Quadratische Optimierung für Mixturen

An optimization-method for quadratic mixture-polynomials is developed on the basis of a homogeneous model. The described numerical procedure allows to compute the global maximum (or minimum) over a simplex-shaped region.     

Biosensoren für die Lebensmittelindustrie

Biosensors are obtaining an increasing significance for analytical purposes as well as for on-line monitoring and control in biotechnological processes [1]. In the special field of food industry enzyme and microbial biosensors are suited. With enzyme sensors one can analyse in mostly high specific reactions many substances – microbial sensors normally are unspecific. But they have the advantage of high stability and there is no necessity of enzyme isolation and purification. On the basis of the manifold of microbial metabolic pathways one can expect a wider range of application for microbial sensors, much more as existent for enzyme sensors. This paper is dealing with a microbial aspartam sensor.     

Die Bedeutung des Phytochroms für die Entwicklung der Kapazität für Photophosphorylierung

Die Entwicklung der Kapazität für Photophosphorylierung in den epi-gäischen Kotyledonen des Senfkeimlings wird durch Phytochrom (P_fr) reguliert. Wird der P_fr-Gehalt sehr niedrig gehalten, bildet sich keine Kapazität für Photophosphorylierung aus, auch wenn sich die Bildung von Chlorophyll normal vollzieht. Phytochrom (P_fr) kann die Kapazität für Photophosphorylierung nur dann ?induzieren”, wenn die Kotyledonen mit dem oberen Teil des Hypokotyls (Haken) verbunden sind. Hingegen ist die Chlorophyllbildung der Kotyledonen mit und ohne Haken gleich. Während sich der Effekt des P_fr auf die Kapazität für Photophosphorylierung relativ schnell (innerhalb von 15 min) ausprägt, ist der Effekt des P_fr auf die Chlorophyllbildung langsam. Er manifestiert sich erst etwa 2 h nach Lichtbeginn. Es wird der Schluß gezogen, daß die multiple Kontrolle von Piastidenfunktionen durch Phytochrom (P_fr) auf verschiedene, voneinander unabhängige Primärwirkungen des Phytochroms zurückzuführen ist. Mit Unterstützung der Deutschen Forschungsgemeinschaft (SFB 46). Wir danken Dr. E. Schäfer für die Bestimmung der Photogleichgewichte des Phytochromsystems bei Dichromatbestrahlung und Frau I. Schneider für gewissenhafte technische Mitarbeit.     

Ein mikrorechnersystem für fermentationseinrichtungen

For several years now, we can notice efforts in increasing the efficiency of microbial processes by means of more intensive scientific investigation of such processes. Essential prerequisites to it are improved possibilities for process monitoring (available sensors) as well as facilities for realtime processing of process information. In this paper a microcomputer system is represented, which has been constructed on the base of computing needs for fermentation. The computing needs for fermentation experiments are outlined and the structure of the microcomputer is described. As an example it is illustrated what tasks can be solved by this microcomputer in coupled operation with a laboratory fermentor.