"生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定"实验的改进

新编高中《生物》教材中增加了“生物组织中可溶性糖、脂肪、蛋白质的鉴定”实验 ,这是一个生物化学、组织化学的定性实验 ,方法简单易操作 ,但对条件有一定要求。学生操作中往往会因忽视必要的条件而失败或降低实验效果。本文介绍我们对该项实验进行的探讨和认识。1　实验材料的准备1 .1　可溶性糖的鉴定实验　苹果、梨和白心萝卜含糖量都较高 ,其中苹果的含糖量最高 ,实验效果也很明显 ,但要注意 ,苹果组织液必须临时制备 ,切勿保存时间过长。因苹果多酚氧化酶含量较高 ,组织液很易被氧化成褐色 ,将反应产生的颜色掩盖。气温低时 ,这种酶…     

对"生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定"实验教学的建议

由人教社编著的试验修订版新版高中教材 ,增设了“生物组织中可溶性还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定”的实验 ,该实验的取材和操作与其实验效果密切相关。为了增强实验效果 ,同时加强实验的探究性和实用性 ,现提出如下建议 :1　对实验材料的建议1.1　可溶性还原糖的鉴定　苹果、雪梨、白萝卜和小麦芽组织液都可以作为实验材料 ,但是也各有特点和区别。苹果组织液必须新制 ,否则因苹果多酚氧化酶的作用 ,使其组织液很快呈褐色 ,影响后面实验颜色的观察 ,尤其是根据实验正常进度 ,本实验一般在气温较高的初秋进行 ,这种氧化酶作用速度更快 ,班级较…     

一种自主、互动式的"蒸腾强度的测定"实验教学模式

“蒸腾速率的测定”实验是植物生理实验课中的经典实验项目（张志良和瞿伟菁2003）。在多年的实验教学过程中,我们发现如果按现有的实验指导内容去做的话,无论是实验内容还是实验的具体操作过程,都显得比较简单,学生做了实验后印象不深,对蒸腾速率的概念以及各种外界因素对蒸腾作用的影响等内容掌握得不够深刻和透彻。为了解决这一教学问题,同时,也为了配合植物生理学实验课程的教学改革,我们对这个实验作了一些改革的尝试：实验中由学生自主选择实验材料,独立制定实验方案和实际操作,教师只为学生准备必需的实验药品和仪器,在实验过程中给予必要的帮助和指导。以下是我们的具体做法。     

中、美生物学教材中与"酶"有关实验的整合和优化

以人教版教材和美国教材中的与酶相关的实验为例,比较中、美教材在该类实验内容的异同.尝试在开展酶的实验第1课时中重组优化2本教材的实验,以期培养学生生物学学科核心素养.     

从科学、安全、节省角度设计"DNA的粗提取与鉴定"实验

“DNA的粗提取与鉴定”实验是高二（实验修订本·必修）第2册实验9的内容。它是我们感到在新教材中最难做的一个大型必做实验。我们发现做该实验存在以下问题：①实验室空气中酒精浓度高、实验桌上仪器摆放太拥挤易引起严重的安全隐患；②因需要发的临时材料太多而费时太多，以至于不能保证连续2个班的实验；③提取的DNA量太少，鉴定显蓝色太浅，或提取不到失败，[第一段]     

"豌豆的生殖、发育与遗传"单元式复习教学

以"豌豆的生殖、发育与遗传"为例,展示教学单元的组织方式和教学过程,以实例说明基于核心素养的初中生物学单元式复习方法.在教学过程中,通过观察实物设置问题情境,指导学生依据实验结果和资料分析获得科学证据;通过严谨的单元结构和有层次的教学实践深化学生对知识的理解,形成对科学现象的合理解释;通过全面综合地提出育种方案,训练学...     

"有氧呼吸"的探究式教学

现代教育理论认为 ,学习科学的中心环节是探究。科学教学必须让学生参与以探究为目的的研究活动 ,使他们同老师和同学一起互相启发、互相促进。在美国BSCS生物学教材中 ,“有氧呼吸”单元课题的教学目标是 :能够自制热量测定仪装置 ;安全地独立完成“食物热价”测定的实验操作、数据整理和结果分析 ,用实验数据说明食物中含有能量 ;用简图说明有氧呼吸过程的主要阶段以及每个阶段中物质和能量的变化 ;说明运动与能量的关系 ,并利用所学知识指导自己的饮食健康。为了达到上述教学目标 ,我在“有氧呼吸”的教学过程中 ,主要采用实验探究 -课…     

"叶绿体色素提取与分离实验"的好材料——胡萝卜叶、法国梧桐叶

本人采用胡萝卜叶、法国梧桐叶、胡萝卜肉质根与菠菜叶等材料进行了“叶绿体色素提取与分离实验”的对比实验 ,结果表明胡萝卜叶、法国梧桐叶的实验效果很好 ,能清楚地观察到 4种色素的分层、颜色及位置 ,现介绍如下。1　色素的提取方法　　分别称取洗净、擦干的上述新鲜植物材料各 2 g,剪碎后放入不同研钵中 ,然后各加入少许碳酸钙、石英砂、3 ml丙酮和 3 ml石油醚 ,研磨成匀浆 ,再用双层纱布过滤得到滤液。静止片刻 ,滤液分为两层 ,上层液色深即为石油醚色素提取液。2　层析方法及装置用 50 0 ml、高 1 1 .5cm的烧杯作为层析容器。取长1 2…     

"DNA的粗提取与鉴定"实验的改进

“DNA的粗提取与鉴定”实验是高中生物学教学中的一个重要实验,此实验教材中是用鸡血作为实验材料,实验时存在实验操作繁琐,学生一堂课很难完成实验。实验过程中较难观察,在析出DNA黏稠物时,难以估计加入蒸馏水的量等问题,实验费用太高,对普通学校来说,买活鸡显然不现实,与市场上的小商贩联系购买新鲜鸡血,很难定时、定量地保证供应。为此我们对此实验加以改进：[第一段]     

"叶绿体中色素的提取和分离"实验改进

“叶绿体中色素的提取和分离”是《生物》(人教版 ,必修 )中要求层次较高、操作难度较大、考查频率高的一个实验 ,值得师生重视 ,但是按照教材的实验步骤和方法 ,多数学生把握不够 ,操作不当。分离后的色带或不全或色浅 ,辨认困难 ,实验效果皆不理想。笔者在实验教学中将有关操作作了调整 ,获得了较好的实验结果。1　教材中值得推敲的地方1 1　教材推荐用菠菜为实验材料。菠菜生长受季节的限制 ,有的季节很难采集。另外菠菜叶片含水量较高 ,较多的水分子与丙酮分子接触 ,降低了丙酮对色素分子的萃取率 ,导致提取液中含色素分子少 ,进而影响…     

对"学习细菌培养的基本技术"实验的改进

高中选修《生物》教材(全一册)中的实验三“学习细菌培养的基本技术”是一个技能性实验．实验要求学生理解配制培养基的一般步骤和方法．初步学会细菌培养的基本技术。本实验对材料的选择、用量以及实验过程有较严格的要求,特别是实验材料特殊,即芽孢杆菌或金黄色葡萄球菌,芽孢杆菌或金黄色葡萄球菌均为条件致病菌．学生在实验中稍有不慎,或机体抵抗力下降,均易引起感染或致病。     

"鉴定骨的成分"补充实验

在“鉴定骨的成分”的实验中 ,课本安排通过骨的煅烧实验说明 :骨中含有有机物 (能够燃烧 )和脆硬的无机物 (不能燃烧且经过敲打 ) ;通过脱钙实验说明有机物的物理特性是柔韧。实验结束后 ,不免有学生提出如下疑问 :1)骨煅烧后剩下的无机物还能在盐酸中溶解吗 ?2 )骨经脱钙之后剩下柔韧的有机物还能燃烧吗 ?针对以上疑问 ,本人作了如下补充实验 :先进行骨的脱钙实验 ,因为这个实验所花费时间较长 ;让学生将鸭翅膀的肱骨或尺骨 ,投入装盐酸的 A试管中 ,观察骨的表面是否有气泡产生。在脱钙过程中可同时进行骨的煅烧实验。在骨充分煅烧至灰白…     

谈"根对矿质元素离子的交换吸附实验"的对比实验

在观察根对矿质元素离子的交换吸附现象的实验中,将染色、冲洗后的根等分投入盛有等量蒸馏水和CaCI。溶液的烧杯中进行对比实验,其结果是：除正常结果外,还常出现两种不同的结果：一种是CaCI。溶液和蒸馏水对比实验后均不变蓝;另一种是CaCI。溶液和蒸馏水对比实验后均变蓝。对此,学生并不知道其原因何在,也不懂得做好该实验的关键在哪里。通过分别用NaCI溶液、KNO;溶液、自来水等进行对比实验,可知;＊。"、＊"以及自来水中含有的某些离子都可与亚甲基蓝的阳离子发生交换吸附而使溶液或自来水变蓝。即使将CaCI。溶液稀释到1…     

"实验设计与探究"多媒体复习教学设计

生物学高考实验考查重点是生物科学的综合能力 ,生物学“实验设计与探究”在高考对学生综合能力考查中占有重要地位。运用多媒体的大容量和动画效果进行探究式实验复习教学 ,培养学生的实验思维方法、创新能力、解析试题能力。1　复习教学思想以代谢与调节有关知识为基础 ,以知识发现过程、实验探究过程、实验创新设计、实验习题评析为主题。运用探究式实验复习方法 ,充分发挥多媒体动画优势。通过观察动画、质疑、思考、探究、创新设计、解题 ,让学生了解科学知识的发现过程 ,实验探究的方法 ,在此基础上进行实验创新设计能力的培养和解题…     

"绿叶在光下制造淀粉"和"光合作用需要光和叶绿体"实验材料选择

中学生物教材中 ,安排有验证“绿叶在光下制造淀粉”和“光合作用需要光和叶绿体”的实验。教材中选用天竺葵、银边天竺葵和蚕豆做实验材料。前两种材料通常很难得到 ,蚕豆叶实验效果不佳——一是变蓝色不明显 ;二是叶比较厚 ,在显微镜下观察 ,看不清楚。而光合作用的原理和条件又是教材中的一个难点。为了化难为易 ,我到大自然中寻找新的材料 ,提高了实验课的开出率 ,收到了较好的效果。1　实验材料1.1　通过用多种绿叶植物进行实验 ,发现了一种俗称“地藕”的植物的叶 ,实验效果特别好。它是一种栽培植物。因为它的地下茎形似“莲”的地下…     

对"植物体内的转氨基作用"实验的改进

“植物体内的转氨基作用”是生物化学的一个基础实验。在多年的实验教学中,我们发现常用的实验方法（参阅赵亚华主编的《生物化学实验技术教程》,有些步骤值得改进,比如沸水浴加热10min、用针线缝合层析纸、用喷雾器喷雾茚三酮丙酮溶液等操作不方便,且比较复杂、费时,还有有毒物质挥发,影响师生身体健康;又如原实验中规定使用的有些实验仪器如层析缸、喷雾器等并非实验室常用仪器,实验室里不一定具备,影响陔实验的进行。为此,我们结合我校的实际,对该实验进行了一些改进,使实验方法简单、易行,取得了良好的实验效果。     

"探究种子的成分"实验的改进

“探究种子的成分”的实验是初中学生第1次接触的一个探究性实验。学生兴致极高,提出的问题也最多。以前,为了能明显地显示结果,总是让学生用不同的材料来做实验：用小麦验证水分和蛋白质、淀粉;用花生来验证脂肪的存在;用玉米验证无机物的存在。而课本上只是用小麦一种材料。在教学实践过程中,往往有不     

"DNA的粗提取与鉴定"实验的优化方案

“DNA的粗提取与鉴定”是现行高中生物学课程的一项引导式学生探究实验,但在开展该项实验教学过程中遇到许多问题,其中较为突出的有：实验材料和试剂不易获得,许多学校因此而不做这个实验;实验成本昂贵,郊区和农村学校难以承受;实验方法步骤繁琐,对学生的实验技能要求较高,1课时难以完成全部实验。     

"植物元素缺乏症"实验教学方法的改进

大学课程里开设“植物元素缺乏症”实验对理解掌握植物生理学矿质营养这一章内容非常重要。我们在按张志良和瞿伟菁（2003）主编的《植物生理学实验指导》（以下简称“指导”）进行的实验教学中感到,学生在长时间的实验过程中往往会失去耐心和兴趣,实验结果出来后也只是被动地核对检索表,而且还缺少必要的实验考核措施,致使学生对植物元素缺乏症记忆不深刻。对此,我们进行了一些改进,提出了一种集知识与趣味于一体的教学方法。     

"叶绿体中色素的提取和分离"实验的教改尝试

高中生物学实验所涉及到的原理较深奥 ,操作步骤较繁锁 ,因而以往的实验多是验证性实验 ,虽能起到复习巩固知识、掌握实验原理和操作步骤的作用 ,但对学生的创新能力培养很不够 ,为此 ,我反复设计实验教程 ,多给学生以自我探索的空间 ,并设计启发性问题 ,促成学生主动探索 ,自主学习 ,开拓视野和思路 ,形成创新能力。下面仅以“叶绿体中色素的提取和分离”实验为例谈教改体会。首先 ,要求学生在课前预习实验 ,理解实验原理和方法 ,并思考哪些可以改进 ,注意改进方法的可行性 ,预想一下改进措施对实验结果的得出有何影响 ,改进措施是否得利 ,…