香菇富锌研究初报

利用深层发酵的香菇菌株,将游离于发酵液中Z_n~(2+)离子富集于菌丝体中生产出富锌的菌丝体产品,作为缺锌患者补剂;它无毒无副作用。加上香菇又具有抗癌增强人体免疫的功能,因此,具有更广阔的发展前途。     

香菇栽培料新工艺

在国内香菇栽培料常规配方基础上,设计了添加2.5mL盐酸/kg取代常规配方中1%蔗糖的新工艺,经测定,2种栽培料灭菌后还原糖与蔗糖浓度、发菌期与子实体产量基本一致,新配方栽培料灭菌后pH值为5.6,是香菇菌丝生长最适pH值。新配方工艺可降低生产成本10%左右。     

香菇优良菌株试验研究初报

为了选择适宜辽宁气候条件的高产优质的香菇菌株,我们从省内和全国各地选择8个高产香菇菌株和本所选育的两株新菌株进行了品比试验。本试验从1992年秋开始到1993年春结束,现将试验结果报告如下:     

八角引种栽培初报

八角引种栽培初报孟中贵,马风珍,周正,赵世傅（四川省中医药研究院药物种植研究所,南川６４８４０８）（沪州市中药材公司）八角（Ｍｉｃｉｕｔｍｕｅｒｕｍ）属木兰科,是经济价值较高的树种,为名贵中药。以果实入药。温中散寒,理气止痛,又是副食调味香料,为交叉...     

生料可以制平菇栽培种

栽培食用菌大都用熟料培养菌种,这不但成本高且费时费事。我们大胆地改熟料为生料制平菇菌种并初获成功,现介绍如下: 培养基的配制晒棉籽壳1.5天,第二天下午以1∶1.5的清水浸透,撒上0.2—0.5％的高锰酸钾溶液消毒,加0.5％蔗糖、0.2％磷酸二氢钾、0.05％硫酸镁溶液,混合拌匀。含水量65％(手捏欲滴而不下),pH值7—9为宜。     

室内代料栽培香菇

香菇历来用段木法生产,要耗费大量木材,且生产周期长、产量低。为了解决这个问题,我们从1979年开始,用多种代用料在室内栽培香菇,现报道如下。材料与方法1.供试菌株:7402。2.培养材料:杂树锯末、玉米芯粉、玉米杆粉、橡碗粉、松树锯末。     

陆地开放式栽培香菇技术

陆地开放式栽培香菇技术是通过人的行为给香菇创造一个接近野生的自然环境,使香菇在这种自然生态环境中生长发育。长出的香菇子实体菌盖厚、纯香、味浓、花菇率高,是生产优质香菇的最佳途径。1陆地开放式栽培香菇的优点1．1栽培地域广阔只要生态环境适宜,栽培面积可自行确定。农田、林下、院落、房前屋后,只要土壤肥沃就可以大量种植。一个农民在管理自家作物的基础上,可以间种香菇2－3亩1．2可与粮食作物和林果间种在不影响粮食作物和水果产量的情况下,既能生产出优质香菇,又能达到一地双收、增产、增收的目的。如在玉米地里种植香…     

香菇栽培配料的新工艺

在国内香菇（Ｌｅｎｔｉｎｕｓｅｄｏｄｅｓ）栽培料常规配方基础上,设计了添加１．２％盐酸取代常规配方中１％蔗糖的新工艺。经测定,两种栽培料灭菌后还原糖与总糖浓度、发菌周期与子实体产量基本一致。新配方栽培料灭菌后ｐＨ降至５．６,亦是香菇菌丝生长最适ｐＨ值。新配方工艺在山东省淄博市石马等生产单位应用,可降低生产成本１０％左右。     

香菇代料栽培研究

香菇是我国传统的美味佳肴,营养丰富,有降低血浆胆固醇,增强人体免疫功能及抗癌等作用。但是,香菇的生产仅局限于山区用段木或木屑生产,产量远远跟不上需要量.为扩大栽培面积,提高产量,必须使香菇生产推广到广大农村,扩大栽培原料的来源。但是一般平原     

金针菇的生料栽培和工厂化栽培技术

金针菇含有多种人类所需的营养成分,按每百克鲜菇食用部分计：蛋白质（ｇ）脂肪（ｇ）膳食纤维（ｇ）碳水化合物（ｇ）灰分（ｇ）胡萝卜素（μｇ）硫胺素（ｍｇ）核黄素（ｍｇ）尼克酸（ｍｇ）抗坏血酸（ｍｇ）２．４０．４２．７３．３１．０３００．１５０．１９４．１２．０１．１４还含有ＶＥ以及多种矿质元素,而且具有良好的保健作用。例如：近年来发现金针菇中含有金菇素,具有抗癌作用;常用金针菇,能促进儿童智力发育和增强体质等。为促进大量发展商品化金针菇生产,现将金针菇生料栽培和工厂化栽培技术介绍如下。１　生料栽培法…     

生料栽培平菇怎样控制杂菌污染

近年来,不少地区用生料栽培平菇,既节约了燃料,又减少了劳动强度。但是,用生料栽培平菇时控制杂菌污染问题是栽培成败的关键。我们在这方面做了很多试验,经大量对比观察,认为主要应采取以下措施。首先,调节培养料的PH值,适于平菇生长的PH值为5.5～6,但此范围正适合杂菌生长。根据平菇适应性强的特点,把培养料的PH值提高到7—8,既可抑制大     

西双版纳州引种吴茱萸栽培初报

西双版纳州引种吴茱萸栽培初报段春元马治安（中国医学科学院药用植物研究所云南分所，景洪６６６１００）吴茱萸［Ｅｖｏｄｉａｒｕｔａｅｃｄｒｐａ（Ｊｕｓｓ．）Ｂｅｎｔｈ］为芸香科的多年生落叶灌木，是我国的传统中药之一。据所查到资料及实地调查，在云南热区尚没...     

添加山杏干栽培香菇试验

杏干中含有CAmp生物激素,可促进食用菌子实体形成并能提高产量。但添加效果如何,尚未见报导。朝阳地区盛产山杏,每年秋季堆积如山,为了充分利用这一资源,1986年我们进行了“添加山杏干栽培香菇试验”,获得较好结果,现将试     

我国香菇的老法栽培

据我国历史记载,早在七百多年前,我国已开始栽培香菇。最早栽培香菇的地方是浙江庆元、龙泉县。近几百年来,由于浙江缺乏适合培植香菇的林木资源,不少菇农在福建、江西、     

香菇半亲和双单杂交研究初报

选用一栽培株苏香两种孢子单核体自交后代作双核体亲本,与相应的孢子单核体进行半亲和双单杂交,得到6个杂交后代,均具有结实能力,说明半亲和双单杂交后代可以用于育种研究。大多数杂交菌株(核基因相同)在菌丝生长速率与CMC酶活方面显示出不同程度遗传差异,其中3号与4号菌株在菌丝生长速率与CMC酶活方面呈现明显杂种优势。     

国内外栽培香菇的常用培养基

国内外栽培香菇的常用培养基何小兰,王芳辉（福建三明一中３６５００１）（福建三明真菌研究所）培养基是栽培技术的重要组成部分。各地的栽培者都在因地制宜地使用、改良配方,同时也很关心、了解世界各国的培养料及其配方。本文就各地常用的培养基及国外文献报导的培养...     

葛渣栽培食用菌研究初报

葛渣为提了葛根有效成分后的废弃物,为充分利用这一资源,笔者试用葛渣加干草栽培多种食用菌,获得较好的结果,其中平杂1号最高生物学效率为156％,金针菇杂19为92％,香菇甲优1号为80％,猴头常山99为51％。     

广西栽培树种菌根调查初报

<正> 真菌与植物根系结合形成的特殊共生体称为菌根,自本世纪二十年代首次提出以来,菌根的研究得到了广泛深入的发展。研究表明,菌根促进寄主植物生长的主要原因在于加强了对土壤中的养分,特别是对磷的吸收。菌根的效应在贫瘠土壤中尤为明显,在贫瘠土壤中,有菌根的树木生长茂盛,而无菌根的则否。在栽植林木时接种菌根菌能提高苗木成活率和速生丰产,对加速发展林业生产具有十分重要的意义。