酶的辅因子

(一)辅因子概念酶的化学本质是蛋白质,它和其它蛋白质一样,主要由氨基酸组成。因此也具有两性电解质的性质,并且具有一、二、三、四级结构。酶和其它蛋白质一样,其中有些是单纯蛋白质,有些是结合蛋白质。脲酶、胃蛋白酶、胰蛋白酶和核糖酸酶等一般水解酶都属于简单蛋白质。这些酶只由氨基酸组成,此外不含其它成份。转氨酶、碳酸酐酶、乳酸脱氢酶及其它氧化还原酶类等均属于结合蛋白质。这些酶除了蛋白质组份外,还含有对热稳定的非蛋白的小分子物质。前者称为酶     

单胺氧化酶抑制剂在临床方面的应用

单胺氧化酶（monoamine oxidase, MAO）是人体内天然存在的一种酶,催化单胺类物质氧化脱氨反应的酶。人体内含有两种单胺氧化酶：单胺氧化酶A 和单胺氧化酶B。单胺氧化酶A 主要分布在儿茶酚胺能神经元中;单胺氧化酶B 主要分布在5- 羟色胺能神经元、组胺能神经元和神经胶质细胞中,这两种亚型都均可以使单胺类神经递质失活。而单胺氧化酶抑制剂则能够通过抑制单胺氧化酶的对单胺类物质的氧化活性,从而达到减轻或者消除由各种原因引起的单胺类物质减少或单胺氧化酶活性过高导致的疾病。本文主要总结了近几年单胺氧化酶抑制剂在临床上用于治疗帕金森病、抑郁症和幽门螺旋杆菌方面的最新进展。     

单胺氧化酶抑制剂在临床方面的应用

单胺氧化酶(monoamine oxidase,MAO)是人体内天然存在的一种酶,催化单胺类物质氧化脱氨反应的酶。人体内含有两种单胺氧化酶:单胺氧化酶A和单胺氧化酶B。单胺氧化酶A主要分布在儿茶酚胺能神经元中;单胺氧化酶B主要分布在5-羟色胺能神经元、组胺能神经元和神经胶质细胞中,这两种亚型都均可以使单胺类神经递质失活。而单胺氧化酶抑制剂则能够通过抑制单胺氧化酶的对单胺类物质的氧化活性,从而达到减轻或者消除由各种原因引起的单胺类物质减少或单胺氧化酶活性过高导致的疾病。本文主要总结了近几年单胺氧化酶抑制剂在临床上用于治疗帕金森病、抑郁症和幽门螺旋杆菌方面的最新进展。     

人体数值漫谈(二)

七、人的营养人体需要的营养中,蛋白质是构成身体细胞的基本物质。它占人体总干重的50％,肌肉、骨骼、软骨、血液、淋巴液都含蛋白质,所有的酶和许多激素也都是蛋白质。人体需要蛋白质的量,普通平均体重每公斤需蛋白质1—1.5克。老年人以一克为宜。因为人体的皮肤、肌肉等的蛋白质150天左右就要更新一半,而肝脏和血浆的蛋白质10天中就要更新一半。     

赤霉素对蛋白质合成的调节控制作用

种子萌发时胚的生长需要营养物质。禾谷类的种子在胚乳中贮藏着丰富的养分。这些贮藏物质的动用主要受植物激素赤霉素(GA)的控制。GA是在胚中合成,经过盾片输送到胚乳周围的糊粉层细胞-GA发生作用的靶细胞。糊粉层组织由均一的、不分裂的、富含蛋白质的二到三层细胞组成,这些细胞对GA反应时合成多种水解酶如a-淀粉酶和蛋白酶。这些酶被分泌释放到胚乳中去,水解大分子贮藏物质淀粉和蛋白质等形     

白沙蒿粘液瘦果萌发中外切糖苷酶活动特性

白沙蒿 (ArtemisiasphaerocephalaKrasch .)是中国西北沙区分布的多年生植物。瘦果遇湿后其粘液层开始膨胀。对其种子萌发不同阶段的种胚提取物中几种可能降解果皮外层粘液物质的外切糖苷酶进行了检测。结果表明 :β 吡喃半乳糖苷酶在干种子中的活性很高 ,但是随着种子的吸涨而逐渐降低 ,在已萌发的种子中无法探测到。α和 β 吡喃阿拉伯糖苷酶、β 吡喃葡萄糖苷酶以及 β 吡喃甘露糖苷酶在种子萌发过程的胚提取物中也显示出了一些活性 ,但是这些活性在种胚外却无法探测到。所有胚提取物中的外切糖苷酶都无法降解果皮粘液物质。所有的证据都表明果皮外层的粘液物质无法在种子萌发的早期被水解。因此果皮粘液物质在干旱沙质条件下的生态功能被限制在吸收水分以及延长胚吸水的时间。     

脲酶电极的研究

最近,酶电极的研究有了显著的进展,其应用也很引人注目。酶电极由固定化酶与离子选择性电极组成。固定化酶识别复杂组分中的特殊物质,并将其转化为产物,由此引起的电化学变化为电极所响应而被检测。根据以往的文献介绍,酶电极主要用于定量     

白沙蒿粘液瘦果萌发中外切糖苷酶活动特性

白沙蒿(Artemisia sphaerocephala Krasch.)是中国西北沙区分布的多年生植物.瘦果遇湿后其粘液层开始膨胀.对其种子萌发不同阶段的种胚提取物中几种可能降解果皮外层粘液物质的外切糖苷酶进行了检测.结果表明:β-吡喃半乳糖苷酶在干种子中的活性很高,但是随着种子的吸涨而逐渐降低,在已萌发的种子中无法探测到.α和β-吡喃阿拉伯糖苷酶、β-吡喃葡萄糖苷酶以及β-吡喃甘露糖苷酶在种子萌发过程的胚提取物中也显示出了一些活性,但是这些活性在种胚外却无法探测到.所有胚提取物中的外切糖苷酶都无法降解果皮粘液物质.所有的证据都表明果皮外层的粘液物质无法在种子萌发的早期被水解.因此果皮粘液物质在干旱沙质条件下的生态功能被限制在吸收水分以及延长胚吸水的时间.     

吸虫类的酚及酚酶的组织化学定位

本文对代表不同分类位置和不同寄居部位的8种吸虫体内的酚类物质及酚酶进行了组织化学定位的研究。结果表明:仅在上述虫体的成熟卵黄细胞颗粒球和子宫中的卵壳含有丰富的酚及酚酶物质,这些物质在卵壳形成中具有一定的生理作用。本文列表比较了吸虫纲中酚酶的组织化学,并对吸虫类卵壳蛋白的化学性质进行了讨论。     

基于配体捕捞结合HR-ESI-Q-TOF-MS快速鉴定和分离蛇莓的神经氨酸酶抑制剂

流感是一种急性呼吸道疾病,由甲型、乙型和丙型等流感病毒引起。其中,甲型和乙型流感病毒可导致季节性流行甚至全球大流行。流感病毒神经氨酸酶(NA)是病毒复制、传播和发病机制中的关键酶,因而研发神经氨酸酶抑制剂(NAIs)是对抗流感感染的有效途径之一。在中国,许多用于清热解毒的中药单独使用或作为中药配方来治疗流感显示出良好的疗效,但如何从中药中快速分离出活性物质是一个难题。     

一九八一年全国高等学校统一招生生物学试题

一、填充题 (本题共15分、分六小题任选五小题。如六小题全答按前面五小题给分) l、每种蛋白质都含有_一_四种元素 它是由很多_一__相互结合而成的。蛋白是组成_.__一的主要成分之一。 2、细胞膜是由___._和_一_~‘_构成的,从细胞跟外界进行物质交换来看细胞膜是一种_二_,__膜. 3、在ATP转变成ADP的过程中,___,_._能量;在ADP转变成ATP的过程中ADP_二__._物质代谢释放的能量,贮藏备用。这些转乡都必需有酶参加。 4、很据生物的同化方式的不同,生物可以分成两大类型:一种类型是_二__._,这类生物大多数都是绿色植物;另一种类型是_,,__._,…     

斐林试剂与双缩脲试剂的比较

斐林（Fehling）试剂与双缩脲试剂都主要由NaOH和CuSO42种成分配制而成,常用于某些物质的定性或定量鉴定。然而当它们用于鉴定物质时有如下不同之处。     

神经元胞浆转运与外周神经病

外周神经系统的神经元在结构和功能上有明显的特点:轴突的表面积或容积比胞体大上千倍,但轴浆中没有合成蛋白质的粗面内质网,核蛋白体也很少;轴突生长发育、代谢更新以及再生修复所需的结构物质必须由胞体合成,经轴浆转运到轴突的特定部位;轴突传导冲动、释放递质所需的能源、递质和有关的代谢酶,以及其他功能物质也有赖于胞体内合成与胞浆中转运。外周神经这种分化上的特异性,不仅说明胞浆转运有重要的生理意义,还说     

白细胞的花生四烯酸代谢

炎症时白细胞活动旺盛,细胞膜磷脂分解生成花生四烯酸,以此为原料,一方面生成PGs 和TX;另一方面生成HETE 和LT 等。这些物质吸引白细胞到炎灶,有的物质还可引起溶酶体酶释放以及微血管效应,影响炎症的发生和发展。除炎症外,这类物质和哮喘、心肌缺血、免疫、癌症等都有关。     

低温处理过程中伊贝母鳞茎中若干生理生化变化与休眠解除的关系

低温处理(0～5℃)过程中伊贝母鳞片中碳水化合物含量的变化与α-淀粉酶活性变化直接相关。同时鳞片中的贮存物质不断向更新芽中转移,这种转移在低温处理40天后更加明显。低温处理开始后更新芽的含水量和过氧化物酶活性及鳞片的过氧化物酶和IAA氧化酶活性迅速下降,40天后开始明显上升。同时IAA类似物含量也明显增加。结果表明低温处理40天时可能是代谢变化的一个转折点,这些代谢变化可能与鳞茎休眠解除有关。     

适冷酶:性能与应用

由耐寒微生物产生的适冷酶显示出较高的催化活力,并常与热敏感性有关。运用X射线的结晶学理论,这一特性已开始逐渐为人所知,且控制它们对低温适应能力的机制各不相同。这些酶的应用为生物技术提供了巨大的发展潜力,例如在清洁剂和食品行业中用于生产精细化学品以及在生物环保处理中的应用。     

课堂教学随笔:异构酶、变位酶、消旋酶、差向异构酶与互变异构酶

物质代谢过程涉及多种酶的参与,了解这些酶的作用及机制对理解代谢过程非常重要。课堂教学中,我们经常会碰到各种名称的异构酶,包括变位酶、消旋酶、差向异构酶与互变异构酶等,学生难免会混淆彼此的含义。本文拟就生化代谢中的一些反应实例,探讨这几类酶的作用特点。     

微生物代谢环境难降解性有机物的酶学研究进展

随着人类社会的快速发展,工业化水平不断提高,产生大量的污染物并排放到环境中,给人类的生活和身体健康造成了严重的影响。这些污染物中包含种类繁多的难降解有机物,如多芳香烃(PAHs)、环硝胺类物质(RDX、HMX和CL-20)、多氯联苯(PCBs)及烷烃类化合物等,对自然界的污染危害大。微生物可以消除它们对污染的影响,研究结果表明微生物的代谢或共代谢活动是降解这些物质的有效途径,降解起始阶段需要一些关键酶的参与活动,以氧化还原酶为主。这些氧化还原酶一般与细胞膜上其他的活性组分在一起,形成一个氧化还原系统氧化底物。被氧化的中间物质再通过一系列酶催化继续氧化成三羧酸中间代谢产物被微生物所利用。以下综述了与这些物质降解相关的代谢途径和关键的酶,展望今后在开展这类研究工作时要加强降解微生物的筛选和相关酶学的研究,进一步研究这些污染物的代谢或共代谢途径和机理,为工程化治理环境污染提供依据。     

酒类发酵饮料中酯的形成

啤酒、葡萄酒、雪利酒和威士忌等发酵饮料虽然都有各自的独特风格,但是,在这些饮料中共同存在有酯类物质,它是作为主要香味成份之一存在于各种酒类发酵饮料之中。这些酯类物质包括由发酵液本身产生的各种挥发酯及外加到发酵液中的各种酸产生的酯。尚未发现这两类酯之间有什么关系,然而这些酯的产生都与发酵液中酵母菌株的存在密切相关。虽然各类酵母菌株产生酯的数量各不相同,但是它们产生各种酯的分布状态大体类似。实验表明这两种酯的形成很可能不     

高密度培养动物细胞的装置

动物细胞培养系指从动物体的一部分组织提取细胞,在单纯化体系中使其增殖的技术。利用这种技术,可对生命的最小结构——细胞,进行多方面的分析研究。发辰该技术的另一个重要意义是:由于细胞原样保持着生物体组织所特有的功能,所以在细胞内可以生产激素、酶、抗体等生理活性物质。这些生理活性物质是价值极高的医药品。因此,欲由可能增殖的人或动物细胞大量生产这些生理活性物质,就必须建立相应的技术。动物细胞比微生物细胞大,且不具有细胞壁,易断裂,营养要求亦复杂,所以大量培养动物细胞不能完全采用边