贵州省仁怀市野生药食兼用植物资源调查

目的：了解仁怀市药食兼用的野生植物资源及传统知识，为该地区药食兼用植物资源的利用与保护提供参考。方法：应用民族植物学与植物分类学的方法，对仁怀市野生药食兼用植物种类、食用部位、食用方法及药用价值等进行调查。结果：仁怀市居民常用的野生药食兼用植物共涉69科137属163种，其中以菊科和蔷薇科的植物较多，分别为26种和14种；在食用习惯上，该地区药食兼用的植物多以茶饮类和野菜类为多，分别为92种和99种；在食用部位上，以食用嫩茎叶、果实和嫩苗较多，分别为43种、25种和24种。这些药食兼用植物共涉及90种药效，多集中于清热解毒、消肿止痛、滋阴润燥、消炎等清热功效方面。结论：贵州省仁怀市的药食兼用野生植物资源丰富、资源保护和应用传承现状良好，具有较好的开发潜力。     

小熊猫对食物的选择和觅食对策的初步研究

作者在四川马边大风顶自然保护区对小熊猫的食物选择和觅食对策进行了研究,结果表明小熊猫喜欢选择在坡度较大,林木郁闭度适中,竹子生长良好,竹子密度适中,离水源较近的杜鹃－大叶筇竹林中活动觅食,喜食大叶筇竹竹叶和竹笋,偶食白背玉山竹竹叶和竹笋,不食刺竹,并且对大叶筇竹竹龄和竹叶也有明显的选择,喜食１、２年生竹或刚萌生的幼嫩竹叶。环境每１ｍ＾２的大叶筇竹竹叶能提供２８５０、０９ＫＪ的能量,若按１％的利用率     

药食同源百合的资源分布与现代研究进展

百合是一种重要的药食同源植物，来源于百合科植物卷丹（Lilium lancifolium Thunb.）、百合（Lilium brownii F. E. Brown var. viridulum Baker）或细叶百合（Lilium pumilum DC.）的干燥肉质鳞叶，是湖南的“湘九味”药材之一。百合的化学成分复杂，主要含多糖、甾体皂苷、黄酮、氨基酸等活性成分，具有止咳祛痰、镇静催眠、抗氧化、抗炎、免疫调节、抗肿瘤、降血糖等多种药理作用。百合亦药亦食，具有较高的应用价值和广阔的开发前景。本文就百合的资源分布情况、化学成分、药理作用、开发与应用现状进行了总结，以期为百合进一步资源利用提供参考。     

广东内伶仃岛猕猴食性及食源植物分析

论文对内伶仃岛猕猴(Macaca mulatta)的植物食性进行了全面调查,并测定了食源植物适食部分的比重。研究结果表明:(1)猕猴食源植物约200种,以叶食性、果食性最为丰富;(2)猕猴的活动区域以阔叶林、灌木林等植被类型为主;(3)食源植物以热带亚热带成分为主,与栖息地植被组成特征相适应;(4)内伶仃岛猕猴种群发展的容纳量最适为820～1640只(平均1230只),而以743～1485只(平均1114只)最为合适,其总食量约相当于适食性优质植物资源总蕴藏量的10%～20%。     

黑龙江省榛树资源及其开发利用

本文介绍了黑龙江现有野生榛树资源状况及榛树种类、生物学特性、食药用价值和开发利用前景、途径。     

辽宁省浑河源自然保护区食药用菌资源调查

为查明辽宁省浑河源自然保护区大型真菌的资源情况,合理利用和开发当地野生食药用菌资源,本研究经过两年的系统调查和采集,得到大型真菌标本610余份,采用传统的形态学鉴定方法,得到283种食药用菌,隶属于2门6纲20目53科122属,其中食用菌124种,药用菌130种。结果表明,当地的食药用菌资源十分丰富,具有开发利用的潜力,同时也说明当地充足水源和保护完整的森林生态对于大型真菌的生长是有积极作用的,因而在开发和利用野生食药用菌资源时,要重视对生态环境的保护。     

谈谈昆虫资源的利用

近年来,人们除了热衷于传统的养蜂、养蚕外,又出现了饲养昆虫热,养虫业可说是方兴未艾,其用途涉及食品、医药、生物防治、工业原料、观赏工艺品、科学与仿生等方面。世界各国不断加大开发和利用昆虫资源的力度,取得了巨大的成果。本文对昆虫资源的开发和利用在１７个方面进行简述,希望能对昆虫的研究、饲养和利用有所裨益。１昆虫食品古今中外,食虫记载早已有之。我国早在２０００多年前的《周礼》中就有食蚂蚁的记载;利比亚的惹沙末尼斯人公元前５世纪也有食蝗虫的记载;在北京召开中国昆虫学会成立５０周年暨学术讨论会之际,柞蚕…     

银杏资源开发现状

银杏资源开发现状黄天芳（湖北省孝感师专生物系,４３２１００）黄威（天津市中国大制药有限公司,３０００４０）我国银杏资源占世界银杏资源的四分之三以上,是世界上最大银杏生产国和出口国。银杏种子俗称白果,它药食俱佳;随着科学技术的进步,银杏叶制剂在医学上...     

从山林求索到绿色栽培——解放军军需大学基础部生物教研室的“野菜之路”

中国地域广阔，地形复杂，植物资源极为丰富。在我国的山林原野中蕴藏着形形色色的野生可食植物，几千年来，我国人民积累了丰富的采食、利用野生可食植物的经验，使其成为灾年果腹、平日健体的“绿色之友”。现代虽然农业科学发展迅速，传统栽培作物的产量和质量都较古代有较大提高，但在“回归自然”、“药食同源”等思潮的影响下，人们对野生可食植物情有独钟，而对于军人和野外考察探险者来说，野生可食植物更有其特殊的意义。 　　为了加强野生可食植物的研究，进一步开发利用我国丰富的野生可食植物资源，服务于社会，并为适应部队平…     

长白山区新野菜资源的开发利用

本文报道了吉林省长白山区几种很有开发潜力的新野菜资源植物的植物学特性、生态习性、食用价值和方法等。其中许多种类具有药食两用保健价值,有些种类作为野菜资源属首次报道