“食品微生物学”与“食品微生物学检验”对接镶嵌式教学方式初探

"食品微生物学"是食品质量与安全专业的基础课,"食品微生物学检验"为后期专业课程,原教学设计为两门相对独立的课程。教学中发现两门课程在理论、实验教学内容上存在重复和交叉,不利于"教"与"学"的深度融合。为了打破两门课程间的壁垒,我们将理论课程内容进行融合与贯通,实现模块式对接;对实验课程进行整合与设计,将课程内容镶嵌为综合性实验。经过3年的教学实践,我们初步构建了跨课程整合-对接镶嵌式教学模式,不仅提高了教学效率,同时增强了学生专业能力培养和综合素质提高,也为其他课程教学改革提供了借鉴。     

提问式设计在高职解剖学微课教学中的应用

微课为传统的讲授式人体解剖学教学带来新的挑战和机遇,我们在课程教学设计中,及时将微课作为新的教学手段引入解剖学教学,通过对照,发现一堂有效的微课具有提升学生学习效率的功能,并利于交互式教学,同时提高教师的教学能力和专业学术水平的作用。采用提问式设计微课,有利于提升学生学习兴趣和效率,有利于实现复杂的解剖学内容的教学任务。     

以设计课程为导向的风景园林生态实验教学模式探索

介绍了哈尔滨工业大学建筑学院以设计课程为导向的生态实验教学模式,3个主要教学内容包括理论教学、实验教学和设计课程应用。课程的实验内容和实验设计均以设计课程为导向,其实验结果可作为场地量化认知和分析的基础,帮助学生提升生态规划和设计的准确性和真实性,培养学生的生态学基本素养和循证设计的能力。课程的创新点体现在三个方面：1）建构了生态实验课、理论课和设计课三位一体的课程模式;2）将经验知识与循证知识相结合,培养了学生“设计—实验”的循证思维;3）培养了学生多学科交叉的团队合作能力。生态实验教学已经在庭院设计、植物景观设计、生态公园规划、生态公园设计等课程中普遍开展。生态实验课程的教学探索可以增强风景园林学科教育的科学性和研究性,为生态教学课程体系建设和改革提供相应的借鉴。     

成果导向教育理念(OBE)下的环境工程微生物学课程教学改革与实践

环境工程微生物学是环境类专业的学科基础课,该课程对学生的知识架构以及应用技能的培养起到了重要支撑作用。为了实现该课程定位目标,达到课程的学习预期,我们将成果导向教育理念(Outcomes-based education,OBE)引入到环境工程微生物学课程教学改革实践中,提出在环境工程微生物学课程教学中实施逆向设计、正向实施的原则,即根据课程定位制定环境工程微生物学的预期学习产出,在预期学习产出的基础上优化教学过程,如对教学内容进行取舍,增强环境工程微生物学与其他课程的协调性,在教学实施中强化学生的主体地位,通过教学方法的改革促成预期学习产出,构建合理的学习评价体系。尽管将OBE理念引入到教学实施中取得了一些成效,但该体系的建设还有待于进一步完善。     

基于学生发展理论的“微生物发酵实验”教学改革与思考

教育教学理论是教育研究的成果,有其作为支撑和指导,才能科学地进行教学设计和改革,发挥课程教学育人职能,实现高等教育人才培养目标。本文介绍了基于学生发展理论,在"微生物发酵实验"教学中应用学习伙伴模型,进行教学改革探索,关注学生的参与度,强调学生的主体性构建和个性成长。寓学生发展于实践类课程教学中,为学生发展理论用于实践教学提供了一个案例,同时也提出了一些思考和建议。     

微生物学数字课程的设计与应用

微生物学数字课程是以微生物学知识内容构建、借助高等教育出版社云课程平台传播的课程。作者编著的《微生物学数字课程》已由高等教育出版社出版,本文介绍了微生物学数字课程的设计与教学应用。该课程结构设计包括章节名称、作业、基本问题、小组专题讨论、课程论文、自由讨论区;资源设计包括教学录像、电子资源(教学课件、动画等)、网上自测;交互设计包括讨论、留言、疑难解答等;构建出课前教师在平台发布课程资源和学习任务—学生登录平台观看资源—课中教师进行疑难问题解答及知识总结—学生进行问题讨论、课题成果汇报—课后学生提交作业及网上自测的教学模式。教学实践结果表明,微生物数字课程对提高学生的学习兴趣、合作学习能力、信息技术素养及学习能力具有积极的作用。     

基于在线课程的混合式教学在微生物学课程中的探索和实践

在线课程的建设与应用已成为现阶段高校教学信息化变革的重要举措,有效应用在线课程资源、开展混合式教学的设计与实践是建设一流本科课程的重点。依托微生物学在线精品课程(浙江省绍兴市),在科学教育2016-2018级尝试了基于在线课程的混合式教学,3轮教学实践表明:基于在线课程的混合式教学能提升学生学习兴趣和参与度,促使学生深度学习,促进学生综合能力和素质的提高;微生物学课程在学院和学校层面已经形成品牌,受到学生的普遍欢迎和好评。     

“工业微生物学”课程线上教学的改革与实践

为了保证新型冠状病毒肺炎疫情下的教学质量,我们教学团队通过重构教学体系和教学过程设计,进行了“工业微生物学”课程教学改革的探索。基于超星泛雅网络教学平台,建立集网络课堂和数字化资源为一体的智能教学体系,改革教学过程的设计与实施途径,探讨“线上”教学的考核模式,评价教学改革效果。实践表明,改革后的课程教学激发了学生的学习兴趣,提高了自主学习能力,促进了师生互动,取得了较好的教学效果。     

组织学技术教学的探索与实践

组织学技术是多学科研究工作的基础。在组织学技术课程教学过程中,如何提高听课效果,使学生在以后的科研活动中能够灵活运用所学知识和技术是这门课程最关键的问题。本文就近两年我们在组织学技术教学实践过程中进行的几方面尝试作一介绍。     

“线上线下混合式”微生物学课程教学改革与实践

为更好地响应教育部“金课建设”的号召,我们将“以学生为中心”作为教学改革的根本目标,将全面落实培养学生能力素质作为教学改革的根本任务,结合现代教育教学理念和方法,采用线上线下混合式教学模式对微生物学课程教学进行改革。线上：（1）依托超星泛雅网络教学平台提供课程教学相关的全部资源。主要有课程基本资源、辅助资源和拓展资源,供学生课外自学;章节教学设计,包括自学提纲、名师慕课、教学互动和作业练习等,供学生课前自学、课内互动和课后复习;阶段性调查问卷和意见建议,供学生进行教学评价和教师教学反思。（2）依托“学习通”手机APP实现教师和学生课内外实时互动交流,包括任务布置、学习检测、答疑质疑、教学互动、课程反馈等。线下：主要以课堂教学为载体,根据学生线上学习情况和教学设计,针对不同类型的知识进行分类教学,采用多种教学互动方法,巩固自学效果、加强重点、解析难点,在夯实基础的同时注重对学生多方面能力素质的培养。改革结果显示,学生对教学改革的方法和效果都非常认可,认为教学改革的目标明确、重点突出、手段优化,能够启发思维、激发兴趣,能够有效提高课堂参与度,提升主观能动性,使自身能力素质得到综合提升。     

遗传学课程思政教育的探索与实践

课程思政对高校落实立德树人、实现人才培养目标具有重要的意义。在专业课中进行课程思政改革有助于探究高校专业课程中育人功能的发挥。遗传学是生命科学专业重要的基础课程,在生命科学知识体系的构建中具有重要作用。立足内蒙古农业大学示范课程改革的教学实践,我们重塑了教学目标,改革教学方法,挖掘遗传学课程中蕴含的思政元素,使德育教育深入教师心、学生心,贯穿于教学、教评全过程,使知识传授、能力培养与价值引领同向同行,以提升学生的综合素质。     

基于卓越课堂氛围的翻转课堂教学改革与实践研究

分析了微课程、MOOCs、翻转课堂等教学模式在教育教学中的不断深入,教学质量有所提高。指出在实践教学中发现基于微视频、MOOCs的翻转课堂教学不只是教学时空的转变,还需要加强课堂设计融入教学内容、教学过程设计的创新。提出在营造卓越课堂氛围基础上深化翻转课堂教学改革。研究表明在课堂教学中激发学生的主观能动性和批判性思维有利于翻转课堂教学,以满足学生深度学习的要求,提高教学质量。     

微生物生理学课程建设与教学改革体会

在一流本科人才培养中,打造一流"金课"要求严格围绕"两性一度"的标准,即"高阶性、创新性和挑战度"进行课程建设。南开大学国家级微生物学教学团队在"微生物生理学"课程已有的基础上,重新精心编排了教学内容,制作了微生物生理学在线课程。课程组利用在线课程开展了翻转课堂及线上线下的混合式教学,在课程内容上增加了难度,学生课上课下需要较多的时间进行学习和思考;课程内容上增加了前沿性和时代性;教学形式上则通过IT辅助教学工具等充分体现了教学方式的先进性和互动性;教学中严格把控课堂教学管理的各个环节,利用雨课堂、蓝墨、智慧树等新技术新手段进行辅助教学,包括考勤、课堂激活、课堂随堂测验、有效测评和总结等教学活动;通过开展互动式、探究式教学,组织学生进行高质量的课堂讨论,培养学生主动学习、主动思考和主动表达的能力;采用多元化的作业设计体系和课程考核方式,加大对学生学习的全过程考核,培养学生独立思考、学以致用的能力。该课程已成功在"中国大学慕课"平台上线。通过微生物生理学在线课程的建设和运用,成功地将此课程从"知识传授型"课程转变为"能力培养型"课程。     

多视角解读教材 促进课程有效转化

解读教材是教师领悟正式课程、设计和实施操作课程、优化学生经验课程的关键环节。教师应依据课程标准,充分考虑学生需求,调动自身的学科教学知识,并充分重视教学理论的指导作用,将教材作为重要资源,深入研究如何挖掘和赋予教材促进学生发展的价值和意义。     

“微世界，大情怀”：浅谈微生物学课程思政教学设计与改革

充分发挥课堂教学主渠道在高校思想政治工作中的作用,运用教学创新方法、创新方式,助力课程思政工作创新。我们在微生物学课程教学中,通过改革教学模式,采用大班授课小班辅导,注重过程考核,将理论教学与实验教学、创新实践紧密结合,以及挖掘典型教育案例、代表性人物励志故事、我国科技创新的事例等,将课程知识点与思政元素相结合。实践表明,改革后的课程教学培养了学生的自主学习能力,夯实了学生的专业基础,有效提升了教学效果和学生的科学素养,提高了学生的应用能力和综合素质,有助于增强学生的自信心和服务社会的责任感,增强学生的爱国主义情怀,能够实现知识传授、能力培养与价值引领的有机统一。     

发现教学法在《生物化学与分子生物学》整合式教学中的应用

《生物化学与分子生物学》是医学院校中一门重要的基础课。该课程同临床医学关系密切,但其学习难度较大。为了启发学生的学习兴趣,提高课堂教学质量,我们尝试在该门课程的教学中采用以发现教学法为主的整合式教学。发现教学法是通过设置情景及举例,引导学生自己进行总结,进而领悟到教师所要讲授的知识点。整合式教学采用的教学手段和涉及的教学内容灵活多样,很适合设置情景或提供实例。因此,可以将发现教学法和整合式教学在《生物化学与分子生物学》教学中结合使用,从而活跃课堂气氛,加深学生记忆,并更好地培养学生的实践能力。     

模块化设计和微课应用在研究生课程教学中的实践研究——以分子细胞生物学课程为例

基于研究生课程教学区别于本科教学的新高度、新要求和新期待,依托分子细胞生物学良好的理论教学基础,充分把握课程发展趋势,引导学生扩展知识外延并洞悉学科前沿,探索出将模块化教学设计与微课应用相结合的研究生课堂教学新模式。在分子细胞生物学的教学实践探索中,发现该模式对激发研究生学习兴趣、增进对知识的理解、培养学生的创新思维等方面均具有积极的作用。     

系统解剖学立体化双语教学资源建设的探讨

系统解剖学是医学生最为重要的专业基础课程之一。近年来,我们一直坚持双语教学,2008年我校系统解剖学获得首批国家双语教学示范课程。为建设好双语教学示范课程,我们积极开展解剖学双语教学探索和实践,着重于该门课程的立体化双语教学资源的建设,以纸质教材为主体,利用不同教学媒体的优点来呈现解剖学不同的教学内容,形成一个立体化的双语教学资源,并应用于教学实践活动中,达到提高学生专业英语理解能力,灵活运用外语思维解决医学问题能力的目标。     

基于细胞生物学教学的科研创新人才培养模式探索

人才培养水平是评价高等教育质量的核心标准。细胞生物学作为教育部生物技术特色专业建设基础课程之一,在教学中我们从理论课程、基础实验课程和大学生创新课题研究等方面进行探索,旨在培养和训练大学生的创新能力。在理论课程教学中,作者尝试教学方法的创新,将教材中丰富的实验案例进行改编,注重对学生进行创新思维的培养和训练;在实验教学中,作者进行"小班化"实验教学模式的探索,注重实验过程每一个环节的质量监控,切实提高学生的实践动手能力;在此基础上,作者依靠多渠道的创新课题,对学生进行较为系统的科研训练。     

细胞生物学教学改革与实践的探讨

针对细胞生物学的教学改革,首先从培养目标这个一点来作为我们工作的出发点,然后制定相对合理的科研教学大纲;教师要注重教学中内容的改革,我们的教师应具备创新教学思维,可以在教学中采用多样化的教学实践方法,要在课程中充分调动学生对细胞生物学的学习积极性。努力克服在以往传统教学中的那些弊端,以更好地满足我们为社会更好发展提供和培养高素质以及创新性的人才。