HPLC测定固体制剂中维生素K1的含量

目的:建立固体制剂中包合型维生素K1的含量测定方法。方法:采用μBondapak C18,3.9×300mm,10μm,以甲醇-水(95:5)为流动相,流速1.0mL/min,检测波长248nm,进样20μL。结果:线性:维生素K1在6.4205~51.3640μg/mL浓度范围内与峰面积呈良好的线性关系;回收率:平均回收率为99.95%,RSD为1.03%。结论:本法简便、快速、准确,可作为固体制剂中维生素K1含量测定方法。     

脚气病与维生素B1

脚气病与维生素Ｂ＿１曹熙芳（湖北医科大学附属第一医院卫生学校武昌４３００６０）人体缺少维生素Ｂ１会得脚气病,严重者可致死。从脚气病的临床表现、维生素Ｂ１的理化性质及其生化功能对机体代谢的影响及常见的引起维生素Ｂ１缺乏的原因,弄清它们之间的关系,才能有...     

市售大豆油中维生素K1的含量

目的：测定29种市售大豆油中维生素K1含量,分析比较不同原料、工艺及等级大豆油之间维生素K1含量的异同。方法：采用SPE硅胶柱萃取油脂中维生素K1,用高效液相色谱-紫外检测法测定每种样品中维生素K1含量。结果：大豆油中维生素K1含量范围由未检出至215μg/100g,其中三级大豆油维生素K1平均含量为145.94±36.05μg/100g、一级大豆油维生素K1平均含量为126.69±24.44μg/100g,三级显著高于一级（P=0.019）。原料为转基因大豆与非转基因大豆、生产工艺为浸出法和压榨法间大豆油中维生素K1含量差异无统计学意义。结论：深色的三级大豆油中维生素K1含量丰富。     

维生素B1与健康

维生素Ｂ１又称抗神经炎素、硫胺素或噻嘧胺。维生素Ｂ１有多种生理功能,与人类的健康有密切关系。１维生素Ｂ１的生理功能主要以辅酶方式参加糖的分解代谢。硫胺素的衍生物焦磷酸硫胺素（ＴＰＰ）是羧酶、丙酮酸脱氢酸和α－酮戊二酸脱氢酶的辅酶。在醇发酵过程中,它作...     

HPLC法测定B族维生素片中维生素B12的含量

目的:建立高效液相色谱法测定B族维生素片中维生素B12含量。方法:采用GRACE Alltima amino氨基柱(5μm,4.6*250mm),流动相为3%磷酸溶液-乙腈(25:75),检测波长361nm。结果:平均回收率为99.47%,RSD%为0.55%。结论:本方法操作简便、准确度高,耐用性好,可用于测定维生素B1 2的含量。     

青海地区不同品种青稞中B族维生素含量分布

利用HPLC法对青海不同产地的15个不同品种青稞中6种B族维生素质量分数进行了测定.结果表明:15个不同品种的青稞,除叶酸(未检出)、VB12(含量较少)外,其余4种所测B族维生素含量均较丰富.其中称多产的二道眉黑青稞VB总量最高,可达0.10842 mg·g-1,民和产的长芒黄脉青稞VB总量最低,为0.03892 m...     

维生素B2产生菌原生质体诱变选育

Studies on preparation, regeneration and ultraviolet-mutagenesis of protoplasts of vitamin B2 producer Eremothecium aohbyii were reported. By using a complex enzyme system (0.5% snial digestase + 0.5% cellulase), a great number of protoplasts were obtained. Ultraviolet-mutagenesising positive mutation ratio is 14.29%. The HPLC analysis indicated that a lot of mutants were screened by using ultraviolet-mutagenesis mutation of protoplasts, Vitamin B2 produced by the mutant E3 increased 116.4%.     

鼠伤寒沙门氏菌维生素B2生物合成的调节

7 independent rib genes fusions with MudJ (lacZ, Kanr) were isolated by transposon MudJ mutagenesis in Salmonella typhimurium. 5 of them are blue on the X-gal plate, and the beta-galactosidase activity of the cells grown in E medium containing various concentration of riboflavin were assayed. The results showed that the expression of rib gene are not repressed by riboflavin. It appears to be synthesized constitutively in Salmonella typhimurium.     

联合补充维生素B_1、B_2、PP对急性低氧暴露小鼠物质代谢的改善作用

目的：观察联合补充维生素B1、B2、PP对急性低氧暴露小鼠碳水化合物、脂类、蛋白质以及能量代谢的改善作用。方法：将雄性昆明小鼠随机分为正常对照组、低氧对照组2、倍、4倍及8倍维生素B1、B2、PP补充组,各组动物以相应饲料喂养2周后,除正常对照组外,其他各组均以减压缺氧方式模拟6 000 m高度停留8 h,分析血糖、肝糖原、血清丙酮酸、血乳酸、血清尿素氮、血清游离脂肪酸和β-羟丁酸、全血三磷酸腺苷（ATP）含量的变化。结果：急性低氧暴露后,小鼠血糖、肝糖原、血清丙酮酸、血乳酸、血清游离脂肪酸,β-羟丁酸,尿素氮含量均显著上升（P〈0.05）,全血ATP含量下降;补充维生素B1、B2、PP对急性低氧导致的以上生化指标的变化有一定的改善作用。结论：急性低氧暴露后,机体三大营养素代谢发生改变,补充维生素B1、B2、PP可以在一定程度上缓解急性低氧对机体带来的代谢变化,4倍补充剂量效果较好。     

维生素B2和B6补充对大鼠高尿酸血症的影响

目的：观察维生素B2（VitB2）和维生素B6（VitB6）补充对高尿酸血症大鼠血尿酸水平的影响,并探讨可能的机制。方法：雄性SD大鼠72只,随机分为空白对照组（C组）、氧嗪酸钾模型组（HU组）、阳性对照组（AL组,别嘌呤醇20 mg/kg·BW）、维生素B2组（B2组,VitB2 1.18 mg/kg·BW）、维生素B6组（B6组,VitB6 23.73 mg/kg·BW）、维生素B2＋B6组（BB组,1.18 mg/kg·BW VitB2＋23.73 mg/kg·BW VitB6）。C组普通饲料喂养;其他各组大鼠利用酵母饲料＋氧嗪酸钾灌胃建模。干预持续16w,并动态监测SUA。16w后,检测SUA、Urea、SCr,肝脏ADA和XOD活性,观察肾脏病理切片。分析VitB2、VitB6对SUA、XOD、ADA的交互作用。结果：干预16w末,HU组、B2组、B6组、BB组大鼠SUA水平与C组相比均明显升高（P值均＜0.05）。与HU组相比,大鼠SUA、Urea、SCr水平在B2组、B6组、BB组显著降低（P值均＜0.05）;AL组、B2组、B6组、BB组肝脏XOD活性明显降低（P值均＜0.05）;AL组、B2组、B6组肝脏ADA活性显著降低（P值均＜0.05）。析因设计分析显示,VitB2和VitB6无交互作用。肾脏病理结果显示,HU组、B2组、BB组存在不同程度的炎性细胞浸润。结论：维生素B2、B6可在一定程度上降低高尿酸血症大鼠的尿酸水平。     

HPLC示差折光法测定藻油中DHA的含量

首次采用HPLC示差折光法测定藻油中DHA的含量。色谱柱为Eclipse XDB-C18(Analytical 4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈∶四氢呋喃∶水(含0.4%HAC)=77∶3∶20,柱温为30℃,流速为1.0 mL/min。该条件下DHA在0.259～6.225 mg/mL内呈良好的线性关系,相关系数R2=0.9995,平均回收率为101.15%,RSD为1.98%(n=6)。该方法可靠、简便、重现性好,可作为藻油中DHA的定量方法。     

HPLC法测定灵芝孢子粉中三萜含量

为准确测定灵芝孢子粉中三萜的含量,运用高效液相建立适合孢子粉的分析测定方法。通过对前处理条件的优化,确定40%乙醇为孢子粉中等极性三萜酸类的最佳提取溶剂,浓缩倍数是子实体提取条件的50倍。通过色谱柱和洗脱条件的优化,建立了包括灵芝酸I、灵芝烯酸C、灵芝酸C2等13种标准品测定方法,方法学考察显示该分析方法精密度、重复性、稳定性的RSD值均小于5%,可以用于灵芝孢子粉中三萜类成分的定量检测。通过5组样品的分析发现,灵芝酸C6、灵芝酸G、灵芝酸A、灵芝酸D、灵芝酸F是灵芝孢子粉中的主要三萜类成分,其中灵芝酸A含量最高,平均占样品三萜总量的比例达19.71%;三萜类成分的溶出量与是否破壁没有相关性。三萜类成分在灵芝孢子粉和灵芝孢子油产品中的含量非常低,孢子粉的三萜含量为14.24-99.70μg/g,仅为子实体的1/100,灵芝孢子油中三萜含量也均低于50μg/g,因此三萜类成分不适合作为灵芝孢子粉及其相关产品的定量检测指标。     

运用微生物法测定保健食品中的维生素B6

介绍运用微生物法测定保健食品中维生素B6的含量。GB／T5009．154—2003将微生物法规定为测定食品中维生素B6的国家标准方法Ⅲ。其原理为卡尔斯伯酵母菌需在有维生素B6存在的条件下才能生长,在一定条件下维生素B6的量与其生长量成正比关系。用分光光度仪在550nm波长下测定该菌的生长．与标准曲线相比较,从而得出该样品中维生素B6的含量。通过对国标方法作较详细的注解,并对有些地方作适当的修改,以期对需要开展此项工作的实验室及其人员会有较大的帮助。     

HPLC法测定黄芩叶、花、种子中褪黑激素的含量

应用高效液相色谱—荧光检测系统测定了昼夜两个时间点黄芩鲜叶中褪黑激素的浓度差别,同时也检测了花、种子中褪黑激素的含量。结果表明,夜间和白天采集的新鲜叶片昼夜含量不同,分别为1.6503ng/g和0.5163ng/g。在花和种子中也检测到褪黑激素。尽管目前对褪黑激素在植物中的作用尚不完全清楚,但是有关植物中褪黑激素含量的研究将对营养、医药和农业等提供有益的信息。     

中国常见食物维生素B12含量

目的：查阅国内外食物成分数据,建立中国常见食物维生素B12的含量数据表,以供国内同行做维生素B12膳食营养研究等查询和参考。方法：查找国内外期刊网和食物数据库中维生素B12含量的数据,根据中国居民的饮食习惯,整理成维生素B12的食物成分表。结果：经比较,最后收集美国农业部营养数据实验室（USDA-NDL）中113种和杨月欣主编《中国食物成分表（2004）》中9种食物维生素B12的含量。将中国居民常吃的食物按肉类、水产类、蛋奶类、其他类及其维生素B12数据分别整理成表,共收录122种中国居民常吃食物。     

免疫亲和-HPLC法测定婴幼儿配方乳粉中维生素B12

目的：建立免疫亲和-高效液相色谱法测定婴幼儿乳粉中维生素B12的方法。方法：样品经缓冲溶液提取、过滤,滤液过维生素B12免疫亲和柱净化后,洗脱液在60℃下氮吹定容上机。采用C18色谱柱,柱温为30℃,流动相为乙腈和水（15∶85）,梯度洗脱,流速为0.25mL/min,紫外检测器波长为361nm,外标法定量。结果：维生素B12在0.01～1μg/mL范围内呈良好线性关系,相关系数（r）为0.999 9。本方法的检出限为5μg/kg。在样品中添加不同添加量水平的标准物质,加标回收率为80%～89%;选择不同含量的样品,重复测定相对标准偏差（RSD）为0.3%～1.6%。结论：该方法较现行国标GB 5413.14—2010的微生物法操作简便,易于掌握,可提高工作效率。     

维生素B2在玻碳电极上的伏安行为及痕量检测

玻碳电极在活化后,在pH=5．6的柠檬酸-磷酸二氢钠缓冲体系中,在-0．8—0．1V范围内进行循环伏安扫描,可观察到明显的准可逆氧化还原峰,峰电流与扫速成正比。实验表明,VB2在玻碳电极表面有弱吸附现象,VB2浓度与峰电流在1．0×10^-5～2．0×10^-4moL／L之间线性关系较好,最低检测隈为5．0×10^-7mol／L。     

HPLC法测定国产葡萄酒中白藜芦醇的含量

采用HPLC法测定国产葡萄酒中白藜芦醇的含量。色谱条件为 :Shim packCLC ODS柱 (15 0mm× 6 0mm) ,流动相 :0 2mol/LH3 PO4 CH3 CN(2 0∶80pH 3 0～ 3 5 ) ,在 30 6nm测定。测得 15种国产葡萄酒中通化干红葡萄酒的白藜芦醇含量最高为 5 6 0mg/L。该方法灵敏 ,重现性好     

HPLC法测定酸枣仁颗粒中斯皮诺素的含量

目的:建立测定酸枣仁颗粒中斯皮诺素含量的高效液相色谱方法。方法:采用Agilent C18柱(4.6×250mm 5μm),乙腈-水(20:80)为流动相洗脱,流速为1.0mL/min,检测波长为335nm。结果:斯皮诺素在0.252μg~2.518μg范围内线性关系良好,平均回收率符合含量测定要求。结论:本法简单易行,结果准确可靠,可有效地用于酸枣仁颗粒的质量控制。