微生物β－淀粉酶代替部分大麦芽生产啤酒新工艺

在实验室中,用蜡状芽孢杆菌（Ｂａｃｉｌｌｕｓｃｅｒｅｕｓ）β－淀粉酶代替２０％、３０％和４０％的大麦芽,即将酿制啤酒的原料与辅料比由传统工艺的７：３改为５：５、４：６和３：７。三种不同比例原、辅料制成麦芽汁,发酵     

非洲菊的组织培养与快速繁殖

１植物名称非洲菊（Ｇｅｒｂｅｒａｊａｍｅｓｏｎｉｉ）,又名扶郎花。２材料类别无菌种子萌发的幼苗。３培养条件（１）种子萌发培养基：１／２ＭＳ＋０．７％琼脂（或脱脂棉）;（２）诱导分化培养基：ＭＳ＋６－ＢＡ１．５ｍｐ·Ｌ－１（单位下同）＋ＩＢＡ０．２;（３）芽增殖培养基：ＭＳ＋６－ＢＡ０．５;（４）生根培养基：ＭＳ＋ＮＡＡ２。上述（２）、（３）、（４）培养基内琼脂均为０．７％,蔗糖３％,ｐＨ５．８～６．０。培养条件为室温和自然光照,种子萌发前为暗培养。４生长与分化情况４．１萌发种子用纱布袋包装,无菌…     

温度对胸腺激素促NK活性的影响

为探讨温度对胸腺激素促ＮＫ活性的影响,用胸腺因子Ｄ、胸腺素和胸腺肽与白介素２联合诱导ＬＡＫ细胞,以ＬＤＨ释放法检测其ＮＫ活性,发现：１４０℃以下加热处理的胸腺激素与未加热者活性无明显差异,当加热１５０℃以上时,其所诱导的ＮＫ活性,胸腺因子Ｄ、胸腺素和胸腺肽分别由６２．４±５．４％降至４８．２±７．６％％、５３．３±３．１％降至４４．４±２．６％和由６０．５±４．４％降至４６．７±２．９％,结果表明,１５０℃以上温度可使胸腺激素促ＮＫ活性丧失。     

金华北山区部分绿色蔬菜的营养成分和有害物质测定

对马铃薯、菜豆、萝卜和番茄等４种绿色蔬菜进行营养成分和有害物质的全面测定。结果表明：绿色蔬菜具有高营养、无毒的特点。（１）４种绿色蔬菜的含钙量分别为一般蔬菜同一品种的２４０％、１９８．５％、１６３．７％和１５７．８％,含铁量分别为１７．４倍、８．７倍、１０．７倍和１２．７倍,含磷量分别为１１８．２％、１０２％、１６３．６％和１７７．８％,并具有较高的镁、锌、铜和锰等元素的含量。（２）４种绿色蔬菜的镉、砷、汞、氟、六六六、ＤＤＴ、敌敌畏、乐果、马拉硫磷、对硫磷、甲胺磷、杀螟硫和倍硫磷等１３项有害物质全部符合绿色食品标准。（３）４种绿色蔬菜的ＶＢ１含量分别增加２０％、２２．２％、１６．７％和６％,ＶＢ２分别增加３０％、１２％、１３５％和２６．７,Ｖc分别增加８．６％、６８．９％、１２．１％和１８．１％,胡萝卜素分别为一般同种蔬菜的１６倍、２．９倍、１３．５倍和４．５倍。（４）其蛋白质含量也分别增加１８．５％、１３．９％、７．５％和３０％,灰分分别为２．０８倍、３．１５倍、２．８５倍和２．９６倍,总糖分别为一般同种蔬菜的９１％、１０１．１％、１９１．３％和９５．２％,粗纤维分别为１１３．３％、８９．２％、８６．７％和１０５％。     

丙型肝炎病毒C33_c单克隆抗体的研制和鉴定

用丙型肝炎病毒重组蛋白Ｃ３３_ｃ抗原免疫ＢＡＬＢ／ｃ小鼠,运用杂交瘤技术成功地建立了７株能稳定分泌抗Ｃ３３_ｃ单克隆抗体的杂交瘤细胞１Ｈ６Ｄ２、２Ｇ１Ａ６、３Ａ４Ａ８、３Ｅ３Ｅ７、４Ｇ１２Ｃ１０、４Ａ１０Ｃ２、５Ｆ４Ｂ６．试验结果表明,７株ＭｃＡｂｓ具有良好的ＨＣＶ特异性,间接ＥＬＩＳＡ法测得小鼠腹水ＭｃＡｂ效价为１：１０￣４－１：４×１０￣４;竞争抑制实验和相加指数测定证实７株ＭｃＡｂｓ识别相关的抗原表位;７株ＭｃＡｂｓ中１株为ＩｇＭ（５Ｆ４Ｂ６）,其它６株为ＩｇＧ（２ａ）。     

王瓜的组织培养和快速繁殖

１植物名称王瓜（Ｔｒｉｃｈｏｓａｎｔｈｅｓｃｕｃ－ｕｍｅｒｏｉｄｅｓ），采自浙江天目山。２材料类别顶芽、带腋芽的茎段。３培养条件诱导分化培养基：（１）ＭＳ＋６－ＢＡ０．５ｍｇ·Ｌ－１（单位下同）；（２）ＭＳ＋６－ＢＡ１；（３）ＭＳ＋６．ＢＡ２＋２，４－Ｄ１。诱导生根与生长培养基：（４）ＭＳ；（５）ＭＳ＋ＩＡＡ２；（６）ＭＳ＋６－ＢＡ１＋２，４－Ｄ１。每种培养基均附加３％蔗糖，０，７％琼脂，ｐＨ５．８。培养温度（２５±１）℃，光照每天１２ｈ，光照度２０００１ｘ左右。４生长与分化情况４．１无菌材料的…     

宫粉郁金的组织培养和快速繁殖

１植物名称宫粉郁金（Ｃｕｒｃｕｍａ　ｋｗａｎｇｓｉｅｎｓｉｓ）。２材料类别　块茎萌动芽。３培养条件　萌动芽生长培养基：（１）ＭＳ＋６－ＢＡ１ｍｇ·Ｌ－１（单位下同）＋ＮＡＡ０．２。不定芽增殖与愈伤组织诱导培养基：（２）ＭＳ＋６－ＢＡ１０＋ＫＴ５;（３）ＭＳ＋６．ＢＡ１０;（４）ＭＳ＋６－ＢＡ５＋ＫＴ２．５;（５）ＭＳ＋６－ＢＡ５;（６）ＭＳ＋６－ＢＡ２＋ＫＴ１。生根培养基：（７）ＭＳ＋ＮＡＡ０．５;（８）ＭＳ＋６－ＢＡ０．５＋ＮＡＡ０．５;（９）ＭＳ。以上培养基均加０．７％琼脂,３％蔗糖,ｐＨ５…     

甜瓜的组织培养与快速繁殖

１植物名称甜瓜（Ｃｕｃｕｍｉｓｍｅｌｏ）品种“状元”。２材料类别顶芽、侧芽。３培养条件初代培养基：（１）ＭＳ＋６－ＢＡ０．２ｍｇ·Ｌ－１（单位下同）＋ＩＡＡ０．２。增殖培养基：（２）ＭＳ＋６－ＢＡＩ＋ＩＡＡ０．２。生根培养基：（３）Ｍｉｌｌｅｒ＋ＩＡＡ０．２;（４）Ｍｉｌｌｅｒ（无激素）。以上培养基ｐＨ均为５．８～６．０。琼脂浓度在（１）、（２）中为０．７％,在（３）、（４）中为０．６％;糖浓度在（１）、（２）中为３％,在（３）、（４）中为２％。培养温度均为（２５±３）℃,光照度２０００ｌｘ,光…     

阴道加德纳菌生物型与细菌性阴道病的关系

对１２０例细菌性阴道病患者和９０例正常对照组进行阴道加德纳菌的分离鉴定,同时采用Ｐｉｏｔ分型法对分离出的９３株Ｇｖ进行生物分型,结果显示ＢＶ患者Ｇｖ的检出率（５９．２％）明显高于正常对照组（２４．４％）,Ｐ〈０．０１。９３株Ｇｖ中,８个生物型全检测到,其中１型２３．７％,２型１８．３％,４型３２．３％,６型１０．８％,３型和５型均为５．４％,７型和８型为２．２％。ＢＶ患者主要为１、２、４型,显著高于正常对照组（８７．３％和３１．８％,Ｐ〈０．０１）。     

广西龙虎山猕猴种群生态特征

１９８８～１９９５年,采用定点观察法和绝对计数与相对计数结合法对龙虎山猕猴种群生态作了调查研究。１９９０年核心区有猕猴１４群,５００只左右,猴群密度１．６群／ｋｍ２,种群密度５５．６只／ｋｍ２．猴群大小平均３３．８±２３．１（ｎ＝６）只。一般每隔４～５年分群一次,猴群群体年均增长率１４．８％,种群年均增长率为９．７％。猴群中成年猴性比为７．６±６．５（ｎ＝１２）,１～３岁组的性比为０．７４±０．６１（ｎ＝４）,群内未成年猴比例为６７．７±３．１％（ｎ＝１２）。发情交配期最早１１月１２日,最晚次年１月２０日,高峰期１２月上旬,持续３个月．产仔期最早４月１日,最晚８月１４日,高峰期５月上旬,持续时间４个半月．繁殖率４５．５％～１００％,平均７５．４±１３．２％（ｎ＝２１）。新生猴死亡率较低,新生猴性比（雌：雄）平均０．７４±０．３４（ｎ＝５）。     

西天目山针叶树直径生长与气候变化的关系

利用树木年轮分析方法研究了西天目山的三种主要针叶树：柳杉、金钱松和黄山松在林分范围内的直径生长与气候因子的关系。用逐步回归分析建立生长指数与１３个气候因子的回归方程,然后将生长曲线加入回归方程获得估计胸高处直径生长量的模型。结果表明,显著影响柳杉直径生长指数的因素为前期生长和夏季气温;影响金钱松生长指数达显著水平的有前期生长和夏、秋两季降水量;显著影响黄山松生长指数的因素有前期生长、夏季气温和秋季降水量。如果未来气温比目前分别升高１℃、２℃和３℃,柳杉的直径生长量将增加３．２％、６．３％和１１．１％;金钱松的将增加３．７％、５．６％和７．４％;黄山松的将增加３．５％、７．１％和１１．８％。文中对影响直径生长的其他因素也进行了讨论。     

利用生化及分子标记确定长穗偃麦草(Elytrigia elongatum, EE. 2n=14)染色体与小麦染色体的部分同源性

利用限制性片段长度多态性（ＲＦＬＰ）及等电聚焦（ＩＥＦ）技术确定普通小麦中国春－二倍体长穗僵麦草７个异附加系所附加的外源染色体与小麦染色体的部分同源性,共有８个生化标记,１３个ＲＦＬＰ标记在亲本间揭示了多态性。结果表明：长穗堰麦草的ＩＥ、２Ｅ、３Ｅ、４Ｅ、 ５Ｅ、６Ｅ、７Ｅ ７条染色体分别与小麦染色体的 １、２、３、４、５、６、７ ７个部分同源群具有部分同源关系,堰麦草的ＩＥ与７Ｅ、５Ｅ与７Ｅ染色体间可能发生过重排。同时,研究还分别将Ｅｓｔ－Ｅ５、Ｅｓｔ－Ｅ８位点定位于３ＥＬ,Ｐｅｒ－Ｅ１定位于７Ｅ, Ｐｅｒ－Ｅ４定位于５Ｅ,β－Ａｍｙ－Ｅ１定位于４ＥＬ染色体,并进一步将α－Ａｍｙ－Ｅ１位点定位于６Ｅ染色体长臂上。     

两相分配法制备玉米根质膜及其纯度鉴定

用ＤｅｘｔｒａｎＴ５００,ＰＥＧ３３５０两相体系制备玉米根质膜．首先在高盐浓度（２２ｍｍｏｌ／ＬＮａＣｌ）下选用五种不同的聚合物浓度（５．８％、６．０％、６．２％、６．３％、６．４％,Ｗ／Ｗ）,研究了玉米根质膜在两相体系中的分配情况,在此基础上进一步研究了Ｎａ－Ｃｌ浓度（２、４、５、１１、２２ｍｍｏｌ／Ｌ）对玉米根质膜的纯度及得率的影响．结果表明,制备玉米根质膜选用６．２％（Ｗ／Ｗ）聚合物浓度,７．５ｍｍｏｌ／ＬＮａＣｌ的两相体系比较合适．标志酶鉴定及低ｐＨ值磷钨酸染色电镜检测均表明获得了高纯度密实的正向型的质膜囊泡,质膜标志酶ＶＯ３－４－ＡＴＰａｓｅ的活性潜势达８８．９％．     

介绍一种保存不稳定性抗原的方法

材料和方法：在同一病人新鲜组织中选４枚为０．７×０．６×０．６ｃｍ大小的淋巴结备用,先后作了５例。将１枚淋巴结速冻做冰冻切片４μｍ,另将３枚一分为二,厚度为０．２ｃｍ。把６块标本分别放入以下固定液中：①１０％福尔马林。②９５％酒精。③ＡＦ液（福尔马林...     

利用生化及分子标记确定长穗偃麦草（Elytrigia elongatum,EE.2n=14） …

利用限制性片段长度多态性（ＲＦＬＰ）及等电聚焦（ＩＥＦ）技术确定普通小麦中国春－二倍体长穗偃麦草７个异附加系所附加的外源染以体与小麦染色体的部分同源性,共有８个生化标记,１３个ＲＦＬＰ标记在亲本间揭示了多态性,结果表明：长穗偃麦草的１Ｅ,２Ｅ,３Ｅ,４Ｅ,５Ｅ,６Ｅ,７Ｅ７条染色体分别与小麦染色体的１、２、３、４、５、６、７７个部分同源群具有部分同源关系,偃麦草的１Ｅ与７Ｅ、５Ｅ与７Ｅ染色体间可能     

热带山地雨林生态系统水文动态特征的研究

采用小集水区定位研究方法,研究分析了尖峰热带山地雨林天然更新林生态系统５个水文年水分循环的动态特征。年降水量分配在１６９．８～３５０．０ｃｍ,林冠层截留率年变化１１．０％～１７．６％范围,旱、雨季变化在１４．４％～３１．４％和１１．５％～１９．４％之间;其中树干茎流率年平均为７．１％,雨季平均为６．８％,雨季月变化在２．２％～１２．４％。总径流动态特性以每年７～９月的增加响应较快,１１月至翌年２月径流衰减缓慢。水量平衡参数为：年均降水量２６６８．３ｍｍ,１４．３％为冠层截留,４６．７％为径流输出,５３．３％为蒸发散失。土壤渗透水性能为,７０ｃｍ厚土层,当雨量小于３０ｍｍ,进入土层的水分全部被吸持,雨量在３５～５０ｍｍ,２５％的降水量渗漏,雨量在５０～１００ｍｍ内,２６．５％～５６．３％的降水量下渗,其吸持和滞留贮存水性能与土壤的结构、持水量、孔隙度密切相关。     

裂叶攀树芋的组织培养

１植物名称裂叶攀树芋（Ｐｈｉｌｏｄｅｎｄｒｏｎｓｅｌｌ－ｏｕｍ）,又名春羽。小天使蔓绿绒。２材料类别嫩茎基部。３培养条件ＭＳ为基本培养基。（１）丛生芽诱导培养基：ＭＳ＋６－ＢＡ３ｍｇ·Ｌ~（－１）（单位下同）＋ＮＡＡ０．１;（２）继代增殖培养基：ＭＳ＋６－ＢＡ２＋ＮＡＡ０．２;（３）生根培养基：ＭＳ＋ＮＡＡ０．５。培养基中蔗糖为３％,琼脂为０．７％,ｐＨ５．８,温度２５～２８℃。每天光照１２ｈ,光照度１０００～１５００ｌＸ。４生长与分化情况４．１无菌材料的获得将外植体用自来水洗净表面,然后用７０…     

紫茎泽兰花的化学成分

从紫茎泽兰（ Ｅｕｐａｔｏｒｉｕｍ ａｄｅｎｏｐｈｏｒｕｍ ） 的花中分离得到１２ 个化合物, 其中紫茎泽兰内酯为一新的杜松烯类倍半萜内酯化合物, 其它为２ － 乙酰氧基－ ３ , ４ , ６ , １１ － 四去氢杜松烷－ ７ － 酮, ７ － 羰基泽兰酮, 克拉维醇, 丁香酚－ Ｏ－ β－ 吡喃葡萄糖甙, ５ , ４′－ 二羟基－ ３ ,６ － 二甲氧基－ ７ － Ｏ－ β－ 吡喃葡萄糖基黄酮, ５ , ４′－ 二羟基－ ６ ,７ － 二甲氧基－ ３ － Ｏ－ β－ 吡喃葡萄糖基黄酮,３ , ５ , ４′－ 三羟基－ ６ ,７ － 二甲氧基黄酮等化合物。     

广西亚热带主要林型的树干茎流

１９８０～１９９１年对广西亚热带主要林型的树干茎流进行定位观测,结果表明：广西亚热带主要林型的年树干茎流量为６．２～６６．７ｍｍ,分别占林外降雨量０．５～３．３％;不同林型的年树干茎流率显示阔叶林或针阔叶混交林（占１．７～３．３％）大于针叶林（占０．５～１．４％）。树干茎流的大小主要受树皮的吸水性能、树木胸径、树干枝角与冠型结构、降雨量及降雨强度的影响。杉木林树干茎流营养元素的年平均浓度为８．７０７～１４．８４８ｐｐｍ,是林外雨年平均浓度（２．４５３～３．７５３ｐｐｍ）的３．０～６．０倍;是林内穿透雨年平均浓度（５．８６１～１０．４５４ｐｐｍ）的１．４～２．０倍。说明树干茎流具有重要的水文生态功能。     

多孔菌液体发酵的研究

多孔菌Ｐｏｌｙｐｒｏｕｓｅｌｅｇａｎｓ（Ｂｕｌｌ）Ｆｒ。是一种新开发的真菌类中药材资源,经对其几个主要液体发酵培养条件的筛选研究,初步得出多孔菌深层发酵的基础参数：ＰＨ５．６～０．１;温度２４～２８℃;培养基为麦麸２．５％,蔗糖４％,ＮＨ４ＮＯ３０．０５％,ＫＨ：ＰＯ４０．０５％,ＭｇＳＯ４·７Ｈ２Ｏ０．０２５％。另外,摇瓶种子培养条件是：ＰＨ５．６～６．１;温度２８℃;培养基为ＰＤＡ＋ＶＢ１,添加３‰琼脂,时间为９６ｈｒ。