生科院学子在全省大学生生物实验技能竞赛中获佳绩

正湖北省第五届大学生生物实验技能竞赛落幕,武汉生物工程学院生命科学与技术学院学生团队取得了单项赛一等奖4项、三等奖2项,综合赛一等奖3项、二等奖7项的优异成绩。本次大赛单项赛决赛于8月19日在湖北大学举行,来自全省33所高校的199名选手参赛。单项赛决赛分为植物学、动物学、微生物学、生物化学、分子生物学、细胞与遗传学六个科目,主要考察学生对各科     

山东省大学生生物化学实验技能大赛选题分析

通过分析山东省大学生生物化学实验技能大赛两届获奖课题的特点,找出目前大学生在该项竞赛选题中展现出来的不足,对大学生今后在此类实验技能比赛中的选题方向及方法提出了建议。     

生物化学教学改革的实践探索

作为福建省省级精品课程,生物化学课的教学注重教学方法和教学手段的改革。课程教学改革围绕生物化学在食品、环保等多个领域的应用,以设计创新性实验为依托,构建具有专业特色的创新型教学模式。实施教学改革后,既激发学生对生物化学的兴趣,又培养了学生自主创新的能力。     

全程可视绿色荧光蛋白的表达纯化鉴定在生物化学开放性实验教学中的应用探讨

生物化学开放性创新实验课程能激发学生对生物化学基础理论知识学习的兴趣,提高学生的实验技能和创新能力。我们开设了一门"全程可视绿色荧光蛋白的表达纯化鉴定"开放性实验教学课程,整个课程涉及生物化学基础理论教学中多个章节的知识整合。实验过程中,全程可根据颜色变化了解实验中每步操作的机理,有助学生直观理解和确定实验操作是否正确和成功。学生在实验中充分享受实验结果的视觉变换,对结果的颜色转换产生浓厚的兴趣。该课程能够增强学生发现问题、分析问题和解决问题的能力,同时培养他们的科学研究、创新实践技能,收到了寓教于乐的教学效果。该实验教学课程难度适中,具有很好的推广性。     

通识教育-生命科学奥秘探索中的生物化学实验教学

通识教育是一种大学教育理念和教育模式,注重在科学实践中培养学生的人文情怀和科学素养,以期达到全面育人的目的。不同于专业性的基础《生物化学实验》教学,通识教育背景下《生物化学实验》课程的设置和教学应从激发学生兴趣、普及科学知识、注重规范操作等方面着手;在教学组织上要精心准备实验内容,教学方式上要灵活多样,教学反馈要及时准确。《生物化学实验》课程的学习让学生学会生物化学基本知识与技能的融会贯通、综合利用,同时结合生活实例培育学生安全环保的意识和社会责任感及科学人文观的形成,以促进学生的全面发展。     

食品生物化学领域基础研究现状和发展趋势——基于国家自然科学基金申请和资助情况的分析

食品生物化学是食品科学学科中的基础和重要研究领域。统计和分析了2010-2012年食品生物化学领域面上项目、青年基金和地区基金3类项目的申请和资助情况,并对我国食品生物化学基础研究资助的范围、发展现状和趋势以及未来的重点支持领域进行了讨论。     

高师生物化学实验个案教材设计及教法探讨--聚丙烯酰胺凝胶电泳法

用有关认知理论和教学理论,对高师生物化学实验——聚丙烯酰胺凝胶电泳法的实验教材进行了重新设计及教学实践。教材共设10个栏目,从多角度多方位激活原有知识,同化新知识,为过渡到智慧技能(应用技能)提供微环境,注重学生个性的发挥,注重培养学生自学能力及终身学习的习惯。     

基于整合思想的生物化学与分子生物学实验课教学改革与实践

生物化学实验、分子生物学实验是生命科学各专业的基础必修课,笔者将生物化学实验与分子生物学实验课程相互整合,运用当前科研主流的分子生物学技术研究生物大分子的性质与功能。在整个实验系统中,我们将传统的彼此独立的实验进行整合,设计成有机联系的整体,使每个实验之间相互联系,前一次实验的产物作为下次实验的材料,环环相扣。通过这种实验设计,除了可以让学生在实验的过程中掌握基本操作技能之外,更为重要的是可以激发学生的学习兴趣,训练学生的科学思维方法,提高解决实际问题的能力。     

广东省生物化学实验技能大赛的实践与成效

广东省生物化学实验技能大赛已成功举办13届,本文以2014年广东省生物化学实验技能大赛为例,介绍了赛事的组织、实施过程,以及赛事特点;总结了赛事在促进生物化学实验教学、激发学生自主学习兴趣以及提高学生综合素质方面发挥的重要作用;文章还探讨了赛事潜在的问题及其解决措施。     

关于应用型本科食品生物化学教学若干问题的思考

基于应用型本科人才培养目标和食品生物化学课程建设中存在的问题,作者提出了针对食品生物化学课程教学的理念和对策,以期寻求适应于应用型本科的课程教学模式,进一步提高教学实效。     

生物化学和分子生物学实验课--教学体系改革

生物化学和分子生物学实验课程经改革后由基本实验、综合性实验、设计性实验三个逐级升级的体系共同组成,每一级实验大致用一个学期的时间完成,不同的级标志着不同的实验技能和科学思维水平,使学生从较高起点上进入大学生化分子实验,以适应现代科技生物科学迅猛发展的趋势。     

基于岗位需求的“食品微生物学”综合性实验项目设计与教学效果分析

"食品微生物学"是高等院校食品科学与工程、食品质量与安全及其相关专业的一门必修专业基础课,该课程实验技术是食品类专业学生必须掌握的基本技能,而传统的实验教学存在着与就业岗位需求脱节、学生参与度低等诸多问题,难以培养学生独立完成岗位工作的能力。为了培养学生的综合实践能力,适应就业岗位需求,保证该课程的实践教学质量,课题组通过调研30余家就业单位微生物岗位实际,将课程原有实验教学内容整合为两大综合性实验项目,涵盖了食品微生物学全部基本实验技能。实践表明,两大综合性实验项目的开展可有效提高食品微生物学实验教学效果,使学生全面获得食品微生物学的基本实验技能,有助于提高学生的综合能力,实现学生与就业岗位的无缝对接。     

食品微生物学三段式实践教学模式的探索

根据食品微生物学的教学目的与内容,建立基础实验训练阶段–专业技能训练阶段–自主设计实验训练阶段的三段式教学模式,初步构建了以能力培养为目的的食品微生物学综合实践教学体系。教学过程中突出学生的主体作用,进一步提高学生创新思维能力、强化学生动手能力,使学生在实践中掌握食品微生物学综合实验技能。     

医学生物化学实验教学的实践与探索

医学生物化学实验教学对于学生实验水平的提升具有重要的影响,能够使学生将所学习的医学生物化学知识与医学生物化学实验活动将结合,借助理论知识指导实践操作,结合实验操作丰富学生的理论知识体系。本篇文章主要从当前医学生物化学实验教学存在的问题以及医学生物化学实验教学的创新策略两个方面进行分析,旨在为学生创建一个良好的生物化学实验学习平台,提升每一位学生的综合实验能力。     

生物化学验证性实验与设计性实验结合教学的实践

为了加强本科生的综合素质和实验技能培养,对生物化学实验课进行了教学改革,采用基础实验与设计性实验相结合的教学方法。设计性实验要求加强老师的指导作用,并充分发挥学生的主体性。实践证明这种教学模式充分调动了学生的学习主动性,提高了实验操作技能和创新思维的能力;同时,通过文献查阅及对实验困难问题的解决,更好地巩固了理论知识。     

地方应用型高校《食品生物化学》课堂教学内涵式发展探索

高校的课堂教学内涵建设是提高课堂教学质量的重要内容,也是地方高校应用型人才培养的迫切需要。根据食品生物化学的教学特点,我们从改革教学方法、调整教学内容的讲授顺序、落实过程性考核和注重概念讲解策略等4个方面对食品生物化学课堂教学内涵式发展进行了探索式研究,并取得了较好的效果。     

大学生生物实验技能竞赛结果透视实验教学现状

为加强大学生物学实验教学,了解湖北省大学生物学实验教学状况,湖北省自2010年始每两年举行一次生物实验技能竞赛.根据第二届湖北省大学生生物实验技能竞赛结果,总结分析了竞赛成绩的整体状况和从中透视出的实验教学现状.竞赛结果显示,一些近年来发展较前沿的技术如生物化学和分子生物学等整体成绩较高,而一些生物学基础技术如动物、植物、微生物学等成绩平均偏低,竞赛失分点分析显示,主要失分集中在实验操作的规范性和实验结果的统计分析等方面.竞赛结果整体反应出,生物学前沿技术在高校实验教学中得到充分重视,而生物学基础技能教学有所削弱.因此,今后的高校生物学实验教学应努力将基础性实验与综合性实验相结合,经典性实验与前沿性实验相互交融,理论知识与实验技能融会贯通.     

护理专业机能实验学核心技能的确定与培养

医学机能实验是研究机体正常机能、疾病发生机制和药物作用规律的实验性学科。鉴于生理学、病理生理学、药理学等基础医学在理论知识及实验上存在交叉和重复,机能实验学体系打破了学科的界限,将生理学、生物化学、药理学、病理生理学、病理学各学科相对独立的实验内容进行有机融合,突出了核心技能训练、基本素质培养、试验新技术的应用。针对护理专业学生的专业特点及实际护理岗位需求,结合机能实验的具体内容,确定了护理专业核心技能,并在核心技能培养过程中注重考核与评价。通过综合实验,培养学生独立思考、主动发现问题、解决问题、科学思维、探索创新与团队合作的能力。     

影音动画引入《生物化学》课程教学方法探讨与实践

根据《生物化学》课程特点,提出动画课程教学"动画与知识点同步","通篇动画主导,知识点嵌入","影音实例引导,知识点再讲授"的教学模式,在教学方法上进行改革。并且阐述了在生物化学教学中的具体实施方法,进而帮助学生学习理论抽象、代谢繁琐、内容枯燥的生物化学重难点。启发学生,提高学生对抽象知识点的理解力和学习效率,培养学习兴趣。使学生更容易掌握生物化学科目的重难知识点。对应用动画引入三种模式授课的班级进行了问卷调查,以了解引入动画教学后,学生对整个课程编排的接受情况、意见和建议。     

医学留学生生物化学实验教学的实践与探索

随着国际交流与合作的日益频繁,留学生教育已成为中国高等教育的一个重要组成部分,生物化学实验是医学留学生的必修重要课程之一,因此,生物化学实验课的教学质量对学生的全面发展非常重要。通过对留学生生物化学实验教学的实践,根据留学生自身的特点和生物化学实验课程的特点,对我校留学生的生物化学实验教学进行了有益的实践与探索。结果显示留学生生物化学实验课的教学质量取得了显著提高。