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1980年6月27日至28日,由上海市食品工业公司、中国科学院上海生物化学研究所联合组织与主持,在上海酒精二厂召开了《纤维素酶制剂生产技术鉴定会》。会议对上海酒精二厂、中国科学院上海生物化学研究所东风生化试剂厂采用上海化学纤维六厂、上海酒精二厂、 相似文献
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张震元 《中国生物工程杂志》1987,7(2):60-60
日本日挥、关西油漆、三乐三家公司采用固定化耐热酵母与快速发酵组合的酒精生产工艺。以糖蜜为原料发酵生产酒精的这一新工艺比旧法降低2成多。酒精生产成本中,糖蜜原料占了50—75%,因其价格变动大,难以作精确比较。 相似文献
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酿酒酵母呼吸缺陷型和野生型酒精发酵特性的比较分析* 总被引:6,自引:0,他引:6
比较了酒精发酵生产菌株IFFI1300及其呼吸缺陷型突变株在酒精产量、发酵动力学、耐酒精能力及与酒精发酵相关的乙醇脱氢酶活性等方面的特性。结果表明:1)发酵终期的酒精产量,45株呼吸缺陷型的平均值与野生型没有显著性差异;但部分缺陷型的酒精产量高于野生型。2)酒精发酵动力学结果显示,呼吸缺陷型酒精产生速度略高于野生型。3)单位重量干菌体的乙醇脱氢酶活性,呼吸缺陷型高于野生型。以上结果提示:呼吸缺陷型用于酒精发酵以提高酒精产量和缩短发酵周期是有潜力的。4)单位体积发酵液的乙醇脱氢酶活性则野生型高于呼吸缺陷型,主要原因在于呼吸缺陷型的生物量明显低于野生型。5)呼吸缺陷型菌株之间的耐酒精能力差别很小,耐酒精能力的高低与酒精产量的高低没有明显的正相关性。一般的,酒精产量高的菌株耐酒精能力较强。在实验结果的基础上,对呼吸缺陷型用于酒精发酵的优越性和可行性进行了讨论。 相似文献
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酒精使用障碍(alcohol use disorder, AUD)是一种与行为学、社会心理学和神经生物学等方面相关的神经精神疾病,也定义为酗酒和酒精依赖。由于AUD的诊断主要依赖于行为标准的判断,诊断具有复杂性,难以建立包含所有AUD特征的动物模型。本文对国内外相关文献总结归纳,将AUD模型分为强迫给药模型和自身给药模型,比较了两种模型所包含的酒精唯一饮用方法、酒精灌胃方法、酒精流食方法、慢性间歇性酒精蒸气暴露方法、两瓶选择方法、操作性自身给药方法的优缺点,从表观效度、预测效度和结构效度三方面对造模方法进行探究,以期为AUD研究者在动物造模方法的选择上提供有益参考。 相似文献
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我国秸秆生物转化燃料酒精研究现状 总被引:6,自引:1,他引:5
重点介绍了我国自主技术开发的秸杆预处理、产酶菌的诱变育种、纤维素酶活性提高技术、酶系组分的现代生物技术应用、酿酒酵母工程菌的构建和发酵工艺、酒精脱水等新技术应用,展望了秸杆生物转化酒精的可能的工业化途径。 相似文献
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答:小肠不但能吸收酒精,而且还是酒精的主要吸收场所,它对酒精的吸收远比胃吸收的快速而完全。人喝下去的酒精,其中90%以上由胃肠吸收进血液,随着血液循环到肝脏,并在肝脏内转化为乙醛。乙醛比酒精更具有毒性,乙醛很快被转化成醋酸,而醋酸可被任何细胞所利用,最后氧化成水和二氧化碳排出体外。另有不到10%的酒精由尿液、汗液、唾液、呼吸等途径排出。现行初级中学课本“人体生理卫生”部分中有这样一句话:“胃只能吸收少量的水和酒精”,而对小肠能否吸收酒精只字未提。那么,这是否说明小肠对酒精没有吸收作用呢?酒精进入人体后是… 相似文献
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酒精对全身器官均有损害,随着研究的深入,酒精性肺疾病逐渐被人们重视。基于酒精的挥发性和肺脏的丰富血供,酒精可以通过支气管循环从纤毛上皮进入到气道,汽化的酒精还可以沉积回气道随呼气再次被释放,这种重复循环使局部气道上皮细胞持续暴露于高浓度酒精下。酒精在肺脏的代谢分为氧化和非氧化代谢两种途径,氧化代谢产物乙醛可引起氧化应激,并产生大量的ROS和自由离子。酒精可影响肾素-血管紧张素系统,提高血管紧张素II水平,并引起内皮细胞应激。酒精还可降低肺脏内还原型谷胱甘肽含量,损害机体先天性和获得性免疫功能。本文将阑述酒精在肺脏的代谢途径及代谢产物对肺脏的损害,其引起重要的应激反应对肺脏均造成损害,是发生肺炎、慢性阻塞性肺疾病、急性呼吸窘迫征等肺疾病的重要因素之一。作者通过酒精对肺脏的作用机制,总结最新的治疗措施。 相似文献
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芭蕉芋的性质及其淀粉的工业应用研究 总被引:1,自引:0,他引:1
芭蕉芋在贵州、云南、广西等省有广泛生长,块茎含有大约60%的淀粉,对于芭蕉芋淀粉的性质以及芭蕉芋原料酒精发酵的效果进行了试验,分析研究结果表明芭蕉芋可以作为发酵制备磷酸甘油、酒精等生产的可再生生物原料,为西部地区芭蕉芋作物的开发和深加工利用提供了依据。 相似文献
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聂玉生 《生物化学与生物物理进展》1984,11(2):29-29
长期大量饮酒对人体的影响很广泛,临床和病理学的观察,早巳发现肝脏、心血管系统及神经系统都受到很大损害。近几年,关于酒精对身体影响的研究已深入到生物膜水平,使人们对这种损害的认识更深刻了。美国Hahnemann大学医学院E.Rubin教授领导的小组用大白鼠肝线粒体膜所做的许多工作,证明酒精能使膜流动性、膜酶活性等发生变化。急性酒精作用使膜的流动性增加,使线粒体膜 ATP 酶和 NADH氧化酶活性的Arrhenius图的突变温度下降。但如这种作用持续下去,膜特性则逐渐产生了适应性变化。例如,长期用酒精饲服的大白鼠的离体肝线粒体膜,再用酒精处理时,膜的流动性不再发生明显变化,Arrhenius图的突变温度也趋向正常,膜与酒精及其它麻碎 相似文献
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无锡轻工业学院与江苏淮阴酒厂协作,利用薯干酒精废糟液生产饲料酵母32吨培养罐扩大试验获得成功,于1984年6月12—13日,由江苏省轻工业厅在淮阴县主持召开了鉴定会。上海、江苏、山东和新疆等四省市的有关科研、工厂、院校等26个单位共38位代表受邀参加。到会代表听取了有关试验报告,参观了淮阴酒厂32吨罐试验车间现场,经过认真审查和 相似文献
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酒精蒸馏废液有充足的非淀粉生物质可供沼气转化,沼液营养丰富可作酵母发酵工艺用水。通过酒精高浓度发酵、沼气高效转化、沼气热电联产、差压蒸馏、环形过程工艺等产能、节能、无废技术的研发和集成,将最终完成木薯原料燃料酒精制造向“零能耗、零污染”生产技术的转型。 相似文献
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燃料乙醇制造的“零能耗零污染”趋势 总被引:8,自引:0,他引:8
酒精蒸馏废液有充足的非淀粉生物质可供沼气转化,沼液营养丰富可作酵母发酵工艺用水。通过酒精高浓度发酵、沼气高效转化、沼气热电联产、差压蒸馏、环形过程工艺等产能、节能、无废技术的研发和集成,将最终完成木薯原料燃料酒精制造向“零能耗、零污染”生产技术的转型。 相似文献
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<正> 各种乙醇酒精的制造原料的判明工作,除纯学术方面之外,对欧洲共同体的农业酒精市场显得更重要。共同体的布鲁塞尔委员会新提案的主要内容有:规定农产品原料酒精为由指定的原料经乙醇发酵和蒸馏过程而取得的液体。只准用农产品原料酒精来制造含有酒精的药品、饮料及食醋。……到1979年,委员会对提案有修改,允许使用以糖蜜为原料的酒精。自1979年起,酒精价格随原料而不同,因此需要判明酒精的原料:为此西德的研究人员收集了 相似文献
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目的 观察酒精诱导PCI2细胞凋亡及其凋亡过程中神经鞘磷脂合酶活性和mRNA表达量的变化.方法 MTr法测定酒精对PCI2细胞增殖的抑制作用.Hoeelmt33258染色荧光显微镜观察PCI2细胞凋亡形态学变化.DNA琼脂糖凝胶电泳检测细胞凋亡梯状DNA条带.RT-PCR法检测酒精对PCI2细胞SMSI和SMS2 mRNA表达的影响.薄层层析法测定SMS的活性.结果 PCI2细胞去血清培养24 h,酒精浓度在100、200、400和800 mmoL/L时,细胞存活率分别是单纯去血清的87.54%、70.73%、57.89%和51.70%,表现出较强的细胞增殖抑制作用(P〈0.05);细胞核形态学变化显示酒精处理组凋亡细胞增多,表现染色质凝集,细胞核变小、核碎裂成碎片等典型细胞凋亡特征性变化,凋亡率随着酒精浓度的增大而升高,去血清组的酒精浓度为100、200和300 mmol/L时,细胞凋亡率呈剂量依赖关系;琼脂糖凝胶电泳可见酒精处理组有不同程度的DNA断裂,显示凋亡细胞典型的梯状DNA.RT-PCR检测酒精对PCI2细胞SMS转录水平结果显示,不同浓度酒精作用于PCI2细胞0.5 h,SMSI表达量无显著变化,当作用时间达1h和2 h,SMSl表达量显著增加,并呈剂量依赖性,而SMS2的mRNA表达则不受酒精作用的影响;薄层层析法检测细胞总SMS活性显示,不同浓度酒精作用2 h,细胞SMS活性随酒精浓度增加而升高.结论 酒精可导致PCI2细胞凋亡并与酒精浓度呈正相关.酒精致PCI2细胞凋亡过程中SMSl的mRNA表达量增高,酶活性增强,提示酒精致PCI2细胞凋亡作用与鞘磷脂循环有关. 相似文献