中国对虾产业的兴衰

沿海的许多养殖户习惯称其“海参圈”为“对虾圈”,这是因为目前的许多“海参圈”是当年荒废的“对虾圈”改造而来的。近年海参产销两旺,海参价格一路走高,吸引了众多投资,或改造“对虾圈”,或围填海建新的海参圈和海参苗厂。有海参养殖专家曾撰文警告说,由于海参不规范的养殖技术,不合理的布局,不仅会制约其自身发展还会污染了水域环境连累到潮间带上的其他水生生物。     

凡纳对虾淡化养殖池浮游纤毛虫研究

在对虾养殖环境,纤毛虫能摄食大量的腐质和藻类,促进对虾养殖水体的自身净化;但缘毛类 Peritrichida 和吸管虫类Suctorida纤毛虫能大量固着生活在对虾的附肢、鳃等部位,是对虾养殖的重要危害生物。在我国,对海水、盐碱池和淡水养殖环境的浮游动物(包括纤毛虫)有较多的研究,对河口区斑节对虾淡化养殖环境浮游生物也有报道,本文报道了珠海市斗门区某凡纳对虾 Litopenaeus vannamei(南美白对虾)养殖基地44口淡化养殖虾池浮游纤毛虫种类及数量组成, 并对其中 1-5号虾池养殖过程中的纤毛虫种群的动态变化进行了研究,以期为凡纳对虾淡化养殖提供参考。       

虾-鱼-贝-藻生态优化养殖及其水质生物调控技术研究

建立了一种虾、鱼、贝、藻多池循环水生态优化养殖模式及水质生物调控系统,包括对虾养殖、鱼类养殖、贝类养殖和大型海藻栽培等4个不同功能养殖区,1个水处理区以及1条应急排水渠。通过在封闭循环系统内不同池塘中放养生态位互补的经济动植物对虾池水环境进行生物调控。结果表明,循环水养殖系统内虾池水层悬浮物数量、COD值、氨态氮和硝酸态氮含量比对照组对虾单养池明显降低(P<0·01)。养殖排放水不处于富营养化状态(E<1)。对虾饲料产出对虾0.667kg·kg-1、罗非鱼0.037kg·kg-1、牡蛎0.738kg·kg-1、江蓠0.437kg·kg-1,净增产值2.01元。投入产出比由对虾单养的0.588降低为优化生态养殖的0.235。该养殖模式不仅实现了虾池水环境的生物调控与养殖用水的零排放,且显著提高了饲料利用率和经济效益,具有防病、环保、高效等优点。     

生态理念下对虾健康养殖发展建议

随着对虾产业的不断壮大,对虾类水产养殖过程中疾病频发、水环境污染等问题日益突出,其品种和养殖模式的多样化使得这一矛盾更加难以解决.本文回顾了中国对虾产业50年发展过程中的疾病伴生史,并从生态学视角重新审视了对虾病原体的发生、进化以及与对虾免疫系统的关系,进而提出避免药物滥用、防重于治、注重对虾选育工作、基于生态系统方法...     

虾-鱼-贝-藻养殖结构优化试验研究

本研究建立了一种虾、鱼、贝、藻优化养殖结构及水质调控系统,该系统包括对虾养殖、鱼类养殖、贝类养殖、大型海藻栽培等4个功能不同的养殖区,1个益生菌及微藻培养区和1个水处理区以及1条应急排水渠。通过在封闭循环水养殖系统内不同池塘中放养生态位互补的对虾、口孵非鲫、牡蛎、江蓠等经济动植物,对虾池水质环境进行生物调控与自我修复。结果表明,循环水养殖系统内虾池水层悬浮物数量、COD值、氨态氮和总氮含量比对照组对虾单养池明显降低。养殖后排放水不处于富营养化状态(E<1)。投入每千克对虾饲料生产0.667kg对虾,同时生产0.037kg口孵非鲫、0.738kg牡蛎、0.437kg江蓠,相当于净增产值2.01元。投入与产出比,对虾单养为0.671,优化生态养殖为0.235,明显降低。该养殖模式不仅实现了虾池水质环境的自我修复与调控及养殖期间用水的零排放,而且饲料利用率大幅度提高,经济效益显著增加,还具有防病性、环保性、高效性等优点。     

两种对虾养殖模式下池塘底泥耗氧速率的研究

通过采集试验前后池塘不同位点的底泥沉积物,就对虾单养和虾蛤混养两种模式下底泥耗氧速率(SOD)做初步研究,探讨不同水温和有机质含量对不同养殖模式池塘底泥SOD 的影响。结果表明,在对虾单养和虾贝混养两种模式下池塘底泥SOD都随着水温的升高而升高,且呈良好的幂指数相关,相关系数R2分别为0.979 9、0.990 5;SOD与有机质含量相关性显著(P<0.05)。对不同养殖模式下虾池底泥SOD 分析表明,虾蛤混养池与对虾单养池的SOD 差异极显著 (P<0.01);在相同养殖模式下,SOD试验初期小于试验后期(P<0.05)。在相同时期,单养虾池底泥的SOD 高于虾蛤混养池(P<0.05)。     

海蜇-对虾-蛤仔综合养殖池塘的食物网

为了研究海蜇-对虾(中国明对虾、斑节对虾)-菲律宾蛤仔海水综合养殖池塘养殖生物的食性、营养级和池塘食物网结构,在2017年5—9月的养殖周期内,采集并检测池塘内各种饵料和4种养殖生物的碳、氮稳定同位素比值(δ¹³C、δ¹⁵N),并运用IsoSource线性混合模型分析了海蜇、中国明对虾、斑节对虾和菲律宾蛤仔的食物来源。结果表明: 海蜇的主要食物来源为浮游动物;中国明对虾和斑节对虾的主要食物来源为投喂的鯷鱼;菲律宾蛤仔的主要食物来源为浮游植物、底栖硅藻和对虾粪便。综合养殖池塘中菲律宾蛤仔的营养级范围为2.64～2.95,平均值为2.84;海蜇的营养级范围为2.78～3.27,平均值为3.06;斑节对虾的营养级范围为3.03～3.54,平均值为3.25;中国明对虾的营养级范围为3.76～4.40,平均值为3.95。在综合养殖池塘中,菲律宾蛤仔为初级消费者,海蜇为次级消费者,中国明对虾和斑节对虾为捕食者;菲律宾蛤仔在滤食两种对虾粪便的同时一定程度上改善了养殖池塘的水质。     

利用对虾原代细胞增殖对虾杆状病毒HHNBV的研究

自1993年起,国内养殖的中国对虾(Ｐｅｎａｅｕｓｃｈｉｎｅｎｓｉｓ)出现暴发性流行病。该病来势猛,发病急,传播快,死亡率高,严重影响我国的对虾养殖。在青岛地区,发病时间在6～8月。一旦发病,全池对虾可在3～10ｄ内大部或全部死亡。现已查明,该流行病的病原体为对虾皮下?..     

生态养殖

<正>加强海水养殖管理,合理确定养殖规模,调整优化海水养殖布局,积极拓展深水大网箱等离岸养殖,支持工厂化循环水养殖,加快水产养殖标准化建设和健康养殖标准推广应用。摘编自《国家海洋事业发展"十二五"规划》我国是对虾养殖大国,对虾产品总量位居世界前列,2012年我国的对虾贸易额占全球水产品贸易额的15%,总产量占全球总量的40%以上。湛江拥有全国最大的对虾种苗繁育、养殖、饲料生产和加工出口基地。隶属于湛江的雷州乌石镇,因拥有湛江为数不多的国家中心渔港,也是湛江对虾养殖重点区域之一。该镇的居民世代以海洋     

对虾无公害高效防病养殖系统的建立

本文报道了一种不需要进行水交换的新型对虾养殖模式--对虾无公害高效防病养殖系统,这种养殖系统以新型底部增氧、微生物降解和饵料控制为技术核心。具有防病性、环保性和高效性等优点;简要介绍了这种养殖系统的原理、操作要点和主要特点,分析了这种养殖系统的意义和应用前景。     

Mangroves as filters of shrimp pond effluent: predictions and biogeochemical research needs

Preliminary estimates of the ratio of mangrove forest: shrimp pond area necessary to remove nutrients from shrimp pond effluent are made using budgets of nitrogen and phosphorus output for semi-intensive and intensive shrimp ponds combined with estimates of total net primary production in Rhizophora-dominated mangrove forests in tropical coastal areas. If effluent is delivered directly to mangrove forest plots, it is estimated that, depending on shrimp pond management, between 2 and 22 hectares of forest are required to filter the nitrogen and phosphorus loads from effluent produced by a 1 hectare pond. While such ratios may apply to small scale, integrated shrimp aquaculture — mangrove forestry farming systems, the variability in mangrove hydrodynamics makes it difficult to apply such ratios at a regional scale. Before mangroves can be used to strip shrimp pond effluent more research is required on the effects that high ammonia and particulate organic matter loads in pond effluent have on nutrient transformations in mangrove sediments and on forest growth.     

虾池清塘排出物沉积厚度对老鼠簕幼苗的影响

模拟直接排入红树林的虾池清塘排出物在林地的不同沉积厚度（0、2、4、8 cm）,研究其对培养424 d的红树植物老鼠簕（Acanthus ilicifolius）幼苗生长和生理的影响。清塘排出物的加入对老鼠簕幼苗茎高、基径、叶片数、叶面积、生物量和相对生长率等生长指标都有显著促进作用。总体长势表现为沉积厚度8 cm>4 cm> 2 cm>0 cm。生长指标显示只需少量清塘排出物的沉积（沉积厚度2 cm、4 cm）就能对幼苗的生长产生明显的促进作用,但大量排出物沉积的积累并不会带来更明显的促进作用。清塘排出物沉积的加入能显著提高叶片光合能力,尤其利于叶绿素a的合成。沉积厚度2 cm和4 cm时,幼苗叶片游离脯氨酸的积累并不显著,但丙二醛、可溶性糖、可溶性蛋白含量显著高于正常水平;沉积厚度8 cm则使叶片中游离脯氨酸、丙二醛和水溶性化合物均有大量积累;而叶片中抗氧化酶活性只有在大量沉积物加入（沉积厚度8 cm）时才显著低于对照组水平。总之,老鼠簕幼苗对清塘排出物沉积厚度4 cm以下具有较强的抗逆性和适应力,沉积厚度8 cm会使老鼠簕幼苗受到一定程度的逆境伤害,但本实验期间还未影响其生长。     

海水混养池塘虾蛤肠道与养殖环境的微生物多样性

【背景】海水混养池塘环境微生物以及动物肠道微生物的群落结构已有研究,但对混养环境中多品种动物肠道与环境微生物群落的关系尚未见报道。【目的】研究海水虾蛤混养环境中微生物多样性以及与养殖动物健康之间的关系。【方法】采用Illumina高通量测序技术测定冬季莆田市北江养殖区2个混养池塘中水体、底泥以及虾蛤肠道的菌群结构。【结果】同一池塘水体与底泥之间、不同池塘水体或底泥之间的微生物结构存在一定的差异;同一养殖区2个混养池塘虾与蛤肠道微生物结构之间具有极高的相似性,与养殖环境存在显著的差异。微生物多样性和丰富度差异很大,表现出底泥水体肠道;虾蛤肠道微生物以厚壁细菌和γ-变形细菌为主;池塘水体以放线菌、α-变形细菌以及拟杆菌为主,底泥以γ-变形细菌和δ-变形细菌为主。养殖动物肠道微生物主要优势种为乳球菌属和假单胞菌属,池塘环境内存在较高丰度的黄杆菌类潜在致病菌,而在虾和蛤的肠道中基本未检出。2个池塘底泥硫还原细菌含量较高,增加了底质产生硫化氢等有害物质的风险。【结论】比较混养池塘中水体、底泥以及虾蛤肠道三者之间微生物群落结构的差异,揭示虾、贝混养模式微生物与养殖环境的关系,为池塘养殖虾、贝疾病防治和混养结构的优化提供参考。     

Effect of probiotics on bacterial population and health status of shrimp in culture pond ecosystem

The artificially manufactured probiotics having beneficial bacteria, Bacillus spp. was applied regularly in a modified extensive shrimp (Penaeus monodon) culture pond, located on the bank of Vellar estuary, Parangipettai. The populations of total heterotrophic bacteria (THB), beneficial bacteria (Bacillus spp.) and pathogenic bacteria (vibrios) were monitored in water and sediment of the pond. The results were compared with a control pond, situated in the same location having same water spread area, stocking density, species managed with same technologies and optimum environmental parameters in which no probiotic was applied. The populations of THB and Bacillus spp. in the experimental pond increased and the vibrios decreased after each application of probiotics. But the result of the control pond showed an increasing trend of the populations of THB, Bacillus spp. and vibrios towards days of culture. The control pond had lower levels of THB and Bacillus spp. and higher levels of vibrios than the probiotic applied (experimental) pond. Also the probiotics maintained optimum transparency and low organic load in the experimental pond as compared to control. In general, water and sediment had almost equal number of Bacillus spp. and vibrios, but sediment had higher THB load than water. The applications of probiotics lesser pathogenic vibrios and enhance beneficial bacilli in the culture leading to improved water quality, promoted growth and survival rates and increased the health status of the shrimp without stress and disease outbreaks. Thus the application of probiotics could lead to disease-free and profitable shrimp culture operations which will be helpful for shrimp farmers as most of them are now-a-days severely affected by microbial diseases.     

稻作系统对淡水养殖池塘富营养化的修复效应及应用前景

养殖池塘富营养化是目前制约我国淡水养殖业可持续发展的关键因素。稻作系统具有显著的净化水质能力,如何将稻作系统和淡水养殖系统进行生态耦合实现氮、磷养分的循环利用,是淡水养殖池塘富营养化生态修复的一个重要研究方向。通过文献调研和实地考察,综合分析了浮床种稻-原位修复、稻田湿地-异位修复、稻鱼生态种养3种耦合方式对养殖池塘富营养化的修复效应,以及氮、磷养分综合利用效率,归纳总结了不同模式的技术特点以及应用中存在的问题,并就修复技术研究和生态补偿提出了培育生态修复专用水稻品种,加强稻作系统生态修复理论研究和技术推广,建立养殖池塘富营养化修复的生态补偿机制等建议。     

一株紫色非硫光合细菌净化养殖水体初步研究

选取从杭州养鱼塘水样中分离得到的1株紫色非硫光合细菌菌株HZ-1,利用它的纯培养物处理养殖水体,测定COD去除率和亚硝态氮降解率。结果表明,菌株HZ-1可以有效地分解水体中的污染物,去除水体中的COD,对养鱼塘水去除率达到20.99%;对养虾池水去除率达到了36.09%;菌株HZ-1可以有效地降低水体的亚硝态氮,对养鱼塘水亚硝态氮的降解率为41.18%,具有较好净化效果。     

虾池生态系能量收支和流动的初步分析

根据日本刺沙蚕作为动物性活饵在虾池食物链中的作用,对虾池生态系中的有机质收支,生物能量流动及其转化效率进行了分析。结果表明,虾池在养殖期间输入和合成的有机质能量为１３７２５．１４ｋＪ／ｍ＾２,其中,初级产量为７５２３．８２ｋＪ／ｍ＾２,约占总输入的５５％。有机质在养殖期间的支出量平均１０３５９．３８ｋＪ／ｍ＾２,其中,生物呼吸７９８８．４９ｋＪ／ｍ＾２,占总支出的７７％;对虾产量平均８７４．４８ｋ     

光合细菌的分离鉴定及对养殖水的净化研究

水质的恶化是影响水生生物存活率和产量的主要障碍 ,因此如何净化水质已成为养殖技术的难点和研究热点。从养虾池底泥分离得到 4株光合细菌 (PSB) ,经初步鉴定分别为纤细红螺菌、球形红假单胞菌和沼泽红假单胞菌 ;将其混合培养后处理养虾池水 ,结果表明 ,PSB可以有效分解底泥中污染物 ,去除水体中的COD、氨氮 (第 4dCOD去除率为 72 .5 9% ,氨氮去除率达 89.2 % ) ,养殖池PSB的使用量以 1mg/L为宜。