L-肉碱生物合成降解途径及生产方法

Ｌ－肉碱现已广泛应用于医疗、保健、食品等领域,效果显著。高等动物不能降解Ｌ－肉碱,而许多微生物能降解Ｌ－肉碱,其途径可划分为三类,分别以大肠杆菌、不动杆菌及假单胞菌为代表。目前,有关开发Ｌ－肉碱的研究报道很多,其中主要还是两大类：化学合成及生物转化,其中生物转化的方法被普遍看好。对Ｌ－肉碱在生物体内代谢途径认识的加深以及基因工程技术在改良菌株上的应用,将进一步促进Ｌ－肉碱的大规模工业化生产。     

微生物中L-肉碱的酶法测定

研究了用肉碱乙酰基转移酶、５．５’－二硫－２－硝基苯甲酸（ＤＮＴＢ）测定微生物中Ｌ－肉碱含量的方法,结果表明该法具有精确,重理性好等特点,适用于测定微生物中Ｌ－肉碱的含量。     

一株高效脱酚菌芽糖假丝酵母10—4的研究

从炼油厂严重污染的污水和土壤中分离筛选到１２株假丝酵母及丝孢酵母,能以苯酚为唯一碳源生长,２８－４０ｈ内降解苯酚可达１２００ｍｇ／Ｌ以上。其中１０－４号菌株降解苯酚浓度最高可达１７００ｍｇ／Ｌ。在含５００ｍｇ／Ｌ苯酚及２０ｍｇ／ＬＣＮ＾－培养液中,降解苯酚的同时能降解１３．７ｍｇ／Ｌ的ＣＮ＾－。     

一株高效脱酚菌麦芽糖假丝酵母10－4的研究

从炼油厂严重污染的污水和土壤中分离筛选到１２株假丝酵母及丝孢酵母,能以苯酚为唯一碳源生长,２８．４０ｈ内降解苯酚可达１２００ｍｇ／Ｌ以上。其中１０－４号菌株降解苯酚浓度最高可达１７００ｍｇ／Ｌ。在含５００ｍｇ／ｌ苯酚及２０ｍｇ／ＬＣＮ－（５０ｍｇ／ＬＫＣＮ）的培养液中,降解苯酚的同时能降解１３．７ｍｇ／Ｌ的ＣＮ^－。鉴定为麦芽糖假丝酵母（Ｃｏｎｄｉｄａｍａｌｔｏｓａ）。其生长的最适ｐＨ范围为６－９,降解苯酚的最适ｐＨ范围为４－９,生长的最适温度为２５－３２℃,降解苯酚的最     

L—肉碱的检测方法

Ｌ－肉碱是参与生物体新陈代谢的重要物质,本文简要介绍和比较了检测肉碱的７种主要方法,即生物法,化学法,酶法,荧光法,高压液相色谱法,ＮＭＲ和放射酶法,其中以酶法,荧光法和高压液相色谱法较为常用。     

Ⅰ型胶原对巨噬细胞摄取氧化低密度脂蛋白的作用

为探讨胶原的存在对细胞摄取氧化低密度脂蛋白（ｏｘ－ＬＤＬ）的影响,本研究在体外制成Ⅰ型胶原凝胶和巨噬细胞实验体系。ＬＤＬ经Ｃｕ２＋催化氧化,丙二醛（ＭＤＡ）及乙酰化修饰后,与胶原的结合能力明显增强,但４－羟基壬烯醛（ＨＮＥ）修饰的ＬＤＬ与胶原的结合能力反而不如天然ＬＤＬ。当小鼠腹腔巨噬细胞培养在胶原凝胶上时,其对ｏｘ－ＬＤＬ的摄取明显减少,这时大部分ｏｘ－ＬＤＬ为胶原凝胶所结合。如用细胞松弛素Ｄ（细胞非特异性吞噬抑制剂）处理巨噬细胞,在无胶原存在时,可见细胞对ｏｘ－ＬＤＬ的降解明显减少;而有胶原时,细胞的降解量则无明显变化,其水平与无胶原时的细胞处理组相当。上述结果提示,Ⅰ型胶原的存在可能阻止了巨噬细胞通过非特异性吞噬途径摄取ｏｘ－ＬＤＬ。     

肉碱的生理功能及其应用前景

概述了Ｌ－肉碱的生理功能,及其机能性食品、饲料添加剂、药品方面的应用。     

肉碱脱水酶突变株的获得及其休止细胞反应条件的优化

对一株产肉碱脱水酶的菌株用溴化乙锭进行诱变,并经肉碱选择性培养基进行筛选,获得了一株高活性酶活的菌株,并进行了休止细胞转化巴豆甜菜碱为Ｌ－内碱的反应条件的研究。实验确定休止细胞的最适反应温度为３０℃～３２℃,ｐＨ８．１、０．０１ｍｏｌ／Ｌ磷酸缓冲液,时间８．５～１０ｈ。最适底物浓度为６０ｍｇ／ｍｌ,最适休止细胞浓度为６０ｍｇ／ｍｌ（湿重）,产率４０％（摩尔比）。建立了休止细胞酶反应的表观米氏方程,     

L-肉碱的检测方法

Ｌ 肉碱是参与生物体新陈代谢的重要物质,本文简要介绍和比较了检测肉碱的７种主要方法,即生物法、化学法、酶法、荧光法、高压液相色谱法、 Ｎ Ｍ Ｒ和放射酶法,其中以酶法、荧光法和高压液相色谱法较为常用。     

一株假单胞菌(Pseudomonas sp.)L-1菌株γ-丁基甜菜碱羟化酶基因bbh 的克隆、表达及酶学性质

【目的】γ-丁基甜菜碱羟化酶是生物体内合成L-肉碱的关键酶。从假单胞菌(Pseudomonas sp.)L-1中克隆γ-丁基甜菜碱羟化酶基因,实现其在大肠杆菌(Escherichia coli)中的高效表达,并对表达产物进行酶学性质分析,为生物转化生产L-肉碱奠定基础。【方法】通过PCR克隆γ-丁基甜菜碱羟化酶基因,并将其开放阅读框(ORF)克隆至融合表达载体pET-15b;表达产物经His.Bind Resin纯化后对BBH进行酶学性质及三维空间结构分析;并以静止细胞进行L-肉碱的转化。【结果】成功地克隆了一个γ-丁基甜菜碱羟化酶基因bbh(GenBank:JQ250036),并实现了其在E.coli中的高效表达。融合蛋白以同源二聚体的形式存在,单个亚基的分子量约46.5 kDa,最适反应温度为30℃,最适反应pH为7.5。该酶在45℃以下稳定。在pH6.0时该酶有最高的pH稳定性。以表达bbh基因的重组大肠杆菌静止细胞转化L-肉碱,L-肉碱产量可达12.7mmol/L。【结论】Pseudomonas sp.L-1γ-丁基甜菜碱羟化酶与现有报道的bbh基因有较大的差异。由该基因表达的γ-丁基甜菜碱羟化酶能有效地转化γ-丁基甜菜碱生成L-肉碱。本研究不仅丰富了γ-丁基甜菜碱羟化酶基因资源,而且为L-肉碱的生物转化提供了一种新的转化方案。     

氧化修饰极低密度脂蛋白增强其致动脉粥样硬化作用

研究了氧化修饰极低密度脂蛋白（ｏｘ－ＶＬＤＬ）对小白鼠腹腔巨噬细胞内脂质堆积作用及其机制。经Ｃｕ~（２＋）修饰后ＶＬＤＬ的电泳迁移率及脂质过氧化物含量均显著增加。ｏｘ－ＶＬＤＬ更易导致小鼠腹腔巨噬细胞内脂质堆积。以相同浓度（３００μｇＴＧ／ｍＬ）或不同浓度（２００─５００μｇＴＧ／ｍＬ）的ｏｘ－ＶＬＤＬ及正常ＶＬＤＬ（ｎ－ＶＬＤＬ）与巨噬细胞温育２４ｈ,前者使巨噬细胞内ＴＧ堆积均比后者显著（Ｐ＜０．０１）。同时,随ｏｘ－ＶＬＤＬ的脂质过氧化物含量（ＴＢＡＲＳ水平）增加,巨噬细胞内ＴＧ含量的百分率相应增加。以５０μｇ蛋白／ｍＬ的ｎ－ＬＤＬ,ｏｘ－ＬＤＬ,ｎ－ＶＬＤＬ及ｏｘ－ＶＬＤＬ与巨噬细胞温育６０ｈ。细胞内ＣＥ堆积中氧化组均比正常组高（Ｐ＜０．０１）。巨噬细胞对~（１２５）Ｉ－ｎ－ＶＬＤＬ与~（１２５）Ｉ－ｏｘ－ＶＬＤＬ的结合、降曲线均有饱和趋势。两结合曲线无明显差异,但细胞对后者降解的量比前者多。结合的竞争实验表明,ｎ－ＶＬＤＬ能抑制大部分~（１２５）Ｉ－ｏｘ－ＶＬＤＬ与细胞结合,而Ａｃ－ＬＤＬ只能抑制小部分。结果表明ｏｘ－ＶＬＤＬ主要通过受体途径：大部分经过ｎ－ＶＬＤＬ受体,小部分经过清道夫受体被巨噬细胞摄     

水稻叶片中过氧化氢与核酮糖—1,5—二磷酸羧化酶／加氧酶降解 …

甲基紫精（ＭＶ）处理水稻植株能快速诱导核酮糖－１,５－二磷酸羧化酶／加氧酶（Ｒｒｂｉｓｃｏ,ＥＣ４．１．１．３９）及其它可溶性蛋白的降解。ＭＶ浓度越高,降解速率越高。ＭＶ能诱发叶片内源Ｈ２Ｏ２迅速积累。光合电子传递抑制剂ＤＣＭＵ（１５０μｍｏｌ／Ｌ）能显著抑制ＭＶ（１００μｍｏｌ／Ｌ）诱导的Ｒｕｂｉｓｃｏ及其它可溶性蛋白的降解;活性氧清除剂抗坏血酸（５ｍｍｏｌ／Ｌ）、甘露醇（１０ｍｍｏｌ／Ｌ）、苯     

单抗LC—1与针对的人肺腺癌SPC—A—1细胞肿瘤相关抗原复合物的内…

我们运用抗人肺癌单抗ＬＣ－１结合胶体金免疫电镜技术研究了人肺腺癌ＳＰＣ－Ａ－１细胞表面抗原抗复合物复合物被内吞的全过程,发现该细胞表面抗原抗仨复合物是通过受体介导内吞途径被内化,经多泡体富集后至溶酶体消化降解。此外我们还用流式细胞仪分析了内吞前后该细胞表面抗原量的变化和短期内的恢复情况。ＬＣ－１在诱发该细胞表面抗原内化的同时还诱发了它对该核糖体的自噬。     

紫外分光光度法测定肉碱转化液中巴豆甜菜碱的含量

通过对巴豆甜菜碱和L－肉碱在紫外188－215mm的光吸收的比较,建立了紫外分光光度法测定肉碱转化液中巴豆甜菜碱含量的方法,测定波长205mm,线性范围0－25ug/ml,该方法快速方便 ,重复性好,可用于L－肉碱生产过程中巴豆甜菜碱的跟踪检测。     

对—氯代苯胺（PCA）在填充床生物反应器中的降解作用

以氯代苯胺（ＰＣＡ）为选择基质,用驯化技术从降解对二氯苯（ｐＤＣＢ）的富集培养物中得到了以同化ＰＣＡ为唯一碳源和氮源的混合微生物．将这种固定在填充床反应器中的微生物用于ＰＣＡ的降解作用研究中．在该反应器里,ＰＣＡ的生物降解遵循Ｌｏｇｉｓｔｉｃ方程ｑ＝ｑｍａｘ／（１＋ｅα－βＵｖ）．由方程求出了主要的动力学常数,Ｋｓ（半速率常数）和ｑｍａｘ（最大比基质降解速率）．于ＰＣＡ降解的同时,释放氯离子到培养基中．在水力停留时间３ｈ,进水ＰＣＡ浓度为３６０ｍｇ·Ｌ－１情况下,基质的体积降解率达到１２５ｍｇ·Ｌ－１·ｈ－１;基质的百分去除率为９１％．     

大鼠肾硫酸基转移酶基因的cDNA克隆及序列分析

在许多激素、神经递质、药物和异生化合物的生物转化中,硫酸酯化反应是一重要的代谢途径［１,２］．这些化合物的硫酸酯化通常导致其生物活性的降低及尿排泄量的增加．硫酸酯化是把３′－磷酸腺苷－５′磷酸硫酸（ＰＡＰＳ）的活性硫酸根转移到某一底物（如Ｒ－ＯＨ）．...     

蚯蚓体内一种纤溶酶原激活剂(e-PA)对BAEE的降解

以苯甲酰－Ｌ－精氨酸乙酯（ｂｅｎｚｏｙｌ－Ｌ－ａｒｇｉｎｉｎｅｅｔｈｙｌｅｓｔｅｒ,ＢＡＥＥ）为底物,研究了蚯蚓体内纤溶酶原激活剂（ｐｌａｓｍｉｎｏｇｅｎａｃｔｉｖａｔｏｒｆｒｏｍＥｉｓｅｎｉａｆｅｔｉｄａ,ｅ－ＰＡ）的酶学性质．酶促反应的最适ｐＨ为８．４,ｅ－ＰＡ降解ＢＡＥＥ的Ｋｍ为１．２４±０．１６×１０－５ｍｏｌ／Ｌ,Ｋｃａｔ为１３．８０±４．０２ｓ－１．测定了构成ｅ－ＰＡ的大,小亚基分别降解ＢＡＥＥ的Ｋｍ和Ｋｃａｔ．结果表明,大亚基的Ｋｍ与全酶的Ｋｍ相差不多,但比小亚基小约１０倍,即对底物的亲和力比小亚基强约一个数量级．大小亚基的Ｋｃａｔ比较接近,分别是全酶的１／６和１／３．研究了８种抑制剂对ｅ－ＰＡ降解ＢＡＥＥ活性的影响,其中ｐｅｐｓｔａｔｉｎ和Ｅ－６４（一种巯基抑制剂）对酶促反应有激活作用,ＴＰＣＫ,ＴＬ－ＣＫ,ＰＭＳＦ,ｃｈｙｍｏｓｔａｔｉｎ和ｌｅｕｐｅｐｔｉｎ对其有不同程度的抑制作用,ＥＤＴＡ对ｅ－ＰＡ的活性没有影响．对ｅ－ＰＡ的ＢＡＥＥ活性和ｅ－ＰＡ的纤溶活性之间作了比较．     

草酸对氧化胁迫下水稻叶片中核酮糖—1,5—二磷酸羧化酶／加氧 …

以杂交稻（汕优６３）为试验材料,在木村Ｂ营养液中培养至三叶期,用草酸５ｍｍｏｌ／Ｌ预处理水稻２ｄ,再处以氧化胁迫（用０．１ｍｍｏｌ／Ｌ浓度的活性氧诱发剂甲基紫精处理）。结果表明：ＭＶ诱发的氧化胁迫下,Ｒｕｂｉｓｃｏ及其它可溶性蛋白快速降解。草酸预处理可明显缓解Ｒｕｂｉｓｃｏ及其它可溶性蛋白的降解,降解速率分别降低１／３和１／２左右,植株经草酸处理后其叶片中几种抗氧化酶如ＡｓＡ－ＰＯＤ、ＳＯＤ、ＣＡ     

动脉壁细胞氧化修饰极低密度脂蛋白

将正常极低密度脂蛋白（ｎ－ＶＬＤＬ）分别与动脉壁的三种主要细胞：巨噬细胞（Ｍφ）、内皮细胞（ＥＣ）、平滑肌细胞（ＳＭＣ）温育２４小时后,ＶＬＤＬ的ＴＢＡＴＳ值明显增高,琼脂糖电泳速度加快,溶血卵磷脂与卵磷脂（ＰＣ）的比值明显升高,载脂蛋白的Ｂ１００（ａｐｏＢ１００）发生降解,未见集中的降解区带,ａｐｏ遥相对含量在各组无明显变化,加入抗氧化剂２,６－叔丁基甲苯能抑制上述变化,这些结果表明：动脉壁的三     

一株氯霉素降解细菌的分离鉴定与代谢特性研究

微生物是介导环境中氯霉素降解转化的主要驱动者,但高效降解矿化菌株资源匮乏,氧化反应介导的代谢途径不清。为研究微生物介导下氯霉素的环境归趋过程,为氯霉素污染环境强化修复提供菌株资源,文中以受氯霉素污染的活性污泥为接种源,首先富集获得一个由红球菌Rhodococcus主导 (相对丰度>70%) 的氯霉素高效降解菌群,并从中分离获得一株能够高效降解氯霉素的菌株CAP-2,通过16S rRNA基因分析鉴定为红球菌Rhodococcus sp.。菌株CAP-2能在不同营养条件下高效降解氯霉素。基于菌株CAP-2对检测到的代谢产物对硝基苯甲酸和已报道的代谢产物对硝基苯甲醛和原儿茶酸的生物转化特征,提出其降解途径是由氯霉素侧链氧化断裂生成对硝基苯甲醛,进一步氧化为对硝基苯甲酸的新型氧化降解途径。该菌株对于氯霉素分解代谢的分子机制研究以及受氯霉素污染环境的原位生物修复应用具有巨大潜力。