。本文现就这一方面的研究进展作一综述。1　双歧杆菌对肠上皮细胞黏附的特点　　双歧杆菌进入肠道后能否黏附于宿主肠道黏膜上皮细胞表面 ,形成稳定的菌群 ,是关系到其是否能发…     

双歧杆菌对PHN保护作用的研究

被动型Ｈｅｙｍａｎｎ肾炎（ＰａｓｉｖｅＨｅｙｍａｎｎＮｅｐｈｒｉｔｉｓ,ＰＨＮ）是一种在临床生化及病理学改变方面均酷似人类膜性肾病的实验动物模型,是研究人类膜性肾病的理想模型。本文在成功复制ＰＨＮ模型的基础上,应用双歧杆菌经口饲喂和腹腔内注射两种途径治疗ＰＨＮ大鼠,同时以生理盐水作为治疗对照。结果表明腹腔内注射双歧杆菌可以明显降低２４小时尿蛋白（与经口饲喂和治疗对照组相比Ｐ＜００５）,而经口饲喂双歧杆菌组,作用不明显,推测双歧杆菌全身应用可以通过提高机体细胞免疫能力降低该病的发生     

双歧杆菌对裸鼠腹腔巨噬细胞NO形成的调节作用

给裸小鼠腹腔注射青春型双歧杆菌,每天一次,连续５天,以Ｇｒｉｅｓ试剂测定了裸鼠腹腔巨噬细胞分泌ＮＯ的含量。结果表明：双歧杆菌注射组其腹腔巨噬细胞产生ＮＯ的量显著高于对照组,具有显著的统计学意义（Ｐ＜００１）。提示青春型双歧杆菌可激活巨噬细胞,使之产生一定量的ＮＯ,ＮＯ在介导双歧杆菌的多种生理功能方面起重要作用     

双歧杆菌对改善胃肠道功能的研究现状与展望

自从１８９９年Ｔｉｓｅｒ首次从母乳婴儿粪便中分离出双歧杆菌近一百年历史中,国内外学者便对其进行了广泛的研究,发现双歧杆菌是正常人肠道中的优势菌,对人体微生态平衡有巨大作用,特别是在改善胃肠道功能方面,创造了细菌学上极其辉煌的篇章。下面就对双歧杆菌改善...     

对双歧杆菌DM9227菌株的实验研究IV对双歧杆菌DM9227菌株生物学特性的研究

本文对双歧杆菌ＤＭ９２２７菌株进行了形态学、生化反应特性、代谢酸分析及抗生素敏感性的研究。综合有关试验结果,初步认为该菌属婴儿双歧杆菌（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍｉｎｆａｎｔｉｓ）。     

双歧杆菌在抗感染中的作用

双歧杆菌在抗感染中的作用河南省医学科学研究所郑州４５００５２罗予,蔡访勤双歧杆菌是人和很多动物肠道中正常菌群之一,１８９９年Ｔｉｓｓｉｅｒ［１］首次从母乳营养儿大便中发现该菌,在婴儿粪便中该菌占细菌总数的９８％,并指出它对乳儿营养和预防肠道感染具有重...     

青春双歧杆菌DM8504菌株对荷瘤小鼠体内NO诱生作用的研究

应用处死的青春双歧杆菌ＤＭ８５０４菌株皮下免疫荷瘤小鼠,按Ｇｒｉｅｓ反应原理测定一氧化氮（ＮＯ）的含量。结果表明,双歧杆菌能提高荷瘤小鼠体内ＮＯ的含量,较对照组显著升高,肿瘤组织的坏死程度在处理组与对照组之间也具有显著性差异。提示：在双歧杆菌抗肿瘤作用中,除ＴＮＦ—α外,ＮＯ也发挥重要作用。     

双歧杆菌的过去、现在和将来

双歧杆菌的过去、现在和将来大连医学院微生态学研究所大连１１６０２３康白１．前言双歧杆菌（Ｂｉｆｉｄｏｂａｃｔｅｒｉｕｍ）是人类或某些哺乳动物的生理细菌。在微生态学上属于原籍菌群（ａｕｔｏｃｈｔｈｏｎｏｕｓｆｌｏｒａ）。人类出生后,在肠道内,从几个小时...     

双歧杆菌对小鼠单核吞噬细胞功能的影响

双歧杆菌是革兰氏阳性无芽胞厌氧菌,是人和动物肠道的正常菌群之一。我们研究了注射双歧杆菌对小鼠单核吞噬细胞功能的影响。注射婴儿双歧杆菌和青春双歧杆菌后小鼠腹腔巨噬细胞酸性磷酸酶含量增加、吞噬试验的吞噬率及吞噬指数明显提高,表明双歧杆菌能增加巨噬细胞吞噬消化功能,以婴儿双歧杆菌为启动剂可从DBA/2小鼠体内诱生肿瘤坏死因子,提示双歧杆菌可调节单核吞噬细胞分泌细胞因子。因此双歧杆菌能激活单核吞噬细胞,促进机体的免疫学反应。推测定居于肠道的双歧杆菌可能是通过移位到体内器官、释放免疫活性成分被肠道中Peryer氏淋巴结群内的巨噬细胞吞噬,从而作用于机体单核吞噬细胞系统。这一推测尚需进一步研究证实。     

双歧杆菌及微生态制剂

自 Tissier于 1899首先发现双歧杆菌 (Bif idobacterrium)以来 ,双歧杆菌及其制品与人们的日常生活间的关系日趋紧密。已报道双歧杆菌属的 3 2个种 [1]栖居于人和动物 (牛、羊、兔、鼠、猪、鸡和蜜蜂等 )的肠道、反刍动物的瘤胃、人的齿缝和阴道等部位。其中除齿双歧杆菌可能是病原菌外 ,其他种尚无致病性的报道。近年 ,含有一定数目活菌的微生态制剂的研究取得了很大的进展 ,尤其是含有双歧杆菌的微生态制剂。据19 94年统计 ,国内约有 60多种含双歧杆菌的产品投入市场。在国外 ,含双歧杆菌的食品也十分流行 ,特别是在日本、欧洲和北美。据…     

一种双歧杆菌鉴别计数培养基的研制

目的 研制一种双歧杆菌鉴别计数培养基。方法 研制的改良ＭＲＳ培养基补充了双歧杆菌和乳酸菌需要的特殊营养成分,并依据大多数双歧杆菌具有半乳糖苷酶能特异性水解含半乳糖低聚糖的特征,加入５－溴－４－氯－３－吲哚－β－Ｄ－半乳糖物质,作为底物,使双歧杆菌水解底物释放出吲哚,产生颜色反应。结果 双歧杆菌菌落呈蓝色,乳酸菌一般为白色或淡蓝色。结论 改良ＭＲＳ培养基上的双歧力和乳酸菌菌落有明显的鉴别性,适用于双歧杆菌和乳酸菌联合制剂的菌落计数。     

灭活的双歧杆菌对肠上皮细胞粘附及其影响因素的研究

目的 观察灭活的青春双歧杆菌对人大肠癌细胞系ＣＣＬ－２２９的粘附以及影响粘附的因素。方法 通过与双歧杆菌活菌比较,灭活的双歧杆菌同样能粘附于肠上皮细胞,并且耗尽培养上清有利于双歧杆菌粘附。结果 粘附具有显著的浓度效应;粘附效果与孵育环境的ｐＨ值有关;高温处理耗尽培养上清对粘附无明显影响。结论 灭活的双歧杆菌可能具有与活菌相同的生态效应。     

一种改良大便双歧杆菌计数方法

目的：研制一种大便双歧杆菌鉴别计数培养基。方法：利用大多数双歧杆菌具有半乳糖苷酶且活性较高的特性,在自制改良BS培养基中加入X-Gal(5-溴-4-氯-3-吲哚-β-D-半乳糖苷）作为底物,双歧杆菌水解底物释放出吲哚,产生颜色反应。结果：双歧杆菌菌落呈深蓝色。乳酸菌和其它细菌一般为白色或淡蓝色。结论：自制改良BS培养基上双歧杆菌与乳酸菌及其他细菌菌落有明显的鉴别性。适用于大便双歧杆菌鉴别计数。     

由蛋白质介导的双歧杆菌对体外培养肠上皮细胞的粘附

本文对双歧杆菌和体外肠上皮细胞系Ｌｏｖｏ细胞间的粘附进行了研究。结果表明,双歧杆菌能特异性地粘附于肠上皮细胞周围,并且具有浓度和时间效应;各株双歧杆菌的粘附力存在着差异,新分离株高于标准株,胰蛋白酶处理耗尽培养液上清可完全抑制其粘附;高温也能降低粘附力;而白蛋白对粘附无影响。提示,双歧杆菌粘附素可能是一种不耐热的蛋白质,主要存在于耗尽培养液上清中     

肠易激综合征患者服用酪酸菌制剂前后肠道菌群状况

治疗ＩＢＳ,观察酪酸菌制剂的临床疗效及肠道菌群状况。从门诊随机选择２１例男性,９例女性。检测大便常见菌群和病原菌,采用Ｍｉｌｅｓ－Ｍｉｓｒｏ介绍的滴注法操作。每次培养时均选上述细菌标准菌株一同培养作质控。治疗前总厌氧菌、双歧杆菌和乳酸杆菌下降,而有潜在致病性的梭菌明显下降。无致病菌生长。治疗后腹泻次数明显减少。总有效率为８３４％,双歧杆菌和乳酸杆菌升高明显。结论：ＩＢＳ易致肠菌失调,酪酸菌能抑制肠道内腐败菌、病原菌,并能促进双歧杆菌、乳酸菌等肠道内的有益菌发育。     

冻干前处理对双歧杆菌存活率影响的探讨

目的探索提高双歧杆菌菌体存活率的方法。方法分别考察冻干前处理的三种因素(菌泥暴露于空气中的时间、保护剂的温度以及混合时间)对青春双歧杆菌菌体存活率的影响。结果菌泥直接暴露于空气中,对双歧杆菌的存活有较大的影响,生产过程应尽量缩短暴露于空气中的时间;预先冷却到5~10℃的保护剂比常温的保护剂的保护效果更好;适当延长保护剂的混合时间,让保护剂充分渗入菌体内,能显著提高双歧杆菌的冻干存活率。结论冻干前处理对青春双歧杆菌存活有显著影响,缩短菌泥暴露于空气中的时间、保护剂预先冷却、适当延长混合时间可以有效保持菌体的存活率。