饲用酶制剂产业发展态势分析

正人们对肉类、奶类食品消费需求量的迅速增长促进了养殖业的发展,同时带动了饲料工业迅速发展。而酶制剂技术在饲料、养殖业中的应用,可有效地缓解饲料原料资源不足、提高畜禽及水产产品的品质、减少养殖业对环境污染、促进饲料工业与养殖业的可持续发展。饲用酶制剂则是一种以酶为主要功能因子的饲料添加剂,它是经基因工程技术筛选出的细菌或真菌菌株的发酵产物。饲用酶制剂一直是饲料添加剂领域最引人关注的研究热点之一。其研发     

用赖氨酸脱羧酶检压法测定发酵液中L-赖氨酸的含量

<正> 前言 L-赖氨酸是一种重要的必需氨基酸,它不仅在医药上有重要的用途,而且在食品、饲料方面都有特殊的应用价值。L-赖氨酸含量的多少,常常作为衡量食品或蛋白质饲料营养价值的一个指标。由于对赖氨酸需要量的不断增加,推动了我国赖氨酸生产的发展,用发酵法生产L-赖氨酸的工厂或车间越来越多。从事这方面工作的同志希望有一个能快速测定L-赖氨酸含量的方法。 L-赖氨酸含量的测定方法,目前比较常用的有化学法(比色法)和纸上电泳法。化学     

昆虫人工饲料的发展、应用和前途

<正> 昆虫人工饲料大致分为3个类型:(1)全纯饲料,又称化学规定饲料或规定饲料,所有成分均为纯化学物;(2)半纯饲料,多数成分为纯化学物,另含一种或几种粗制动、植物材料;(3)实用饲料,又称半合成或半人工饲料,主要由粗制的动、植物材料组成。用人工饲料饲养昆虫有很多优点:(1)不受季节的影响,可长年     

饲料含氮量对棉铃虫发育和繁殖的影响

分别用含氮量为1.48%、2.31%、2.89%和3.64%的人工饲料和嫩棉铃饲养棉铃虫(Heliotkls arraigera),测定6龄幼虫对食物和氮的利用效率,并研究饲料氮对棉铃虫发育和繁殖的影响.结果表明,随饲料含氮量的增加,幼虫发育历期减短,6龄幼虫的干重和食物利用率均有所增加,虫体和虫类的含氮量增高.当饲料含氮量从1.48%增加到2.89%时,氮累积速率(NAR)增长了45%,氮利用率(NUR)增加16%,种群增长指数增加65%.饲料氮从2.89%增至3.64%,NAR值不变,NUR值和种群增长指数分别下降25%和10%.饲料含氮量在1.48%和2.89%之间时,正是棉铃中含氮量变化的幅度,在这幅度间对棉铃虫发育繁殖的影晌最大.饲料含氮量在2.31%至2.89%时,是幼虫生长发育最适宜的范围,成虫繁殖力最强.这是它对寄主作物长期适应的结果.饲料含氮量过高或过低对棉铃虫的发育和繁殖都是不利的.     

饲料营养成分对草鱼,团头鲂和青鱼鱼种阶段的饲料可消化能值的影响

为了探讨饲料可消化能值同饲料营养成分之间的关系,用Ｃｒ２Ｏ３作指示物,分别测定了鱼粉和大豆粕等饲料原料的草鱼（Ｃｔｅｎｏｐｈａｒｙｎｇｏｄｏｎ　ｉｄｅｌｌａ）团头鲂（Ｍｅｇａｌｏｂｒａｍａ ａｍｂｌｙｏｃｅｐｈａｌａ　Ｙｉｈ）青鱼（Ｍｙｌｏｐａｒｙｎｇｏｄｏｎ　ｐｉｃｅｕｓ）鱼种饲料的可消化能,用微机计算分析测试结果,发现饲料可消化能值随饲料蛋白质和／或脂肪食量增加而增加;随饲料无氮浸出物和／或纤维含量增加而降低。同时,“优选”出了有一定实用价值的估算草鱼、团头鲂和青鱼鱼种饲料可消化能值的回归方程。     

翘嘴鲌鱼种对磷的需求量

以磷酸二氢钠为磷源,制成含磷水平为0.53%—1.61%的7种半精制试验饲料,饲养7组三重复的翘嘴隔冬鱼种。试验鱼每尾平均体重3.79±0.20g。饲养期为8周。试验结果表明,饲料磷含量不足会导致鱼体生长不良,饲料效率低下。饲料磷为0.88%或以上时,鱼体增重和饲料效率显著提高。全鱼脂肪含量随饲料磷水平上升而呈下降趋势,但各试验组间无显著差异(p>0.05)。全鱼的粗灰分含量与饲料磷水平呈正相关。饲料磷水平为0.88%或更高时,全鱼磷含量和脊椎骨的灰分含量稳定在同一水平上。饲料磷水平对全鱼水分、全鱼粗蛋白、鳞片灰分、鳞片磷和脊椎骨磷含量无显著影响(p>0.05)。因此,满足翘嘴鱼种生长所需的饲料磷为0.88%。     

几种豆科牧草的必需氨基酸

<正> 牧草在养畜业中占有重要地位,它为反刍牲畜和非反刍牲畜提供了大量的基础饲料。据国外有关专家分析,牧草和其它饲草占绵羊饲料总量的94%;占肉牛饲料总量的83%;占奶牛饲料总量的66%;在所有牲畜饲料总量中,约占65%。豆科牧草主要由于其叶绿蛋白丰富、含有多种氨基酸,产草量高和根部的根瘤菌可固氮,以及饲畜适口性好等特点,在牧草业中占有较大比重。豆科     

棉铃虫人工饲料概述

自 Bogdanow 1 90 8年首先发表了黑颊丽蝇 Vomitoria Calliphora的人工饲料配方以后 ,昆虫人工饲料的研究逐步发展起来。国外Singh等 [1] 曾收集了 1 0 0多种昆虫的饲料配方和饲养方法 ,国内忻介六等 [2 ,3]也对多种昆虫、螨类和蜘蛛的人工饲料进行论述。昆虫的人工饲料一般可分为 3种类型 ,即所有成分均为纯化学物质的全纯饲料 ,多数成分为纯化学物 ,另含一种或几种粗制动、植物材料的半纯饲料和主要由粗制动、植物材料组成的实用饲料 (又称半合成或半人工饲料 )。棉铃虫 H elicoverpa armigera(Hubner)是棉花生产的主要害虫。长期以…     

突壳短肌蛤的养殖和利用

突壳短肌蛤[Musculus senhousei](附图),福建俗称“海(虫间)”、“土鬼”或“乌鲶”,广东称为“薄壳”。它广泛地分布在我国南北沿岸,肉供食用,并可作饲料和农肥。食用:蛤肉可鲜食,亦可腌制或晒成干品。供食用的蛤,多选择经过移殖个体大而肥硕的,食前最好除去它的足丝。腌制品是把蛤洗净后,按每百公斤蛤加食盐五公斤的比例,一层蛤、一层盐,重叠地铺在大缸或木桶内,这样能保藏1—2年。     

用有色饲料研究贝类摄食习性的方法

用有色饲料养贝类,能观察到贝类摄食、消化和排泄的情况。可用于饲养的带有颜色的饲料,有黑色的炭粉,白色的淀粉,绿色的单胞藻液,及红色的染料,等等。例如,在水池、水族箱或水缸里放养了牡蛎、贻贝或珍珠贝等,投给这些饲料的实验,能观察到下列结果: 1,摄食—排泄的时间。当贝体开壳滤水状态,从投饲料后看到饲料进入外套腔被摄食,待见到粪便从肛门排出时止,可即做出记录,为摄食至排泄的时间。     

家蝇作为饲料添加剂对清远良种鸡肉质和风味的影响

测定蝇蛆和蝇蛹作为饲料添加剂对清远良种鸡肉质和风味的影响,为家蝇Musca domestica L.作为添加饲料改善鸡的肉质和风味,以及代替鱼粉成为新的蛋白质来源提供数据。150只清远鸡雏鸡随机等分成5组,以鱼粉或商业饲料加入不同比例的家蝇幼虫或蝇蛹作为添加饲料加以饲养。结果显示,饲喂不同食料的清远鸡的增重、脾重和法氏囊重影响差异不显著,但饲喂蝇蛆和蝇蛹的鸡群的死亡率明显低于仅饲喂鱼粉或商业饲料的鸡群;饲喂蝇蛆或蝇蛹的鸡肉的系水力(用失水率表示)和风味评价明显提高,氨基酸含量差异显著。说明家蝇幼虫作为动物蛋白可提高鸡的抗疾病能力及改善鸡肉风味。     

人工饲料中添加脂类和昆虫保幼激素类似物对七星瓢虫取食和生殖的影响

本文定量测定在人工饲料中加入埴物油和ZR512对七星瓢虫成虫(第一代)的生殖、摄食、生长、食物利用和转化的影响。结果表明:成虫取食加0.1%橄榄油和ZR512的人工饲料时产卵率能达到96.7%产卵前期为8天左右。如果在此基础上分别添加1%的玉米油或豆油时能促进雌虫产卵量的进一步增加,成虫的增重百分率随着生长天数增加持续上升,取食这种人工饲养的成虫除产卵量外,在体重、产卵前期、产卵率三方面都达到或接近取食蚜虫时的水平。 人工饲料中加入橄揽油能刺激成虫的取食,在此基础上加入玉米油或豆油能使食物转化效率显著地提高。人工饲料中加入ZR512时能阻止或打破雌虫的生殖滞育,促进生殖活动。     

必需微量元素铬的研究

尽管30年前已经确定了铬是动物营养的必需微量元素,但对于这种元素的生理功能,特别是它对人体的生物学作用,只是近10年才得到了比较深刻的认识。这主要由于三个方面的原因:(1)食物和机体中的铬都以ng存在,要准确测量非常困难;(2)用实验动物观察铬的缺乏或过量,需配制无铬的合成饲料,对纯化饲料的技术要求很高;(3)难以确定机     

饲料细菌污染与人类食源性感染的关系

饲料处于食物安全链的初始部位。人类海绵状脑病的出现已引起人们对饲料污染的重视,但饲料的细菌污染在人类食源性感染中所起的作用尚未受到重视。在美国,非伤寒沙门菌经常污染饲料,从而可能感染或定植于食用性动物。在动物屠宰时,病原菌通过污染动物尸体或交又污染其他可食用部分而导致人类致病。追踪发现一些大规模流行病的发生是由污染的动物饲料引起。因此,需提高动物饲料的安全性,加强监测饲料的细菌污染情况,并纳入人类食源性感染的监测系统中。     

益生素在牛羊饲养上的应用

随着人们生活水平的不断提高在追求高质量生活的同时也开始在意环境问题,进入新世纪新时代后,人们对肉食品提出了新的更高的要求,益生素作为一种新型的饲料添加剂有它独特的功能,同时,大力开展研究药用饲料添加剂代用品的可能性,积极鼓励和倡导绿色安全饲料添加荆的研究和推广,受到世人的瞩目。     

烟青虫人工饲料的改进研究

在原有饲料配方的基础上,通过添加适宜浓度的辣椒粉作为取食刺激剂及去除原饲料配方中的番茄酱组分,作者对烟青虫Helicoverpa assulta(Guenée)幼虫的人工饲料进行了改进研究。测定了6种人工饲料对烟青虫生物学参数、营养指标和生命表参数的影响。结果表明,与取食对照饲料相比,取食添加3%番茄酱的饲料后,烟青虫的幼虫历期、蛹重和生殖力无显著差异。在试验浓度内,取食添加辣椒粉的饲料后烟青虫幼虫存活率、幼虫相对取食量和蛹重均显著高于取食对照饲料的相应指标。但饲料中辣椒粉浓度达到或超过2%时烟青虫幼虫的消化能力降低,达到4%时成虫交配力显著降低。在6种供试饲料中,配方Ⅱ即添加1%辣椒粉的饲料为最佳配方饲料,与取食其他饲料相比,取食配方Ⅱ饲料后烟青虫生殖力和内禀增长率均显著提高。改进的人工饲料可大量饲养烟青虫以满足室内试验及工厂化生产核多角体病毒的需要。     

养殖鱼类饲料蛋白需要量的研究进展

与畜禽不同,鱼类对饲料蛋白质的需要量较高1。因此蛋白源成本是养殖鱼类饲料成本的重要组成部分。在渔用配合饲料中,蛋白质含量是决定鱼类生长快慢的关键因素,饲料蛋白质含量过高或过低均会影响鱼类的生长和养殖的经济效益。因此,了解养殖鱼类的饲料蛋白质需要量,对于改善饲料的品质,降低养殖成本,提高经济效益有重要意义。本文的目的是综述国内外主要养殖鱼类蛋白需要量的研究进展,为配合饲料的科学配制提供理论依据。       

球葵

球葵球葵是一种耐寒、耐旱的植物,开鲜艳的桔红色花。它可以作羊或牛的饲料,牧畜象人一样也喜欢改换食物。球葵花期长：从春天至初次霜冻,这样就延长了放牧季节,为牧场节省了贮备秋季饲料开支。球葵属Ｍｅｌｖａｃｅｒ,或锦葵属,这一科包括棉花、蜀葵、药用蜀葵等。...     

微生物发酵饲料在绿色养殖中应用的研究进展

微生物发酵饲料，目前是饲料工业和养殖业的关注热点之一，也是绿色安全养殖的重要条件。我国早在20世纪90年代开始研究。近年来，微生物发酵饲料在畜牧业生产中得到迅速发展，其生产和应用形式更加多样化。在水产畜牧养殖时，将日基础饲粮部分替换成微生物发酵饲料或经复合微生物发酵后直接饲用，因含有活菌及相关代谢产物，能进一步改善动物对饲料的营养吸收、提高动物的生产性能、防病治病和改善养殖环境。未来将在饲料替代抗生素、饲养高品质动物、畜禽防病等方面发挥必不可少的作用。本文阐释了微生物发酵饲料概念，作用机理及其在畜牧业、水产养殖应用中的最新研究现状，为微生物发酵饲料产品及新技术的研发提供参考。     

中国秋海棠属植物的传统利用

秋海棠属植物除了具有较高的观赏价值外,在中国还作为药用、食用、饮料和饲料等被利用。本文应用民族植物学研究方法,通过野外调查、文献和标本收集整理和研究,共记载了中国产26种秋海棠属植物被作为药用、食用、饮料和饲料加以利用。在所记载的26种国产秋海棠属植物中,有24种作药用,8种作食用(蔬菜)或饮料,5种作饲料。3种作饮料的种类在其自然分布地被广泛利用。9种秋海棠作为多种用途加以利用,其中8种既被作为药用、食用和饮料,也被作为饲料加以利用。本研究还表明,国产秋海棠属植物中,有些种类由于过度采集利用或其它因素已变得稀有或濒危。由此提出,合理开发利用和有效保护应成为今后中国秋海棠属植物研究的重要内容。