绿茶有助于防治膀胱癌

美国匹茨堡大学医学院的研究人员最新发现,喝绿茶不仅对身体有多种益处,而且还有助于防治膀胱癌。研究人员在近日举行的美国泌尿学协会年会上公布了这项研究成果。绿茶中名为儿茶酚的抗氧化剂含量非常高,它能抑制人体内氧自由基的活动,并能抑制高致癌物亚硝基化合物的形成。这种物质不仅能对许多疾病起到辅助治疗作用,而且可以抑制肿瘤的生长．特别是在防治膀胱癌方面有明显作用。     

多酚化合物防癌抗癌研究

多酚化合物是抗氧化物之一,这种化合物在绿茶中含量丰富,其中如EGCG(中名：表没食子儿茶素没食子酸酯,也有叫“表榕儿茶素榕酸盐”),在防癌、抗癌中起重要作用。我国中南大学研究人员开展这方面研究已多年,发现EGCG抗癌(指血癌),效力在于它具有诱导癌细胞“自杀”的功能,也就是说,它具有抑制癌基因的低表达,诱导抗癌基因的高表达,这些基因的     

茶叶防癌与保健作用的研究获得可喜进展

不久前,由国家自然科学基金资助的两个课题:茶叶防癌作用的研究、绿茶抗氧化剂(儿茶素)抑制癌变机制的研究分别通过了成果鉴定。在此基础上,由中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所发起和主持,又召开了茶叶防癌和其他保健作用的专题研讨会。参加会议的有来自全国23个医学、农业和商业方面教学、科研等单位的近50名科研人员参加。会上广泛交流了茶叶防癌与保健作用的研究结果,并讨论了今后进一步深入研究的设     

茶活性成分对几种植物致死型病原真菌的抑制效果分析

已有研究表明茶叶对细菌和有些真菌有显著抑制作用。为探讨茶的活性物质对几种植物致死型病原真菌的抑制效果,我们购买了两种重要的茶活性物质茶皂素和绿茶提取物茶多酚,测试它们对核盘菌、镰刀菌和灰霉菌的抑菌效果。结果表明,茶皂素对3种植物致死型病原真菌的抑制效果与浓度成正比关系。绿茶提取物茶多酚对灰霉菌有明显抑制效果,但对核盘菌1980和镰刀菌PH-1仅在浓度为100 mg/m L,液体体积为100μL时有抑菌效果。同时还发现不同品种的茶叶乙醇浸提时间不同,对几种病原真菌的抑制效果不同。红茶、绿茶和乌龙茶浸提4 h、8 h、16 h的乙醇提取液对核盘菌1980都有抑制效果;8 h红茶、绿茶浸提液和16 h红茶浸提液对镰刀菌PH-1有明显抑菌效果。该研究结果为进一步在控制植物致死型病原真菌病害方面开发利用茶活性物质提供了理论依据。     

茶提取物和茶多酚抗突变机理研究进展

茶提取物和茶多酚的防癌抗突变作用在国内外的实验研究中已得到充分证明。本文就茶及茶多酚的生物抗突变作用、去突变作用、抗氧化作用对酶活性的调节作用等抗突变机理的研究状况进行了综述,以期为茶及茶多酚的进一步开发应用提供理论参考。     

四种包装保鲜法对红、绿茶中氨基酸变化的研究

<正> 茶叶中的氨基酸(Netnyi-Y-L-glu-tamine)不仅是茶树体内合成与代谢产物的先质,同时也被视为茶叶色、香、味的重要生化成份。据研究,高档绿茶中氨基酸含量较高,它与绿茶滋味的相关系数达0.787～0.876;在红茶中它能与茶红素或茶黄素复合,是红茶汤色的重要呈色成份,并证实它有抑制茶咖啡碱对中枢神经系统的过度兴奋作用。关于栽培及加工中氨基酸的变化及作用报导颇多。本文主要就茶叶贮藏中的变化作一简述。     

茶多酚联合吉非替尼抗肺腺癌血管生成的初步研究

目的:通过观察茶多酚联合吉非替尼对人肺腺癌生长的抑制作用.验证茶多酚抗肿瘤血管生成效应.方法:建立人肺腺癌A549移植瘤模型.设立对照组、茶多酚组、吉非替尼组及两者联合组.观察对肺腺癌A549移植瘤的抑制率,检测移植瘤体的微血管密度;并观察EGFR-VEGF这一肿瘤血管生成重要通路的相关因子VEGF、AKT-2、HIF-1a和STAT-3表达水平.结果:茶多酚组、吉非替尼组对移植性人肺腺癌A549瘤体、肿瘤组织微血管密度及VEGF的表达都有明显的抑制效果;两者联合使用效果明显增强;茶多酚组、吉非替尼组能明显抑制AKT-2、HIF-1a和STAT-3表达水平,但两者联合组对AKT-2、HIF-1a作用并不明显,而能明显抑制STAT3表达.结论:茶多酚、吉非替尼对移植性人肺腺癌A549具有明显的抑制效果,两者联合使用有一定增效作用,并能够影响肿瘤血管生成通路的相关因子表达.     

茶多酚和艾司洛尔对高AngⅡ状态下血管内皮细胞内皮素分泌的影响

目的：探讨茶多酚和艾司洛尔能否对模拟失重所致的高AngⅡ状态的损害提供保护。方法：将培养的血管内皮细胞分为空白对照组、单纯血管紧张素Ⅱ组、血管紧张素Ⅱ＋茶多酚组、血管紧张素Ⅱ＋艾司洛尔组共4组,用放免法测定在不同时间内皮细胞分泌内皮素含量的变化。结果：AngⅡ可明显促进血管内皮细胞分泌内皮素,茶多酚和艾司洛尔能明显抑制高AngⅡ致血管内皮细胞分泌内皮素的作用（P〈0．01）,茶多酚的作用较艾司洛尔的更强（P〈0．01）。结论：茶多酚和艾司洛尔可减轻高AngⅡ状态的损害作用。     

茶多酚抑菌作用的研究

茶多酚又名茶单宁、茶鞣质,是茶叶中一类以儿茶素为主的多酚类化合物。已证实它有止渴提神、延缓衰老、抗肿瘤、抑制TPA促癌作用,且是很强的氧化剂。笔者用滤纸圆片和牛津杯法,测试茶多酚对十一种细菌、两种酵母、四种霉菌等三大类微生物的抑制作用,以探讨茶多酚新的作用和开拓应用新途径。     

茶多酚对Lewis 肺癌小鼠移植瘤MMP-2、TIMP-2 表达的影响

目的:观察茶多酚对肺癌小鼠移植瘤基质金属蛋白酶-2(MMP-2)及其相应的组织金属蛋白酶抑制剂-2(TIMP-2)表达的影响,探讨茶多酚抗新生血管生成的效应机制。方法:建立57小鼠肺癌移植瘤模型,测定茶多酚低、高剂量组以及茶多酚联合沙利度胺组的肿瘤抑制率,并且采用免疫组化法检测各组MMP-2、TIMP-2表达水平以及MMP-2/TIMP-2比值,以探讨其抗肿瘤的分子机制。结果:实验表明,茶多酚有如下作用:①沙利度胺组、茶多酚低剂量组、茶多酚高剂量组、茶多酚低剂量联合沙利度胺组、茶多酚高剂量联合沙利度胺组的肿瘤抑制率分别为17.26%、16.94%、20.81%、21.94%和44.32%,茶多酚高剂量联合沙利度胺组与模型组瘤重比较,有统计学意义(P<0.05);②茶多酚各组及联合用药各组能下调肿瘤组织MMP-2蛋白表达,茶多酚高剂量联合沙利度胺组能上调TIMP-2蛋白表达,与模型对照组比较,均具有统计学意义(P<0.05);③用药各组MMP-2/TIMP-2比值均有所下降,茶多酚各组明显降低,茶多酚大剂量联合沙利度胺组比值下降最为显著。结论:茶多酚高剂量联合沙利度胺组对肺癌有明显抑制作用。其机制可能与下调MMP-2表达、上调TIMP-2表达、调整MMP-2/TIMP-2比值失衡状态,从而抗肺癌新生血管生成相关。     

DNA损伤的化学发光法测定和茶多酚对它的保护作用

本文在ＣｕＳＯ４－Ｐｈｅｎ—Ｖｃ－Ｈ２Ｏ２－ＤＮＡ化学发光体系中测量了·ＯＨ对ＤＮＡ的损伤作用及茶多酚对ＤＮＡ的保护作用。实验观察到,ＤＮＡ损伤发光强度与ＤＮＡ浓度成正比;化学发光动力学行为与测量温度有密切关系,从而提示,发光测定应在相对恒定的温度下进行;茶多酚明显抑制了ＤＮＡ损伤发光,在本体系中１．０５μｍｏｌ／Ｌ茶多酚即可抑制ＤＮＡ损伤发光的５０％。     

茶多酚对大鼠慢性缺氧损伤保护的实验研究

大鼠在高原环境模拟舱内间断缺氧及注射CoCl2溶液以建立红细胞增多症模型,实验分4组：平原组、慢性缺氧组、高剂量TP＋慢性缺氧组、低剂量TP＋慢性缺氧组,研究茶多酚对慢性缺氧诱导的大鼠红细胞增多症及心肌缺氧损伤的影响．结果显示,茶多酚能够显著抑制缺氧大鼠的红细胞数、血红蛋白和红细胞压积的增加,降低骨髓增生程度,减小缺氧大鼠心室重量指数,增加缺氧大鼠Hermannnwillson指数,同时经茶多酚处萼的缺氧大鼠心肌损伤程度较单纯缺氧组轻．提示,茶多酚对大鼠红细胞增多症有一定的预防作用,同时茶多酚还能减轻慢性缺氧对大鼠的心肌损伤程度．     

绿茶多酚对神经退行性变作用的研究进展

绿茶多酚是绿茶的主要组份,具有多方面的生物学效应,近年来研究发现绿茶多酚能够通过血脑屏障,改善大脑功能,对抗有毒物质引起的神经毒性和神经退行性病变,具有明显的神经保护作用,提示该类物质在神经退行性疾病的防治中具有良好的应用前景.     

茶多酚对高糖诱导人晶状体上皮细胞凋亡的影响

目的:探讨茶多酚对高糖诱导的人晶状体上皮细胞(human lens epithelial cells,HLECs)凋亡的影响。方法:建立高糖诱导的HLECs模型,用不同浓度的茶多酚干预,MTT比色法检测细胞存活率,电子显微镜观察细胞形态,透射电镜观察细胞内超微结构变化,Western Blotting检测凋亡相关蛋白的表达水平。结果:高浓度葡萄糖抑制了HLECs活性,葡萄糖干预后细胞活性下降到42.65%±4.12%,与阴性对照组(96.07%±4.02%)比较差异具有统计学意义(P0.01)。用不同浓度茶多酚处理后,HLECs活性分别提高到55.33%±4.15%,72.90%±3.36%和76.00%±3.79%,与氧化损伤组比较差异具有统计学意义(P0.05);高浓度葡萄糖改变了HLECs形态及生长情况,而用茶多酚干预的高糖条件下的HLECs则较好的保持了上皮细胞的形态;高浓度葡萄糖诱导HLECs凋亡反应的发生,引起凋亡相关蛋白表达水平改变,茶多酚抑制了Bax水平的升高,促进了Bcl-2水平的下降。结论:茶多酚可以抑制高糖诱导的HLECs的凋亡,对糖尿病性白内障具有预防作用。     

科学快讯

日本调查表明多喝绿茶可大幅降低脑梗塞死亡风险新华网东京5月6日报道:日本新公布的调查结果表明,每天坚持喝绿茶:有益健康,适当多喝绿茶甚至可大幅降低脑梗塞的死亡风险。据共同社目前报道,日本东北大学公共卫生学副教授栗山进一等人从1994年起,以日本本州东北地区宫城县4万多名40岁至79岁的中老年人为对象,实施跟踪调查。研究人员按照调查对象每天喝绿茶的量,将他们分成4组进行分析。     

抗癌热点──化学防癌

抗癌热点──化学防癌现代癌症发病率之高，人所共知。随着社会的发展，环境污染和癌症预防越来越令人关注。近年来肿瘤的化学预防已逐渐提到日程。多年来已知人体具有抑制癌症的自我保护作用。化学防癌，即是用药物或饮食增强人体的此种作用，或是阻断致癌过程、阻止致癌...     

防治烟草赤星病有益内生细菌的筛选及抑菌作用

从健康烟草的叶、茎中分离到302株非病原内生细菌,通过平板对峙培养,筛选出对烟草赤星病菌［Alternaria alternata（Fr.）Keissl］不同致病力的4个代表菌株均有拮抗作用的11个菌株。室内测定其对赤星病菌抑菌带的宽度达5.5～13.2mm;拮抗、防病试验测定,来自叶片内的内生菌株Itb162对赤星病菌有较强和稳定的拮抗作用,对赤星病有52.0%的防病效果。无菌滤液实验表明,拮抗内生细菌Itb162无菌滤液在一定浓度范围内均能有效地抑制菌丝生长,减少孢子萌发,且浓度越高,抑制能力越强。     

番茄红素的功能与开发

含番茄红素的果蔬颇多,如番茄（西红柿）、西瓜、石榴等等,这类“素”的功能作用已引起国内外研究与企业家的关注。因为：（1）它是一种强抗氧化剂,特别是源于生物的番茄红素具有抑制突变、降低核酸损伤、减少心血管病和防癌抗癌之功效;（2）索取该“素”的原料颇为广泛,如番茄等果蔬,除传统育种技术能生产番茄外,太空育种技术、转基因技术以及微生物技术育种也得到实际应用,因而在提高产量和产品质量,扩大该“素”的生产规模方面还有着巨大的潜力;（3）番茄红素作为一种医疗保健品应用面广泛,使这个行业充满着巨大的商机。     

绿茶对人胃癌细胞株中p21,p53蛋白表达的影响

应用免疫细胞化学方法检测ＳＧＣ—７９０１胃癌细胞株中ｐ２１、ｐ５３蛋白的表达,以探讨绿茶的抗癌作用机理。结果表明：绿茶提取物明显抑制ＳＧＣ—７９０１胃癌细胞株中ｐ２１ｒａｓ、ｐ５３蛋白的表达,并有剂量效应。提示绿茶对ｐ２１、ｐ５３基因突变可能有修复作用     

茶多酚联合反应停对人肺腺癌A549抑制作用研究

目的:观察茶多酚联合反应停对人肺腺癌生长的抑制作用;为研究茶多酚抗肿瘤血管生成提供依据。方法:人源肺腺癌(A549)细胞系经传代培养后,以BALB/c-nu裸鼠进行肿瘤移植,并以茶多酚,反应停及其联合用药进行干预性治疗,通过观察抑瘤率评价单用及联合用药对A549移植瘤生长抑制作用。结果:茶多酚、反应停及联合用药组的抑瘤率分别为33%、21.6%和35.9%,茶多酚、联合用药组与模型组相比有统计学意义(P<0.05);联合用药组与单用药组比,无统计学意义(P>0.05)。结论:茶多酚对A549生长有明显的抑制效果;反应停对A549的抑制作用需进一步观察;两者联合使用未见明显增效作用。