Volatile changes of Opuntia ficus-indica Mill before and after parasitizing by Dactylopius coccus Costa

为了研究胭脂虫Dactylopius coccus Costa寄生前后梨果仙人掌(Opuntia ficus-indica Mill)挥发性物质的变化,以动态顶空密闭循环吸附捕集法捕集胭脂虫寄生前后梨果仙人掌的挥发物,并运用全自动热脱附-气相色谱/质谱(ATD-GC/MS)联用技术进行分析检测,用峰面积归一化法测定其相对含量.结果表明,无虫梨果仙人掌的挥发物中共检测到8种化合物,有虫的梨果仙人掌中共检测到9种化合物,化合物的种类和含量都有一定的变化;萜烯类是植食昆虫诱导的植物挥发性次生物质中的主要成分,本试验中,萜烯类在胭脂虫寄生前后的含量由23.12％降为6.98％.在无虫仙人掌的挥发物中检测出苯甲醛,含量约占1.73％,有虫的仙人掌中则未检测到;同样在有虫仙人掌挥发物中检出的其他物质如酯类(21.15％)、醇类(1.79％)和卤代芳烃类(1.51％)物质在无虫仙人掌植株中都未检测出.     

胭脂虫寄生对仙人掌生长的影响

从印榕仙人掌(Opuntia ficus-indica Mill)植株高度、新增茎片数量和新增茎片面积3个方面研究不同密度胭脂虫Dactylopius coccus Costa寄生对仙人掌生长量的影响。结果表明:1)胭脂虫寄生对寄主仙人掌有明显的抑制作用,未被寄生的仙人掌株高、茎片数量和茎片面积的增加均明显大于被寄生的仙人掌;2)随着胭脂虫寄生密度的增加,仙人掌植株生长量的增加相应减少,生长高峰期的出现也会相应推迟;3)胭脂虫的寄生密度应控制在1000头/株以下,过大会导致仙人掌的死亡。     

广西北海拉关木挥发物的ATD-GC/MS分析及安全性评价

速生红树植物拉关木具有优良的耐盐抗污染特性,但其自身吸收海水污染物后对周边环境及人类是否安全引人关注,尤其是该树种释放的挥发性成分在嗅觉方面是否安全有待评价。该研究以其活体无损伤幼龄及成年枝叶(无花、开花及带果状态)的挥发物为对象,用动态顶空密闭循环吸附捕集方式采集样品后,经全自动热脱附—气相色谱/质谱(ATD-GC/ MS)联用分析。结果表明：拉关木挥发物由萜烯、酮、羧酸等化合物组成,其中萜烯所占比例最高,而最优势成分α-蒎烯在各试样中的相对百分含量均在3/4左右,β-水芹烯、β-蒎烯等其它萜烯也具有较高含量,为10％~15％及在5％以上,萜烯类成分的存在与有关红树植物提取物化学成分的文献报道相吻合。试样中的其它少量成分呈松木、冬青、柑橘、桉树等香韵,部分成分具有中等强度的香比强值(ASV),如莰烯(250)、苯甲醛(500)、苯乙酮(200)、壬醛(550)、水杨酸甲酯(450)等,部分成分的 ASV值较低,如萜品油烯(异松油烯,120)、辛酸(100)、壬酸(100)、对伞花烃(80)等,但对总体气味均有一定的贡献度。由于拉关木挥发物中的各种成分总体有益于人体健康,且在日用香料香精产品中可广泛应用。因此,该树种在嗅觉方面安全、无毒,适合沿海植被恢复、景观及“芳香化”营造等,应用前景良好。     

仙人掌超微粉挥发性成分研究

目的：研究仙人掌中的挥发性成分。方法：利用水蒸气蒸馏法提取经超微粉碎后的仙人掌[Opuntia dillenii（Ker-Gaw.）Haw]挥发油,用GC-MS进行测定,结合计算机检索技术对分离的化合物进行结构鉴定,应用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对百分含量。结果：共分离鉴定出32个化学成分,占总成分的98.097%,其中相对百分含量大于2%的分别确定为异丁基邻苯二甲酸酯（Isobutyl phthalate）27.492%,棕榈酸（Palmitic acid）16.716%,丁基邻苯二甲酸酯（Butyl phthalate）11.257%,薄荷脑（Menthol）6.722%,亚油酸（Linoleic acid）5.995%,壬醛（Nonanal）4.594%,乙醛（Hexanal）3.614%,十二酸（Dodecanic acid）3.244%。结论：通过对仙人掌超微粉挥发性成分的分析鉴定及相对含量测定,为综合利用仙人掌植物资源等提供科学依据。     

基于硅胶管吸附萃取的热脱附-气相色谱-质谱联用法测定真菌的挥发性有机化合物

【背景】真菌代谢产生的挥发性有机化合物(Volatile organic compounds,VOCs)具有重要的生物学功能。高通量的VOCs测定方法对于VOCs产生菌的筛选非常重要。【目的】建立一种简单可靠、基于硅胶管吸附萃取(Siliconetubesorptiveextraction,STSE)的热脱附-气相色谱-质谱(Thermal desorption-gas chromatography-mass spectrometry,TD-GC-MS)联用法测定真菌培养物VOCs的高通量分析技术。【方法】选择代表性的包括酯、酮、醇、醛、烯等21种VOCs作为对照品建立标准曲线;将对照品滴加于PDA培养基,基于STSE进行TD-GC-MS分析,测定其专属性;将木霉菌T552接种于PDA培养基,基于STSE进行TD-GC-MS分析,测定方法的重复性;在以上基础上,用上述试验条件对6株木霉菌产生的VOCs进行筛选。【结果】在全扫描和提取离子条件下,21种对照品分别在1.0-10.0μg/mL、0.1-10.0μg/mL范围内线性关系良好。基于STSE的TD-GC-MS分析发现,滴加在PDA培养基上的对照品分离良好,且PDA培养基平板中的其它物质不干扰VOCs的测定,表明该方法专属性良好;对PDA培养的木霉菌T552进行的VOCs重复测定鉴定的5种VOCs相对标准偏差均小于10%,表明该方法重复性良好。用建立的基于STSE的TD-GC-MS方法从6株供试木霉菌中鉴定出包括酸、醇、酯、烯等共37种VOCs。【结论】建立了一种简单可靠、基于STSE的TD-GC-MS分析测定真菌培养物VOCs的高通量分析技术,可用于真菌VOCs的分析测定。     

樟树幼苗机械损伤叶片对挥发性有机化合物及叶绿素荧光参数的影响

为探讨植物在机械损伤后C₆-C₁₀醛类化合物的释放机理, 及C₆-C₁₀醛类化合物对叶片光系统II (PSII)的影响, 以樟树(Cinnamomum camphora)为材料, 采用动态顶空气体循环法和热脱附/气相色谱/质谱联用技术(TDS-GC-MS), 对樟树幼苗叶片损伤后释放的C₆-C₁₀醛类化合物进行采集与分析, 并同步测定了脂氧合酶活性和损伤叶片的叶绿素荧光动力学参数。结果表明: 樟树幼苗叶片损伤后, 其挥发性有机化合物中己醛、庚醛、辛醛、壬醛和癸醛的释放量比损伤前分别增加了2.47、0.99、1.34、0.91和28.38倍(p < 0.01); 同时新增4种醛类化合物, 分别是: 2-己烯醛、2,4-己二烯醛、(E)-2-辛烯醛和(E)-2-壬烯醛。脂氧合酶活性比损伤前增加1.2倍(p < 0.01)。PSII单位反应中心复合体吸收的能量和被核心捕获的能量分别比损伤前下降12.8%和9.8% (p < 0.01)。单位面积反应中心的数量、电子传递量子产额、捕获激子能导致电子传递效率和叶片性能指数分别比损伤前增加23.3%、24.4%、22.6%和82.7% (p < 0.01)。损伤24 h后, 醛类化合物的种类、释放量、脂氧合酶活性及叶片叶绿素荧光动力学参数基本恢复到损伤前水平。说明机械损伤使PSII供体侧受损、脂氧合酶活性升高, 致使C₆-C₁₀醛类化合物大量释放, 樟树幼苗通过增加单位面积反应中心的数量来提高光合效率应对胁迫。     

软儿梨果酒发酵过程中挥发性风味物质变化分析

软儿梨是西北地区特有的一种“冻果”产品,酸甜可口、果香浓郁,是酿造果酒的上乘原料。为明确果酒发酵过程中果香的保留情况,并探究发酵时间的延长对软儿梨果酒品质的影响,以青海省民和县软儿梨冻果为原料,基于带皮渣发酵工艺,先采用顶空固相微萃取（solid?phase microextraction, SPME）,再结合气相色谱?质谱联用技术（gas chromatography?mass spectrometry, GC?MS）对原汁（0 d）、前发酵（7、14、28 d）、后发酵（100 d）3个不同时期样品中挥发性风味物质进行了动态跟踪分析,并结合相对气味活度值（relative odor activity value,ROAV）和主成分分析（principal component analysis,PCA）法分别探讨了软儿梨果酒原果香味保留情况和后发酵时间的延长对果酒风味的影响。结果显示：整个发酵过程共检出88种挥发性化合物,其中酯类33种、醇类29种、酸类6种、萜烯类7种以及13种其他类化合物,且风味物质的总含量随发酵的进行呈先上升后略有下降的趋势。ROAV结果表明：软儿梨原汁关键风味物质共8种,分别是丁酸乙酯、己酸乙酯、2?甲基丁酸乙酯、正辛醇、大马士酮、芳樟醇、丁香酚和癸醛;其中果香物质己酸乙酯、正辛醇、芳樟醇、丁香酚和大马士酮在果酒发酵中得到了很好的保留,是决定软儿梨果酒风味的关键物质。主成分分析表明：发酵初期主要的香气贡献物质是具有水果香的丁酸乙酯、3?羟基丁酸乙酯、2?甲基丁酸乙酯;发酵100 d时,乙酸乙酯、α?松油醇、柠檬烯和芳樟醇对香气贡献较大,这些香气化合物共同赋予软儿梨果酒幽香清雅、馥香浓郁的独特风味品质。研究获得了软儿梨果酒关键风味物质及其在不同发酵阶段特征风味物质的变化规律,可为研发高品质软儿梨果酒产品、改进软儿梨果酒发酵工艺提供理论支撑和参考。     

雪菊挥发性成分的GC-MS分析

采用微波提取及气相色谱-质谱(GC-MS)与计算机检索联用技术,对雪菊挥发油的化学组分进行分析和鉴定.从该挥发油中检测出54个峰,确定了其中的43个化合物,其含量占全油的88．28％,主要成分为(1R)-右旋樟脑(3．68％)、大根香叶烯(4．63％)、二十烷(5．20％)、2-乙基-4-甲基咪唑(8．32％)、(2R-cis)-1,2,3,4,4a,5,6,7-八氢-α,α,4,8-四甲基-2-萘甲醇(18．30％)、等.采用微波提取方法具有时间短、提取率高等优点;首次系统分析了雪菊中挥发油的组成和相对含量,为其质量评价和进一步开发利用提供理论依据.     

‘长营’橄榄果实挥发性成分分析

采用固相微萃取法和气相色谱-质谱联用法,对福建闽侯地区的优良橄榄品种'长营'橄榄(Canarium album'Changying')果实的香气成分进行分析,分离出22个峰,确认了22种化学物名称及其相对含量.结果表明:'长营'橄榄挥发油主要成分为石竹烯、八氢-7-甲基-3-亚甲基-4-异丙基-1H-五环[1,3]三环[1,2]苯、1,2,3,5,6,8a-六氢-4,7-二甲基-1-异丙基萘、古巴烯、α-石竹烯、丁基羟基甲苯、β-蒎烯、α-毕澄茄油烯等,其中石竹烯含量最高,达42.40%.比较'冬节圆'橄榄、'三棱'榄橄的挥发物成分,表明橄榄挥发物的主要成分为烯类,但成分各不相同.可见不同品种或不同产地的橄榄香气成分差异较大.     

华北落叶松枝叶挥发性物质的化学成分及其化感作用

采用气相色谱-质谱联用技术,分析了华北落叶松枝叶挥发物的化学成分及其对自身种子萌发、胚根和胚轴生长的化感作用.结果表明：华北落叶松挥发物中含量较大的化合物有20种,其中萜烯类及其含氧衍生物占较大比例,有5个单萜、12个倍半萜.华北落叶松枝叶挥发物对自身种子的萌发率、萌发速度指数、胚根和胚轴伸长量、鲜质量均具有显著抑制作用,表明华北落叶松挥发物中存在潜在的化感物质,并可能与挥发物中较高含量的萜类化合物有关.华北落叶松枝叶挥发物的化感作用影响自身的更新,是华北落叶松人工纯林退化的一个主要原因.     

Volatile components of Artemisia monosperma and Artemisia judaica growing in the Egyptian deserts

Volatile components of Artemisia monosperma and of Artemisia judaica obtained by steam distillation of the fresh plants were analysed by capillary gas chromatography/mass spectrometry. Volatile oil of A. monosperma was found to be made up primarily of highly unsaturated hydrocarbons and aromatic acetylenic compounds with 3-methyl-3-phenyl-1,4-pentadiyne being the major component. Volatile oil of A. judaica, on the other hand, was found to be a mixture of esters, ketones and aldehydes in which pipertone is the major component.     

固相微萃取技术在白蚁表皮碳氢化合物分析中的应用

利用固相微萃取(SPME)技术对白蚁表皮碳氢化合物进行萃取,选出较适合的萃取头,适宜的萃取温度和时间,同时利用GC-MS分析白蚁表皮碳氢化合物的组成成分及含量。结果表明,该白蚁表皮中含有24种碳氢化合物,主要为11,13-二甲基二十六烷烃(33.34%)和2,4,6,-三甲基二十七烷烃(15.75%)。     

柚皮干制前后精油香气成分分析

为明确干制对柚皮中精油香气成分的影响,采用水蒸气蒸馏法提取干制前后柚皮中精油,通过气相色谱-质谱法（GC-MS）对精油进行成分分析.结果表明,从鲜柚皮中共检出74种香气成分,占精油总质量分数的99.61%;从干柚皮中共检出45种香气成分,占精油总质量分数的99.45%;两者共有香气成分44种,相对质量分数分别为98.16%和99.41%.干制后柚皮香气成分中烯烃类化合物的相对质量分数增加;醇类、酯类和酮类化合物的相对质量分数减少.干制对柚皮主体香气成分影响不大.     

Elicitation of Innate Immunity by a Bacterial Volatile 2-Nonanone at Levels below Detection Limit in Tomato Rhizosphere

Bacterial volatile compounds (BVCs) exert beneficial effects on plant protection both directly and indirectly. Although BVCs have been detected in vitro, their detection in situ remains challenging. The purpose of this study was to investigate the possibility of BVCs detection under in situ condition and estimate the potentials of in situ BVC to plants at below detection limit. We developed a method for detecting BVCs released by the soil bacteria Bacillus velezensis strain GB03 and Streptomyces griseus strain S4-7 in situ using solid-phase microextraction coupled with gas chromatography-mass spectrometry (SPME-GC-MS). Additionally, we evaluated the BVC detection limit in the rhizosphere and induction of systemic immune response in tomato plants grown in the greenhouse. Two signature BVCs, 2-nonanone and caryolan-1-ol, of GB03 and S4-7 respectively were successfully detected using the soil-vial system. However, these BVCs could not be detected in the rhizosphere pretreated with strains GB03 and S4-7. The detection limit of 2-nonanone in the tomato rhizosphere was 1 µM. Unexpectedly, drench application of 2-nonanone at 10 nM concentration, which is below its detection limit, protected tomato seedlings against Pseudomonas syringae pv. tomato. Our finding highlights that BVCs, including 2-nonanone, released by a soil bacterium are functional even when present at a concentration below the detection limit of SPME-GC-MS.     

代代花挥发油的超临界萃取及其在烟草中的应用

为了开发新的天然烟用香料,采用超临界流体萃取技术萃取代代花并优化了萃取工艺,GC-MS对挥发油成分进行了分离鉴定,并对其进行了卷烟加香试验.结果表明:①超临界萃取代代花的最佳工艺为:萃取压力40 MPa、萃取温度50℃萃取时间15 min、改性剂为20%乙醇;②代代花挥发油中共鉴定出45种挥发性成分,主要成分为柠檬烯、...     

Comparison of the organic compounds composition of Hylobius abietis males and females before and after exposure to Beauveria bassiana infection

In the present study, the lipid composition from male and female Hylobius abietis is analyzed pre- and post-infection with Beauveria bassiana. The compounds are analyzed by gas chromatography-mass spectrometry. In the lipids of males and females fatty acids, fatty acid methyl esters, alcohols, amino acids and other organic compounds are identified. The lipids of males and females after B. bassiana exposure contain 31 and 33 organic compounds, respectively, whereas the lipids of non-infected males and females contain 30 and 37 compounds, respectively. The most abundant compounds in infected and non-infected males are fatty acids: C16:0, C18:0, C18:1 and C18:2. Contents of dominant compounds from the lipids of infected and non-infected males are similar to those extracted from the lipids of infected and non-infected females. It should be noted that the total mass of organic compounds is higher in non-infected insects than infected insects.     

Possible Evidence of Contamination by Catechins in Deconjugation Enzymes from Helix pomatia and Abalone entrails

β-Glucuronidase and sulfatase are the major deconjugating enzymes used in the cleavage of the glucuronate and sulfate moieties, respectively, from certain conjugated food factors including polyphenols. In the present study, we found that compounds having the same molecular weights as catechins were present in Helix pomatia- and/or Abalone entrails-derived β-glucuronidase and sulfatase by liquid chromatography tandem mass spectrometry (LC-MS/MS) with multiple reaction monitoring methods. On the other hand, the same molecular weights as catechins were undetectable in Escherichia coli-derived β-glucuronidase and Aerobacter aerogenes-derived sulfatase. By high performance liquid chromatography, enzyme-derived catechins were not detected because of approximately 1,000-fold lower sensitivity as compared to LC-MS/MS. These results suggest that the catechins in these enzymes might be attributed to the diets of the organisms as the enzyme sources.