塔拉没食子酸的研究进展

塔拉为珍贵经济林木,豆荚富含单宁,其水解没食子酸可制取焦性没食子酸、没食子酸甲脂等系列产品。本文简单分析了塔拉市场现状,简述了没食子酸的四种制备方法,主要包括酸法、碱法、发酵法及酶法,并简单分析了四种制备工艺存在的主要问题,介绍了其在食品、化工、医药等领域的应用,并对没食子酸的制备与应用研究进行了展望。     

塔拉单宁水解酶产生条件的研究

微生物通过发酵产酶可以将植物单宁降解成小分子酚类化合物或其衍生物,但培养条件对其产酶影响很大。论文采用固态培养法,对黑曲霉产生塔拉单宁水解酶的条件进行了研究。结果表明,当培养液中塔拉单宁浓度为75 g/L、葡萄糖浓度为3 g/L、(NH4)2SO4浓度为0.2 g/L2、50 mL锥形瓶装液量为25 mL、惰性载体用量为5.6%(w/v)、起始pH为5.5、接种量为12%(v/v)、30℃培养72 h时,该黑曲霉产生的塔拉单宁水解酶活力可达到44.29 U/mL,是其自然条件下酶活力(24.09 U/mL)的1.84倍;没食子酸产率达到79.3%。研究结果对于揭示塔拉单宁生物降解的机理具有一定的参考价值。     

塔拉豆中塔拉胶含量的分析测定方法研究

介绍了塔拉豆的研究现状,并对塔拉豆中塔拉胶含量的分析测定方法进行了研究。结果显示:塔拉胶的分离条件为:烘炒温度为150℃,时间7 min,每小组为4颗成熟饱满的塔拉豆。烘炒后破碎,塔拉胶和其余两部分的分离效果好,塔拉胶的经济性状也完整。每个分析样品所需塔拉豆的数量:5小组(即20颗塔拉豆)为一组实验结果,三组平行实验结果经过方差分析达到实验要求。     

云南塔拉种子形态变异的初步研究

通过对78个单株种子的长、宽、厚、重和胶含量进行分析,变异较大的是种子重,其次是种子厚;种子长和重、重和厚、厚和胶占比例、长和厚之间存在极显著的正相关,相关系数为0.786、0.655、0.469、0.334;宽和厚之间存在极显著的负相关,相关系数为-0.337;宽和重、重和胶占比例之间存在显著的正相关,相关系数分别为0.280和0.227,其余之间存在一定的相关性,但均差异不显著。将各单株按照产地进行归类后的性状进行方差分析,除塔拉胶含量不显著外,其余均存在显著性差异。但这些差异60%以上来源于单株间而不是产地间。     

塔拉豆荚壳中单宁的提取-微波辅助萃取法

利用微波辅助萃取技术对塔拉单宁进行提取,通过不同的起始温度、加蒸馏水量、提取次数、功率大小等实验并用1%的FeCl3溶液检测提取效果,确定较佳的提取温度、次数、加蒸馏水量和微波辅助萃取仪的功率等因素。结果表明,微波提取塔拉单宁的最佳提取条件为:每次提取加水150~200 mL,微波功率400 w,60℃提取20 min,反复提取4次;再升温至70℃提取20 min 2次,即可提取完全。原料中的单宁含量微波浸提比水浴锅浸提稍高。因此认为用此提取方法可替代水浴浸提法。     

微波浸提法测定塔拉豆多糖的含量

用水浴浸提法和微波浸提法完成了54个塔拉豆样品中的塔拉豆多糖含量的测定实验,比较了这两种方法的分析结果、测定成本以及在可操作性等方面的异同,实验结果表明,水浴法与微波法所得到的测定结果是一致的,但微波法的成本才是水浴法的1/25左右,而工效却是它的3倍多,说明微波法浸提法是一种简便、快速、高效低耗的测定方法,值得推广应用。     

塔拉凉嗓含片安全性评价研究

进行了塔拉凉嗓含片的毒理试验、感官和理化指标检测,以检测其安全性。检验的结果表明:在本试验条件下,在急性经口毒性试验中,受试物塔拉凉嗓含片对受试动物小白鼠急性经口毒性试验LD50大于10000 mg/kg.bw,属实际无毒级;骨髓细胞微核试验,塔拉凉嗓含片对小白鼠骨髓细胞无致微核作用;感官和理化指标检测,结果全部在国家相关产品所允许的指标范围之内。     

科尔沁沙地不同种源元宝枫功能性状变异及其环境驱动因子

【目的】研究不同种源地木本油料植物功能性状变异及其环境驱动因子,对其核心育种群体构建和良种选育具有重要的意义。【方法】文章以分布于科尔沁沙地周围的乌丹塔拉、松树山、代钦塔拉3个中国现存最大的元宝枫天然林为研究对象,测定其叶片和种子功能性状、土壤理化性质,同时结合气候数据,采用方差分析、相关性分析、RDA排序分析以及构建PLS-SEM模型等方法,研究内蒙地区不同种源地元宝枫功能性状的变异程度以及性状与环境之间的相关性,探究元宝枫功能性状与环境因子之间的关系。【结果】结果表明：（1）3地元宝枫各个功能性状的差异性明显,各性状的变异系数表现为比叶面积（SLA）>油酸含量（OA）>种子长宽比（ZC∶ZK）>碳氮比（C∶N）>神经酸含量（NA）>种子油脂含量（OC）>亚油酸（LOA）>叶片碳含量（LCC）,种源间变异系数范围为3.81%～19.51%,种源内变异系数范围为3.60%～14.64%,种源间变异大于种源内变异;（2）3个种源地中,代钦塔拉地区油脂、亚油酸含量最高,乌旦塔拉地区的神经酸含量最高;（3）相关性结果显示,元宝枫功能性状与环境因子间存在显著的相关关系;（4）RDA分析结果显示,环境因子可以解释24.1%的元宝枫功能性状变异,土壤有机质（SOM）和气温季节性变异系数（BIO-4）为主导生态因子,气象和土壤共同决定元宝枫功能性状的变异,且气象因子起主导作用;（5）PLS-SEM模型显示,元宝枫叶片及种子性状与油脂指标之间的路径系数较小,协同作用不显著,年均温是元宝枫油脂相关指标的主要影响因子,且其与油脂相关性表现出负相关,即较低的温度有利于元宝枫种实油脂的积累。【结论】研究表明,气象是驱动元宝枫功能性状变异的主导环境因子,且气温是决定元宝枫种实油脂含量的关键因子,该研究结果可为油用元宝枫定向培育提供理论基础。     

拉沙山黑白仰鼻猴食物中单宁含量的变化

叶食性灵长类食物选择受食物营养及单宁等次生代谢产物影响,为了探讨单宁对黑白仰鼻猴食物选择的影响,通过磷钼酸-钨酸钠 (F-D) 比色法测定了拉沙山黑白仰鼻猴群 (Rhinopithecus bieti) 2010年4月 - 2012年3月间的食用植物 (192种) 和非食用植物 (188种) 单宁含量。结果表明,黑白仰鼻群全年食用植物中单宁含量低于非食用植物;春季食用植物中单宁含量高于其他季节,而其他季节无差异;不同取食部位单宁由高到低依次为芽、花、叶、果和地衣;不同季节,不同取食部位单宁有差异,春季芽的单宁含量最高,夏秋季果实单宁含量最高,冬季叶单宁含量最高;不同月份,食物单宁也不同,3月食用植物中单宁最高 (8.36% ± 6.22%),2月最低 (1.28% ± 1.19%)。因此,黑白仰鼻猴根据环境食物种类和供给时空特征,可能采取了从高蛋白纤维比/高单宁到低蛋白纤维比/低单宁连续谱觅食策略。     

植物次生代谢物含量的季节性变化及其对高原鼠兔食物选择的影响

2008 年6 ～9 月在中国科学院海北高寒草甸生态系统定位站通过自助餐式食物选择实验测定了高原鼠兔对20 种植物的取食量,采用紫外可见分光光度计法测定了不同季节20 种植物中黄酮、缩合单宁、简单酚和总酚4种植物次生代谢物的含量,分析了植物次生代谢物含量与高原鼠兔食物选择之间的相互关系。结果表明,在选定的20 种植物中高原鼠兔喜食的植物有7 种,可食的植物有7 种,厌食的植物有6 种。植物次生代谢物的含量在不同的植物间表现出一定的差异,且有生长季节早期含量低,随后逐渐增高的季节性变化趋势。高原鼠兔对植物的选择性与植物中黄酮含量有显著的负相关性,喜食植物的黄酮含量显著低于厌食植物,喜食植物的单宁含量显著小于可食植物,可食植物的单宁含量显著大于厌食植物。在喜食植物中,高原鼠兔取食量与简单酚和总酚含量呈显著负相关性。以上结果部分验证了植物次生代谢物作为植物的防御对策明显影响高原鼠兔对食物选择的假说。黄酮类次生代谢物明显抑制高原鼠兔的取食,缩合单宁对高原鼠兔食物选择也有一定的抑制作用,高原鼠兔有少量取食但避免大量取食简单酚和总酚含量高的植物的选择策略。     

塔拉豆及其化学成分的研究

本文分析测定了云南元江产塔拉种子的物理组成和塔拉胶的总糖、聚糖、粗纤维、粗蛋白等化学成分,对塔拉胶性能也做了测定,并对塔拉多糖的化学结构进行了初步鉴定,为塔拉种子的开发利用提供了科学依据。     

塔拉种子多糖脱蛋白的正交优化及其抗氧化性研究

以塔拉（Caesalpinia spinosa）种子为原料,研究了塔拉种子多糖的脱蛋白工艺及塔拉多糖的抗氧化性质。以多糖损失率和蛋白脱除率为评价指标,比较Sevage法、三氯乙酸法和木瓜蛋白酶法对塔拉多糖的脱蛋白效果。利用正交优化组合实验设计原理,采用四因素三水平的正交分析法,对木瓜蛋白酶法脱蛋白进行正交优化。结果表明：塔拉多糖最佳脱蛋白工艺条件为酶添加量0.15mL、酶解时间90min、酶解温度60℃、酶解pH=6,蛋白脱除率95.19%,多糖保留率75.02%。通过对塔拉多糖抗氧化性的研究,发现塔拉多糖总抗氧化性较好,对DPPH自由基有较强的清除作用。     

漂白前后塔拉纤维剩余物的酶动力学分析

对塔拉纤维剩余物和漂白塔拉纤维剩余物的酶动力学进行了研究,采用Lineweaver-Burk双倒数法对底物样品浓度倒数和酶促反应速度倒数作图构建米氏方程,通过计算两种底物的K_m值,即塔拉纤维剩余物K_m为12.73 mg·mL^-1,漂白塔拉纤维剩余物K_m为192 mg·mL^-1,表明塔拉纤维剩余物比漂白后的塔拉纤维剩余物更适合做纤维素酶的酶解底物;红外光谱图分析表明漂白塔拉纤维剩余物中木质素成分含量明显降低。     

云南塔拉林表型多样性研究

对云南的塔拉主产区进行塔拉单株的树高、冠幅调查,并采集对应单株的豆荚和种子,分别测定长、宽等进行分析,认为现有塔拉可以根据不同目的分为4类,即:追求豆荚的经济效益;追求种子的经济效益;追求豆荚和种子经济效益;作为绿篱使用。并给出了三类的选择指标,为以后的选育方向提供了技术依据。     

响应面优化塔拉种子多糖的超声波提取及其抗氧化性研究

为获得塔拉多糖超声波提取的最佳工艺,利用中心组合实验设计原理,采用四因素三水平的响应面分析法,获得多元二次线性回归方程,以多糖提取率为响应值做响应面。并考察塔拉多糖的体外抗氧化活性。结果表明：塔拉多糖的最佳提取工艺条件为,超声辅助提取超声功率363 W,超声温度56℃,超声时间23 min,料液比1：17（g·mL^-1）,塔拉粗多糖的最大提取率（25.56%）与理论推测值（25.71%）相差较小。经纯化后塔拉多糖提取率为17.82%。以VC为阳性对照,对不同纯度的塔拉多糖进行抗氧化性的研究,发现其纯度越高,对ABTS自由基的清除能力越强。     

内蒙古大青山灌木铁线莲根围丛枝菌根真菌群落季节动态研究

采用Illumina MiSeq测序技术研究了内蒙古大青山干旱阳坡灌木铁线莲(Clematis fruticosa)根围丛枝菌根真菌(arbuscular mycorrhizal fungi,AMF)群落的季节动态,并利用冗余分析(redundancy analysis,RDA)和Mantel test分析了土壤和植被因子与AMF之间的关系,为进一步探索灌木铁线莲-AMF共生体对不同季节环境变化的响应提供理论依据。结果表明:(1)灌木铁线莲根围AMF孢子密度不存在显著的季节性差异,根系侵染率和丛枝丰度从春季至秋季呈下降趋势。(2)3个季节共检测出163个AMF OTUs(operational taxonomic units),春季、夏季、秋季分别为116OTUs、76OTUs和70OTUs。(3)夏季和秋季的AMF丰富度(实测OTUs数和Chao1指数)以及多样性(Shannon-Wiener指数和Invsimpson指数)显著低于春季,但夏、秋季间无显著异。(4)主成分分析和PERMANOVA分析表明,夏季和秋季的AMF群落组成与春季存在显著差异,而AMF群落组成在夏季与秋季间差异不显著。(5)RDA分析表明,采样季节、植被盖度、植物多样性、土壤含水量和土壤有机质对AMF ShannonWiener指数、Invsimpson指数、Chao1指数和实测OTUs数均产生显著影响;Mantel test分析发现,采样季节是影响AMF群落组成和菌根侵染率的主导因子,但对孢子密度无显著影响,而土壤有机质是影响孢子密度的主导因子。     

Interacting controls on productivity in a northern Great Plains grassland and implications for response to ENSO events

In this study we investigated the causes of annual variability in peak aboveground biomass production, net ecosystem productivity (NEP) and gross ecosystem productivity (GEP) during an 8‐year period (1999–2006) in a northern Great Plains grassland near Lethbridge, Alberta, Canada. In particular, we tested for a significant relationship between growing season precipitation and productivity and determined whether soil moisture carry‐over from the previous fall–winter could alter this relationship. We also investigated the interaction between soil moisture availability and temperature in controlling grassland productivity. There was a very strong correlation between total precipitation input and average soil moisture content during the May–October growing season. However, the growing season average soil moisture contents in 2003 and 2006 were very similar to those recorded in 1999, despite lower than normal precipitation occurring in these 2 years. This resulted from a positive difference between precipitation and evapo‐transpiration that allowed significant soil moisture to be carried‐over from the previous fall–winter during both 2003 and 2006. Strong logistic relationships were observed between soil moisture and annual productivity based on data from all years except 2003 and 2006, years which had higher productivity than was predicted from the logistic regression. Interaction between temperature and soil moisture explained this difference. Productivity values in 2003 and 2006 were high compared with 1999, a year with approximately the same soil moisture content, and this resulted from the higher average growing season temperatures that were apparent in 2003 and 2006. Analysis of weather records indicated that precipitation in the month of June was significantly higher during El Niño years than during La Niña years in Lethbridge. During the study period, aboveground biomass, NEP and GEP were generally higher in El Niño years and lower in La Niña years because of associated variation in summer precipitation.