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本文以糖化酶高产菌种WMC—15为供试菌株,采用正交试验的方法对糖化酶发酵培养基配方进行了系统的分析和研究。通过正交试验获得一最优摇瓶发酵培养基配方A4B3C4D2,并建立了多因素的线回归方程,为糖化酶发酵。艺条件的研究提供了理论基础。 相似文献
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【目的】建立对糖化酶生产菌种黑曲霉随机突变文库进行筛选的方法,以获得糖化酶酶活提高的突变菌株。【方法】以一株可产糖化酶的黑曲霉菌株Aspergillus niger X1为出发菌株,经硫酸二乙酯诱变获得突变文库,采用葡萄糖的结构类似物——2-脱氧葡萄糖进行筛选,并在筛选过程中逐渐提高2-脱氧葡萄糖浓度,定向选育具有2-脱氧葡萄糖抗性、高产糖化酶的突变株。【结果】获得的高产突变菌株DG36摇瓶发酵糖化酶产量比出发菌株A.niger X1提高22.2%–33.8%,经工业水平50 m~3罐发酵测试,突变株DG36发酵128 h糖化酶活可达49094 U/m L,在相同发酵时间内,其酶活较出发菌株A.niger X1提高32.8%,发酵时间缩短16.9%。【结论】本研究开发了一种以2-脱氧葡萄糖为抗性标记选育高产糖化酶突变株的方法,所得突变株DG36遗传性状稳定,与出发菌相比具有菌丝粗壮、产酶期提前、糖化酶活高、发酵时间短、有利于发酵后处理的优点。 相似文献
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耐低温淀粉酶产生菌Y89微波诱变及发酵工艺 总被引:1,自引:0,他引:1
为进一步提高耐低温淀粉酶产生菌的发酵生产水平,以前期筛选得到的1株耐低温兼性厌氧淀粉酶产生菌Y89为出发菌株,对其进行微波诱变处理,通过酶产量及遗传性能稳定检测筛选高活力突变株,并采取单因素优化法对菌株的培养基和培养条件进行优化。获得1株遗传稳定的高活力突变株Y89-11,淀粉酶产量达750.2 U/m L,是原出发菌株的1.94倍。采用单因素实验确定该突变株的最佳发酵条件:最适生长及产酶温度为16℃,最佳产酶时间60 h,最优碳源为可溶性淀粉,氮源为酵母膏,培养基中添加Ca2+可显著提高产酶量。经诱变选育出的突变株Y89-11与原菌株相比产酶量提高了94%,所产淀粉酶为中低温酶,最适反应温度30℃,耐低温效果较好,应用前景广阔。 相似文献
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从万古霉素抗性突变体中筛选碱性纤维素酶高产菌株 总被引:2,自引:0,他引:2
以芽胞杆菌 X—6 为出发菌株,经甲基磺酸乙酯( E M S) 和紫外线( U V) 复合诱变,选育万古霉素抗性突变体。研究结果表明,抗药性突变株碱性羧甲基纤维素酶( C M Case) 产量提高的正变率和正变幅度明显高于非抗药性菌株。从抗性突变株中获得 E V23 菌株,其产酶活力比出发株 X—6 提高320 % ,酶活力达353u/ ml。 相似文献
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目的:对海洋来源的具有产纤溶酶能力的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)LC6-1进行紫外诱变,得到高产且稳定的突变株PW6-3,对该突变株发酵产酶的条件进行优化。方法:采用单因素和正交试验进行发酵培养基组分和培养条件的优化。结果:突变株PW6-3的酶活力为(6 960.21 ± 85.51)U/mL,较原始菌株提高了30.48%。以PW6-3为出发菌株,采用单因素及正交试验的方法对菌株进行发酵培养基组分与培养条件优化,最终得到的最佳培养基组分是:玉米淀粉30 g/L,玉米浆干粉40 g/L,CaCl2 3 g/L;最佳发酵培养条件是:32℃,转速200 r/min,接种量3%,pH 6.5,种龄18 h,发酵培养时间66 h,最终菌株的酶活力稳定在(9 203.63 ± 67.85)U/mL。结论:发酵工艺优化后,菌株PW6-3纤溶酶产量较诱变之前的菌株LC6-1提高72.53%,且发酵工艺成本较低,具有较好的经济效益。 相似文献
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黑曲霉变异株SP—56在糖化酶生产工业中的应用 总被引:4,自引:0,他引:4
黑曲霉变异株SP-56是以变异株P-10为出发菌株,经亚硝基胍反复处理后获得的一株糖化酶高产菌株。它对各种原料(碳、氮)适应性较广,不需要玉米浆,原料来源丰富,价格低廉,用SP-56生产糖化酶,经实验室小试和10T发酵罐投产应用,实际使糖化酶发酵单位达到14000U/m1以上,稳定性好,产酶速度快,工艺简单,一次投料到发酵结束不需添加任何原料。酶系较纯,每年可提高产量300T以上,而且糖化酶质量稳定、纯度高、性能好,便于在酶制剂生产厂家推广应用。 相似文献
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蔗渣纤维分解菌的选育及其酶学性质的研究 总被引:2,自引:0,他引:2
从土壤中筛选一株产纤维素酶的绿色木霉YB-1菌株,经紫外线诱变获得一高活力纤维素酶突变株YB-3,其生长快,产孢子能力强,产生的纤维素酶包括CMC,FPA和β-葡萄糖苷酶的活力分别可达2000,469和1750。研究了碳源,氮源、金属离子和表面活性剂对产酶的影响。最佳培养条件为:起始pH5.5,温度30±1℃,温度30±1℃,时间60h,正交固体最佳培养基为:复合碳源4.5g(蔗渣:麸皮=6:4) 相似文献
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复合水解酶黑曲霉HD—1固体发酵工艺研究 总被引:11,自引:0,他引:11
黑曲霉HD-1是一株分泌高单位酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、糖化酶等多种水解酶的生产菌,本研究采用单因素搜索和正交试验对其固体发酵工艺进行优化,并采用中心组合设计进行扩大生产试验,结果表明酶活可达;酸性蛋白酶1.1万U左右,果胶酶9千U以上,纤维素CX酶1.1万U左右,纤维素CL酶4千U以上,糖化酶7千U左右。 相似文献
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蒲一涛 《氨基酸和生物资源》1997,(3)
以树状黄杆菌(Flavobacteriumaraborescens)NRRL11022为出发菌株,用紫外线对其进行诱变,经筛选得到一株葡萄糖异构酶的高产菌株U-616,其酶活力提高31%。经保存三年和多次传代复测,其产酶能力保持稳定。其生长和产酶需较高的溶氧水平,最适产酶温度为30℃,最适产酶pH为7.0-7.5,铁离子对其生长和产酶无明显的影响。所产葡萄糖异构酶的最适温度为60-80℃,最适pH为7.5-8.5,Co2+和Mg2+对酶有激活作用,对金属离子耐受性较强,对Ca2+不敏感,热稳定性较好。树状黄杆菌变株U-616是一株产胞内葡萄糖异构酶的优良菌株。 相似文献
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粉被虫草N^6—(2—羟乙基)腺苷高产菌株的原生质体诱变育种 总被引:1,自引:0,他引:1
在粉被虫草无性型--粉被马利娅霉原生质体和再生的前期研究基础上,报道了通过原生质体诱变培育高产N^6-(2-羟乙基)腺苷菌株的研究结果。粉被马利娅霉Cp-14单孢子株经15W紫外灯照射后,获得一高产突变株MpM-135。经多代移植后,此这经出发菌株Cp-14的N^6-(2-羟乙基)腺苷含量提高了14.8%。实验还表明,粉被虫草无性力丝提取物对枯草杆菌抗紫外辐射效果与菌丝所含N^6-(2-羟乙基)腺 相似文献
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离子注入选育高产木聚糖酶黑曲霉及其发酵条件研究 总被引:5,自引:0,他引:5
以黑曲霉A3为出发菌,利用离子注入技术选育出一株遗传性状稳定的木聚糖酶高产突变株AN497,其产酶水平较出发菌从野生型A3菌株的405.6IU/ml提高到586.2IU/ml,即酶产量增加了44.5%;对高产菌进行发酵条件优化,发现以玉米芯粉为主要碳源、用蔗糖代替葡萄糖作为附加碳源,对木聚糖酶的发酵具有明显的促进作用;采用复合的无机氮源 (NH4)2SO4和NaNO3,(1: 2)浓度以10g/L为宜;菌株对发酵通氧量具有较高的要求,摇瓶转速在230r/min时的产酶水平较200r/min要高;通过发酵条件的优化,高产菌株的产酶活力最高可达671.1IU/mL,比出发菌株的产酶量提高了65.5%。 相似文献
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PGDH^L生化突变型谷氨酸生产菌株选育的生化模式 总被引:2,自引:0,他引:2
以Tbm-3(icl^-,异柠檬酸裂解酶活力的生化突变株)为出发菌株,经紫外一诱变,通过依据生人代谢所设计的选择培养基(L-阿拉伯糖平板与D-葡萄糖酸钠平板)对接的筛选方法,获得磷酸葡萄糖酸脱氢酶(PGDH,E.C.4.2.1.12)忖突变型的生化突变型菌株Tbm3.18,该菌株经摇瓶发酵试验显示,比出发菌株Tbm-3提高产酸率8.9%和转化率8.1%,表明pgdh或pgdh生在变型菌株的选育,对 相似文献
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蛋白酶产生菌的筛选和紫外诱变育种 总被引:2,自引:0,他引:2
目的:筛选水产品加工用蛋白酶产生菌,为酶的的分子改造和水产品加工提供材料基础.方法:通过在富含水产品蛋白的场所的针对性采样,菌落平板筛选结合发酵上清液平板验证以及Folin-酚试剂定量检测确认筛选结果,并通过紫外诱变提高产中性蛋白酶菌株的产酶能力.结果:从12份土样中分离187株具有明显蛋白酶活性的单菌落.在挑取的11株透明圈明显的蛋白酶产生菌中,菌株W9在所有菌株中可以稳定产生较高的蛋白酶酶活力,约为1 594U/ml.通过对其进行紫外诱变后,在突变株中筛选得到一株酶活约为1 845U/ml的 W9UV突变株,比野生菌株酶活提高了15.6%.结论:突变菌株W9UV可稳定产生较高的蛋白酶酶活力,发酵性能优良. 相似文献