牛蒡幼苗基本成分测定分析

牛蒡含有多种氨基酸,且含有苏氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸以及组氨酸和精氨酸必需氨基酸和半必需氨基酸。必需氨基酸含量占总氨基酸含量的26.59%。无机元素测定结果表明,牛蒡含有16种化学元素,其中铁含量高达1560.4mg/kg,明显高于其它野生植物。     

牛蒡群落分布、物种组成与生态环境因子的关系

综合运用相关分析、CCA排序和TWINSPAN分类方法,研究了牛蒡群落分布、物种组成和生态环境因子之间的关系。结果表明:牛蒡群落中牛蒡重要值与各生态环境因子之间没有显著的相关性,证明牛蒡是广布种;牛蒡群落中,除牛蒡外的其他伴生物种的分布与空气相对湿度、年降水量、年均温、海拔高度呈正相关,与土壤有机质含量、日照时数呈负相关;根据牛蒡群落的分类和排序,划分出牛蒡的4大主产区:东北、西北、西南和东南沿海产区,与药典记载的牛蒡的主产区基本一致。     

牛蒡子化学成分的研究

从牛蒡子甲醇提取液中分离得到16个化合物,通过理化性质和波谱学方法鉴定出14个化合物,分别是牛蒡子苷(1),牛蒡苷元(2),罗汉松树脂酚(3),牛蒡酚B(4),异牛蒡酚A(5),牛蒡酚A(6),(+)-Diasyringaresinol(7),tanegool(8),arctignan F(9),牛蒡酚F(10),牛蒡酚C(11),arctignan D(12),arctignan E(13),牛蒡酚H(14),其中化合物7和8为首次从该种植物中分离得到。     

微生物发酵转化牛蒡子的研究

从牛蒡子药材中筛选到一株具有转化牛蒡子苷能力的菌株HB-2,对牛蒡子进行发酵,利用其产生的β-葡萄糖苷酶将牛蒡子苷转化为牛蒡子苷元。研究了该菌株对牛蒡子的发酵动力学,HPLC测得转化率达95%以上。发酵产物经大孔吸附树脂、硅胶柱层析及重结晶等方法制备出牛蒡子苷元纯品,并采用核磁共振(NMR)、红外(IR)、质谱(MS)等方法对产物进行了鉴定。     

HPLC梯度洗脱同时测定牛蒡子液体制剂中牛蒡子苷和牛蒡子苷元的含量

目的:建立一种同时测定牛蒡子液体制剂中牛蒡子苷和牛蒡子苷元含量的HPLC梯度洗脱法。方法:采用Dionex Summit高效液相色谱系统,ODS C18柱(4.6mm×250 mm,5μm),乙腈-水为流动相梯度洗脱,流速1.0ml/min,测定波长280nm,柱温30℃下对牛蒡子液体制剂中牛蒡子苷和牛蒡子苷元进行含量测定。结果:牛蒡子苷进样浓度在0.098～0.98mg/ml、牛蒡子苷元进样浓度在0.0304～0.304mg/ml范围内线性关系良好(r=0.9997、r=0.9995),平均回收率分别为100.80%,RSD为1.9%(n=6)和98.6%,RSD为2.3%(n=6)。结论:该方法准确可靠、重现性好,可用于牛蒡子液体制剂的含量测定。     

酸水解结合高速逆流色谱分离制备高纯度牛蒡子苷元

建立酸水解结合高速逆流色谱法从牛蒡子中快速分离制备高纯度牛蒡子苷元的方法。采用醇提酸解法提取,再经氯仿萃取得牛蒡子粗提物;以石油醚-乙酸乙酯-甲醇-水(2∶5∶3∶4,v/v)作为两相溶剂系统,在流速10 m L/min、转速850 rpm、检测波长280 nm下实现对牛蒡子苷元的快速分离制备。80 min内从连续两次进样的1200 mg牛蒡子粗提物中分离得到牛蒡子苷元318 mg,其纯度达99.12%,得率达26.5%。该方法简便、快速、高效,可用于牛蒡子苷元的快速分离制备,为牛蒡子的开发利用提供了参考依据。     

伊犁地区野生毛牛蒡与牛蒡的成分分析比较研究

对伊犁地区野生牛蒡属两种植物,即牛蒡和毛牛蒡根的主要营养及保健成分和主要矿质元素进行了分析,发现毛牛蒡和牛蒡的主要成分没有显著差异（P〈0．05）,说明毛牛蒡也是一种药食两用的野生资源。     

牛蒡保健食品开发的研究进展

牛蒡在降血压、降血脂、提高免疫力、抗肿瘤、减肥等方面有良好的作用,但对牛蒡系列保健食品研究相对较少,本文就牛蒡的保健作用和产品进行综述,为牛蒡保健食品的开发利用提供一定依据。     

牛年话牛蒡

在我们中医药王国里,很多植物药的名字中有“牛”字,比如牛膝、牵牛子、牛蒡子、牛大力等,今天就让我们来聊一聊牛蒡. 牛蒡在日本 1987年,我去日本留学,并很快适应了当地的饮食,因为日本许多蔬菜的种类和中国差不多.不过,还是有一种在日本常见但在中国不常见的蔬菜,那就是牛蒡.日本人很喜欢吃牛蒡,把它放在凉拌菜里面,吃起来嫩...     

牛蒡低聚果糖生理活性的研究进展

牛蒡低聚果糖是由本实验室从菊科植物牛蒡中提取并鉴定的低聚果糖.研究表明,牛蒡低聚果糖具有广泛的生理活性.可提高动物的免疫活性,提高若干免疫因子的含量,促进动物生长效应,抗疲劳效果明显.此外,BFO处理可以诱导植物产生系统性抗性,增强植物的抗病性,可用于植物病害防治或果蔬保鲜.     

牛蒡根际土壤致害菌Fusarium solani分离鉴定

目的：探索牛蒡根际镰刀菌与牛蒡之间的相互关系。方法：从全国30个地区采集牛蒡根际土壤样品,进行了根际土壤真菌数量和群落的生态学研究,测定镰刀菌发酵液对牛蒡幼苗和牛蒡子萌发的影响,并对其中毒性最强的两株镰刀菌F130和F131进行了形态学和分子生物学的鉴定。结果：镰刀菌为牛蒡根际的最优势类群,贡献率为34.297%,其次为木霉,贡献率为22.519%;绝大多数镰刀菌对牛蒡有明显的毒性作用,其中F130和F131被鉴定为Fusarium solani。结论：Fusarium solani是牛蒡根际土壤中的致害菌。     

牛蒡的研究现状

牛蒡为菊科牛蒡属两年生植物,其根、茎叶和果实均可入药。近年来关于牛蒡各方面的研究很多,本文拟从化学成分及其立体化学、药理活性和代谢几个方面对其进行综述,以便于进一步研究与开发。     

牛蒡叶绿素的性质研究

对菊科植物牛蒡所含叶绿素的性质进行了初步研究,目的在于为牛蒡植物的深加工提供可靠信息。内容包括叶绿素含量的测定及其与光,温度,食品添加剂的关系。结果表明,叶绿素总含量为２．３１９５ｍｇ／ｇ,在散射光环境中叶绿素降解速度随时间延长而加快;随温度的升高也加快了叶绿素的降解速度;食品添加剂除糖外,都或多或少对该色素有影响,故以生产中应采取使其稳定的措施。     

秋水仙素诱导牛蒡多倍体

用种子处理法,以秋水仙素作为诱导剂,获得了牛蒡的同源四倍体(2n=4x=72),同时还得到了一些八倍体(2n=8x=144)和非整倍体植株.     

牛蒡挥发油化学成分分析

用乙醚抽提牛蒡挥发油,运用GC-MS技术,结合计算机检索对其化学成分进行分析鉴定,用色谱峰面积归一化法计算各组分的相对含量。分离出68个组分,鉴定了其中63个组分,占总挥发油量的87．67％。牛蒡挥发油的主要成分为亚麻酸甲酯、亚油酸、三甲基-8-亚甲基-十氢化-2-萘甲醇、苯甲醛等。     

牛蒡根化学成分研究

从牛蒡根95%乙醇提取液中分离得到6个化合物,通过理化性质和波谱学方法鉴定出5个化合物分别为牛蒡子苷(1)、山柰酚(2)、腺苷(3)、羟基茄碱(4)、spirosl-3-O-α-L-rhamnopyrannosyl-(1→4)-O-β-D-galactopyr-anosyl(5),其中化合物2～5为首次从该种植物中分离得到。     

Stereochemical diversity in lignan biosynthesis of Arctium lappa L

The stereochemistry of lignan biosynthesis in Arctium lappa L. is regulated organ-specifically. (+)-Secoisolariciresinol [81% enantiomeric excess (e.e.)] was isolated from A. lappa petioles. In sharp contrast, lignans whose predominant enantiomers have the opposite absolute configuration to that of (+)-secoisolariciresinol [i.e., (-)-matairesinol (>99% e.e.), (-)-arctigenin (>99% e.e.), and (-)-secoisolariciresinol (65% e.e.)] were isolated from seeds of the species. The stereochemical diversity of secoisolariciresinol was demonstrated with enzyme preparations from A. lappa petioles and seeds. Thus, a petiole enzyme preparation catalyzed the formation of (+)-pinoresinol (33% e.e.), (+)-lariciresinol (30% e.e.), and (+)-secoisolariciresinol (20% e.e.) from achiral coniferyl alcohol in the presence of NADPH and H202, whereas that from ripening seeds catalyzed the formation of (-)-pinoresinol (22% e.e.), (-)-lariciresinol (>99% e.e.), and (-)-secoisolariciresinol (38% e.e.) under the same conditions. In addition, the ripening seed enzyme preparation mediated the selective formation of the optically pure (>99% e.e.) (-)-enantiomer of matairesinol from racemic (+/-)-secoisolariciresinols in the presence of NADP. These results indicate that the stereochemical mechanism for lignan biosynthesis in A. lappa varies with organs, suggesting that multiple lignan-synthesizing isozymes are involved in the stereochemical control of lignan formation in A. lappa.     

Cultural Growth Patterns and Incompatibility Reactions in Diaporthe and Phomopsis Populations

Comparative studies were carried out with cultures isolated from Phomopsis condiomata and/or Diaporthe ascomata found on naturally-infected living stems or on overwintered stem fragments of Arctium lappa L., Helianthus annuus L., Glycine max (L.) Merr., and Xanthium italicum Moretti, growing in or nearby the same fields in Vojvodina. Results underscored the heterogeneity of the Phomopsis anamorphs in the D. arctii (Lasch) Trav, complex, Intra-specific vegetative incompatibility groups were distinguished among Phomopsis and/or Diaporthe populations from A. lappa. More than one phytopathogenic Phomopsis and/or Diaporthe species were identified on X. italicum. P. longicolla Hobbs was isolated for the first time in Yugoslavia from soybean stem debris. The holomorph Diaporthe (Phomopsis) helianthi Muntanola- Cvetkovic, Mihaljcevic et Petrov showed distinguishing characteristics with respect to other congeneric fungi.