一组生物实验改进小麦淀粉酶水解淀粉实验的扩展及实验中注意的几个问题

一组生物实验改进小麦淀粉酶水解淀粉实验的扩展及实验中注意的几个问题丁成华（江苏省沛县魏庙中学,２２１６３９）高中《生物》（必修）第４５页中小麦淀粉酶水解淀粉的演示实验,教材中选用两支试管,一支试管说明小麦淀粉酶能水解淀粉成麦芽糖,另一支做对照实验。本...     

蛋壳内膜用于渗透实验的改进

针对人教版高二生物学教材必修1第4章第1节"物质跨膜运输的实例"中,问题探讨栏目中的"渗透装置演示实验"存在装置难获得、演示效果不明显的问题作出改进。将手动剥离的蛋壳内膜作为该渗透实验的主要装置,清晰、简便地演示什么是半透膜,什么是渗透作用,并用该装置演示淀粉-碘、蛋白质-双缩脲试剂对物质进、出内膜的实验,对于帮助学生深入理解"质膜是选择透过性膜"这一概念起到了十分重要的作用。     

改进植物光合作用实验器具的尝试

在初中《生物》教材的“植物”部分中 ,光合作用的生理实验有 3个 :1)绿叶在光下制造淀粉 (分组实验 ) ;2 )光合作用产生氧气 (演示实验 ) ;3)光合作用吸收二氧化碳和水 (演示实验 )。这部分知识在教材中占有十分重要的地位。但是 ,由于教材规定使用的器具比较简陋落后 ,操作繁琐 ,效能低下 ,实验周期长 ,加之当前生物学教师任课班次多 ,课时容量大 ,教学节奏快 ,从而使许多学校难以完成这些实验 ,很不利于“大力推进和全面实施素质教育”。我们生物学教师只有尽快改进这些实验器具 ,才能完成好这些实验 ,提高学生的科学素质。在“绿叶在光…     

“检测生物组织中的糖类和蛋白质”教学研讨

在"检测生物组织中的糖类和蛋白质"实验中,先由教师演示用各指示剂,检测淀粉、还原糖、蛋白质及颜色反应,再由学生根据已有知识预测不同生物组织中所含的物质,并利用指示剂检测进行验证。本实验引入了对照实验,使学生初步了解"对照"这一重要的实验设计方法。     

利用幻灯配合教学的一些作法

在光合作用教学中,在做好演示实验的同时,围绕光合作用为什么需光、需二氧化碳、制造淀粉放出氧气等问题,用幻灯配合教学、效果较好。我的做法是: (一)边讲、边演示边放幻灯片,以加深理解。课堂上,做光合作用需光的实验时,由于遮光处理叶片面积小,后排学生往往不易看清楚。为此,在演示实验完毕后立即在幻灯屏幕上映出“天竺葵叶的复合幻灯片(Ⅰ遮光处理的叶;Ⅱ经酒精处理的叶;Ⅲ遇碘后遮光与见光部分颜色变化情况的叶),由于叶的形象扩大,实验过程的结果清楚地展现在学生的眼前,使学生的印象深刻。 (二)运用画面由浅入深地进行分析。在做光合作用需二氧化碳的实验时,我针对初一     

用木芙蓉做"绿叶在光下制造淀粉的实验"

九年义务制教材初中生物第一册 (上 )第四章 ,在做“绿叶在光下制造淀粉的实验”时 ,由于要用大量的天竺葵 ,并且要通过黑暗和光照处理 ,难以进行学生实验 ,很多教师教学中往往是进行演示实验或者是讲解实验 ,学生很难从根本上了解实验的本质。为了使这个学生实验能顺利进行 ,我在教学过程中做了大量的探索和实验 ,并从理论上进行分析 ,最后选用校园内的观赏植物木芙蓉作为绿叶在光下制造淀粉的实验材料 ,并对实验的步骤进行了改进 ,使实验易于操作而效果非常明显。现将实验的有关内容和需要注意的问题进行总结 ,希望能与同行共同探讨。1　…     

初中植物学光合作用三因素综合实验的设计

在初中植物学中,“有机物的制造──光合作用”是一个重点内容。教材在这一章编排了“绿叶在光下制造淀粉”的实验课和“光合作用产生氧”、“光合作用吸收二氧化碳”、“光合作用需要叶绿体”等三个演示实验。这些实验分别验证了光合作用一个方面的内容,均为单因素实验。我们在广东北江中学教育实习过程中,发现以上的四个实验除“光合作用产生氧”外,其他三个实验的实验原理和方法步骤基本相同,均是通过检验材料叶片内是否有淀粉生成来验证光合作用是否发生,从而分别得出光合作用的进行需要光、叶绿素和吸收ＣＯ２等结论。这几个结论…     

小白菜是光合作用实验的好材料

证明光合作用需要光才能产生淀粉的实验材料、一般是采用天竺葵。这种植物固然好,但不一定每个学校都种植。因此,这学期我们选用了小白菜作为光合作用的实验材料。它的好处,首先是取材方便,各校普遍都有种植:第二是植株大小适当,利用盆栽、便于人工管理:第三是移栽容易成活,实验效果很好。1.课堂演示实验在讲课前一个星期选取一株生长旺盛、叶片健全、无病虫害的小白菜移植在花     

“光合作用”实验中的一点经验

在做“光合作用”实验时,遇到阴雨天等原因,实验不易成功。如果有一片叶效果很好,可使这片叶连续演示多次,使多个班学生都能观察到这良好的演示效果。实验步骤同书,一次演示完毕,可马上再次演示。做法是:将演示     

活用教材"演"好演示实验

教师的演示实验往往在课堂讲授内容之前进行,实行先观察,再讨论,最后获得结论的认知程序。怎样才能“演”好演示实验呢?1 教师要关注学生的歧义思想 有位初一学生在预习“细胞对水分的吸收”一课时,对萝卜条失水变软、吸水变硬的演示实验提出了疑问:为什么稻谷晒干前“软”,晒干后变硬?按照书中的演示实验进行演示,放在浓盐水的萝卜条虽然变软了,但演示实验未能显示出萝卜条失去了的水;浸在清水的萝卜条虽然变硬了,但演示实验无法让人察觉到清水减少了。难怪学生有此一驳。     

浅谈初中物理演示实验

物理学是一门基础科学,是整个自然科学和现代技术发展的基础,对促进社会的发展具有不可替代的作用。德国物理教学界流传着这样一种说法":没有演示实验的一堂课是不可想象的。"由此可见,演示实验在物理教学中的地位和作用是不容置疑的。要学好物理就必须改变过去注重知识传授的倾向,加强实验是物理教育本质的自然回归,符合素质教育的理论和实践的要求。物理教材中已编入了大量的演示实验,其中有些实验因为自身设计或实际教学条件的局限,效果还不够理想;从演示实验的意义和作用来看,教材上某些章节演示实验数量还不够,教材里有的图片完全可以改成演示实验,必要时还需加入一些演示实验。演示实验生动有趣,易形成悬念,它在创设问题情境,激发学生的学习兴趣,增强学生在学习中的积极性和主动性,引导学生追根求源探索知识上有极其重要的作用。针对演示实验的改革问题,本文就此谈谈自己的肤浅体会和做法,与同行们研讨。     

“探究几种食物中的营养成分”的实验教学

基于实践对北京出版社出版的北京市义务教育课程改革实验教材《生物》第1册"食物中的营养成分"实验进行了深入的思考和一系列的改进。以"食物中的营养成分"为主题设计了完整的课堂探究活动,让学生自带食物材料,展开探究,并对教材中食物营养成分的检验方法做了一定的补充和改进,用多种食物材料进行了预实验,发现白萝卜适合做还原糖检验和维生素C检验的演示实验,提出用西瓜等非常规材料检验无机盐的新思路和用植物根、茎切片直接检验淀粉和蛋白质的简易方法等。     

利用生活器材开发“高见度”生物学演示实验实例

针对2例中学生物学教学演示实验,即植物的呼吸作用和人类心脏瓣膜单向流动性实验,利用简单的生活器材,开发了新的实验教具,达到了"高见度"的教学演示效果。     

通过幻灯机演示肌肉收缩实验

肌肉收缩实验是中学《生理卫生》课中大纲规定的演示实验之一。在以往采用直接演示肌肉收缩实验中,由于肌肉细小台下学生难以直接观察到肌肉收缩现象,而且指示器也只能见到小幅度的摆动。我在教学中将原装置适当进行改造,然后将该实验置于幻灯机中进行演示,以弥补演示实验之不足。现将实验装置的制作和演示方法分述如下: (一)实验装置的制作如图1所示,先用宽2厘米,厚1厘米的木条制成框架,然后将一透明度高,厚度2—3毫米的玻璃片,裁成8×12厘米~2,然后嵌入木框架内,并配上指针、木弹簧(或细橡皮筋)。小弹簧(或细橡皮筋)应选弹力在肌肉舒张时能使指针恢复原位,肌肉     

对"渗透现象"演示实验的改进

“渗透现象”是高中生物学新课程在讲述“水分的跨膜运输”这部分知识点时,设立的演示实验。对这一实验,各个版本的新教材安排的演示内容有所不同。人教版新教材基本延用了原先教材的图式,安排了“水分通过半透膜进入蔗糖溶液”的演示实验(见图1)。笔者经过此部分内容的多次教学实践发现,这一实验还存在诸多不足,需要进一步的改进和补充。     

生淀粉糖化酶催化位点氨基酸及酶合成调控的初步研究

通过对Rhizopus OR-1UVN菌种所产生淀粉糖化酶在不同底物不同缓冲溶液条件下酶最适pH的测定,推测出该生淀粉糖化酶活力中心催化位点氨基酸是天冬氨酸(Asp)和谷氨酸(Glu)。实验证明5～50mg/mL浓度葡萄糖对生淀粉糖化酶没有抑制作用。分别以浓度<5mg/mL葡萄糖和淀粉为碳源的培养基进行不同碳源发酵实验,发现以淀粉为碳源的培养基Ⅰ发酵15h开始产生淀粉糖化酶,以葡萄糖为碳源的培养基Ⅱ发酵35h开始产酶(葡萄糖浓度<8mg/mL),而且前者菌体较后者少,由此可知葡萄糖对产酶有阻遏作用。实验还发现解阻遏熟淀粉糖化酶的葡萄糖浓度(15mg/mL)比生淀粉糖化酶的要高。由于葡萄糖的阻遏作用不发生在翻译水平,而发生在转录水平上,而且生淀粉糖化酶(G1)与熟淀粉糖化酶(G2)来自同一条DNA链,可以推测存在mRNA的拼接。通过以生淀粉为碳源的比较实验,发现生淀粉对生淀粉糖化酶形成的诱导作用可能主要是通过mRNA拼接的调节来实现的。     

肠液淀粉酶消化淀粉的实验

目的说明肠液有消化淀粉的作用及条件。实验材料新鲜的猪或羊的小肠。用具玻璃杯、试管、滴管。药品碘水或碘酒、淀粉。操作方法实验前一天将洗净的小肠剪成段,再纵剖开,用清水冲洗干净,把洗净的小肠放在玻璃杯里加500ml清水,备用。第二天实验时,玻璃杯里的液体就变得混浊了,可用做实验。取1克淀粉加100ml清水,调和均匀,在火上烧到沸腾,制成面粉糊,冷却备用。准备两只试管,编上号码,各注入2ml冷却的淀粉糊,滴一滴稀释的碘液,淀粉糊立刻变成蓝色,证明有淀粉的存在。     

从一道试题浅谈高中生物课堂教学的有效性

作者结合所在学校以及自已教学情况,发现目前在课堂实验教学中,存在的几种低效的教学行为,提出了改进措施,指出在教学中,教师应当有意识的灌输、强化学生的实验意识;利用好课堂演示实验,配合课堂教学;利用好课堂演示实验,配合课堂教学。     

“植物生命活动的调节”一节的演示教学

植物生长素的发现是通过经典实验来证实的,但整个实验过程的演示由于受时间、设备等条件的限制,不可能在一课时内全部再现。如果利用挂图来描述实验,因为学生缺乏感性认识,对复杂的实验过程常常是一知半解。因此,我抓住经典实验中三个主要环节,设计了演示教学,取得了比较好的效果。做法如下:     

初中生物学科演示实验的现状与对策

“初中生物学科演示实验的现状与对策”是 1999年3月份由吉林市教育学院生物学教研室提出的教改专题 ,经过 2年来的研究与实践 ,已取得了成效。1　问题的提出实施素质教育 ,课堂教学是素质教育的主战场 ,作为课堂教学主导者——教师的素质则起着至关重要的作用 ,而生物学教师自身演示实验技能素质的提高应该是教师素质提高的重中之重。从当前现实状况来看 :部分教师在课堂上存在着许多问题 ,如演示不规范 ,缺乏示范性、科学性 ,结论的获得缺少充分的理论依据等 ;另一方面 ,由于教师自身的演示技能素质直接影响了学生实验技能的表现 ,如参加…