DNA技术在海洋食品物种鉴定中的应用

随着分子生物学技术的发展, 海洋食品物种鉴定方法由原来的蛋白质水平深入到了DNA水平。目前应用于海洋食品物种鉴定的DNA技术主要是FINS(Forensically informative nucleotide sequencing)、PCR-RFLP和物种特异性PCR标记技术等, 能够实现对新鲜、冰冻、腌制或灌装食品物种进行鉴定, 而对混合样本的鉴定及量化分析是尚待解决的一个问题。基因数据库对物种鉴定的影响也越来越大, 是海洋加工食品物种鉴定可利用的另一种重要信息资源。文章综述了DNA技术在海洋食品物种鉴定中的应用研究进展, 并展望DNA技术在海洋食品检测中的发展趋势。     

琥珀,哪里找?

正琥珀在世界上很多地方均有发现,但大都沉积规模很小而且很局限。大部分产地的琥珀质地都不够纯,也不能制作珠宝。能达到珠宝级,而且规模庞大沉积的琥珀几乎仅见于波罗的海地区和多米尼加共和国,这两处琥珀产地目前都在进行商业性挖掘。含有昆虫的琥珀主要产自波罗的海地区、多米尼加共和国、缅甸、墨西哥、黎巴嫩、西伯利亚、加拿大、美国新泽西州、西班     

气相色谱在食品微生物鉴定中的研究应用

磷脂脂肪酸作为细菌细胞膜的主要成分,因其生物特异性用于细菌鉴定实验。本文简明介绍了气相色谱微生物鉴定技术的原理及在食品微生物鉴定中的应用,同时与其他鉴定方法进行了比较,探究了其在食品优势腐败菌鉴定中的优缺点,并对其研究前景进行了展望。     

昆虫图像自动鉴别技术

昆虫是地球上物种多样性最为丰富的生物类群,其物种鉴定任务复杂而艰巨,可靠的物种鉴定是开展昆虫学工作的重要基础之一。当前,国内外的人工昆虫物种鉴定能力均不能满足实际需求,因而人们开始不断探索利用计算机自动鉴定昆虫的原理和方法。目前,模式识别技术的迅猛发展已为昆虫图像的自动鉴定提供可能。文章概述昆虫图像自动鉴定技术研究的历史与现状,总结主要原理和方法,介绍工作流程,并展望发展前景。     

腌制蔬菜微生物的研究进展

对腌制蔬菜微生物的研究进展进行综述,包括腌制原理,腌制过程中的主要微生物和影响微生物的环境因子,以及鉴定微生物的传统方法和基因测序技术,分析了不同鉴定技术的优缺点,为腌制蔬菜微生物研究提供科学依据。     

植物病毒病的诊断技术

植物病毒病是一种全球性的病害,每年全世界由植物病毒病造成的农作物损失估计高达１５０亿美元。植物病毒病的准确诊断有利于病毒病的综合防治。近年来,由于植物病毒分类体系的逐步完善,以及病毒鉴定技术的不断进步,植物病毒病的诊断方法有很大发展。本文介绍植物病毒诊断技术的发展现状。１生物学鉴定 利用生物学鉴定进行植物病毒病的诊断,主要依据寄主植物和病毒的传播方式。寄主植物诊断的方法主要包括利用寄主病症、寄主范围和交叉保护现象。在早期的植物病毒研究中,病毒检测和鉴定是以病症为主要根据,现证实这不太可靠［１］,…     

鸟羽显微鉴定技术及应用的研究及展望

鸟羽显微鉴定即使用光学显微镜和电子显微镜对经适当处理的鸟羽材料的细微结构进行观察,发现不同物种鸟类羽毛的显微结构差异,主要根据显微镜观察到的鸟羽上独特的结构差异,结合宏观的鸟类分类系统知识,从而达到鸟类物种区分、鉴定、识别的效果.通过介绍国内外鸟类羽毛显微鉴定的研究现状与进展,对鸟羽鉴定技术存在的问题及解决方法进行探讨,并在此基础上对鸟羽显微鉴定的应用前景进行分析,以期进一步提高、拓展和完善鸟羽显微鉴定技术的应用.     

单克隆抗体在植物病理学中的应用及其研究进展

植物病理学家的特殊任务包括植物病害的诊断、病原物的鉴定和检测、病原物的特性研究以及寄主-病原物相互关系的研究。植物病理学家的根本目的在于保持植物健康,也就是防治病害。病害的准确诊断无疑是防治的前提条件。病原物被鉴定得越快速、越准确,就越能快速地实施正确的防治。病害诊断和病原检测的常规方法主要包括病害的症状学、显微镜技术、微生物学技术、生物鉴定技术和血清学技术。免疫化学技术对病害的快速准确的常规诊断极其有用,对植物病原的鉴定和定量分     

抗雌激素药物的尿中代谢产物的检测和鉴定分析

目的:探讨分析抗雌激素药物的尿中代谢产物的检测和鉴定。方法:采用GC/MS技术检测和鉴定抗雌激素药物他莫昔芬的尿中代谢产物,建立常规检测抗雌激素药物他莫昔芬阳性尿样的方法,对抗雌激素药物他莫昔芬的尿中代谢产物进行结构鉴定。结果:抗雌激素药物他莫昔芬的尿中代谢产物主要为Met.C,分子量417,分子式C27H31NO3。结论:采用GC/MS技术检测和鉴定抗雌激素药物他莫昔芬的尿中代谢产物准确可靠,抗雌激素药物他莫昔芬的尿中代谢产物主要为Met.C。     

诱变技术在植物育种中的研究新进展

结合近年来国内外对诱变技术的研究进展 ,综述了主要诱变技术的诱变机理及其在植物育种中的应用 ,并讨论了突变体的选择和鉴定技术等问题     

检疫性昆虫DNA条形码检测技术的研发与应用实例

【目的】DNA条形码技术是近年来生物分类鉴定的研究热点之一,已成为植物检疫性昆虫鉴定的有力工具。为快速、准确地鉴定口岸截获的昆虫种类,实现"检得出、检得准、检得快"的要求,我们研发了昆虫DNA条形码试剂盒检测技术(Insect DNA barcoding identification kit)。【方法】该检测技术针对出入境植物检疫性及危险性昆虫的主要类群,选择合适的基因片段、设计引物、对目标基因进行扩增测序,找出基因片段上区分每个物种的多态位点规律,作为该物种的鉴定特征并建立数据库,应用于植物检疫性及危险性昆虫的物种鉴定。【结果】以检疫性昆虫木蠹象属Pissodes为例,确定了木蠹象属5种昆虫的多态位点规律(鉴定特征),构建了用于物种鉴定的数据库。通过比对数据库里的鉴定特征,将未知样品鉴定为榛梢木蠹象P.terminalis(相似度100%),与形态鉴定结果一致。本文介绍了检测技术的原理、方法、技术流程及应用实例,并展望了其在有害生物检测中的推广应用前景。【结论】昆虫DNA条形码试剂盒检测技术为建立标准化,准确性高的物种鉴定平台打下基础,有着良好的推广应用前景。     

DNA指纹分析在法医学中的应用探析

DNA指纹具有多位点性、简单的遗传方式、高度变异性特点,在法医学上广泛应用于鉴定犯罪嫌疑人、亲子鉴定以及性别鉴定。本文主要对DNA指纹分析的技术应用做了简要分析探讨。     

中国在我心中,澳门回归纪念"宝石——心型天然水胆紫晶项坠

中国东海是国内外闻名的水晶之乡,水晶的储量、品种、质量均居全国首位。最近,湖北地矿宝石科研工作者发现一枚产于东海的目前国内唯一（罕见）的“中国在我心中,澳门回归纪念”宝石———心型天然水胆紫晶项坠。在澳门即将回归祖国前夕,发现了这一具有特殊历史意义的澳门回归纪念宝石,是大自然对人类的珍贵赐予,是澳门回归祖国的重要象征。该宝石经国家技术监督局认证的权威检验机构———中国地质大学武汉市产品质量监督检验珠宝站检测鉴定,已正式出具了宝石鉴定证书。编号为ＮＯ：Ｓ９９０４００３。鉴定结果：水胆紫晶项坠。形状…     

核酸技术在真菌系统分类与鉴定中的应用

近年来以核酸操作为主要内容的分子生物学技术的崛起,为从核酸分子水平上研究真菌的遗传本质,为真菌的进化研究、系统分类和鉴定开辟了新的途径。本文对近几年在真菌系统分类与鉴定研究中应用较多的ＤＮＡ—ＤＮＡ杂交、限制性片段长度多态性分析、多聚酶链式反应技术和核酸测序等几种技术进行简要评述。     

MicroRNA靶基因的高通量鉴定方法

MicroRNAs（miRNAs）是一类内源性非编码小RNA,可在转录后水平调节基因的表达, 在细胞生长、发育、疾病发生等过程中发挥着重要作用. 明确miRNAs所调控的靶基因对阐明miRNAs的功能及在各种生命过程和疾病发生机制的角色非常关键.目前,鉴定miRNAs的靶基因的方法主要计算机预测方法和生物学实验方法.前者对miRNA靶基因的寻找作出巨大贡献,但常存在很多假阳性,必须通过生物学实验方法加以验证.后者涉及单靶基因鉴定技术和高通量多靶基因鉴定技术,高通量技术又包括基因芯片分析技术、蛋白质组学分析技术、RNA连接酶介导的cDNA末端扩增技术和生物化学法等.本文主要对这些高通量技术的应用、优劣进行归纳,并对其改进方向予以讨论.     

蛋白质组学中新蛋白质鉴定的研究方法和策略

当前,基于生物质谱进行蛋白质鉴定的技术已经成为蛋白质组学研究的支撑技术之一.产生的数据主要使用数据库搜索的方法进行处理,这种方法的一大缺陷是不能鉴定数据库中未包含的蛋白质,因此如何充分利用质谱数据对蛋白质组研究的意义很大,而新蛋白质鉴定更是其中一个重要的内容.新蛋白质鉴定是蛋白质鉴定的一个方面,新蛋白质的定义按照序列和功能的已知程度分为3个层次;以蛋白质鉴定的方法为基础,目前新蛋白质鉴定的方法可分为denovo测序和相似序列搜索结合的方法以及搜索EST、基因组等核酸数据库的方法2大类;两者各有利弊.存在各自的问题和相应处理的策略.不同的研究者可以根据具体目的应用和发展不同的鉴定方法,同时新蛋白质的鉴定也将随着蛋白质组学研究的发展而更加完善.     

珍珠 永恒的时尚

珍珠作为一种古老的珠宝材质，历来受到皇宫贵族的推崇和喜爱，它在很长时间里是只与王权、神权紧密相连的贵重珠宝。珍珠的质地温润，色彩柔和，充满神秘而华贵的气质，也最能映衬女性的温柔和娇媚，难怪英国的戴安娜王妃曾说，如果女人只能拥有一件珠宝，那一定应该是珍珠。     

警惕入侵物种盖罩大蜗牛随进境邮寄物的传入

【目的】明确北京口岸从进境邮寄物中截获的蜗牛种类,及其分类地位、分布、潜在入侵危害性等情况。【方法】通过形态学特征和DNA条形码技术对截获的蜗牛样本进行物种鉴定,并通过相关文献综合分析比较该物种与近似种的区别,以及我国口岸检疫性蜗牛的截获情况。【结果】鉴定结果为检疫性软体动物盖罩大蜗牛,隶属于腹足纲柄眼目大蜗牛科大蜗牛属。【结论】针对随邮寄物传入的检疫性蜗牛种类,建议口岸在主要应用形态学进行鉴定的基础上,利用DNA条形码技术进行辅助鉴定,从而提高鉴定准确率。     

丛枝菌根真菌系统分类及群落研究技术进展

丛枝菌根真菌（AMF）是自然生态系统重要的组成部分,能与植物根系形成互惠共生体.传统的AMF分类主要依赖于对土壤无性孢子的形态鉴定,具有一定的局限性.近年来基于核酸分析的分子鉴定技术使AMF的分类更具科学性和准确性,补充和完善了基于孢子形态鉴定所建立的分类系统.AMF群落研究依赖于AMF的分类鉴定,主要包括孢子形态鉴定和分子生物学分析两类研究法.本文综述了AMF的分类系统和群落研究方法,着重介绍了近年来应用较多的AMF群落研究的分子生物学技术.作者认为,采取形态与分子相结合的办法将有助于推动AMF群落研究和AMF自然分类系统的建立和完善.     

细菌鉴定方法

细菌的分类鉴定与细菌的研究和应用有着同等重要的地位。准确地鉴定细菌类别,根据其菌种种类不同,分别针对肠杆菌、阳性球菌、非发酵菌等菌种设计不同药敏板条的抗生素组合,可以指导临床应用用药。目前,细菌分类鉴定方法主要包括表型鉴定法和分子遗传学鉴定法两大类,针对这两大类鉴定方法,汇总其生理生化分类特征,简述各方法采用的关键技术,针对各技术讨论其优缺点。同时详细研究了表型鉴定法下数值分类法中自动化鉴定涉及的算法,结合目前细菌鉴定方法,对细菌分类鉴定的发展趋势进行了总结和展望。