ATP生物荧光法快速检测化妆品中菌落总数的研究

本文从快速检测的必要性出发,介绍了ATP生物荧光法及其原理,并针对某款化妆品通过一系列实验建立了一种快速检测菌落总数的方法。将该方法用于CTFA(美国化妆品香料香精协会,Cosmetic Toiletry and Fragrance Association)实验中,并通过与平板计数法结果进行比对,发现该方法可以有效的运用于样品细菌总数的快速检测。     

学生宿舍菌落的检测

我组织了生物兴趣小组的同学 ,对本校学生宿舍的方位、结构及其宿舍内空气中的细菌进行了调查与检测。1　材料和方法通过测定空气中的细菌总数来检测空气质量状况 ,本检测采用自然沉降法取样 ,随机抽样 ,先计算出每个样点培养皿菌落数的多少 ,然后求其平均值。1.1　大豆琼脂培养基的制作　在量杯中放入 10 0 g大豆 ,加入足量的水浸泡过夜 ,再用 15 p的压力蒸煮 1h,用 8层纱布过滤 ,取其滤液 ,补足水分至 10 0 0 m L,加入琼脂 15 g,加热充分熔化。分装到内径为 9cm的培养皿中 ,每皿约 15 m L,盖上皿盖 ,小心地平放到高压灭菌锅内 ,用 15 p的…     

菌落总数检测胶膜的制备与应用

本文应用胶膜法和平板倾注法,检验省内外14个单位的食品、水、化妆品等10种2445份样品的菌落总数,经符号秩和统计,P>0.05,结果无显著差异,胶膜法操作简便,成本低廉、结果准确、运输和保存方便,对基层检验单位有广泛的应用价值。     

水中菌落总数的测定国际标准的应用

国际标准ＩＳＯ６２２２的验证试验为了解国际标准方法的准确度、精密度和检出限我们做了以下试验。１１准确度试验我们以回收率为指标观察ＩＳＯ６２２２水质－活菌计数方法的准确度，方法是将已知量的菌悬液加到灭菌生理盐水中，制备成含菌量不同的菌悬液。本试验制备...     

3M Petrifilm快速菌落总数测试片法与食品中菌落总数检测国标方法（GB 4789.2‒2010）的比较

目的 比较3MTM PetrifilmTM快速菌落总数测试片（RAC）法与食品中菌落总数检测国标方法（GB 4789.2‒2010）检测熟肉样品、人工污染熟肉样品中的菌落总数结果的一致性。方法 分别用两种方法对129份熟肉样品和166份人工污染熟肉样品进行菌落总数项目的检测,并对3MTM PetrifilmTM快速菌落测试片法与国标方法的实验结果进行配对资料t检验、线性回归分析以及对数值差值绝对值（|dlog|）汇总分析。结果 第一部分：两种方法检测熟肉样品、人工污染熟肉样品的菌落总数检测结果t=1.5704、P=0.1188,差异无统计学意义;相关系数R2值分别为0.897、0.964;|dlog|≤0.500所占百分比分别为97.7％、100.0％。第二部分：两种方法检测295份样品,t=1.1336,P=0.2586;相关系数R2=0.992;|dlog|≤0.500的结果百分率为99.0％。结论 在检测熟肉样品、人工污染熟肉样品时,3MTM PetrifilmTM快速菌落总数测试片法与国标方法检测结果的一致性较好。     

NADH荧光法快速检测细菌总数

基于细菌胞内NADH的荧光特性及其在胞内含量稳定的特性, 建立一种快速检测细菌总数的新方法。该荧光法的NADH检测限为1 nmol/L, NADH含量在10 nmol/L~0.2 mmol/L间与荧光强度呈良好线性关系(R2 =0.9905)。经离心获得菌体细胞, 热Tris-HCl法提取胞内NADH, 以 342 nm为激发波长, 461 nm为发射波长测定提取液荧光强度, 1 h内可检测到样品1×104 CFU/mL菌数。结果表明该方法快速、灵敏、简便、重复性好, 可适用于食品卫生与安全、环境检测等领域活细菌数量的定量检测。     

TEMPO/TVC法与国标方法测定食品中菌落总数的比较研究

【目的】确证TEMPO/TVC计数食品中菌落总数的检测性能。【方法】使用TEMPO/TVC法和国标方法GB4789.2对熟肉制品、方便食品、速冻食品、膨化食品、糖果、糕点、调味品7类食品进行菌落总数测定。【结果】TEMPO/TVC法和国标方法检测食品中菌落总数的检测结果一致性较好(符合率95.4%);且两种方法检测7类食品样品的检测结果P值均大于0.05,无显著性差异。【结论】TEMPO/TVC法具有操作简便、快速、高效和人为误差小的特点,在日常检测中值得推广应用。     

食品微生物检验中菌落总数测定的注意事项

1菌落总数及测定菌落是指细菌在固体培养基上生长繁殖而形成的能被肉眼识别的生长物,它是由数以万计相同的细菌集合而成。当样品被稀释到一定程度,与培养基混合,在一定培养条件下,每个能够生长繁殖的细菌细胞都可以在平板上形成一个可见的菌落。菌落总数就是指食品检样经过处理     

TTC在螺旋平板法测定冷冻水产品中菌落总数的应用研究

研究以2,3,5-三苯基氯化四氮唑(TTC)作为指示剂在螺旋平板法测定冷冻水产品中菌落总数的适宜用量。通过对大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌三株标准菌株制备的菌悬液在含梯度含量TTC的平板计数琼脂(PCA)中分别进行菌落计数、生长和显色观察实验,初步筛选出适宜的TTC含量范围。以冷冻水产品样品在该用量范围内的菌落计数和显色观察实验,验证在实际应用中的适宜性。验证实验结果显示:在TTC含量为1.5mg/100ml的组与未添加TTC的对照组菌落计数结果经统计学检验无显著性差异,且菌落显色情况良好,有利于计数的准确性。     

婴幼儿配方奶粉菌落总数检验中不确定度的评定

分析样品中菌落总数不确定度的来源,采用合并样品标准差的方法来评定菌落总数的不确定。研究表明：实验中的扩展不确定度为0．046％,采用此法适合于菌落总数检验结果的评定。且该法简便,适合于每一个样本的检验结果,随着检验结果的不断增加,可随时加入到合并样本中,重新计算合并样本标准差,更新不确定度的取值范围。     

两种萤火虫荧光素酶活性检测方法的一致性比较

目的：比较2种萤火虫荧光素酶活性检测方法的一致性。方法：分别采用化学发光技术（Che）及活体光学成像技术（Bio）,从细胞和动物水平检测在转染以萤火虫荧光素酶为报告基因的载体pCI-AAA-Fluc-neo后不同时间点,萤火虫荧光素酶的表达强度。结果：在细胞和动物水平,萤火虫荧光素酶的表达强度均随时间推移逐步递减。在HepG2细胞,萤火虫荧光素酶表达持续96h,活性从24h的2781±220mV（1．6×10^6±2．3×10^5光子）降至96h的49±3．5mV（6．4×10^4±2．5×10^4光子）。在动物水平得到相似的结果,BALB／c小鼠萤火虫荧光素酶表达持续20d,其活性从1d的16592±409mV（1．9×10^8±3．6×10^6光子）降至20d的798±139mV（3．37×10^5±3．8×10^4光子）。通过一致性检验,2种检测方法在细胞和动物水平的直线回归方程分别为lgChe=1．186·lgBio-3．764（r=-0．937,P〈0．001）和lgChe=0．451·lgBio＋0．64（r=0．915,P〈0．001）;进一步将理论数据与实验数据进行配对t检验,二者无统计学差异（P〉0．05）。结论：2种检测方法是一致的;从整个实验过程来看,活体光学成像技术较化学发光法更为简便、直观,可量化地对同一个体连续检测,减少了个体间差异和实验动物用量。     

6种细菌菌数测定培养基的优化

考察平板计数琼脂(PCA)中不同来源的酵母浸粉对6种细菌总数测定的影响,并对培养基中酵母浸粉和胰蛋白胨的配比及含量进行了优化。优化后的培养基组分为胰蛋白胨3.0 g·L-1,酵母浸粉3.0 g·L-1,葡萄糖1.0 g·L-1,琼脂15.0 g·L-1。与市售平板计数琼脂相比,能检出的细菌总数提高6.9%。     

奶糖的样品前处理优化与微生物检测结果影响因素相关性讨论

本文的主要研究目的是找到针对不同奶糖样品最适合的前处理方法、快速有效的检测方法以及影响检测结果的相关性因素。通过溶化温度、溶化方式、溶化时间等不同实验条件,找出了能满足不同奶糖菌落总数检测要求的样品前处理方法,即将25 g奶糖样品称取到预温至45℃的225 m L灭菌生理盐水中,在45℃气浴恒温振荡器中以220 r/min振荡11 min,使奶糖完全溶化。同时由于奶糖中有些菌落会蔓延生长,为了不影响计数结果,在倾入平板计数琼脂培养基冷却后再在其表面覆盖一层5 m L培养基抑制菌落蔓延,对抑制效果不佳的使用光学放大菌落计数器计数,以保证最终检测结果的准确性。不同奶糖中水分、营养含量及pH相差不大,实验结论表明与其菌落总数检测结果高低无相关性。通过36℃培养24 h与48 h菌落总数检测结果没有明显差异,可以将培养24 h的检测结果作为参考。     

物种总数的一类Bayes区间估计的改进

通常所使用的由传统方法得到的物种总数的一类Bayes置信区间不是最短的,就此意义而言也不是最优的。本文得到改进后的Bayes区间估计,并在各种有代表性的自由度情形下通过对比指出它相对于传统的Bayes区间估计的优越性所在,由分析可见,改进后的区间估计更能满足生产实践的需要,得到的物种总数的区间估计更为精确。     

A rapid screening method for the detection of viable spores in powder using bioluminescence.

A rapid diagnosis of a biological threat in a powder sample is important for fi rst responders who have to make decisions on-site. The present culture-based method does not provide timely results, which is a critical barrier for a quick response when a suspicious powder sample is found. The ATP bioluminescence method, combined with a heat shock, was investigated to determine the presence of spores in powder. The results show that only spore-containing powder samples provided a dramatic increase in the bioluminescence signal after the heat shock, which induces germination of the spores. Various conditions were tested to fi nd the most effective and rapid germination procedure. Elevated temperatures (37 degrees C and 50 degrees C) were more effective in germination than room temperature. At 50 degrees C, a double-strength germinant was more effective in germination than the regular strength. The 37 degrees C/15 min procedure induced the germination of spores most effectively, while a 50 degrees C/2 min procedure provided reasonably high signals, so it could make the entire procedure even faster (< 5 min). The detection limit of the bioluminescence method is < 100 spores.     

不同玉米自交系茎秆上部维管束数目的差异分析

茎秆维管束数目是玉米养分运输和抗倒伏的关键影响因素,本研究以遗传丰富的172份玉米自交系为研究材料,对茎秆上部小维管束和大维管束数目进行差异性分析,并通过不同杂种优势群的玉米茎秆上部维管束数目多重比较,分析各杂种优势群维管束数目变化趋势.研究结果表明:在不同玉米自交系中,茎秆上部小维管束和大维管束数目变异系数分别为16...     

鞭角华扁叶蜂虫卵数模型研究

该研究在野外获得了鞭角华扁叶蜂虫卵数与生境因子海拔、胸径、树高、海拔、冠幅坡向的数据;内业利用Matlab7软件分别建立了鞭角华扁叶蜂虫卵数的全变量模型、逐步回归模型和主成分模型,三模型的复相关系数R~2分别为0.9204,0.91841和0.9289,均方误差RMSE分别为322.4069,331.7300和310.9550,从两个系数看,得出一致结论以主成分法拟合最佳.逐步回归模型只采用了两个因子即树高和冠幅,主成分法采用了前三个主成分量,其信息量达93.6359%,可代表原特征变量的大部分信息.     

Enumeration of Active Cells in the Bacterioplankton of the Rybinsk Reservoir Using 5-Cyano-2,3-Ditolyl Tetrazolium Chloride: A Comparison with Other Methods

The enumeration of actively respiring bacterial cells in different biotopes of the littoral zone of the Rybinsk Reservoir during the spring period of ice thaw using the fluorescent dye 5-cyano-2,3-ditolyl tetrazolium chloride showed that bacterial communities growing on the bottom surface of the ice cover and in water overgrown by higher aquatic plants were most active. The number of active cells among individual bacterial cells averaged 20% and reached about 40% among aggregated and filamentous bacterial cells. The results of the count of active bacteria by this method were compared with those obtained by other methods.     

A Comparison Study of Canonical Correlation Analysis Based Methods for Detecting Steady-State Visual Evoked Potentials

Canonical correlation analysis (CCA) has been widely used in the detection of the steady-state visual evoked potentials (SSVEPs) in brain-computer interfaces (BCIs). The standard CCA method, which uses sinusoidal signals as reference signals, was first proposed for SSVEP detection without calibration. However, the detection performance can be deteriorated by the interference from the spontaneous EEG activities. Recently, various extended methods have been developed to incorporate individual EEG calibration data in CCA to improve the detection performance. Although advantages of the extended CCA methods have been demonstrated in separate studies, a comprehensive comparison between these methods is still missing. This study performed a comparison of the existing CCA-based SSVEP detection methods using a 12-class SSVEP dataset recorded from 10 subjects in a simulated online BCI experiment. Classification accuracy and information transfer rate (ITR) were used for performance evaluation. The results suggest that individual calibration data can significantly improve the detection performance. Furthermore, the results showed that the combination method based on the standard CCA and the individual template based CCA (IT-CCA) achieved the highest performance.