桂林马蹄的营养成分测定

<正> 马蹄[Eleocharis tuberosus(Roxb.)Schult],一名荸荠。桂林栽培的马蹄,球茎个形较大,皮薄,肉质细嫩,甘甜清脆,果渣少,是比较优良的品种。也是桂林传统的出口商品。可生食、熟食、制作罐头、酿酒、加工马蹄粉或做蜜饯。耐贮藏,可保存到翌年四、五月份,有利于增加桂林水果淡季的供应。马蹄也可药用,主治热病伤津烦渴,小便不利等。 桂林郊区的农民有栽培马蹄的习惯,多是利用水田种植,并施用比较大量的农家肥做基肥,生长良好,产量也不低。为了了解桂林马蹄的质量情况,我们对桂林较为有名的老产地卫家度和东山等地生产的马蹄,以及施用不同种类的肥料种植出来的马蹄,进行了一些营养     

播种期对蚕豆生長发育的观察

一、前言蚕豆(Vicia faba L.),为豆类作物中重要的一种,汉代张骞出使西域时传入我国,现我国南北各地,均大量栽培,特别是川、黔、湘、浙、闽等省。在世界上,现今欧洲各国,尤其是意、荷、德、英盛行栽培。亚洲的中国、印度、日本、朝鲜等国,栽培分布也极广。但是,它的栽培历史虽然悠久,种植面积虽然广泛,而关于它     

荸荠白螟的观察简报

荸荠白螟(Scirpophaga nivlca Fab.)俗称荸荠螟、白螟。在我国江苏、浙江、安徽、江西等省大多数县均有分布。幼虫为害荸荠、席草、甘蔗等植物。在本地区主要为害水生植物荸荠的地上部分(茎、叶)造成荸荠(食用球茎)减产。同时茎叶为害后,不能编织草帽等物品,失去利用价值。 本地区每年发生3—4代,以8月下旬至9月上旬的第三代幼虫为害最严重。因成虫有选择性产卵习性,凡长势好的田块,为害最严重,枯心苗多达60％以上。有明显的枯心塘(和水稻三化螟一样);也有虫伤     

营养之花──大豆

大豆（Ｇｌｙｃｉｎｅｍａｘ）,又称黄豆、白豆等,为豆科栽培作物,在我国各地都有种植,也广泛栽培于世界各地。由于栽培历史悠久,大豆的品种很多,根据其种子外皮颜色,可分为黄豆、青豆、黑豆等,其中以黄豆栽培最普遍。大豆不同的品种和产地,由于其遗传性和生态环境条件的不同,其营养成分也有差异。大豆因含有丰富的营养,故有“豆中之王”、“营养之花”的美称。大豆含有丰富的蛋白质,而且这些蛋白质在质量和数量上均可与肉、蛋、奶等动物性食品媲美,所以又有“植物肉”、“绿色乳牛”之誉。黄豆的营养很丰富,据黑龙江省哈尔滨…     

植物生理学—农业发展的基础

植物生理学是研究植物生长发育等生命活动的规律和机理及其调控的科学,它对社会发展和国民经济建设有广泛和重要的作用,其中与农业的关系特别密切。农业是利用生物机能来向社会提供产品的生产,包括农(种植)、林、牧、副、渔等方面,而以种植为核心。因为其它各业不仅需要种植业的产品作基础食物或原料,而且它们的生产中常常也有种植的内容。要搞好作物的种植栽培必需     

水位梯度对湿地植物生长、繁殖和生物量分配的影响

本文考察了水位梯度对武夷慈姑（Ｓａｇｉｔａｒｉａｗｕｙｉｅｎｓｉｓ）、小慈姑（Ｓ．ｐｏｔａｍｏｇｅｔｉｆｏｌｉａ）、野荸荠（Ｅｌｅｏｃｈａｒｉｓｐｌａｎｔａｇｉｎｅｉｆｏｒｍｉｓ）和锐棱荸荠（Ｅ．ａｃｕｔａｎｇｕｌａ）植物幼苗生长、繁殖器官干重、生物量及其分配式样的影响。实验表明：植物高度、生物量及其分配对水位梯度的反应在种间有一定差异，而慈姑属植物的叶数、荸荠属植物的秆数、繁殖器官干重等对水位梯度处理的反应在种间有一定相似性。综合植物生物量和繁殖的反应特点，可以认为武夷慈姑和锐棱荸荠适宜生长在０～５ｃｍ水深处，小慈姑在２０ｃｍ水深处生长较佳，而野荸荠适宜于０～２０ｃｍ范围。结果提示：湿地植物的空间分布与其对水位反应的差异性有一定关系。     

木波罗

木波罗又名波罗蜜(图1),是一种生长在热带的大树木。原产于印度-马来群岛一带;我国在一千多年前即引种栽培,现在广东、广西、福建、云南和台湾等省均有种植;其中,以广东的海南岛栽培为最广泛。木波罗的经济价值很高,它的树形端整,树冠庞     

桃叶卫矛培植技术研究进展

桃叶卫矛是集园林景观、工业、医药等应用为一体的综合价值树种，科学、规范的栽培种植技术对其推广和发展有重要意义。针对桃叶卫矛种植需求，总结了桃叶卫矛种植栽培技术研究要点，包括繁殖技术、苗期管理、病虫害防治等，可为桃叶卫矛种植提供技术参考。     

观赏谷子的栽培管理

观赏谷子属禾本科狼尾草属,是一种早年引进而近来被广泛利用的观赏植物。基于多年的种植观察,比较详细地报道了该植物在我国栽培后的形态特征、生活习性、繁殖方法、栽培管理、观赏用途等基础知识,为观赏谷子在我国的开发利用和栽培管理,提供了较为系统的实用生产技术。     

珠兰满园香

珠兰（Chloranthusspicatus），又名金粟兰、珍珠兰、鱼仔兰，为金粟兰科常绿蔓性亚灌木。原产中国，分布在亚洲热带和亚热带的低山区，在我国华南、西南各省均有野生和园艺栽培。珠兰通常被作为熏茶花卉栽培，其熏制的珠兰花茶，畅销全国各地，特别是山东、华北、东北等地；同时也受到国外侨胞的珍视。正因为如此，人们常常忽略了它在园林绿化中的重要作用。如果把珠兰应用于园林绿地中，将其布置于花境或作为花丛、花群栽植，也会产生很好的绿化效果。其主要特点有：１．枝叶茂盛珠兰茎丛生，呈灌木状；叶对生，具短柄，叶长６—１０cm，…     

中国红花种质资源的种类与分布

红花(Carthamus tinctorius L.)在我国栽培历史悠久,具有重要的油用、药用、食用价值。我国的红花栽培历史和药用记载可以追溯到2 000多年前。本文详细阐述了红花在中国的引种历史、种植概况及其地理分布。目前,我国红花的商业化种植主要集中在新疆维吾尔自治区、云南省和甘肃省。河南省、四川省、浙江省等地区曾有较大规模的红花种植,并分别培育出延津红花、简阳红花、淮红花等优良品种,现在这些地区的红花种植都是零星分布。本文对红花种质资源管理、引种选育中存在的问题进行了讨论,旨在为我国红花种质资源的进一步收集、保存和选育提供参考。     

甜菊的生理特性与开发利用

甜菊又名甜叶菊、甜草，是一种多年生菊科野生草本植物。原产于南美的巴拉圭和巴西。1964年巴拉圭首次人工栽培成功。我国于1977年引种栽培也获得成功。这种植物的根、茎、叶均含有甜菊糖，特别是叶片中含量可高达15％。从干叶中提取出来的甜菊糖称为甜菊糖甙，是一种天然甜味剂。其甜度为蔗糖的200～300倍，而热量仅为蔗糖的1／300，是一种高甜度、低热量新型天然保健糖源。在国际上被誉为“植物糖王”、“最佳天然甜味剂”。它可替代食糖和糖精等化学合成的各种甜味剂，安全无毒，可广泛应用于食品、饮料、腌制品和医药制剂等行业。由于它…     

谈谈浙江省的連作稻

一.为什么要推广连作稻连作稻是双季稻的一种栽培方式,就是在同一块田里,每年先后种植两次水稻,春季先种植一季早稻,到夏季收割以后,再种植一季晚稻。这种栽培方法,在广东、赣南以及闽南一带,原来是很普遍的。在浙江如余姚、玉环等县农民也有100多年的栽培历史。苏联伟大的科学家季米里亚捷夫曾经说过:“每一分未被绿色植物所摄取到的阳光,都是人类永恒的损失”。而连作稻由于一年种植两次水稻,所以正是一种充分利用阳光的好办法。实践证明,它比间作稻和单季稻都能增产。如浙江省全国爱国丰产模范鄞县石山弄高级农业社在1955年种植245亩连作稻,平均每亩收到     

孝感荸荠种质资源及应用价值

孝感荸荠是全国四大名荠之一 ,品质优异 ,栽培历史悠久 ,至今尚未进行任何开发利用。本文就孝感荸荠的植物学性状、营养价值、发育生物学特性栽培技术及开发途径进行了阐述 ,以便为进一步开发提供借鉴。     

长白山的珍稀观赏植物——对开蕨

1980年,钱家驹教授首次报导了我国长白山有铁角蕨科的对开蕨分布,实现了我国植物学工作者多年来的一个理想,填补了本属在地理分布上长期存在的空白。后经吴兆洪教授鉴定,其学名为Phyllitis scolopendrium(L.)Newman,是欧美著名的观赏植物,被西方花卉园艺界视为传统的赏叶珍品,有悠久的栽培历史,已培育出数以百计的栽培变种,近几十年更加广泛流行。对开蕨生性顽强,株形幽美、洒脱,神韵丰富而高雅,在长白山的皑皑白雪中仍然娇美翠绿,因此对开蕨的观赏价值也受到了中国蕨类植物协会等有关部门的高度     

药用兼香料植物胡卢巴

胡卢巴（Trigonellafoenum－graecum）为豆科一年生草本植物，原产于伊朗、印度及欧洲东南地区。在很久以前，它开始在地中海沿岸一带被广泛种植。目前，以印度、法国、黎巴嫩、摩洛哥、埃及、希腊、几内亚和洪都拉斯等国的产量为最大。我国目前也对该种植物进行了广泛栽培，并对其生长习性、栽培技术、采集与加工，以及经济用途进行了较为深入的研究。胡卢巴届名‘丫rigonella意思为小三角，指该种植物花的形状是王角形。种名1oenum－graecum”意为希腊草，这是指罗马人最初所认识的这种草是由希腊带回来的，因为在当时，胡卢巴是希腊非常…     

铁荸荠

铁荸荠(Cyperus esculentus)系多年生野生植物,广泛分布于世界各地。其地下块茎在雨季迅速生长并进入收获期。铁荸荠在潮湿、强酸性沙质土中生长茂盛,尼日利亚等国早已把它驯化为家种植物。铁荸荠块茎可以生食或烤食,并可提油。为了更好地利用铁荸荠,科研人员对其块茎油用薄层光谱法进行了分析,方法如下: 将新鲜块茎在水中浸泡十分钟,洗净漂清,晒干后在研磨机里碾成粉状,通过100目筛。然后用石油醚浸提6小时(每10克块茎用1OO毫升石油醚)。在40℃条件下,在旋转蒸发器中将溶剂     

守宫木的栽培与管理

守宫木（Ｓａｕｒｏｐｕｓ　ａｎｄｒｏｇｙｎｕｓ）又名泰国枸杞、南洋枸杞，为大戟科的多年生木本植物。它分布于东南亚和南洋群岛，主产于泰国、马来西亚、印度尼西亚、印度、巴基斯坦、越南、菲律宾等国家。我国广东、广西、福建、海南、云南、四川等地有野生和零星栽培。守宫木的嫩茎和嫩枝叶部分，可作为蔬菜食用，无论炒食或滚汤，味道鲜美，营养价值较高。据报道，其嫩茎枝叶粗蛋白含量高达４％，含人体必需的氨基酸达１６种之多，还含有多种矿物质和微量元素。由于种植守宫木管理容易，无病虫害，是一种纯天然无公害木本野菜。在东…     

含笑

浓香袭人，花开如笑，以花姿而得名的含笑香、色、形俱佳，自古就深受我国人民喜爱并得到广泛栽培。含笑(Michelia figo)原产我国广东、福建等地，是木兰科的常绿灌木，株高2-3米，分枝紧密。小枝和叶柄上均密被褐色绒毛。单叶互生，革质，椭圆形至卵形。花单生于叶腋间，花瓣6片，乳白至乳黄色，边缘有红或紫晕，肉质，盛开时散发出极似香蕉的芳香气味，故有香蕉花之称。它的花期为1-5月或10-12月。含笑为半荫性植物，不耐北方烈日，不耐寒，喜温暖潮湿的环境及肥沃和排水良好的酸性培养土。北方在冬季应把盆花放入室温12℃左右的室内…     

我选木槿为安徽省的省花

安徽的省花,我认为木槿是当之无愧的,其理如下:(一)木槿栽培在我国有很久远的历史。我省大部分地区常以它作绿篱栽培。木槿属锦葵科落叶灌木,它适应性非常强,不管墙角、路边、沟旁都能长得很好,可见其栽培容易。其品种也很多,从纯白