野生植物孔雀草营养成分的分析

对野生植物孔雀草的营养成分进行了分析,结果表明,孔雀草中含有多种营养成分,丰富的矿质元素、维生素及β-胡萝卜素。孔雀草中至少含有17种氨基酸。旨在为开发利用植物资源提供科学依据。     

野生植物长春花的营养成分

对野生植物长春花的营养成分进行了分析 ,结果表明 ,长春花中含有多种营养成分 ,其中至少含有 17种氨基酸。为开发利用植物资源提供了科学依据     

野生植物蒲公英营养成分的研究

对野生植物蒲公英的营养成分进行了分析,结果表明,蒲公英中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素。蒲公英中至少含有17种氨基酸。蒲公英营养成分分析旨在为开发利用植物资源提供科学依据。     

野生植物灰叶堇菜的营养成分分析

灰叶堇菜(Viola delavayi Franch.)属堇菜科(Violaceae)堇菜属(Viola L.)植物,全草入药,治肺炎,根治虚弱、头晕、风湿关节炎、小儿疳积、跌打损伤,主要分布在云南昆明等地.随着人们的物质生活越来越丰富,膳食文化开始注重绿色食品,强调回归自然,中医和膳食工作者开始注意食疗法的挖掘和研究.灰叶堇菜具有食疗的价值,在云南的一些地区将它作为膳食.灰叶堇菜的营养成分的分析未见报道.本文对灰叶堇菜的营养成分进行了测定,以期为该种的开发利用提供科学依据.     

野生植物三叶木橘的营养成分分析

本文对野生植物三叶木橘的营养成分进行了分析。结果表明,三叶木橘中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和 维生素及β-胡萝卜素,其中至少含有17种氨基酸。为开发利用其植物提供了科学依据。     

野生植物甜菜树嫩茎叶的营养成分分析

甜菜树[Yunnanopilia longistaminea(W.Z.Li)C.Y.Wuet D.Z.Li]为山柚子科(Opiliaceae)甜菜树属(YunnanopiliaC.Y.Wu et D.Z.Li)植物,小乔木,主要分布于云南红河谷地区海拔1 000～1 400 m的河谷密林中,邻近的云南东南部和广西西南部也有分布[1].每年3-8月间当地民众主要采食其嫩茎叶,炒食、做汤或腌制都鲜甜爽口,一直是当地非常受欢迎的特色野菜,鲜菜市场价格远高于一般栽培蔬菜和野生蔬菜的价格,且供不应求,具有广阔的市场开发前景.本文对甜菜树可食部分嫩茎叶的水分、灰分、总酸、总糖、碳水化合物、粗蛋白质、粗脂肪、Vc、氨基酸及矿物质含量进行了分析,为甜菜树的开发利用提供科学依据.     

野生植物早禾树营养成分的研究

对野生植物早禾树的营养成分进行了分析,结果表明,早禾树中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素。早禾树中至少含有17种氨基酸。旨在为开发利用植物资源提供科学依据。     

野生植物鱼尾葵营养成分的研究及应用

对野生植物鱼尾葵的营养成分进行了分析,结果表明,鱼尾葵中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素。鱼尾葵中至少含有17种氨基酸。旨在为开发利用植物资源提供科学依据。     

野生植物虎尾草营养成分的研究及应用

对野生植物虎尾草的营养成分进行了分析,结果表明,虎尾草中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素。虎尾草中至少含有17种氨基酸。旨在为开发利用植物资源提供科学依据。     

野生植物烟管头草的营养成分

对野生植物烟管头草的营养成分进行了分析,结果表明,烟管头草中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素,至少含有17种氨基酸。其中:总糖、谷氨酸、VB2、钙含量较高。为开发利用植物资源提供了科学依据。     

野生植物狮子尾营养成分的研究及应用

对野生植物狮子尾的营养成分进行了分析,结果表明,狮子尾中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素。狮子尾中至少含有17种氨基酸。旨在为开发利用植物资源提供科学依据。     

菊科植物牛蒡营养成分分析

对野生植物牛蒡的营养成分进行了分析,结果表明,牛蒡中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素。牛蒡中至少含有17种氨基酸。旨在为开发利用植物资源提供科学依据。     

野生植物三角叶凤毛菊营养成分的研究

对野生植物三角叶凤毛菊的营养成分进行了分析。结果表明,三角叶凤毛菊中至少含有17种氨基酸、丰富的矿质元素、维生素、β—胡萝卜素及多种营养成分。该研究为开发利用植物资源提供了科学依据。     

红树林植物露兜树营养成分分析

本文对红树林植物露兜树的营养成分进行了分析,结果表明,露兜树中含有多种营养成分,丰富的矿质元素和维生素及其β-胡萝卜素。露兜树中至少含有17种氨基酸。旨在为开发利用植物资源提供科学依据。