复合水解酶黑曲霉HD—1固体发酵工艺研究

黑曲霉ＨＤ－１是一株分泌高单位酸性蛋白酶、纤维素酶、果胶酶、糖化酶等多种水解酶的生产菌,本研究采用单因素搜索和正交试验对其固体发酵工艺进行优化,并采用中心组合设计进行扩大生产试验,结果表明酶活可达;酸性蛋白酶１．１万Ｕ左右,果胶酶９千Ｕ以上,纤维素ＣＸ酶１．１万Ｕ左右,纤维素ＣＬ酶４千Ｕ以上,糖化酶７千Ｕ左右。     

HD-I树脂在复合氨基酸脱色中的应用研究

HD-Ⅰ脱色树脂是一种大孔酚醛型弱酸树脂,对一些生化、有机产品具有较强的脱色能力,其优点为脱色时树脂用量小、易再生、经再生后可以反复使用。该树脂在复合氨基酸的脱色中效果优于颗粒状活性炭。带有酱油色、透光率为20%左右,5%的复合氨基酸经HD-Ⅰ树脂脱色后其外观为无色、清亮、透明的溶液,透光率可达97%左右,同时氨基酸的收率在95%以上。     

大孔树脂用于菊苣菊粉的脱色研究

运用静态吸附试验对8种大孔树脂进行筛选,通过单因素试验、正交试验和方差分析确定了菊苣菊粉脱色的最佳操作条件.结果表明,LSD-263树脂对菊苣菊粉色素的吸附性能较好;最佳脱色条件为:上柱温度45℃,色素浓度(以吸光度计)0.773 Abs,上柱速度3 BV/h.在此条件下,LSD-263树脂对色素的吸附量可达14.48△AV/mL,菊粉损失率仅为2.38%.     

八种常见吸附剂在蛋白质水解液脱色过程中对氨基酸吸附影响的研究

以八种常见吸附剂作为脱色剂,对蛋白质(猪血为原料)水解液进行了脱色实验并对脱色剂对水解产物——氨基酸的吸附影响进行了研究。结果表明:从脱色和氨基酸吸附两方面考虑,石墨粉是一种优于活性炭的脱色剂。本文还对各种吸附剂在不同pH值下氨基酸的吸附以及石墨粉的反复使用进行了讨论。     

比色法测定复合氨基酸注射液中的N-乙酰-L-半胱氨酸

根据Ｎ－乙酰－Ｌ－半胱氨酸与氯化钯（ＰｄＣｌ２）反应,生成一种稳定的黄色化合物,我们建立了比色测定复合结晶氨基酸注射液中的ＮＡＣ的方法。测定波长为３７５ｎｍ,检测结果重现性好,变异系数是３．９％,回收率范围在９３．１％～１００．２％之间,检测下限为０．１６３μｇ／ｍｌ。该方法比经典的电量滴定法灵敏度高、精确性好,较高压液相色谱法操作简便、费用低。     

复合氨基酸注射液中氨基酸对山梨醇测定的影响与解决方法

复合氨基酸注射液如１１Ｓ、１４Ｓ中的氨基酸可使山梨醇的测定结果偏高６％,解决方法是将注射液通过磺酸型阳离子交换树脂柱,氨基酸成分在柱上被交换,山梨醇用水洗脱后测定。本方法对制订复合氨基酸类注射液的质量标准与确保产品质量均具有实际应用价值。     

复合氨基酸铜螯合物的研究

以废弃鸡毛的硫酸水解液作为复合氨基酸的来源 ,将其与CuSO4 ·5H2 O螯合 ,采用有机溶剂沉淀法制取了高纯度的氨基酸铜螯合物 ,并用化学分析和红外光谱分析对其进行了研究 ;同时 ,提出了一种根据直接测定螯合态微量元素的含量来测定螯合率的新方法 ,为螯合率的测定提供了一条新的途径     

复合氨基酸电渗析脱盐中试研究

在复合氨基酸电渗析脱盐小试研究的基础上又进行了其中试研究,电渗析工艺条件的优化实验采用了先进的陡升法。中试实验过程着重研究了阳极室浓度（Ｃ＿＋）、阴极室浓度（Ｃ＿－）、料液室浓度（Ｃ＿ｄ）、浓缩室浓度（Ｃ＿ｃ）、浓缩室与料液室体积比（Ｖ＿ｃ／Ｖ＿ｄ）以及电流密度（Ⅰ）脱盐率（ＮａＣｌ）、电流效率、能耗（Ｐ）与生产能力（Ｗ）的综合影响,最后确定了中试脱盐工艺的最佳操作条件,同时,给出了最佳操作条件下的氨基酸变化情况。     

复合氨基酸电渗析脱盐过程中的动态

本文利用电渗析技术对猪毛水解废液进行脱盐研究以获取很有应用价值的复合氨基酸。重点研究了各种氨基酸在脱盐过程中的变化行为。     

复合氨基酸治疗眼角膜溃疡的研究

复合氨基酸在临床上的应用越来越被人们重视,我们利用水解猪血粉的方法得到含１７种氨基酸的复合液,配制成滴眼剂用于多种原因引起的眼角膜溃疡疾病的治疗研究取得了较好的效果。     

D—氨基酸在人体的来龙去脉：人体中D—氨基酸,D—氨基酸氧化酶,D…

本文分析近年,特别是近两年有关人体、食物中Ｄ－氨基酸、Ｄ－氨基酸氧化酶、Ｄ－天冬氨酸氧化酶研究进展,强调：１．必须研究食品中Ｄ－氨基酸水平;２．Ｄ－氨基酸氧化酶、Ｄ．天冬氨酸氧化酶作为药物治疗因Ｄ－氨基酸过量所致疾病。