多样的藤茶产品之原茶

根据国家卫生计生委2013年12月24日"关于显齿蛇葡萄叶等3种新食品原料的公告(2013年第16号)"和化妆品原料目录(2015版),藤茶作为普通食品和化妆品的开发已经有了法律依据.目前,藤茶已广泛地开发成为藤茶原茶或特色藤茶等代用茶、植物饮料(口服液)或者固体植物饮料、日用化妆清洁品等产品.     

宁化藤茶饼

宁化藤茶饼吴中声宁化藤茶饼系采用葡萄科植物显齿蛇葡萄（Ａｍｐｅｌｏｐｓｉｓｇｒｏｓｅｄｅｎｔａｔａ）的茎叶加工而成,俗称藤茶,其形似饼,故称之。藤茶饼是福建省宁化县民间常用草药之一。显齿蛇葡萄为木质藤木,叶的特征较明显：二回羽状复叶有９—１５个小叶,...     

广西瑶族藤茶化学成份的研究

从广西瑶族藤茶,即显齿蛇葡萄(Ampelopsis grossedentata)中提取分离出两种黄酮类化合物,经化学和光谱解析,鉴定为杨梅树皮素(Myricetin,C_(15)H_(10)O_8,结晶Ⅰ),双氢杨梅树皮素(DL-dihydromyricetin,C_(15)H_(12)O_8,结晶Ⅱ),其中杨梅树皮素为首次报道从该植物中获得。     

显齿蛇葡萄基本成分研究

对显齿蛇葡萄（Ampelopsis grossdentata)幼嫩茎叶中的粗蛋白,水溶性蛋白,氨基酸组分,总灰分,无机营养元素,多酚,水提取物,总黄酮以及其中的二氢杨梅素含量作了测定,结果表明：显齿蛇葡萄幼嫩茎叶中粗蛋白氨基酸及无机营养元素含量丰富,多酚,水提取率,总黄酮和二氢杨梅素含量高。显齿蛇葡萄幼嫩茎叶既可粗加工为具特殊风味的类茶产品,又可作集营养,保健,药用功能于一体的资源加以深度开发。     

羽叶蛇葡萄中的一个新酚甙

从羽叶蛇葡萄(Ampelopsis chaffanjonii(Levl)Rehd.)茎部乙醇提取物中分得的一化合物,经波谱分析确定其结构为一新酚甙,命名为蛇葡萄素。     

不同人群话藤茶

老百姓眼中的藤茶 在老百姓的眼中,藤茶就是一种既能防病治病,又能强身健体的天赐良药,作用无穷.家中有人生病了,喝藤茶;心情不好,喝藤茶;客人来了,喝藤茶;大口喝酒、吃肉时,旁边也放着一大碗藤茶,随时来一口.至今,在湖南、湖北、贵州等少数民族居住区域,流传着很多老百姓关于藤茶的评价.     

方花丽斑蛇在湖南省莽山再次发现

正2013年4月20日,在湖南省宜章县莽山国家级自然保护区崖子石片区高山矮林(24°58'603″N,112°58'314″E,海拔1 500 m)林下一处岩石旁采集到1条游蛇科(Colubridae)幼蛇标本。依据形态学特征(赵尔宓2006,李操等2009),该蛇鉴定为方花丽斑蛇(Maculophis bellus),这是该蛇种自1982年在莽山大塘坑首次记录报道(梁启燊等1982)以来第2次在湖南省境内发现,也是在湖南省发现的第2号该蛇标本,该标本现存于莽山自然博物馆。此方花丽斑蛇幼体体重12 g,体全长345 mm,尾长50 mm。头背有镶黑边的黄白色"Y"形斑;体背部紫红色,     

藤茶香树脂醇合成酶基因编码区克隆及表达分析

为研究藤茶(Ampelopsis grossedentata)三萜类化合物的生物合成,采用RT-PCR方法,从藤茶叶片cDNA中扩增得到香树脂醇合成酶(amyrin synthase)基因,命名为AgAS。该基因编码区长2 250bp,编码750个氨基酸,与葡萄的同源蛋白亲缘关系最近。亚细胞定位和Southern blot结果表明,AgAS编码蛋白主要定位于细胞核与细胞膜,在藤茶基因组中存在2个拷贝。实时荧光定量PCR结果显示,AgAS基因在紫芽藤茶的根、茎和叶均有表达,其中叶片中表达最高,茎次之,根中表达量最少,且随着叶片成熟程度的增加,表达量呈先升后降趋势;而在绿芽藤茶中,AgAS基因在叶片中的表达量随着成熟程度的增加呈上升趋势,根与茎中表达量相对较少。     

狭义蛇葡萄属东亚支系的系统发生与生物地理演化

狭义蛇葡萄属(Ampelopsis s. str.)是葡萄科的落叶木质藤本植物,主要分布在北半球温带地区,特别是东亚为其重要的分布和演化中心。该研究选取了狭义蛇葡萄属15个种的37个样本,对其5个叶绿体基因片段(trnL-F、rps16、psbA-trnH、atpB-rbcL和trnK-petN)和2个核基因标记(ITS和GAI1)进行了分子测序;利用测序获得的分子数据探讨属内的系统发生关系,叶的性状演化以及生物地理起源演化。结果表明：(1)狭义蛇葡萄属是一个单系类群,属内东亚地区的物种聚成一支。(2)叶绿体基因数据分析结果表明,狭义蛇葡萄属东亚支系分为两支系,这两支系的分布范围大致与东亚植物区系的中国-日本森林和中国-喜马拉雅森林亚区范围相一致。(3)形态演化分析表明,掌状复叶为祖征,叶形态性状存在多次的独立起源和演化,其变化与系统进化没有明显的关系。(4)生物地理分析结果表明,狭义蛇葡萄属起源于北美,渐新世晚期至中新世早期迁移扩散至欧洲,中新世中期随着全球气温回暖迁移至东亚,并进一步在东亚地区快速分化形成多样化中心,这可能与中新世时期的气候温暖、受第四纪冰川影响较少以及东亚地区复杂...     

藤茶黄烷酮3-羟化酶基因AgF3H的克隆及表达分析

该研究以藤茶叶片为材料,利用RACE技术克隆得到1个黄烷酮-3-羟化酶(flavanone 3-hydroxylase,F3H)基因,命名为AgF3H(登录号为JX087441)。AgF3H基因的cDNA全长为1 323 bp,其中开放阅读框长1 092 bp,编码363个氨基酸,含有双加氧酶家族的2个特征性结构域和5个保守基序。序列比对与系统进化树分析显示,AgF3H与其他物种F3H的氨基酸序列具有较高的相似性,且与葡萄、山葡萄和圆叶葡萄的亲缘关系最近。qRT-PCR结果显示,AgF3H基因在藤茶不同组织部位都有表达,在芽中的表达量最高,嫩茎中最低,在叶片中的表达量随着成熟度的增加而逐渐降低;不同组织中的AgF3H基因表达量与藤茶类黄酮主要成分二氢杨梅素的含量呈显著正相关。构建AgF3H基因过表达载体并导入烟草中,获得5株转基因植株,其中4株烟草的叶片总黄酮含量比野生型对照有不同程度提高,最高株系提高了26.8%。研究表明,AgF3H基因可能在藤茶类黄酮的生物合成中起重要作用,研究结果为进一步研究藤茶高黄酮含量形成的分子机制奠定了基础。     

创中国品牌 造民生之福——“中国养蛇之乡”广西灵山县发展养蛇产业纪实

<正>荔乡千蛇舞,灵山百姓富。今天,养蛇业在灵山已经以致富新产业的姿态登上了经济发展的大舞台。2012年5月,"中国养蛇之乡"在灵山县冠名;2013年11月,全国蛇类养殖技术交流会在灵山县召开;养蛇人周文倩荣获"2013年全国五一劳动奖章"、"2015年全国劳动模范"殊荣。养一蛇带富一方。2014年,灵山县养蛇农户6800多户,养蛇253万条,产值8.05亿元,收入5.04亿元,养蛇农户年     

药食皆佳的蛇

俗话说"一朝被蛇咬,十年怕井绳",人对蛇的恐惧是天生的,但是这种恐惧对蛇来说也是一种灾难,常常招来杀身之祸——或成盘中餐,或成壶中药,或者暴尸田野。盘中餐——蛇肉以蛇肉为佳肴,在我国至少有2000多年的历史,但主要集中在南方,特别是以广东为主。蛇餐、蛇宴更是在我国久负盛名。     

显齿蛇葡萄提取物体外抑菌试验的研究

使用药敏纸片法、试管二倍稀释法测定了显齿蛇葡萄对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、鸡沙门氏杆菌、粪肠球菌、阴沟肠杆菌等5种细菌的抑菌效果,结果表明:显齿蛇葡萄的根、茎、幼叶提取物对5种细菌均有抑菌作用,以幼叶提取物抑菌效果最强,说明显齿蛇葡萄具有广谱高效的抑菌作用,但不同器官的抑菌作用有较大的差别。     

从沉睡中惊醒的神秘怪蛇

怎么也没有想到,年近花甲之年的我竟然与蛇共舞了30年。更没有想到的是,我这个偏远大山中的一个小小医生,后来竟因一种神秘怪蛇的偶然发现而出了名。这是种什么样的神秘怪蛇?这是一种古老而充满剧毒的蛇,也是一种中国特有的大型毒蛇。这个在湖南省宜章境内的莽山不     

另类“蛇”植物

在人们的印象中,蛇自古就是一种凶猛的动物。不过,名字带蛇的植物却千娇百媚、姹紫嫣红、亭亭玉立,真是令人叹为观止。那么它们和蛇到底有关系吗?蛇鞭菊、蛇果黄堇和蛇舌兰因花或果状如小蛇而得名。蛇葡萄能清热解毒,祛风活络,止痛,止血,因有解蛇毒的疗效而得名。蛇床子名字的由来     

湖南省发现青脊蛇

2013年5月,在湖南省怀化市鹤城区黄岩乡野外考察期间采集到1号游蛇科蛇类标本,经鉴定为青脊蛇(Achalinus ater),为湖南省蛇类新纪录种。此记录能为研究青脊蛇的形态变化和地理分布提供基础资料。     

蛇的食性

自然界中蛇类的食物十分丰富.蛇主要吃活的动物,包括从低等的无脊椎动物如蚯蚓、蛞蝓、蛇、鸟、鱼、蛙、蜥蜴以及昆虫等,甚至小型兽类.蛇吃植物非常少见,但曾有人了见到蟒蛇吃芒果或番茄.研究蛇的食性,有利于为饲养蛇供应食料.蛇的种类很多,各种蛇所摄取的食物也不相同.有的蛇是狭食性的,专吃某一种或几种食物.例如翠青蛇吃蚯蚓;钝头蛇吃陆生软体动物;乌梢蛇吃蛙;眼镜王蛇专吃蛇或蜥蜴;眼镜蛇、蝰蛇嗜吃鼠类;尖吻蝮(五步蛇)、蝮蛇(土公蛇)等不但吃鼠、蛙、还捕食鸟类;银环蛇喜吃蟮鱼、泥鳅:金环蛇以鱼、蜥蜴、蛇为食;烙铁头以蜥蜴、鼠类和鸟为食;竹叶青以蛙、晰蜴和鼠类为食;海蛇均以鱼类为食;白花锦蛇和黑     

一种简易取蛇胆的方法

蛇胆是重要的中药,通常取蛇胆的方法是“杀蛇取胆”。这种方法,操作麻烦,而且必须把蛇杀死。我们在捕蛇的实践中,曾与捕蛇能手一起,摸索了一种简易取蛇胆的方法。现介绍于下: 一、操作方法 1.将活蛇取出,用左脚踏住蛇的头颈部(或用捕蛇钳,捕蛇叉,绳子等工具,把蛇的头颈部固定。) 2.右手抓住蛇体的中部,用大姆指按在蛇体的腹     

藤茶叶片总 RNA 的提取及苯丙氨酸解氨酶基因（pal）片段的克隆

藤茶叶片富含多酚、多糖以及黄酮类化合物,严重干扰了其总RNA的提取。实验在裂解前先用70%丙酮对藤茶叶片冷冻研磨材料进行多次抽提,然后采用试剂盒提取法、Trizol法和异硫氰酸胍法提取总RNA。结果表明,经丙酮预处理后,上述3种方法均能从藤茶叶片中成功提取到高质量的RNA,其完整性好,纯度高,D260 nm/D280 nm值介于1.8~2.0之间,产率为22.74~33.66μg/g。以提取的总RNA逆转录的c DNA为模板进行RT-PCR,克隆到一条长度为817 bp的pal片段。经Blast比对分析,该基因片段与葡萄、茶树等物种的pal之间具有较高的同源性。     

不同季节的显齿蛇葡萄中二氢杨梅素和总黄酮的含量测定

目的:测定不同季节和不同干燥方法的显齿蛇葡萄中的二氢杨梅素和总黄酮的含量。方法:采用高效液相色谱法测定二氢杨梅素的含量。用三氯化铝分光光度法测定总黄酮的含量;结果:五月的显齿蛇葡萄中的二氢杨梅素含量最高;四月的显齿蛇葡萄中的总黄酮含量最高。烘干法的样品中总黄酮和二氢杨梅素最高。结论:4~5月为显齿蛇葡萄的最佳采收期,采后烘干较好。研究结果为合理利用显齿蛇葡萄资源提供了可靠依据。