“腐乳的制作”实验的改进

尽管"腐乳的制作"是高中生物学选修教材中相对简单易行的实验,但是在实际操作过程中很容易失败。从腐乳的种类、营养价值、腐乳制作原理与微生物的种类等方面进行展开,在操作失败的基础上引导学生从实验的改进等方面进行自主学习与思考,增加学生的兴趣,提高学生的生物学素养。     

绿色荧光蛋白的原核表达纯化用于基因工程大实验的设计

目的通过设计基因工程实验为一综合性探究实验,使学生全面掌握并提升基因工程相关实验技能。方法借助于绿色荧光蛋白的原核表达及纯化实验,使学生掌握了基因的克隆与表达、以及蛋白纯化等综合实验性技术方法。结果将以前支离破碎的一个个单个实验环环相扣成为一个整体,最终学生可获得一个肉眼可见的基因工程产物即绿色荧光蛋白。结论通过基因工程实验的改革提高了学生的学习兴趣,得到了良好的学习效果。     

研究型模块实验“产淀粉酶菌株的筛选、发酵条件优化、菌种鉴定和选育”的教学实践

采用模块化形式开展微生物学实验教学可提升学生的学习积极性,培养学生的探究性学习精神。"产淀粉酶菌株的筛选、发酵条件优化、菌种鉴定和选育"模块实验以产淀粉酶细菌为研究对象,安排学生开展培养基的配置、土壤样本采集和分离筛选产淀粉酶菌株、产淀粉酶菌株的发酵条件优化、菌种的形态学和分子生物学鉴定、紫外线诱变育种等5个单元实验。该模块实验以连贯性的研究任务引导学生进行探究性学习,将微生物实验操作技能的学习融合于探究性学习过程。实验以学生为主体,采用"固定+机动"方式安排教学任务,保证模块实验的整体性和连贯性。采用"模块论文+现场操作考试"的方式进行考核,提升学生的科研素养和强化学生对微生物基本操作技能的掌握。该研究型模块实验的教学提升了学生的微生物学研究热情,提高了微生物学课程群的教学质量。     

密切联系实际，加强学生应用微生物技术能力的培养——高等农业院校植物生产类和资源环境类专业微生物学课程教学浅谈

《农业微生物学》既是高等农业院校植物生产类和资源环境类专业的专业基础课程,也是和应用微生物技术密切相关的课程。多年的教学实践表明,只有在教学中密切联系实际,强化学生应用微生物技术能力的培养,才能让学生既熟练掌握普通微生物学基础知识和基本技能,又能拓宽知识面,激发学生的学习兴趣。同时,根据人才培养方案、就业形势以及社会需求开设《实用微生物技术》和《食用菌生产》等选修课程,既满足学生对微生物实用技术学习的需要,也为生产企业培养了技术人员。     

以“学”为中心的基因工程实验混合式教学设计与实施

生物学实验教学是生命科学类人才培养的重要环节。面向生物学学科的快速发展和研究型人才培养需求的增加,生物学实验教学应设立更加多元化的学习目标,即在实验技能训练的基础上,努力培养学生的实验设计与操作能力,提升学生的科学思维和创新意识。文中结合基因工程实验课程的混合式教学改革的过程,介绍基因工程实验在线资源建设方法、混合式教学理念设计和课堂实施细节,并对教学效果进行了初步分析。实践证明,基因工程实验的混合式教学模式能够有效促进学生的主动学习,形成以“学”为中心的教学模式,帮助学生提高实验技术的学习效果,并在此基础上培养严谨的科学态度、专业的研究素质及创新的学术能力。     

北京大学微生物学实验课模块化教学的探索

微生物学是一门重要的生命科学分支学科,并在很大程度上促进了其他分支学科如分子生物学等的发展。在北京大学新的教学体系下,微生物学实验课被提前到大学一年级本科生选修。为了保证一年级本科生能够掌握微生物学基础实验技术,达到良好的学习效果,作者在参考了国内各综合性大学所编写的微生物学基础实验教材之后,认真梳理了教材中相关微生物学基础实验,明确了微生物基础实验课的教学要求和目的:学生能掌握微生物学基础实验技术并能初步运用这些技术解决实际问题。根据新体系中教学目的,作者重新设计和丰富了微生物基础实验内容,进行了模块化教学的实验教学安排,增强了课程的整体性、连贯性、实用性和开放性,提高了学生学习的兴趣,实现了教学目的。     

浙科版选修1中“微生物的利用”的教学策略和改进

高中生物学选修1模块中“微生物的利用”部分涉及到的实验由于实验仪器数量制约、实验操作技术要求高、课时紧张等等问题,在教学过程中有不少难度,提出建议以能在现有实验条件下,最大限度地让尽可能多的学生参与到实验中的每一个环节中,更有效地达到教学效果。     

创新能力培养背景下“微生物检验技术”及相关课程的实践教学改革

随着国家对高职院校人才培养提出的新要求,以及信息技术的快速发展和生源多元化,陈旧的实践教学体系已不能满足需求。基于当前“微生物检验技术”课程教学中的问题,本课程组教学团队以工作岗位为引领,紧密结合企业人才需求,引入与生活相关案例,激发学生的学习兴趣;并对相关课程实验项目进行整合,建立了一个循序渐进、由浅入深的实验体系;同时加大实践课程的过程性考核比例,使学生重视每次实践教学。以上教学改革启发学生思维、激发兴趣,显著提高了教学质量,并培养了学生的科研素养,提升了综合素养,使学生毕业与就业“零距离”对接。     

“微生物的利用”的教学构思

选修1“生物技术实践”模块均为实验内容．“微生物的利用”是其中的一个教学单元,本单元包含3个微生物实验。按照新课标对本模块的要求,实验涉及的基础知识主要通过学生自学来完成,教师的任务主要是指导学生进行实验设计、完成实验、收集整理数据、写出报告和讨论交流。实验课是发展学生科学探究能力的良好载体。在“微生物的利用”教学单元中,就如何培养学生实验技能,充分发展学生的科学探究能力谈谈自己的教学构思。     

以成果为导向临床样本病原微生物检测虚拟仿真实验的设计与实践

为使医学微生物学实验教学与医学人才培养挂钩,尝试引入成果导向教育理念,指导综合性实验项目“临床样本病原微生物检测虚拟仿真实验”建设。围绕学习主体从三方面进行：明确实验教学目标,制定实验项目的预期学习产出;优化实验教学设计,实现预期学习产出;建立形成性考核评价体系,评定学习产出,促进持续改进。实践表明,此教学模式能够夯实医学生的专业知识与技能,激发学生自主学习及科研创新的积极性,提升医学人文精神及职业素养,为培养具有综合实践能力和人文素养的优质医学生提供助力。     

"微生物的实验室培养"一节的教学设计

在生物新课标上对于选修1的专题2“微生物的培养与应用”中的课题1“微生物的实验室培养”有下列要求：具体内容标准为“进行微生物的分离和培养”,活动建议是“用大肠杆菌为材料进行平面培养,分离菌落”。为此笔者在教学中给学生提供了实验条件,并指导10个班的学生设计并进行了实验,取得了     

“基因工程的基本操作程序”的教学分析与设计

“基因工程的基本操作程序”是基因工程的核心内容,起着承上启下的作用：既是对“基因工程原理和技术”的综合运用,又是对“基因工程的应用”等后续内容的概括和开启。由于该节内容难点、疑点较多,学生学习起来有一定的困难,教师必须采取简约、形象、诱思的教学策略,才能消除学生的疑惑和对高深技术的畏惧感,引领学生登上这一科技前沿的舞台。     

对"学习细菌培养的基本技术"实验的改进

高中选修《生物》教材(全一册)中的实验三“学习细菌培养的基本技术”是一个技能性实验．实验要求学生理解配制培养基的一般步骤和方法．初步学会细菌培养的基本技术。本实验对材料的选择、用量以及实验过程有较严格的要求,特别是实验材料特殊,即芽孢杆菌或金黄色葡萄球菌,芽孢杆菌或金黄色葡萄球菌均为条件致病菌．学生在实验中稍有不慎,或机体抵抗力下降,均易引起感染或致病。     

创新型实验教学项目建设的探索——土壤微生物分离实验

武汉大学生命科学学院微生物学实验教学中注重创新型实验教学项目的建设,创新型土壤微生物分离实验项目建设是培养学生创新能力的一次实践。从武汉大学校园和国家级自然保护区神农架采集土壤样品,分离土壤细菌、放线菌和霉菌。让学生了解土壤微生物数量测定的基本方法,学习了解平板计数的基本操作技术。在引申实验过程中又有机地结合与贯穿了微生物学的无菌操作技术、显微镜技术、纯培养技术、分离纯化技术等各项技术及最新的分子生物学研究方法和技术。本实验的创新点有三:首先,实验从室内延伸到室外;其次,从本科生的常规土壤微生物的分离实验衍生到科研实验(新菌种的分离、鉴定);最后,使共性教学衍生为个性化培养。     

以技术为主线开设药学类专业微生物学综合实验

以技术为主线开设药学类专业微生物学综合实验,能够帮助药学专业的学生更好地掌握微生物最基本的操作技能,了解微生物实验的基本流程,加深对微生物知识的理解,增强学习兴趣和创新能力,培养出药学微生物生产实践、教学科研全面的人才。     

以技术为主线开设药学类专业微生物学综合实验

以技术为主线开设药学类专业微生物学综合实验,能够帮助药学专业的学生更好地掌握微生物最基本的操作技能,了解微生物实验的基本流程,加深对微生物知识的理解,增强学习兴趣和创新能力,培养出药学微生物生产实践、教学科研全面的人才。     

基于建构主义学习理论的微生物学实验课程教学新模式

建构主义学习理论在高等院校人才培养模式改革中日益受到关注.运用建构主义学习理论观点,在微生物实验课程教学中构建基础实验和自主实验专题相结合的实验教学内容新体系,运用多媒体和网络技术创造良好的学习情境和高效的师生沟通平台,建立更为全面、客观和合理的多重实验考核体系.这有利于激发学生对微生物学实验的兴趣,调动学生的主观能动性,提高微生物学实验教学的实际效率和教学质量.     

“植物根际纤维素分解菌的分离”实验教学设计与实施

在人教版高中生物学选修1中"分解纤维素的微生物的分离"一节教学中,尝试组织植物根际纤维素分解菌分离实验的课堂教学,授课内容与学生日常生活联系密切,取材便利,实验效果较好,所得实验结论为进一步揭示生物与环境的适应性奠定了一定的理论基础。     

食品微生物本科毕业论文实验的探索与实践——以干酪乳杆菌异源表达胆盐水解酶为例

毕业论文是本科教育教学过程中不可替代的重要环节之一,是检验学生综合素质的重要手段。以干酪乳杆菌异源表达胆盐水解酶为例,从论文选题、实验准备、实验研究和论文撰写等方面介绍上海理工大学食品微生物本科毕业论文实验的有关探索。学生通过综合运用所学理论知识和实验技能,能够顺利完成毕业论文实验,构建出具有工业应用潜力的耐胆盐干酪乳杆菌基因工程菌,达到本科毕业论文实践教学的目的。     

基于多维度育人的食品微生物检验专题实验的教学探索与实践

为提高本科生的培养质量,实行全方位多维度的育人模式,我们自2003年起在全校率先开设了食品微生物检验模块的综合性设计性实验。本文从项目的开设历程、项目实施的关键环节、过程育人的主要关注点、多元化量化考核体系、教学效果反馈与反思等方面对实践教学改革进行了总结。实践表明,食品微生物检验专题作为"微生物学实验"课程的特色和亮点,在实验准备模式、方案审核模式上具有良好传承,在培养学生的创新精神、科研素养、信息素养、团队精神和数据处理能力等方面发挥了重要作用,该专题实验受到师生的高度重视和同行的一致认同。过程评价等多元化考核体系的建立促进了教学效果,学生对实验效果和学习满意度的评价较高。下阶段可以从教学指导队伍的加强和学生的学习负荷的减少来进行改进。食品检验专题实验实现了多维度全方位的人才培养,符合"创新型、实用型、复合型人才培养"的时代需求,具有较好的推广价值。