根瘤菌4012a菌株产细胞分裂素发酵条件的研究

用酶标免疫检测法研究了根瘤菌4012a菌株细胞分裂素发酵的适宜培养基和培养条件。结果表明,其最佳培养基为（g／L）：葡萄糖10.0,（NH4）2SO41.0,K2HPO4·3H2O0．6,MgSO4·7H2O0.1,CaCl2·2H2O0.4,FeCI3·6H2O0．04,Na2MoO4·2H2O0．1mg／L,泛酸钙100μg／L,腺漂吟200mg／L。该菌株在150r／min的旋转摇床上27℃振荡培养96h,发酵液中细胞分裂素产量可达908μg／L,生物活性（萝卜子叶扩大法）为1mg／L激动素当量。     

杂色云芝产漆酶的发酵条件研究*

本文对杂色云芝（Coriolus versicolor）产漆酶的发酵条件作了研究。结果表明摇瓶实验产漆酶（Laccase）的最佳培养基成分为：可溶性淀粉 2g/L, NH4Cl 24mmol/L, 微量元素混合液 7ml/L, pH3.0柠檬酸—Na2HPO4缓冲溶液 0.01mol/L, KH2PO4 1.4×10-2 mol/L, MgSO4·7H2O 2.03×10-3mol/L, CaCl2·2H2O 6.8×10-4 mol/L, VB1 2.97×10-6 mol/L, 吐温80 4.0g/L, 愈创木酚0.01mmol/L, CuSO4 ·5H2O 0.005mmol/L,最佳发酵条件为培养基初始pH3.0, 菌体生长6d,培养基装量为250ml三角瓶中25ml培养液,25℃条件下振荡培养(150r/min)9d。     

野油菜黄单胞菌(Xanthomonas campestris)L4胞外多糖的理化分析

本文报道野油菜黄单胞菌(Xanthomonas campcstris)L4以蔗糖为底物在2吨发酵罐中生产的胞外多糖的理化分析结果,并与美国的商品黄单胞菌多糖(Xanthan)相比较。两种多糖纯化后单糖组分的气相色谱分析表明,它们均含有D-葡萄糖和D-甘露糖,克分子比为1：1。糖醛酸含量相同,为19％。 L4多糖和Xanthan的丙酮酸含量也相当,分别为4．23％和4.66％,元素分析和红外光谱分析表明,它们有相似的元素组成和基团吸收。L4多糖的沉降系数S02。W为11．5-11．9 S,比美国商品高(10．10S)。L4多糖的持性粘度[η]=11．8dl／g,偏比容-v=0．55ml／g,分子量为2 2 25 600—378 3000。     

金属离子对酵母胞内核黄素产量的影响

研究了金属离子对脆壁酵母 (Saccharomycesefragilis)RY 5胞内核黄素积累的影响 ,运用均匀设计方法进行了培养基优化。结果表明 :Mg2 + ,Zn2 + ,Fe2 + 对RY 5的核黄素产量有着显著影响 ,培养基中金属离子的最佳浓度为 :MgSO4·7H2 O 1 .1g/L ;CoSO4·7H2 O 2 8mg/L ;CuSO4·5H2 O 0 .0 1mg/L ;MnCl2 0 .0 2mg/L ;ZnSO4·7H2 O 3 4mg/L ;FeSO4·7H2 O 1 4mg/L ,RY 5的核黄素产量可达 1 40mg/kg。     

球衣菌合成聚羟基烷酸(PHA)的发酵研究

研究了球衣菌 (Sphaerotilussp.)W991 3 6合成聚羟基烷酸 (PHA)的培养基配方及发酵条件。结果表明 ,W991 3 6适宜发酵培养基配方为 :葡萄糖 1 0 2 5g/L ,蛋白胨 2 6 3g/L ,MgSO4·7H2 O 0 1 7g/L ,CaCl2 0 0 5g/L ,NaH2 PO4·2H2 O 0 0 2g/L ,K2 HPO40 0 4g/L ,KH2 PO40 0 3g/L ;最佳接种量为 0 1 3 8g (干 ) / 1 0 0mL ,培养基适宜初     

链霉菌发酵麦草产木聚糖酶的试验研究

通过正交设计试验 ,找出利用链霉菌和麦草基质发酵生产木聚糖酶的试验条件。培养基 (g/L) :麦草粉 ,4 5 ;(NH4 ) 2 SO4 ,7.5 ;酵母膏 ,8;K2 HPO4 ·3H2 O ,1;MgSO4 ·7H2 O ,0 .5 ;NaCl,0 .3。接种量为 5 .0× 10 8个孢子 / 5 0mL培养基 ,振荡培养 (12 0r/min) 5d     

尖孢青霉(Penicillium splculisnorum 44)产生剌孢青霉酸的适宜条件

从7砷52株不同的青霉中筛选到6株能产生刺孢青霉酸的菌株。它们分属于尖孢青霉(P. sptcultsportum, 4株)和产紫青霉(P. purpurogenum, 2株),其中以P．Spiculisporum 44 的产酸量最高。产酸的适宜培养基组份为(g/L)：葡萄糖130—150,NH4NO3,0.6,KH2PO41.0,MgSO4·7H7O 0.2,玉米浆0.6一0.8,起始pH 6．0。摇床培养8—9天,发酵液中产酸量在40 g／L以上。酸的得率为消耗碳量的53％或更多。该酸溶液(8．765×103 mol／L)的表面张力及其对煤油的界面张力分别为38．1和6．68 mNm-     

少根根霉菌株发酵生产纤溶酶条件的研究

发酵条件优化可提高少根根霉菌株8B所产纤溶酶的活性。使用单因素试验和正交试验确定该茵发酵产酶的最佳条件。试验确定最优化发酵条件,培养基：麸皮水5g／L,尿素5g／L,胰蛋白胨0．5g／L,K2HPO4·3H2O 0．3g／L,MgSO4·7H2O 0.15g／L,pH5.5,摇床转速160r／min,30℃发酵56h。在此优化条件下培养,8B产纤溶酶活力达到345．41U／mL,是初始培养基发酵产酶活力的7．52倍。     

多粘杆菌β-淀粉酶的产生及其性质的初步研究

多粘杆菌(Bacillus polymyxa) As1.546产β-淀粉酶的最适培养基成份(％)为：玉米粉4,豆饼粉2,酵母膏0.5,Na HPO4·12H2O 0．2,NaH2PO4·2H2O 0．03,MgSO4．7H2O 0．05,自然pH(7左右)。250毫升三角瓶装50毫升培养基,旋转式摇床(220转／分),温度为30a℃,培养时间为60小时,每毫升发酵液酶活力可达700单位。酶反应的最适温度为45℃,最适pH为6．5,水解可溶性淀粉生成麦芽糖可达96％。     

H+-Lsfet型青霉素酶传感器

将sos型H^＋－ISFET与戊二醚交联的牛血清蛋白-青霉素酶膜组合成单管输出式青霉素酶－H＋－ISFET传感器的探头(以下简称青霉素－酶FET),并用于测定溶液中的青霉素含量。青霉素－酶FET在0．005mol/L、O．Olmol／L、0．02mol／L磷酸缓冲液中的响应灵敏度分别为11—12mV／m mol／L、7．5—8．0mV／m mol／L以及3．7—4．OmV／m m01／L;响应时间为30s,在0．02mol／L磷酸缓冲液中的标定曲线线性范围为O．5—25mmo】／L’相关系数为O．9976。该青霉素·酶FET在青霉索浓度为10mmol／L的0．01mo1／L磷酸缓冲液中重复测定8次的标准偏差sD为1．67mv,变异系数cv为2．1％;贮存寿命大于4个月,使用寿命在1个月以上(每天测试一次)。     

响应面法优化产酰胺酶发酵培养基

采用响应面分析方法,对阿萨希丝孢酵母（Trichosporon asahii）ZZB-1产酰胺酶的发酵培养基进行了优化。运用单N子试验筛选出麦芽糖和酵母浸膏为最适碳源、氮源,金属离子Ca^2＋、Mn^2＋可提高发酵酰胺酶产量;通过最陡爬坡实验逼近以上4个因子的最大响应区域后,采用Box—Behnken响应面分析法,确定产酰胺酶最佳发酵培养基为麦芽糖18．84g／L、酵母浸膏9．55g／L、NaC15g／L、KH2PO41g／L、MgSO4·7H2O0．2g／L、FeS040．001g／L、CaC0370．84μmol／L、MnS0465．39肚mo[／L（1％丙烯酸诱导）,NH4·H2O调节pH至7．0。培养基优化后酰胺酶产量由初始2554U／L提高到4156U／L,为原始发酵培养基配方酶活产量的1．63倍。     

黄孢原毛皮革菌降解苯胺的工艺研究

通过正交试验优化筛选了适合黄孢原毛皮革菌降解苯胺的适宜培养基和摇瓶培养降解条件。结果表明：其适宜降解的液体培养基组成为：蔗糖20g／L,可溶性淀粉20g／L,(NH4)2SO4l0g／L,Mn^2 lμmol／L,Tween-800．3％,蛋白胨30g／L。适宜降解的摇瓶培养条件为：接种量为20％、pH为7．0、温度为30℃、培养时间为12d．此条件下的苯胺最高降解率可达95．5％。     

雾灵山地区野生樱花的组织培养与快速繁殖

1　植物名称　樱花 (Prunusserrulata) ,又名山樱花。2　材料类别　 5月初采集河北省兴隆县雾灵山北麓的野生樱花 ,取叶腋处未见任何突起的带叶柄茎段为外植体。3　培养条件　诱导腋芽培养基 :( 1 )MS + 6 BA 2 .0mg·L- 1 (单位下同 ) +IAA 0 .5 ;( 2 )MS + 6 BA 2 .0+IAA 1 .0 ;( 3)MS + 6 BA 2 .0 +IAA 1 .5 ;( 4 )MS+ 6 BA 3.0 +IAA 0 .5 ;( 5 )MS + 6 BA 3.0 +IAA1 .0 ;( 6)MS + 6 BA 3.0 +IAA 1 .5。诱导丛生芽与芽增殖培养基 :( 7)改良MS(NH4NO3、KNO3减半 ,MgSO4·7H2 O、ZnSO4·7H2 O加倍的MS) + 6 BA …     

根霉植酸酶的研究──Ⅰ.菌株的分离筛选及发酵条件研究

从21个土样和15株产酶菌株中筛选到1株产酶能力较强的菌株——根霉（Rhizopussp.）MR020。其优化培养基组成（％）：大米粉2.0,干酪素0．05,（NH4）2SO41.0,MgSO4·7H2O0.05,FeSO4·7H2O0.01,pH5.0。其振荡培养条件：培养基装最25ml／250ml三角瓶,用培养8天、浓度为1×107个／ml的孢子悬液接种1ml,于30℃,150r／min振荡培养108h产酶量最高达4000u/ml。     

青霉LQ-7植酸酶产生条件研究

筛选到一株植酸酶高产菌株 ,对其进行诱变并研究了该菌株产植酸酶的最适条件。优化产酶液体培养基组成为 :3%可溶性淀粉 ,0 5 %蛋白胨 ,0 5 %NH4NO3 ,0 0 5 %MgSO4·7H2 O ,0 0 5 %FeSO4·7H2 O ,0 0 0 1%MnSO4·4H2 O ;发酵培养基的起始pH为 6 5 ,接种量 4%的条件下 30℃ ,135r min培养 72h可获得较高的植酸酶产量。少量 (2 5mg)植酸盐的加入对植酸酶有促进作用 ,但过量 (10mg以上 )时则会产生抑制作用。     

青霉菌m8产胞外木聚糖酶的纯化及其性质研究

青霉菌m8产胞外木聚糖酶的适合培养基 (g/L) :含麦草粉 4 0 ,(NH4) 2 SO44.5 ,KH2 PO41.0 ,MgSO4·7H2 O 0 .5 ,NaCl 0 .3,Tween80 3.0 ,CaCO3 1.0。培养物中该酶经过离子交换和分子筛层析两步处理 ,粗酶被浓缩了 31倍 ,比活力达 4 6 7,收率为 5 0 %。该酶的最适 pH值为 4 .5 ,最适反应温度为 5 5℃ ,可被K+ ,Ca2 + ,Mg2 + 离子激活 ,而被Ag+ ,Fe3 + 和Cu2 + 离子纯化 ,其Km值为 4 .8× 10 -2 g/L。     

假交替单胞菌Pseudoalteromonas sp. AJ5 产k-卡拉胶酶的培养条件优化

[目的]本研究的目的是优化Pseudoalteromonas sp. AJ5菌株的培养条件使之产生高活性的胞外κ-卡拉胶酶.[方法]通过富集培养技术从刺参肠道分离出一株卡拉胶降解菌AJ5,该菌株能利用卡拉胶作为惟一碳源和能源.依据形态学和生理学特征及16S rRNA基因序列分析,将该菌株鉴定为假交替单胞菌属(Pseudoalteromonas).通过单因素试验和正交试验对Pseudoalteromonas sp. AJ5菌株产胞外κ-卡拉胶酶的培养条件进行了优化.[结果]单因素试验结果表明,Pseudoalteromonas sp. AJ5菌株的最佳培养条件为250 mL三角瓶装入75 mL发酵培养基、摇床转速150 r/min、接种量7%、pH8.0.单因素试验和正交试验结果显示该菌株的最佳培养基组成为κ-卡拉胶 1 g/L、牛肉膏2 g/L、 NaCl 20 g/L、K2HPO4·3H2O 1 g/L、 MgSO4·7H2O 0.5 g/L、 MnCl2· 4H2O 0.2 g/L、 FePO4 · 4H2O 0.01 g/L; 培养温度为28℃,培养时间为28 h.[结论]Pseudoalteromonas sp. AJ5菌株分泌胞外κ-卡拉胶酶,在最佳培养条件下,该菌株的κ-卡拉胶酶活力比优化前提高了4倍.     

水稻黄单胞菌水稻致病变种的超氧化物歧化酶活性及诱导

以水稻黄单胞菌水稻致病变种(Xanthomonas oryzae pv.oryzae)的毒性菌株PXO99Ａ和无毒菌株PXO99A(pBUavrXa10F1),检测液体培养中菌体超氧化物歧化酶(SOD)活性变化,以说明SOD与菌株致病性的关系。结果表明,菌体SOD活性高峰出现于延迟期末,之后下降;毒性菌株SOD活性高于无毒菌株。两个菌株的SOD活性的胞内定位均以胞质为主,占总活性的70%以上;酶体周质中SOD活性占总活性的20%～30%。以50～800μmol/L外源O-2处理细菌培养物1?h,可诱导菌体中SOD活性的增加。其 中以200?μmol/L O-2处理SOD活性最高;12?h菌龄培养物的诱导效果优于24?h培养物;对毒性菌株SOD的诱导作用更为明显。外源O-2处理后细菌存活率明显降低,2 4?h培养物的存活率下降大于12?h培养物;毒性菌株存活率下降大于无毒菌株。     

产酸克雷伯氏杆菌发酵产2，3-丁二醇的培养基优化

采用不同设计方法相结合的策略对耐高糖产酸克雷伯氏杆菌（Klebsiella oxytoca）ME—UD-3-4发酵产2,3-丁二醇的培养基进行优化。首先在单因素实验的基础上采用Plackett—Burrnan设计法对影响ME—UD-3-4发酵产2,3-丁二醇的相关因素进行研究,筛选到3种有显著效应的因素（P〈0．05）：葡萄糖、玉米浆和MgSO4·7H2O。然后利用响应曲面法（Response Surface Methodology,RSM）对这3种因素的最佳水平范围进一步探讨;对得到的回归模型进行分析,得最佳条件（g／L）：葡萄糖220、玉米浆19和MgSO4·7H2O 0．4;在最佳条件下,发酵80h,2,3-丁二醇产量从原来的57．3 g／L提高到86．1 g／L,生产强度由0．72g／（L·h）提高到1．08g/（L·h）。     

罗伦隐球酵母胞外多糖的研究I．发酵条件

研究了罗伦隐球酵母(Cryptococcus laurentii)产生胞外多糖的适宜条件。培养基组成(g／L)：葡萄糖80.00,酵母膏1.25,KH2PO4 3.00,MgSO4·7H2O 0.05,CaCO3 10.00,pH6.0。在30℃,旋转式摇床(200r／min)上培养6天。胞外多糖产量最高可达17.38g／L,对底物的转化率为21.725％。