人工冬虫夏草的氨基酸含量及其营养价值评价

目的为明确人工和野生冬虫夏草在氨基酸方面的差异,并为进一步开发利用人工冬虫夏草提供理论依据,对室内全人工培殖冬虫夏草和产自四川康定的野生冬虫夏草的氨基酸营养价值进行分析评价。方法用日立L-8800型全自动分析仪检测氨基酸含量并根据FAO/WHO的氨基酸评分标准模式和鸡蛋蛋白模式进行氨基酸营养价值评价。结果人工冬虫夏草氨基酸种类齐全,其全草氨基酸总量高于产自康定的野生冬虫夏草;其全草的鲜味氨基酸高于产自康定的野生冬虫夏草;其全草必需氨基酸总量低于产自康定的野生冬虫夏草。人工冬虫夏草必需氨基酸与氨基酸总量的比值高于WHO/FAO评分模式而低于鸡蛋蛋白模式。结论人工冬虫夏草氨基酸不仅种类组成合理,而且具有较高的营养价值。这一结果为人工冬虫夏草的进一步开发利用提供了理论基础。     

冬虫夏草菌侵染及寄生阶段的生长发育研究

冬虫夏草菌侵染进入寄主幼虫血体腔后,断裂形成长梭形的菌体。菌体以顶端出芽的方式增殖,分隔分化,互相质配。质配菌体生长出菌丝充满寄主幼虫血体腔,使幼虫死亡并形成僵虫形的菌核,菌核萌生子座即形成冬虫夏草。     

冬虫夏草培养子实体ITS,5.8S的分析及系统发育研究

对野生冬虫夏草的人工培养子实体的ITS1,ITS2和5.8S间区序列进行了克隆,并结合已有的序列对ITS1,ITS2和5.8S进行了系统发育分析。结果表明,人工培养子实体与中华被毛孢(Hirsutella sinensis L95DBM-1)具有96%的同源性,在NJ邻接树上形成明显的一支,与虫草属其它类群种间具有明显差异,表明分离培养的虫草子实体为中华被毛孢。遗传距离分析结果显示,培养虫草序列与已知虫草在种内也存在一定差异,可能暗示虫草种群在不同区域具有一定的遗传分化。     

Beobachtungen zur Identität von Polyporus tuberaster (Pers.) per Fr. und Polyporus lentus Berk

The records of Polyporus tuberaster (Pers.) per Fr. in the GDR since 1968 point stricted relations to Polyporus lentus Berk. Comparative investigations of the fruit-bodies indicate a complete morphological and anatomical identity of both species. The transitional forms described in this publication signify that P. tuberaster and P. lentus shall be considered only as two different ecological stages of one species. As legal name the elder P. tuberaster (Pers.) per Fr. 1821 is to prefer against the younger P. lentus Berk. 1860.     

不同产地冬虫夏草及不同厂家虫草发酵菌丝的可溶性蛋白比较

冬虫夏草〔Ｃｏｒｄｙｃｅｐｓｓｉｎｅｎｓｉｓ (Ｂｅｒｋ .)Ｓａｃｃ.〕为我国滋补名贵出口中药 ,主产于青海、西藏、四川、云南、甘肃等省。因野生资源有限 ,严重脱销。为解决药源问题 ,近年来我国已开发出了虫草菌丝体发酵产品[1] 。由于虫草系真菌寄生在昆虫体上的复合体     

Use of Brassica callus culture to induce sporulation in Alternaria brassicae (Berk.) Sacc.

A non-sporulating isolate of Alternaria brassicae, inoculated on callus culture of Brassica juncea cv. Kranti, colonized the callus and produced spores. When captafol, a fungicide, was added (100 mg/l) to the callus culture medium, if effectively checked fungal contamination and saprophytic growth of A. brassicae on culture medium, without adversely affecting callus growth or establishment of dual culture.     

Untersuchungen über das Fettbildungsvermögen bei Pilzen der Gattung Oospora Wallroth (em. Sacc.)

Ohne ZusammenfassungDissertation der Philosophischen Fakultät Kiel (Prof. Henneberg ).     

Wechselbeziehungen zwischen Pilzen und Insekten. Beobachtungen an der Stinkmorchel,Phallus impudicus L. ex Pers

Zusammenfassung Die ortsgebundenen Pflanzen haben in den Fällen, in welchen für sie die Überwindung eines räumlichen Abstandes vorteilhaft oder notwendig geworden ist, teils den Wind, teils bewegtes Wasser, vielfach auch bewegliche Tiere (insbesonders flugbegabte) in ihren Dienst gestellt. Dies ist bei der Übertragung des Blütenstaubes, bei der Samenverbreitung und in einigen wenigen Fällen auch bei der Ausbreitung der Sporen von Pilzen und Moosen der Fall. In der vorliegenden Untersuchung werden Beobachtungen über die Sporenverbreitung vonPhallus impudicus mitgeteilt.Die Stinkmorchel (Phallus impudicus) zeigt in der Ausbildung einer klebrigen, stark nach Aas riechenden und an der Oberfläche des Hutes dargebotenen Sporenmasse, welche auch Nahrungsstoffe (Zucker) enthält, zweifellos Anpassungen an den Besuch aas- und kotliebender Insekten, speziell Aasfliegen, welche in den Dienst der Sporenverbreitung gestellt werden.Die Duftabsonderung und die oberflächlich liegende, feucht glänzende Sporenmasse dienen der chemischen und optischen Anlockung von Aasfliegen. Die angelockten Fliegen setzen sich auf den Hut und werden durch ihren tarsalen Geschmacksinn — der ihnen Genießbares anzeigt — veranlaßt den Sporenschleim zu fressen. Sie verflüssigen ihn durch Abgabe von Speichel und saugen ihn in großer Menge ein. Nach Füllung ihres Darmkanals (Sättigung) verlassen sie den Pilz und entfernen sich mehr oder weniger weit von ihm. Sehr bald oder unmittelbar nach der Nahrungsaufnahme und dem Wegfliegen geben sie mit dem sehr dünnflüssigen Kot die eingesaugten Sporen in großer Zahl und in keimfähigem Zustand wieder ab. Aaskäfer spielen bei der Sporenverbreitung sicher eine untergeordnete Rolle, denn sie fressen mit Vorliebe Hyphengewebe an bereits sporenfreien Fruchtkörpern.Die Verbreitung der Sporen vonPhallus impudicus erfolgt endozooisch, hauptsächlich durch aasliebende Fliegen.     

Appressorien und Chlamydosporen von Colletotrichum atramentarium (Berk. et Br.) Taub.

Zusammenfassung Colletotrichum atramentarium (Berk. et Br.) Taub. bildet neben den lange Zeit bekannten Appressorien auch Chlamydosporen, die erstmalig von Ettig (1958) beschrieben wurden. Beide Organe unterscheiden sich in ihrer Genese und Funktion, sowie in Form und Größe voneinander. Die Appressorien werden oft irrtümlich als Chlamydosporen bezeichnet.     

Somatic hybrids between Brassica oleracea L. and Sinapis alba L. with resistance to Alternaria brassicae (Berk.) Sacc.

 Somatic Hybrids between Sinapis alba and rapid-cycling Brassica oleracea were generated for transferring of resistance to Alternaria brassicae to B. oleracea. A. brassicae causes the significant disease black spot in cruciferous crops. A total of 27 plants were regenerated from protoplast fusion using 0, 5, 10, 20 and 30 krad γ-irradiation of the resistance donor and iodoacetate treatment of B. oleracea. All plants showed intermediate morphology with partially divided leaves and some trichomes on stems and leaves. Flow cytometry and banding patterns of the enzymes leucine amino peptidase (LAP) and phosphoglucose isomerase (PGI) confirmed the hybrid status of the regenerated plants. Some of the plants obtained from cuttings from the somatic hybrids showed a resistance to A. brassicae that was similar to that found in S. alba. The flowers of the somatic hybrids had reduced anthers with little pollen production. Received : 9 May 1996 / Accepted : 15 November 1996     

Beobachtungen und Experimente zur Biologie des Regenwurms. I. (Lauterzeugung. Formsinn und chemischer Sinn.)

Ohne Zusammenfassung     

Beobachtungen an Pogonatum nanum (Schreb.) P. B. und Pog. aloides (Hedw.) P. B.

Ohne ZusammenfassungMit 22 Textabbildungen.     

Endophytic Fungi in Four Winter Wheat Cultivars (Triticum aestivum L.) Differing in Resistance Against Stagonospora nodorum (Berk.) Cast. & Germ. =Septoria nodorum (Berk.) Berk.

Four winter wheat cultivars with different levels of resistance to Septoria nodorum were investigated at four locations during two vegetation periods. Forty plants per cultivar and site were collected at random at seven defined growth stages from crop emergence to harvest. Samples from roots, culms, leaves, glumes and kernels were examined for the occurrence of endophytic fungi after surface sterilization. 83% of the 26944 isolates sporulated and were assigned to 213 species. The most frequent were: Septoria nodorum (20.1%), Alternaria tenuissima (9.8%), Epicoccum purpurascens (9.1%), Idriella bolleyi (6.9%), Fusarium graminearum (5.3%), Fusarium culmorum (4.0%), Cladosporium oxysporum (3.7%), Didymella exitialis (3.1%), Fusarium nivale (2.8%) and Rhizoctonia solani (2.1%). Each species occurred preferentially in one or more plant organs. A factorial analysis of variance showed that plant organ, sampling site, vegetation, period and cultivar in decreasing order of importance influenced the quantitative and qualitative composition of the fungal populations. No relationship between endophytic fungi was found to be constantly antagonistic or mutualistic. Septoria nodorum was isolated mainly from culms. The number of S. nodorum isolates differed significantly between cultivars in culms and glumes but not in flag leaves. The results are discussed in relation to resistance breeding and the effect endophytic fungi, might have on yield.     

Beobachtungen und Fragen zur Biologie des Kolkraben (Corvus c. corax L.)

Ohne Zusammenfassung     

Hemagglutinating activity of Lentinus edodes (Berk.) Sing [Lentinula edodes (Berk.) Pegler]

The hemagglutinating (HA) activity of the submerged mycelium and the culture liquid (CL) of four strains of Lentinus edodes was studied. The HA activity of CLs proved to be much higher than that of mycelia. The carbohydrate specificity of fungal agglutinating factors was determined. HA activity was investigated as a function of the inoculum size, cultivation temperature, and culture age. The agglutinating activity of different morphogenetic structures of L. edodes F-249, including mycelium, brown mycelial mat (MM), primordia, and fruiting bodies, was studied, MM was found to possess the maximum HA activity, which can be explained by the possible involvement of agglutinins in the formation of MM, which is composed of glued hyphae.