白洋淀的青虾

白洋淀的虾类有4种:(1)中华新米虾Neocarid-ina denticulata sinensis(Kemp),为一种淡水小型虾,生活于水草间,产量颇大,俗称草虾或火虾;(2)秀丽长臂虾 Palaemon(Exopalaemon)modestus(Heller),俗称白虾,生活于淀内河道中,产量亦多;(3)中华小长臂虾Palaemonetes sinensis Sollaud,俗称花腰虾,为小     

奇异的微型动物

微型鱼在鱼类中,虾虎鱼最小。生活在菲律宾群岛周围海洋里的虾虎鱼,从头到尾只有7.1～9.7毫米长,4～5毫克重,身体透明,内脏器官可以看得一清二楚。生活在太平洋的马歇尔岛海区的虾虎鱼,体长只有1.19～1.59毫米。产于萨摩亚群岛的虾虎鱼,体长1.19～1.88毫米,体重仅2毫克,50万条鱼加在一起才凑满1公斤,当地妇女把虾虎鱼装入特制的珠型小鱼缸中观赏,十分有趣。微型虾在苏联的贝加尔湖生活着一种体型极小的虾,一千只才有一克重。它们不断地让湖水透过自己的触须网,捕捉浮游生物充饥。     

草虾的精包移植及人工授精

在斑节对虾Penaeus monodon Fabricius(俗称草虾)中,普遍观察到当通过有限制眼柄切除来诱导性腺成熟和产卵时,其孵化率下降。过去,这种繁殖引为降低常归因于受精囊中缺乏精子存在。此外,已发现大多数经眼柄切除的雌虾并未交配。罗氏沼虾Macrobrachiumrosenbergii人工授精获得成功,但其孵化的成功     

红球藻研究进展

红球藻是一种生活于间歇性水体的淡水绿藻,能大量积累类胡萝卜素(可占干重的2%-5%),其中80%以上为虾青素(Astaxanthin)及其酯类1-3.近年来,虾青素在水产养殖中(如虹鳟、鲑等的人工养殖)较广泛地用作饲料添加剂,取得了满意的着色效果4-6.另一方面,虾青素的抗氧化能力强于β-胡萝卜素7和维生素E8,具有潜在的医用价值。       

裸藻中α-生育酚的提取和测定

维生素E族中活力最高的是α-生育酚。关于维生素E的医疗效用,目前的看法认为它不仅是抗不孕药物,而且是治疗其它疾病如肝炎、高血压等的辅助药物。我们为了探索淡水藻类在医药上的应用,选择了鱼池中大量繁殖的血红裸藻作为材料,提取α-生育酚。本文介绍了血红裸藻中α-生育酚的提取和测定方法。实验结果表明血红裸藻中有较丰富的α-生育酚(0．6—1．0毫克／克),可供维生素生产的参考。     

裸藻中α-生育酚的提取和测定

维生素E族中活力最高的是α-生育酚。关于维生素E的医疗效用,目前的看法认为它不仅是抗不孕药物,而且是治疗其它疾病如肝炎、高血压等的辅助药物。我们为了探索淡水藻类在医药上的应用,选择了鱼池中大量繁殖的血红裸藻作为材料,提取α-生育酚。本文介绍了血红裸藻中α-生育酚的提取和测定方法。实验结果表明血红裸藻中有较丰富的α-生育酚(0.6—1.0毫克/克),可供维生素生产的参考。       

酵母可提高池养鱼类价值

由IGENE生物技术公司(马里兰州哥伦比亚)研究出的酵母将产生对池养大麻哈鱼和虾有益的玫瑰色色调。在鱼池中养育这些具有天然粉红色鱼虾花费大而且麻烦。而想买无粉红色的大麻哈鱼和虾的顾客很少。以IGENE公司的酵母(它是通过常规突变和筛选技术使其含有天然虾青素的方法得到的)作为日粮增补剂,可能是扩大池养大麻哈鱼和虾的市场的一种廉价的方法。现在该公司已同纽约水族馆(纽约州的纽约城)签署了一项协议,水族馆将通过试验确定酵母内的其他营养成分对鱼生长率及健康的影响,以及使鱼适当着色的所需     

生长激素对油菜苔段分化成苗的影响

在B_5培养基上,研究了不同激素、不同激素浓度和比例,以及不同生长素对油菜(Brassica napus L.刁叶青品种)苔段分化成苗的影响。结果表明:①5～10毫克/升的BA,ZT和KT均可使苔段分化成苗,但BA和ZT效果好,KT效果差。②激素配合使用,有利于苗的分化,其中以BA2毫克/升 ZTl毫克/升效果最好,分化频率高,苗数多,生长正常。③激素和生长素配合使用,对苗的分化也有明显影响。在BA2毫克/升 KT1毫克/升的基础上,附加0.5毫克/升的2,4-D、NAA,或IAA均抑制苗的分化。若同时追加0.5毫克/升的NAA IAA,NAA GA_3,仅分化出大量的根,而未分化成苗。④激素和GA_3配合使用,明显促进苗的分化和生长。⑤在B_5 3％蔗糖的培养条件下,能成功地诱导根的生长。由于从苔段能分化出大量的苗和诱导生根,并形成完整的植株,这对油菜的育种和繁殖均有利用价值。     

城市生活污水用于培养雨生红球藻的研究

虾青素是自然界广泛存在的一种橘红色类胡萝卜素,广泛应用于食品、药品和化妆品行业。在虾青素的制备中,雨生红球藻是生产虾青素的最有效来源,目前提高虾青素产量的方式主要为提高生物量和产物合成率。目前已有大量研究针对生物量的优化,但依然存在改善空间。为此,尝试用城市生活污水作为培养基对雨生红球藻进行培养。结果表明,生活污水能促进雨生红球藻的生长,其产量是现有BG11培养基的2倍;虾青素的合成时期显著提前（P<0.05）,且体内重金属含量未明显富集,处在安全浓度范围。此外,养藻后的城市生活污水中氮、磷含量显著降低（P<0.05）,高氮、磷富余的情形得到有效改善。证实利用污水培养雨生红球藻的双重效应,一方面有利于积累藻类生物量,另一方面有助于净化水质,在经济效益和生态效益上具有极好的发展潜力。     

火鹤花属叶培养育苗研究

火鹤花属初展叶片和叶柄组织在含1毫克/升6-BA、20毫克/升腺素、0.5毫克/升2,4-D的(1)/(2) MS培养基中,附加1毫克/升玉米素,能明显地促进胚状体形成。这些胚状体可在1毫克/升6-BA、0.1-0.2毫克/升NAA的培养基中大量增殖并分化成具根、茎、叶的健壮小苗,且可连续继代培养不断增殖。增殖培养基应从第2或第3次继代培养开始逐渐降低激素浓度,才能连续获得较健壮小苗。小苗移栽在木屑与沙混合的栽培基质,并控制冬季浇水,能够安全越冬。     

日本沼虾三群体线粒体16S rRNA基因片段序列的差异与系统进化

通过对日本沼虾(Macrobrachium nipponense)3个群体线粒体DNA 16S rRNA基因片段进行扩增和测定,得到长度为495bp的片段,其碱基A、T、G和C的平均含量分别为28.6%、36.1%、22.7%和12.5%,AT含量明显高于GC含量。通过对日本沼虾16SrRNA基因片段遗传特征的研究发现其种内变异很小,在3个群体中只有5个位点发生转换。另外,利用其454bp的同源序列,以中国明对虾(Fenneropenaeus chinensis)为外群探讨了沼虾属日本沼虾、罗氏沼虾(M.rosenbergii)等8种沼虾的系统进化关系。用MEGA3.1软件中的NJ法构建的分子进化树,日本沼虾3个群体先聚在一起后与海南沼虾聚在一起;另外,罗氏沼虾与马氏沼虾、短腕沼虾与贪食沼虾亲缘关系较近先聚在一起,然后再与大臂沼虾和等齿沼虾聚在一起,最后才与外群中国明对虾聚在一起。     

利用北京城市生活污水饲养鲢鱼的观察

城市人口密集,每天有大量污水排出。如能利用下水道排出的生活污水作为水源和肥料培养鱼池中的饵料生物,以供给养殖鱼类的需要,不但可以节约大量饲料和肥料,而且可使污水得到净化,有利城市卫生。因此,发展城市生活污水的养鱼是城郊养鱼的良好途径。     

两种病毒侵染中国对虾后细胞超微病理学变化与免疫标记

应用电子显微技术研究人工感染的中国对虾病毒病原及其宿主细胞超微病理学变化。结果显示病虾体内存在球状与杆状两种病毒病原,有时在同一病虾组织的同一细胞中可见两种病毒同时侵染现象,该现象提示存在复合感染的可能。利用胶体金免疫标记技术对感染病虾细胞质中出现的球状病毒作定位标记,初步结果表明已分离提纯的球状病毒与感染病虾细胞质中观察到的病毒粒子性质基本相同。病毒侵染后,细胞内主要的细胞器如线粒体、内质网、核糖体均发生了显著变化;侵染后期,可见溶酶体及多种膜性结构大量增生、细胞核被一些微管样结构包裹等特殊变化的发生。     

渤海莱州湾渔业资源增殖的敌害生物及其对增殖种类的危害

根据近岸捕食鱼类胃含物分析及渤海生物资源大面积定点拖网调查 ,研究了渤海莱州湾渔业资源增殖的敌害生物种类、分布及其对增殖种类的危害 .结果表明 ,鲈鱼幼鱼、黄姑幼鱼、绵鱼尉、虾虎鱼类是捕食渤海对虾、梭鱼等增殖种类幼体的主要敌害生物 ,危害主要发生在近岸 ,其中鲈鱼危害较为严重 ,主要危害期为 7月 ,被捕食的幼对虾长度以 3～ 7cm为主 .鉴于敌害生物大量捕食增殖种类主要发生在近岸和两者密集分布区的重叠处 ,在增殖放流区选择上 ,对敌害生物采取“回避”策略是保护增殖放流种类的可行措施 .     

枸杞组织培养中过氧化物酶和可溶性蛋白质的变化

枸杞(Lycium barbarum L.)叶组织切块接种在附加6-BA 0.5毫克/升和NAA 0.5毫克/升的MS固体培养基上可大量诱导产生愈伤组??织,培养至30天分化出芽,到50天长成小苗。过氧化物酶活性和可溶性蛋白质的含量分别在大量分生细胞团形成和芽形成时出现两个峰值,酸性蛋白质的种类也在这两个时期迅速增加。过氧化物酶同工酶阳极端出现的四条酶带中,A_2、A_3较稳定,A_1、A_4则在不同发育时期呈现规律性的变化。     

芥菜原生质体培养和植株再生

从芥菜无菌苗的下胚轴和子叶游离获得原生质体,在含1.5毫克/升NAA、0.6毫克/升BA和0.5毫克/升2.4-D的DPD液体培养基中静置培养。试验表明,经13℃低温预处理不仅能够提高原生质体的分裂频率,而且能够加速原生质体的发育进程;除木糖外,葡萄糖、甘露醇和山梨醇均可作为原生质体培养初期的渗透稳定剂。来源于下胚轴原生质体的愈伤组织在含3毫克/升BA、0.1毫克/升GA_3或3毫克/升BA的MS培养基上诱导出了芽,含0.05毫克/升IBA的MS培养基上诱导出根,从而获得了完整植株。     

虾类胰蛋白酶的研究进展

综述了近年来国内外对甲壳类动物虾类胰蛋白酶的研究概况,详细分析了虾类胰蛋白酶的分离纯化、特性、结构及其在食品工业上的应用,展望时虾加工过程产生的大量虾头废弃物中胰蛋白酶资源的开发利用.     

双月藻,绿球藻目的一新属

我们在1973年鉴定上海、浙江、湖北等省市的藻类标本时,发现一特殊类型的藻类。在1974年,又在我所第14号鱼池中发现此种藻类大量存在。       

日本沼虾ITS1序列分析及SNPs位点的筛选

研究采用直接测序法,分析日本沼虾(Macrobrachium nipponense)rDNA基因内转录间隔区ITS1的DNA序列,以筛选日本沼虾SNPs位点。共分析了32个太湖水域野生日本沼虾样本,结果表明,日本沼虾ITS1序列平均长度为1749.8bp,是迄今已报道的最长的ITS1序列,A、G、T和C的平均含量分别为29.9%、28.3%、27.7%、14.0%,G+C的含量平均为42.3%。通过序列比对,共筛选出22个SNPs位点,SNPs位点出现频率为0.0126,其中9个为C/T转换(占40.91%),4个为A/G转换(占18.18%),2个为A/T颠换(占9.09%),5个为T/G颠换(占22.73%),1个为A/C颠换(占4.55%),1个A/T或C颠换(占4.55%)。日本沼虾ITS1序列的22个SNP位点中,21个位点为2个等位基因,1个位点出现了3个等位基因,为复等位基因位点。日本沼虾ITS1序列中还发现3个具有多态性的微卫星位点、1个高度变异区以及大量的缺失、插入。研究首次对日本沼虾ITS1序列进行了分析,并发现了大量的SNP位点,为日本沼虾遗传育种研究提供了新的分子标记。       

吃蛋黄好还是吃蛋白好?

一般来说,鸡蛋是由32％蛋黄、57％蛋清、11％蛋壳组成。据营养分析,每100克蛋黄含有蛋白质7克、脂肪15克、钙67毫克、磷266毫克、铁3.5毫克;而每100克蛋清(蛋白)里仅含蛋白质5克、脂肪、钙9毫克、磷8毫克、铁0.1毫克。蛋黄里还含有大量胆碱、卵磷脂、胆固醇和丰富的维生素,以及多种微量元素,而蛋清中基本不含上述成分,可见蛋黄的营养价值远高于蛋白。