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Die Ergebnisse von 283 Untersuchungen des mittels Schlundsonde gewonnenen Pansensaftes der Tierarten Rind (Ochse, Kuh, männliches und weibliches Jungrind) und Schaf (adulte Hammel) werden verglichen. Die untersuchten Parameter sind: Anteile an flüchtigen Fettsäuren (FFS), Gesamtgehalt an FFS, pH‐Wert, NH3‐ und Harnstoffgehalt. Der Essigsäureanteil liegt beim Rind im Mittel um 2 Mol‐% und der Gesamtgehalt an FFS bis zu 28 mmol/1 (Mittelwert für die Kuh‐Schaf‐Vergleiche) höher als beim Hammel. Die NH3‐ und Harnstoffgehalte sind bei allen Kategorien des Rindes niedriger als beim Hammel. Beziehungen zwischen der Höhe der Differenz der Parameter bei Rind und Schaf und dem Rohfasergehalt der Rationen, der Lebendmasse der Jungrinder und dem Ernährungsniveau werden verfolgt.  相似文献   

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The caecal fermentation pattern was studied in four litters of rabbits. Rabbits were sequentially slaughtered at the age of 4 (before weaning), 6, 8 and 11 weeks. Their caecal contents were analyzed and incubated in vitro at 39°C for 6 and 12h. Net productions of short‐chain fatty acids (SCFA), hydrogen and methane were determined. The average caecal weight increased three‐times within two weeks after weaning, from 31.4 to 93.7g. At the end of the experiment, the caecal weight was on average 134.4g. A large variability of the SCFA concentration observed before weaning decreased after weaning. Measurements of caecal metabolite profiles and results of in vitro experiments indicated a certain decrease of propionate in favour of butyrate, associated with the weaning. The establishment of methanogens in rabbits was slow. Methanogenesis started in one out of four rabbits at the age of 6 weeks. Five weeks later, one of four rabbits still did not produce methane. The hydrogen recovery decreased between the 4th and the 6th week of age, due to the increase of the butyrate/propionate ratio. After the 6th week, the hydrogen recovery increased with age, apparently because of the increase in methane production. Hydrogen recovery tended to increase during incubation, suggesting a decrease of reductive acetogenesis. This increase was observed both in methanogenic and non‐methanogenic rabbit caecal cultures. In former cultures, the ratio CH4/SCFA rose with time of incubation.  相似文献   

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Zusammenfassung In den Fettkörperzellen und den Eizellen (sowohl parthenogenetischen wie ephippischen), in denen die Dotterabscheidung eingesetzt hat, ist Glykogen und Fett in reichlicher Menge vorhanden.Die Muskulatur, das Darmepithel, und zwar das Epithel des gesamten Mitteldarmes —die Leberhörnchen inbegriffen —, das Epithel der Kiemensäckchen, des Schleifenteiles, der Schalendrüse und der Schalenlamellen speichern reichlich Glykogen. Im Darmepithel finden sich überdies häufig kleine Fetttröpfchen.Nur Spuren von Glykogen sind in den Ganglienzellschichten des Ganglion opticum und des Gehirns nachweisbar.Ein prinzipieller Unterschied in der Art der Reservestoffspeicherung zwischen parthenogenetischen und ephippischen ist nicht nachweisbar. Dagegen zeichnen sich die stets durch besonders reichliche Fettablagerung aus.Die durch Neutralrot und histologische Glykogenmethoden färbbaren Substanzen sind sicher nicht vollständig identisch.Dissertation der Philosophischen Fakultät der Universität Wien.  相似文献   

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