利用制糖废蜜流加培养酵母的动力学研究

研究了以廉价原料糖蜜流加培养酵母的生产工艺,确定了最佳工艺参数,并根据酵母在流加培养过程中比生长速率和耗糖速率的变化,对动态的糖流加工艺进行研究,得出了流加培养的动力学模型,然后通过流加培养过程中实际糖流加曲线对所提出的模型进行验证。研究结果表明,流加培养模型能较好地反映酵母流加培养过程中糖流加的规律,对酵母的流加培养具有一定的指导意义。     

pH及流加葡萄糖对酵母分批发酵生产谷胱甘肽的影响

在5 L的发酵罐中研究了pH及流加葡萄糖对酵母分批发酵生产谷胱甘肽(GSH)的影响。实验考察了不同浓度的流加葡萄糖和不同的恒pH值的分批发酵对于酵母生产GSH产量的变化。实验结果表明,当pH值控制为5.0,流加葡萄糖流速为5g.L-1.h-1,连续流加30 h,可使GSH产量最高,与之前未流加葡萄糖和控制pH相比,其产量提高了6倍。     

赖氨酸流加发酵最优控制的研究

在赖氨酸发酵动力学模型和庞特里金明小值原理的基础上,得出流加发酵的最优化底物流加方式。并进一步对流加发酵的全过程进行了分析,得出了在实际控制中较为可行的流加发酵全过程的总控制策略,实际控制表明在小型反应器中赖氨酸产生菌FB42的发酵水平为81．6g／l。、转化率为0．418％、生产强度为1．16g／h·L,和分批发酵相比分别提高了45．4％、9．7％和28．4％。     

CO2加富及大气恢复对吉利凤梨气体交换参数及生长发育的影响

研究了CO2浓度对吉利凤梨光合作用、光合作用关键酶活性及生长发育等方面的影响,同时对加富处理后在大气环境中的恢复情况进行初步探讨。结果如下:CO2加富处理的吉利凤梨,叶片净光合速率、水分利用效率在整个试验期间CO2加富处理组均比对照组高;而气孔导度、蒸腾速率均比对照组低;CO2加富处理的吉利凤梨株高、叶面积均高于对照组;CO2加富促进了叶片碳水化合物(可溶性糖,淀粉)的积累;CO2加富处理的吉利凤梨,叶片中的叶绿素含量、叶绿素a、叶绿素b降低,但叶绿素a/b没有明显变化;CO2加富处理的前30天乙醇酸氧化酶活性大幅度下降,核酮糖1,5二磷酸羧化酶/加氧酶(Rubisco)活性升高,处理90天后CO2加富处理组的Rubisco羧化活性低于对照;CO2加富提前了吉利凤梨花期。CO2加富处理结束150天后转移到大气恢复30天后CO2加富处理组下的光合作用、光合作用关键酶活性、可溶性糖与淀粉含量等指标均已恢复到接近对照组的水平。     

不同甲醇流加策略对重组毕赤醇母高密度发酵生产水蛭素的影响

考察了不同甲醇流加策略对毕赤酵母高密度发酵生产水蛭素的影响。溶氧控制法不能有效地防止甲醇的过量流加。气相色谱离线检测法虽然防止了甲醇流加过量 ,但甲醇浓度的波动较大。利用甲醇传感器在线检测控制甲醇的流加可维持较恒定的甲醇浓度。在流加甲醇的同时 ,以限制性速率流加甘油可以增加表达期间的能量供应 ,提高产物的表达量。经优化后 ,采用甲醇甘油混合流加时细胞干重达到 16 2g L ,水蛭素活性达到 2 4×10 4ATU mL ,即 1 7g L。     

不同甲醇流加策略对重组毕赤酵母高密度发酵生产水蛭素的影响

考察了不同甲醇流加策略对毕赤酵母高密度发酵生产水蛭素的影响。溶氧控制法不能有效地防止甲醇的过量流加。气相色谱离线检测法虽然防止了甲醇流加过量,但甲醇浓度的波动较大。利用甲醇传感器在线检测控制甲醇的流加可维持较恒定的甲醇浓度。在流加甲醇的同时,以限制性速率流加甘油可以增加表达期间的能量供应,提高产物的表达量。经优化后,采用甲醇甘油混合流加时细胞干重达到162g/L,水蛭素活性达到24×10⁴ATU/mL,即1.7 g/L。      

测定T_4-RNA连接酶活力的新方法及tRNA单加反应条件的研究

本文对T_4-RNA连接酶催化tRNA单加pCp的反应条件进行了探讨。tRNA单加pCp的反应在37℃进行1小时,产率一般可达80%以上,条件适当时可达定量产率。利用这个反应建立了一个T_4-RNA 连接酶活力测定的新方法。单加活力单位定义为,在标准条件下,37℃,60分钟,催化tRNA 单加pCp 产生lpmole 产物的酶量为1单加活力单位。1单加活力单位约相当于0.58焦磷酸交换单位。用该方法进行T_4-RNA 连接酶制备过程的活力测定表明,该方法适合于纯酶制剂的活力测定也适合于粗酶制剂的活力测定。     

测定T_4-RNA连接酶活力的新方法及tRNA单加反应条件的研究

本文对T_4-RNA连接酶催化tRNA单加pCp的反应条件进行了探讨。tRNA单加pCp的反应在37℃进行1小时,产率一般可达80%以上,条件适当时可达定量产率。利用这个反应建立了一个T_4-RNA连接酶活力测定的新方法。单加活力单位定义为,在标准条件下,37℃,60分钟,催化tRNA单加pCp产生1 pmole产物的酶量为1单加活力单位。1单加活力单位约相当于0.58焦磷酸交换单位。用该方法进行T_4-RNA连接酶制备过程的活力测定表明,该方法适合于纯酶制剂的活力测定也适合于粗酶制剂的活力测定。     

流加发酵提高产胡萝卜素红酵母产量的研究

本文对产胡萝卜素的红酵母进行了间歇、恒速及变速流加发酵实验,建立了简单的数学模型控制流加。实验结果表明,变速流加可显著地提高红酵母的产量,当流加控制因子K为88×10－5,变速流水发酵比间歇发酵红酵母产量提高了56．2％。     

一种微生物菌剂处理垃圾渗滤液

利用BM 复合微生物在非曝气和曝气两种条件下, 添加不同量的菌剂去除垃圾渗滤液中的COD、氨氮和总磷,考察处理效果。结果表明: (1)在曝气条件下, 菌剂投加量为0.5%和1%的实验组COD 去除效果最好, 与对照组相比去除率各提高了13.46%和10.14%; (2)在曝气条件下, 氨氮的去除率随着菌剂投加浓度的增加而升高, 在2%投加量作用下氨氮去除率相对于对照组增幅达到了29.94%; (3)在曝气条件下, 菌剂投加量为0.5%和1%的实验组总磷去除效果最好, 去除率比对照组提高了6.23%和8.44%。     

洗涤剂的新型生物添加剂—碱性酶

目前,碱性酶作为新型生物添加剂应用于洗涤剂行业的现象已越来越普遍,在西欧、日本和美国等一些发达国家中,加酶洗涤剂占洗涤剂市场的８０％～９５％,在国内加酶洗涤剂所占比例为２０％左右,市场上的许多高档洗衣粉产品都添加了多种酶。从发展趋势上看,国内加酶洗涤...     

葡萄酒活性干酵母的生物学和工艺的研究*

葡萄酒活性干酵母属于活性干酵母系列,在我国尚未生产。本工作利用优良性能的葡萄酒干酵母菌株,采用我们自行发展的碳氮源流加工艺制出了在规格上及质量上可比拟于国外同类商品的产品。本文公布了糖流加累积曲线作为菌体生长量的参据。     

恒pH葡萄糖流加方法培养重组大肠杆菌生产人肿瘤坏死因子-α及其动力学研究

研究了一种新型的流加方法──恒pH流加葡萄糖法,用于培养重组大肠杆菌生产人肿瘤坏死因子-α。流加后培养液中菌体OD(600)达到9．0,是在LB培养基培养的15倍,而α-肿瘤坏死因子的比活保持（1．05±0．11）×105u/mg,并建立了菌体生长的动力学方程。     

长期人工选择对群体遗传结构的影响——一项计算机模拟研究 Ⅱ.长期选择对群体遗传方差的作用

本文给出了显性与超显性模型下加性方差的分剖公式,为研究选择作用下基因间关系的变化提供了有力的方法。并模拟研究了群体大小、连锁强度与遗传力水平对遗传方差变化的影响。小群体中遗传方差在世代间波动很大;大群体中则稳定下降、波动较小。选择作用下平衡加性方差下降很快,特别是高遗传力性状。紧密连锁在小群体中一方面降低选择反应,一方面维持了更多的加性方差,从而使得预测长期选择反应甚为困难。     

产朊假丝酵母发酵生产谷胱甘肽的补料研究

为了实现产朊假丝酵母( Candida utilis WSH02-08)的高密度培养和提高谷胱甘肽 ( glutathione, GSH)产量,在分批发酵研究的基础上,考察了指数速率流加和DO-stat反馈流加对产朊假丝酵母合成GSH的影响.结果表明,采用指数速率流加可获得高细胞密度,但不利于GSH的合成,而采用DO-stat反馈流加较适宜细胞积累GSH.因此,提出并运用了指数速率-DO-stat组合流加策略,即采用指数速率流加实现细胞高密度培养,采用DO-stat反馈流加实现GSH的高积累,细胞量、GSH产量和胞内GSH含量分别为82.5 g/L、1120.6 mg/L和1.46%,实现了高细胞密度和高胞内GSH含量的相对统一.     

反盗猎为野生生动物留种

2013年5月6日,盗猎分子进入非洲最独特的大象栖息地中非共和国赞加拜国家森林公园,可能进行非洲最大规模的大象屠杀。赞加拜是当地有名的“大象村庄”,每天有50～200头大象在此集结,摄取沙子中的矿物盐。两位由世界自然基金会（WWF）资助的当地研究人员周一在森林中遇见了三名携带卡拉什尼科夫步枪的该团伙成员,三人向他们索要食物并询问赞加拜嘹望台的方向。该嘹望台被科学家和游客用于观察大象。同时,有两名巡护员报告说他们看见武装分子在赞加拜嘹望台朝象群方向射击。巡护员们在躲藏的过程中看见一辆装载了17名持枪人员的汽车停在公园入口。     

抱抱獴安迪爱加戏

<正>加戏,一种常见的行为。演员加戏,在拍戏时不按台本走,强行给自己的角色加上一段剧本里并不存在的戏份;普通人加戏,喜欢内心演绎剧情,俗称"想多了",比如糖兄,空中飘来一只塑料袋,他能脑补一出科幻剧。生活在非洲卡拉哈里沙漠的细尾獴安迪,就是加戏高手。安迪3个月大,相当于人类的少年。因为天生戏精体质,无论眼前发生什么,它都表面上风平浪静,内心里风起云涌。     

高发酵活力面包酵母的高产率流加培养策略研究

首先优化了面包酵母生产过程中分批培养阶段的操作条件,然后在连续培养实验的基础上．确定了面包酵母流加培养的最佳参数,并得出了发酵活力与比生长速率之间的关联式。根据这一关联式和指数流加培养模式,提出了两阶段控制比生长速度的流加培养策略。研究结果表明：采用初糖浓度为15～30g／L、残糖控制浓度为3～6g／L以及分阶段控制搅拌转速以提供不同的传氧速率;应用提出的流加培养策略进行面包酵母培养．在产率达到0．432g/g的同时发酵活力达到1180ml,可实现面包酵母培养过程高产率和高发酵活力的统一。     

补体长期保藏的简便方法

从冷冻干燥、加保护剂着手,摸索出了保藏补体的方法:冷冻干燥后放置于普通冰箱其效价至少在二年之内一直保持不降;加改良的Richrdson溶液或醋酸钠溶液也可保存三周。冷冻干燥后的补体能在普通冰箱中保存较长时间,为补体商品化提供了可靠保证。     

c－Fos在培养的心肌细胞肥大过程中表达的免疫组织化学研究

实验选用ＳＤ乳鼠,取心尖作心肌细胞培养。实验组加血管紧张素Ⅱ（ＡｕｇⅡ）,对照组加等量生理盐水,加液后于２小时、１天、３天和第７天终止培养。利用ｃ－Ｆｏｓ的免疫组织化学技术检测Ｆｏｓ蛋白在两组中的表达强度。结果表明：①加液后２小时,加ＡｕｇⅡ组和加生理盐水组心肌细胞均呈阳性表达。②加液后１天、３天,实验组弱阳性表达,对照组未见表达。③加液持续作用７天后,加ＡｕｇⅡ组心肌细胞肥大已形成,可见胞体很大的心肌细胞呈强阳性表达,而加生理盐水组无表达、结果提示：ｃ－Ｆｏｓ基因可能参与心肌肥大的病理过程。