贝母套种栽培及加工技术

贝母为多年生草本植物,以地下鳞茎入药.主要有川贝、浙贝、平贝等栽培品种.川贝主产于四川、云南、西藏、青海;浙贝主产于浙江、江苏、湖北;平贝主产于东北三省和华北大部地区.贝母味甘、苦,性平,微寒.具有清热润肺,止咳化痰,定喘及止血功能.主治肺燥咳嗽、久咳痰喘、肺结核咯血、胃溃疡、痢疮、急慢性支气管炎等症.目前全国各大中药材市场以人工栽培的平贝母为主要品种.种植贝母有产量高、质量好、繁殖力强、地上茎生长周期短(60天左右)、不争农时、效益丰厚等诸多特点,一次性投入,可逐年扩大,连续多年受益.可与粮食、经济作物、果树、林木套种,能取得粮药双丰收,被誉为"地上粮仓、地下银行".     

效法细胞膜的表面加工技术

如果认为DNA、蛋白质不粘表面的表面加工技术是一个太过普通的课题的话，那就是大错特错了。 试想一下，DNA芯片的样品中不仅仅都是目的DNA和水，还有无意义的DNA和蛋白质作为杂质存在。[第一段]     

苦瓜仁蛋白饮料的加工技术

以苦瓜籽仁为原料 ,加工生产苦瓜仁乳饮料 ,探讨了工艺要点 ,对产品质量进行了分析测试     

野生猕猴桃果脯加工技术

猕猴桃是我国长江流域分布极广的浆果类植物.果脯一般采用切片加工,由于野生猕猴桃果形小、种子多成熟期不一致等缺点,苦采用切片加工,其果脯不但小,不平整(周围厚、中间凹),而且大多数果脯上面"粘"有一圈黑色的种子,严重影响了果脯的商品价值.结合蜜枣加工技术,开发研制出蜜枣形野生猕猴桃果脯,较好地解决了这些问题.     

当归栽培及加工技术

本文对当归的形态特征、分布区域、药用价值,特别是当归的栽培及加工技术进行了详细的论述,以期为当归的生产提供一项实用技术.     

浅析优质炒青茶的生产加工技术

本文就如何生产加工品质优良的炒青茶,探索性地提出了在陕西商洛地域内茶农生产加工品质优良的炒青茶方面的生产加工技术和操作经验,有助于帮助指导当地茶农整体提高自身种植茶叶品质,增强地域茶农生产加工品质优良的炒青茶产品意识,使之真正成为当地茶农主要经济收入的目的。     

低糖山楂果脯加工工艺研究

研究了低糖山楂果脯的加工技术,并对影响低糖山楂果脯饱满度、糖含量等品质因子的关键参数进行了研究。低糖山楂果脯的最佳工艺为：降水分活度柠檬酸∶氯化钠∶丙三醇比例为0.3∶2.0∶1.0、羧甲基纤维素钠和琼脂浓度均为0.5%、糖液浓度和淀粉糖浆均为50%、渗糖5min、浸糖5h、裹包浸泡2~3min（1.0%的羧甲基纤维素钠和1.0%的琼脂的裹包液中加入防腐剂0.01%苯甲酸钠和0.02%的山梨酸钾保鲜效果最佳,微生物污染最小）、65℃烘烤5h,所得产品颜色鲜红,口感酸甜适口,鲜山楂风味浓。     

肉鸡屠宰加工中的微生物控制技术研究进展

为了解肉鸡屠宰加工过程中胴体的微生物污染情况,综述了肉鸡屠宰各环节中微生物的污染来源及菌群变化,同时探讨了相应的减菌措施,对在线控制各环节胴体表面细菌交叉污染和提高鸡肉产品的安全性、食用性和经济性有着重要的意义。     

野生榛蘑蜜饯的研制

本试验以新鲜的野生榛蘑为主要原料,通过单因素试验确定长白山野生榛蘑蜜饯的最佳配方,结果表明长白山野生榛蘑蜜饯的最佳配方为:添加白砂糖20%,柠檬酸0.2%,黄原胶0.2%,氯化钙0.6%,烘干温度55℃,在此实验条件下研制出的榛蘑蜜饯口感舒适,体态饱满,味道纯正。     

数控加工技术课程教学探讨

随着技术的快速发展,生产制造业中提高了技术的含量,企业需要机械化生产操作的技术性工人,因此,高职院校成为培养技术性人才的基地。高职院校为了满足企业需求的及技术性人才,根据市场人才技术的需求及时调整教学计划和教学内容。本文的研究中,对数控加工技术课程教学做了深入的分析,论述了数控加工技术模块化教学的三个类别,探讨了提高数控教学效果的方法。     

生物加工金属材料的可行性研究

在现有加工技术所采用的物理和化学形式的能量之外,将生物形式的能量引入加工技术领域,提出一种生物加工新方法.试验证实了氧化亚铁硫杆菌(Thiobacillus ferrooxidans)对纯铁、纯铜及铜镍合金具有很强的加工能力,并加工出了微小齿轮.应用生物膜电子传递链分析了生物加工金属材料的生物化学反应机理.还探讨了生物加工的控制方法及发展方向.     

运用树脂加工技术推动生物业务的发展

住友百力的生物开发小组扬眉吐气了。 应用自主树脂加工技术，成功开发出DNA芯片与糖链化工具包。 还将涉足糖链芯片的研究，力争2010年之前使销售额达到100亿日元。[编者按]     

蝎毒的采集与加工

蝎毒是由蝎尾部毒腺分泌的一种成份复杂的有毒蛋白质。近几年来,国内外对蝎毒进行大量研究结果表明,蝎毒中具有生物活性很高的蝎毒素,不但在生物学研究中有广泛的应用,而且具有许多重要的生理功能。我国中医历来认为,全蝎是治疗神经系统疾病必不可少的良药,而其中起主要作用的就是蝎毒。可见,蝎毒是一种有着广阔应用前景的动物毒素。我国蝎资源极为丰富,仅东亚钳蝎一个种类就分布在长江以北到辽宁铁岭以南的宽广区域。提取蝎毒,能更有效地利用这一宝贵的生物资源,必将成为我国广大产蝎区农民的新的经济来源。提取蝎毒主要有三种方…     

金丝小枣的加工研究与分析

本文探讨了利用生产枣肉干过程中挑选出的等外枣和去除的枣核加工枣粉和枣核粉的工艺,并对其营养成分进行了分析。     

关于周口店第15地点石器类型和加工技术的研究

在周口店第 15地点经过加工的石器中 ,刮削器占近 93%。其它石器类型包括砍砸器、尖刃器、石锥、凹缺器、雕刻器和薄刃斧。石器由锤击加工。绝大多数标本向一面加工。石片石器多为正向加工。大多数石器个体很小 ,形态不规则 ,修疤呈鳞状 ,深浅、大小不一。少数标本的修疤浅平、规则而平行。统计分析显示在各类器型之间存在着明显的大小与加工上的区别。单边刃刮削器的各亚型之间在大小、加工长度和深度以及刃角和刃形诸方面不存在明显的差异 ,说明这些刮削器在刃口形态 (直、凸与凹 )方面的的变异主要取决于毛坯的原始形态 ,而非代表类型与功能的不同。变量相关分析揭示石器的大小与加工程度和原坯的大小与形态紧密相关。     

香菇加工技术研究现状及应用展望

香菇是一种营养丰富的食用真菌,具有较好的营养及药用保健价值,是一种对人体健康非常有益的菌类食物。叙述了香菇的营养成分及功效、药理及药用价值,对香菇的加工技术及产品进行了总结,对加工现状及应用前景进行了论述,探讨了香菇加工存在的问题及发展方向。     

作物纤维素的加工利用

农作物主要有粮食、油料和经济作物三大类。它们的产物包括对人类有直接经济价值的，如稻谷、麦粒、油菜籽、皮棉等，称为作物的经济产物；还有不能直接利用的，如根、茎、叶、果实、荚壳等等，称为作物的生物产物。这两种不同的产物在作物一生中相互关联着。经济产物必须以生物产物为基础。常言说“根深叶茂，硕果累累”指的就是作物营养体和产量的关系。但是，当人们在金秋丰收季节，收获了大量农产品的同时却把更多的枯枝败叶丢弃在田间野外，如稻麦的草杆、棉秸和麻杆等等。由于不能食用，过去人们把这些作物残骸收集起来喂牲口，或者当…