寡糖的含义及作用和在改善肠道内环境上的意义（上）

寡糖的含义及作用和在改善肠道内环境上的意义（上）中国科学院大连化学物理研究所博士后李雪驼日本医科大学客座研究员邱华虽然很早就有用半乳糖苷果糖治疗肝昏迷的报告,但当时尚不知其机理及半乳糖苷果糖与“肠内细菌群”（以下简称“肠内菌群”）的关系。日本的光冈知...     

寡糖对SPF大鼠肠道微生物多样性影响的研究

目的：研究寡糖对SPF大鼠肠道微生物的影响作用。方法：从饲养30d的SPE大鼠盲肠内容物中直接提取总DNA,PCR扩增获得16S rDNA片段,进行DCGE分析。结果：通过DGGE条带数目及亮度的变化,反映出饲喂寡糖能提高和改善肠道内有益菌的数量和组成。结论：饲喂不同水平的寡糖对大鼠肠道微生物菌群影响较大。     

半乳糖寡糖在体内和体外对双歧杆菌生长的影响

目的:利用固定化产β-半乳糖苷酶的嗜热脂肪芽孢杆菌连续合成的产物。方法:经柱层析分离纯化得到了纯半乳糖三寡糖和半乳糖四寡糖,用于体外双歧杆菌培养和动物试验。结果:证实了半乳糖寡糖能高效、专一地促进双歧杆菌的生长繁殖。结论:半乳糖寡糖具有改善小鼠肠道内菌群分布,降低小鼠盲肠内pH值的生理功能。     

态平胶囊对肠道菌群影响的实验研究

目的研究态平胶囊的特性及功效。方法通过检测实验鼠服用态平胶囊前后肠道菌群的变化．观察态平胶囊的作用。结果灌服态平胶囊后,小鼠肠道内双歧杆菌及乳杆菌数量显著增加．肠球菌及肠杆菌数量显著下降。结论态平胶囊具有调节肠道菌群改善肠道内环境的功能。     

小鼠肠道对壳寡糖的吸收率及吸收成分的影响

目的通过分析壳寡糖在小鼠肠道内的吸收率以及吸收成分,了解肠道对壳寡糖代谢的影响,初步判断壳寡糖的有效生物成分,为壳寡糖生物活性的进一步研究提供必要的实验材料和线索。方法首先用蜗牛酶将壳聚糖水解成聚合度不同的壳寡糖,并通过聚丙烯酰胺凝胶层析柱（Bio-Gel P4凝胶）将不同聚合度的壳寡糖分开,分别收集聚合度为1-3,8-11的壳寡糖,并用异硫氰酸荧光素（FITC）标记,再通过聚丙烯酰胺凝胶层析柱（Bio-Gel P-2/P4）将游离的FITC除去,随后对两组禁食24 h的小鼠分别用FITC标记的大分子量和小分子量的壳寡糖灌胃。1 h后取血清和小肠,经分离水溶成分后,通过荧光分光光度计检测血清样品和肠溶物样品中荧光的强度,进而确定壳寡糖的吸收率和吸收成分。结果通过改变酶解时间,蜗牛酶可以将壳聚糖水解成不同聚合度的壳寡糖。利用Bio-Gel PA聚丙烯酰胺凝胶层析柱可以将不同聚合度的壳寡糖分离成具有一定聚合度范围的壳寡糖。用F1TC标记的大、小分子量的壳寡糖给小鼠灌胃,从血清和肠溶物中均检测到荧光强度,两者比值平均值分别为5.68 ： 1和9.84 ： 1。结论壳寡糖在肠道的吸收率随分子量的减小而增大,除小分子壳寡糖外,吸收成分也包括部分大分子量壳寡糖。     

魔芋甘露寡糖对植物乳杆菌和粪肠球菌共培养时发酵行为的影响

魔芋甘露寡糖是一种新型的功能低聚糖,具有益生元功能,然而它们对肠道微生物的选择性尚不明确。本文选取具有代表性的肠道微生物植物乳酸菌及粪肠球菌,进行体外纯培养及共培养发酵实验,观察不同碳源条件下微生物的生长及代谢情况以及微生物之间的交互作用,探究寡糖对肠道微生物的作用机理。结果发现,在以葡萄糖、果寡糖、甘露寡糖为碳源的肠道模拟培养基中,植物乳杆菌、粪肠球菌都能较好地生长并产生一定的有机酸;共培养中,植物乳杆菌的生长相对粪肠球菌占据更大的优势,但共培养的代谢物组分存在显著差异;甘露寡糖显示出对上述几株肠道益生菌具有更为明显的促生长作用。     

双叉奶中合生元对改善肠道菌群功效的研究

目的 对双叉奶中合生元改善肠菌群的功效进行研究分析。方法 依卫生部《新增保健功能评价指标及程序的初步方案》,做动物及人体改善肠道菌群试验。结果 1．双叉奶中合生元对小鼠4种肠道菌群数量的影响：与对照组比较,各剂量组小鼠肠道内肠球菌、肠杆菌数量均无显著性差异（P＞0．05）;低剂量、高剂量组乳酸杆菌数量明显增加,有显著性差异（P＜0．05）,中剂量组乳酸杆菌数量增加显著,有非常显著性差异（P＞0．01）;低剂量、中剂量组双歧杆菌数量明显增加,有显著性差异（P＞0．05）。2．双叉奶中合生元对人体5种肠道菌群数量的影响：与饮用前相比,受试人群肠道内肠杆菌、肠球菌数量均无显著性差异（P＞0．05）;双歧杆菌、乳酸杆菌数量增加显著,有非常显著性差异（P＞0．01）。肠梭菌数量降低显著,有非常显著性差异（P＞0．01）。3．受试人群自觉症状观察：所有人无不良反应,可改善便秘、增加食欲、排气。结论 双叉能奶中合生元对小鼠、人体肠道菌群具改善作用。     

裙带菜多糖及其寡糖对 洛哌丁胺诱导便秘小鼠的肠道菌群的影响

目的比较裙带菜多糖及其寡糖对洛哌丁胺引起小鼠便秘的肠道菌群的影响。方法给予小鼠9.6mg/kg浓度的洛哌丁胺每日2次连续灌胃14d,分别给予裙带菜多糖和裙带菜寡糖,通过PCRDGGE技术获得菌群指纹图谱和16SRNA测序,用Quantity One软件构建进化树,对图谱进行相似性及多样性分析,并选取差异条带进行测序。结果裙带菜多糖可以明显改善小鼠由洛哌丁胺引起的便秘并且增加菌群多样性,裙带菜寡糖虽然也可以改善但效果不是很明显(对便秘和菌群有改善,但差异无统计学意义)。结论裙带菜多糖及其寡糖可以(通过改善肠道菌群从而)改善由洛哌丁胺引起的便秘。     

鱼油对断奶大鼠脏器指数及肠道菌群影响的研究

目的探讨鱼油对断奶大鼠脏器指数及肠道菌群的影响。方法选取（21±3）d日龄断奶SD大鼠96只,雌雄各半,随机分为2组,实验组饲喂添加0．5％鱼油的饲料,对照组饲喂正常饲料。分别于第7、14、21、28天处死各组大鼠12只,分别测定大鼠肝脏指数、胸腺指数及脾脏指数;应用梯度稀释法和培养法测定大鼠4种肠道正常菌群,即肠杆菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、葡萄球菌。结果实验组第7天脾脏指数与对照组相比差异有显著性（P〈0．05）,第28天肝脏指数和胸腺指数与对照组相比差异有显著性（P〈0．05）;实验组第7、14和21天肠道内肠杆菌数量与对照组相比差异有显著性（P〈0．05）,第7天大鼠肠道内葡萄球菌数量与对照组相比差异有显著性（P〈0．05）,第14天大鼠肠道内葡萄球菌数量与对照组相比差异有非常显著性（P〈0．01）,实验组大鼠肠道内乳酸杆菌和双歧杆菌数量与对照组相比虽有所增高,但差异无显著性（P〉0．05）。结论鱼油可以明显提高断奶大鼠的脏器指数,并且可通过增加断奶大鼠肠道内双歧杆菌和乳酸杆菌数量,降低肠道内肠杆菌和葡萄球菌数量,进而调节断奶大鼠的肠内菌群,改善肠道内环境。     

活性乳酸菌饮料对人体肠道菌群影响的研究

目的 探讨一种活性乳酸菌饮料对人体肠道菌群的影响作用.方法 采用卫生部《保健食品检验与评价技术规范》调节肠道菌群功能检验方法进行检验.结果 试食组试验前后自身比较：肠道内双歧杆菌、乳杆菌数量明显增加（P＜0.01）,肠球菌数量增加（P＜0.05）,产气荚膜梭菌数量明显减少（P＜0.01）,肠杆菌和拟杆菌无明显变化;试验后对照组与试食组组间比较：双歧杆菌数量明显增加（P＜0.01）,乳杆菌的数量增加（P＜0.05）,肠杆菌、肠球菌、产气荚膜梭菌和拟杆菌无明显变化.结论 活性乳酸菌饮料具有调节人体肠道菌群、改善肠道内环境的作用.     

地衣芽胞杆菌在消化系统疾病中的应用

地衣芽胞杆菌在土壤等环境中普遍存在,体外研究显示该菌株的代谢产物可对致病菌的生长产生抑制作用。地衣芽胞杆菌活菌制剂进入肠道后可产生多种抗菌物质,并可通过生物夺氧作用改善肠道内环境,具有调节肠道微生态,改善消化道屏障功能,减轻炎症反应,增强免疫功能等作用,在肠道菌群失调相关疾病中应用前景广阔。地衣芽胞杆菌活菌制剂已广泛应用于腹泻疾病的治疗,并在炎症性肠病、某些肝病及幽门螺杆菌根除等治疗的研究中显示出其在改善肠道内环境,促进病情缓解的疗效。本文将对地衣芽胞杆菌活菌制剂及其消化系统疾病中的应用进行简要的叙述,并对该益生菌的研究方向做初步的探讨。     

人参寡糖素对三七悬浮培养细胞生长的效应

从人参培养细胞的细胞壁中分离纯化到不同分子量的单体人参寡糖素。试验结果表明命名为人参寡糖素Ⅶ和人参寡糖素Ⅷ的两种寡糖素对三七悬浮培养细胞的生长具有明显的促进作用,其增长率分别为１９．３４％和１０．５８％,人参寡糖素Ⅶ的适宜浓度为５—１０ｍｇ／ｌ。在高浓度下（大于２５ｍｇ／ｌ）稍抑制培养细胞生长。在细胞培养２２天（指数生长期）后．加入１０ｍｇ／ｌ的人参寡糖素Ⅶ．然后再培养２天。其生长速率即提高,加入人参寡糖素Ⅷ后．缩短了三七细胞悬浮培养生长的延缓期．提前进入对数生长期和指数生长期,并在对数生长期和指数生长期作用最明显,因而最终收获时培养细胞的产率增加。     

大熊猫粪便乳酸菌的分离鉴定

大熊猫作为国家保护动物,其健康问题备受瞩目。为了维护大熊猫的肠道健康,本研究从大熊猫肠道内分离出适宜于大熊猫肠道环境的乳酸菌菌株,有望将其制成熊猫肠道微生物制剂,从而改善大熊猫肠道菌群环境。从雅安市宝兴县蜂桶寨自然保护区选取圈养与野生大熊猫的粪便,通过体外培养分离出9个菌株。分离菌株经过革兰氏染色镜检、过氧化氢产气、菌落形态观察等方法与技术初步鉴定为乳酸菌。对这9株乳酸菌进行耐酸试验、耐胆盐试验、抑菌能力试验和产酸能力等测试,筛选出了3个适应性较强,有望制成调节大熊猫肠道内环境平衡作用的微生态菌剂的菌株。16S rRNA基因序列分析表明:分离菌株J1、J2和J4分别为融合魏斯氏菌（Weissella confusa）,海氏肠球菌（Enterococcus heynei）和非解乳糖链球菌（Streptococcus alactolyticus）,有望被应用于大熊猫肠道微生态制剂的研究。     

螺旋藻在体外对双歧杆菌及乳杆菌增殖的促进作用

通过用改良的ＴＰＹ和ＧＡＭ培养基作为螺旋藻的基质,在试管内证实了螺旋藻对双歧杆菌、乳杆菌生长的促进作用。结果显示,钝顶螺旋藻在实验浓度下,对双歧杆菌和乳杆菌的增殖作用与对照组相比有非常显著的差异,这一结果也说明了钝顶螺旋藻在调整肠道菌群,改善肠道内环境方面的作用。     

壳寡糖作用于巨噬细胞的机制初探

研究壳寡糖对免疫系统中巨噬细胞作用的具体机制.结合流式细胞仪和激光共聚焦实验检测壳寡糖与巨噬细胞相互作用,通过凝胶阻滞实验在体外验证壳寡糖的胞内定位.实验结果证明壳寡糖与巨噬细胞相互作用过程如下,先与细胞膜结合,然后进入细胞内,最后定位在细胞核的核酸(DNA/RNA)上.     

双歧杆菌的定植机制及其作用的研究进展

定植可被定义为微生物在身体特定部位长久存在而在正常情况下并不导致健康宿主病变,不同于感染,因为后者是指微生物在体内长期停留而有引起病变的可能.胃肠道是人体细菌定植最多的地方,胃肠道的细菌定植是一复杂的有多因素决定的过程,其特征是环境、食物、微生物和宿主相关因素动态作用的结果。双歧杆菌是人体肠道最重要的生理性细菌,对宿主发挥生物屏障、营养、免疫、抗肿瘤和改善人体代谢等多种生理作用。但是双歧杆菌定植于肠黏膜上皮细胞上是它发挥上述生理作用的前提,故有关双歧杆菌定植的研究正日益受到人们的关注。决定双歧杆菌能否在肠道中定植的条件有：一是双歧杆菌必须先与肠道细胞发生作用而粘附于肠道细胞上;二是粘附后的双歧杆菌进一步改变肠道环境而实现对肠道细胞的稳定粘附（定植）。     

甘露寡糖对罗非鱼幼鱼肠道微生物的影响

分两个实验考察了饲料中添加自制酵母甘露寡糖、外购甘露寡糖和黄霉素对奥尼罗非鱼幼鱼[(l.00±0.04)g]肠道菌群的影响。传统菌落计数结果表明,不同的添加剂都能明显地改变幼鱼肠道中的乳酸杆菌和大肠杆菌的数量及比例,其中0.5%自制酵母甘露寡糖使乳酸杆菌的数量增加10.77%(P0.05),大肠杆菌的数量减少14.80%(P0.05),使乳酸杆菌与大肠杆菌的比例提高到0.9720。DGGE图谱分析表明,自制酵母甘露寡糖、外购甘露寡糖、黄霉素的加入都改变了罗非鱼幼鱼原有的肠道微生物的微生态环境,其中自制酵母甘露寡糖对罗非鱼幼鱼肠道微生物的微生态影响最大。     

寡糖氧化酶研究进展

寡糖氧化酶（oligosaccharide oxidase）是一种新型氧化酶,属于辅助活性家族7（auxiliary activity family 7,AA7）。其可作用的底物范围较广,能够催化多种寡糖氧化成相应的醛酸,并在反应过程中产生过氧化氢。根据寡糖氧化酶的作用底物,可将已报道的寡糖氧化酶分为葡糖寡糖氧化酶（gluco-oligosaccharide oxidase,GOOX）、木寡糖氧化酶（xylo-oligosaccharide oxidase,XOOX）和壳寡糖氧化酶（chito-oligosaccharide oxidase,COOX）等。寡糖氧化酶用途广泛,可应用于食品、医药、饲料、生物燃料等多种领域。但目前国内外对寡糖氧化酶的研究较少。基于此,从基本酶学性质、分子结构、作用机理、酶分子改良及应用等方面对寡糖氧化酶进行了综述,以期为寡糖氧化酶的实际研究及应用提供参考。     

长康双歧菌增殖胶囊对肠道菌群影响的研究

目的 研究以苏糖为主要功能组分的长康双歧菌增殖胶囊的特性及功效。方法 通过实验鼠及志愿者进行调节肠道菌群试验,观察该微生态制剂的作用。结果 小鼠肠道内双歧杆菌数量明显增加;受试人群肠道内肠杆菌、拟杆菌数量明显减少,肠球菌、乳酸杆菌、双歧杆菌数量明显增加,产气莱膜梭菌数量增加。结论 以水苏糖为主要功能组分的长康双歧菌增殖胶囊具有调节肠道菌群、改善肠道内环境的功能。     

丁酸梭菌活菌制剂对肠道菌群影响的研究

通过动物实验和人体试食试验,对丁酸梭菌活菌制剂一泰平扯对肠道菌群的影响进行了研究。结果表明：受试对象肠道内的双歧杆菌的数量增加,差异有极显著性（Ｐ≤０．０１）,乳杆菌的数量增加,差异有显著性（Ｐ≤０．０５）。说明丁酸梭菌活菌制剂一泰平片具有一定的增殖肠道内有益菌和抑制有害菌的作用。