大果水晶梨与砀山酥梨采后生理及贮藏性比较

以大果水晶梨和砀山酥梨为试材,用保鲜纸包装,研究了(1±0.5)℃下大果水晶梨采后生理及贮藏特性。结果显示:与砀山酥梨相比,大果水晶梨在贮藏过程中果实呼吸强度和乙烯释放速率相对较高,贮藏结束时失重率比砀山酥梨高0.65%,硬度降幅达6.2%;大果水晶梨果实的可溶性固形物含量比砀山酥梨多损失9.71%,可滴定酸含量多损失15.69%,而Vc含量少损失3.53%;大果水晶梨果实的丙二醛含量和多酚氧化酶活性在整个贮藏期内明显高于砀山酥梨。实验表明,大果水晶梨贮藏期间的呼吸代谢比砀山酥梨旺盛,其消耗营养物质的速率也快于砀山酥梨,耐贮性明显不如砀山酥梨。     

杧果生物技术研究进展

从杧果组织培养、基因克隆、遗传转化及分子标记等几个方面概述了近年来杧果生物技术研究的进展.     

广西杧果病虫害调查初报

对广西24个市(县)杧果病虫害进行了系统的调查。发现病害有20种,主要为白粉病、炭疽病、细菌性角斑病、蒂腐病等,其中杧果水泡病、杧果畸型病和杧果红点病为国内新发现的杧果病害;发现害虫94种,隶属于8目38科,主要为杧果小齿螟Pseudonoorda minor Munroe、杧果横线尾夜蛾Chlumetia transversa Walker、杧果茶黄蓟马Scirtothrips dorsalis Hood、桔小实蝇Dacus dorsalis Hendel、杧果扁喙叶蝉Idioscopus incertus Baker等。腹足纲有害生物1种。     

杨桃果实采后生理研究（综述）

概述了国内外对杨桃果实采后主要营养成分的分析、呼吸、乙烯释放、主要生理病害,并介绍了不同贮藏条件或处理对杨桃果实采后贮藏性影响的研究概况。     

杨桃果实采后生理研究(综述)

概述了国内外对杨桃果实采后主要营养成分的分析、呼吸、乙烯释放、主要生理病害,并介绍了不同贮藏条件或处理对杨桃果实采后贮藏性影响的研究概况。     

采后生理和果蔬保鲜

采后生理是研究鲜活园艺产品（水果、蔬菜和花卉）采后生理生化的变化规律及其调节控制机制,是制定鲜活园艺产品储藏保鲜的理论基础。一切有效的保鲜技术都是在采后生理生化变化的基础上制定。1．为什么贮藏保鲜越来越受到重视？采后的果蔬由于自身的衰老和病菌的感染,会引起大量腐烂变质,造成重大经济损失。同时由于人民生活水平的提高和外贸出口量的增加,以及园艺产品受产地和气候的限制,地区和季节差价大,易地交换可获得明显经济效益等原因,近二十年来我国贮藏保鲜和采后生理的研究发展非常迅速,已取得很大成果。2．后熟和贮的过…     

钙与果实采后生理

本文简介钙在果实中的积累、分布、存在形式和生理功能,同时对其在果实采后的生理作用、作用机制以及提高钙含量的可行措施作了归纳。     

杧果花期延迟技术研究进展

杧果Mangifera indica花期大多集中在2～3月,易受低温阴雨天气影响,导致其授粉受精不良、落花落果,并加重白粉病和炭疽病的危害。本文简要介绍低温阴雨天气对杧果花期的影响,并详细阐述生产上推迟花期的常用措施,如回缩、重修剪、摘花穗、抹花、应用植物生长调节剂、采后灌水、培养二次秋梢或利用冬梢结果等,为杧果开花调控及花期管理提供参考。     

壳聚糖涂膜对辣椒采后生理的影响

以不同浓度的壳聚糖溶液作为辣椒的涂膜保鲜荆,研究其对辣椒采后生理的影响。结果表明,壳聚糖涂膜可显著降低辣椒的失水率、腐烂指数、丙二醛含量,抑制叶绿素和Vc以及超氧化物歧化酶活性的降低。     

番荔枝果实采后生理与保鲜技术研究进展

番荔枝果实采后难以贮藏保鲜的特性制约着我国番荔枝产业的进一步发展。对国内外关于番荔枝果实采后呼吸强度及乙烯产量、相关酶类、果实软化、果实褐变等生理变化、采后病理及保鲜技术的研究进展作了综述。     

景谷芒果老果园更新改造的试验研究

本试验旨在针对１个早衰低产、行将淘汰的芒果老果园进行几种更新改造模式的探索性试验,以为景谷全县现存数万株芒果老果树的更新复壮作出示范和提供科学依据。自１９９１年采果后,对此１０ｈｍ＾２２０６４株的老果园分别采取轻度更新、隔行更新、强度更新与轻度修剪４种模式,并使命以其它农艺措施（定期防治病虫害、坡改台、增施肥料）加强管理。在原有大芒果树仅保留１１００株的情况下,１９９３年全园总产量达４４３６０ｋｇ     

芒果过氧化物酶活性的研究

从新鲜芒果中提取酶液,进行过氧化物酶活性的测定,结果表明：芒果酶提取液中过氧化物酶最适ＰＨ值为４．７５,米氏常数Ｋｍ值为３．２３×１０＾－３ｍｍｏｌＨ２Ｏ２／ｍＬ最大反应速度Ｖｍａｘ＝０．２４４Ｏ．Ｄ／ｍｉｎ。在７５℃下加热处理２０ｍｉｎ或８０℃下处理５ｍｉｎ,可使过氧化物酶完全失活。     

水杨酸对芒果炭疽病的诱导抗性作用

大田试验结果表明,水杨酸叶面喷雾可减轻芒果炭疽病的发生,100—200mgL-1均有极显著的效果,病情指数分别比对照下降了23％－41．1％,以浓度为100mgL-1的效果最好,而在马铃薯培养基（PDA）中平板培养时,100mgL-1水杨酸对芒果炭疽菌菌丝生长和孢子萌发均无抑制作用．因此认为,水杨酸处理芒果后感病指数下降,是由于水杨酸处理提高了芒果幼果的抗病性,即幼果产生了诱导抗性而引起的．     

厦门地区芒果盐害的初步研究

“叶焦病”是闽南地区芒果（Ｍａｎｇｉｆｅｒａ ｉｎｄｉｃａ Ｌ．）的一种常见病。对不同地点受害植物的叶片及土壤理化指标的分析表明：①土壤酸度、总Ｎ、总Ｐ、Ｋ、Ｎａ等含量与芒果受害程度无关;②受害程度与叶片Ｃｌ、Ｋ含量、３０－４０ｃｍ土壤Ｃｌ含量及总盐含量呈显著正相关;③造成厦门地区芒果“叶焦病”的主要原因是盐害,其中起主要作用的是Ｃｌ;④芒果是一种对盐比较敏感的植物,土壤总盐含量达０．４８９‰时仍     

热杀菌剂处理对“紫花”和“留香”杧果贮藏品质影响?

52±1℃热杀菌剂苯来特或 TBZ等溶液浸果处理,对“留香”和“紫花”品种杧果采后炭疽病和蒂腐病有显著控制效果,改善果实外观,延长贮藏寿命,提高贮藏品质,减少病害的腐烂损失 60％,获得在常温下贮藏 18d的采后寿命和 100％的商品率。在热杀菌剂处理后,贮藏于低温13±1℃下的 杧果,显著减慢果皮转黄和后熟软化,降低呼吸速率,延长贮藏寿命2～3周以上,并且,显著减少病害和腐烂损失,有利于提高采后杧果的商品率和远途运输及销售。     

芒果叶化学成分研究 II

为探讨芒果(Mangifera indica L.)的化学成分,从芒果叶的70%乙醇提取物中分离鉴定了13个化合物,经波谱分析,分别鉴定为:(–)-secoisolariciresinol-9′-O-D-glucopyranoside(1)、7S,8R-erythro-4,7,9-trihydroxy-3,3′-dimethoxy-8-O-4′-neolignan-9′-O-β-D-glucopyranoside(2)、7R,8R-threo-4,7,9-trihydroxy-3,3′-dimethoxy-8-O-4′-neolignan-9′-O-β-D-glucopyranoside(3)、(7R/S,8R)-7,8-dihydro-9′-hydroxyl-3′-methoxyl-8-hydroxymethyl-7-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1′-benzofuranpropanol 9′-O-β-D-glucopyranoside(4)、citrusin D(5)、丁香苷(6)、2,6-二甲氧基-4-羟基苯基-1-O-β-D-葡萄糖苷(7)、原儿茶酸(8)、没食子酸(9)、没食子酸甲酯(10)、没食子酸乙酯(11)、4,5-二羟基-3-甲氧基苯甲酸(12)、β-胡萝卜苷(13)。其中化合物1～7和12为首次从芒果属植物中分离得到。     

钙对香蕉采后果实呼吸的影响

本实验对香蕉成熟过程中水溶性钙的变化及CaCl_2溶液真空浸渗处理对香蕉果实呼吸作用的影响进行研究,结果表明,香蕉成熟期间,水溶性钙含量随成熟度的提高而增加,果实呼吸跃变上升前期,水溶性钙的增加尤为明显,果皮和果肉中水溶性钙含量与采后成熟天数呈正相关。以0.05mol/l和0.1mol/l CaCl_2溶液真空浸渗,可使香蕉果实呼吸跃变高峰延迟,但没有明显降低跃变峰值。     

Development of microsatellite markers for mango (Mangifera indica L.)

Microsatellite markers for mango (Mangifera indica L.) were developed using a genomic library enriched for (GA)_n and (GT)_n dinucleotide repeats. A subset of 41 positive clones was sequenced and primers were designed. Twenty‐eight primer pairs produced polymorphic amplification products for a diversity sample including 15 mango cultivars and two accessions from the related species Mangifera laurina and Mangifera applanata. Nineteen simple sequence repeat (SSR) loci with clear scorable patterns were chosen to study diversity in the mango germplasm bank of Guadalupe (FWI). The number of alleles ranged from three to 13 with observed levels of heterozygosity ranging from 0.059 to 0.857.