柑桔果胶提制工艺的研究

果胶在食品工业中虽早已应用^[1],近年来人们还对其生理功能进行了深入研究^[2,3,4],但有关提制工艺技术条件却未见详细报道。国内从五十年代开始相继开展了研究,迄今,仍无工业化生产,目前需要的果胶基本上还是依靠进口^[5,6]。     

灌溉处理对玫瑰茄化学成份的影响

埃及国立研究中心植物学研究室进行了灌溉量(每埃亩合6.3市亩,灌溉100,150,200和250米³水)和灌溉时间(隔15,25,35和45天一次)对玫瑰茄化学成份的影响研究。研究结果表明:每埃亩灌溉100米³水以及隔35和45天灌溉一次对提高玫瑰茄萼片中可溶性总固形物的百分率非常有效。在灌溉量和灌溉时间两种实验的不同处理情况下,玫瑰茄萼片的酸度都一样。每埃亩灌溉150米³水以及隔15天灌溉一次对促进玫瑰茄花萼具有红颜色的花青苷和黄酮类的生物合成是有作用的。     

椪柑营养诊断的DRIS初步标准

自1973年Beaufils提出综合诊断施肥法(Diagnosis and Recommendation Integrated System,简称DRIS)^[1]后,Sumner等人相继制订了大豆^[2]、玉米^[3]、甘蔗^[4]、马铃薯^[5]和小麦^[6]等农作物的DRIS标准,并在生产中获得了广泛的应用。但在柑桔生产中,直到1984年Beverly等人才建立伏令夏橙的DRIS标准^[7]。而对椪柑的DRIS标准则至今尚未见报道。本文根据庄伊美等报道的福建省24个高产(亩产2000-5000公斤)椪柑园的资料^[8],试图制订椪柑的DRIS初步标准,以供生产上应用之参考。     

人胎儿发育过程中核酸含量的变化

胚胎发育中核酸的测定是研究胚胎生化的 重要方面之一。Davidson等曾报道鸡胚、羊胚 各器官核酸的含量^[1]及鸡胚胎的心脏体外生长 过程中核酸含量的变化^[2].THMo中eeBa等研究 了泥鳅卵发育过程中核酸的变动趋势^[6], A13TXWEM 等测定了鱼在胚胎过程中的核酸^[5]。人 胚胎核酸含量只见过零星报道^[2]。我们测定了 24名胎儿9种脏器核酸的含量,胎儿的胎龄从 12-40周,随着胎龄增长,比较了各脏器内核 酸含量的变化趋势。     

基因型对玉米花药和盾片离体诱导频率的影响

近年来随着玉米细胞和组织培养研究的进 展,已开始着手在细胞和组织水平上改良玉米。 Green等^[5]诱导玉米盾片愈伤组织首次获得体 细胞再生植株。Gengenbach等^[6]从诱导的体细 胞组织筛选获得抗大斑病的玉米品系。中国科 学院遗传研究所^[1][2]获得玉米花粉植株自 交结实,为快速培育玉米自交系开创了道路。吴 甲林等^[3]、陈力等[4]通过花粉培养获得优良自交 系而开始组配杂交种。这些报道均提到诱导及 诱导频率高低与基因型有关。用花药培养易于 和不易于诱导的玉米杂交种能否诱导出体细胞 再生植株？它们二者有无关系。本文报道这方 面的试验初步结果。     

香荚兰根腐病研究——Ⅰ.病原菌鉴定及其生物学特性

香英兰根腐病是为害香荚兰的严重病害之一,世界上很多香荚兰产区均有发生,在波多黎各发生特别严重,已成为该地区发展香荚兰生产的阻碍因素^[10,11]。近年来,马达加斯加^[9]、印度^[6]、乌干达^[5]均报道过本病。     

离体培养的玉米花药及花粉植株后代过氧化物酶同工酶的分析

近年来,同工酶技术在生物学研究中已得 到广泛的重视与应用^[8,9,11,12]。一些研究表明, 同工酶可以用于预测杂种优势^[3,4]、筛选抗病品 种^[2]鉴定远缘杂交种和花药培养获得的花粉 植株^[10]。我们对玉米不同材料、未培养与培养 的花药以及花粉植株后代的过氧化物酶同工酶 的表现进行了研究,以便探明过氧化物酶同工 酶在不同材料上的差异;在培养过程中酶的变 化以及与花粉植株后代的遗传学表现之间的关 系。本文将报道上述实验结果。     

高等植物基因组结构

高等植物基因组结构的研究是当前植物分子生物 学研究的一个重要领域。1976年Walbot和Dure报 道了棉花DNA复性动力学研究结果^[26],同年Flavell 和Smith发表了小麦方面的工作^[12] 迄今为止已报 道的经DNA复性动力学方法系统研究过的高等植物 还有： 烟草^[29],豌豆^[22,]大豆^[1,15],蚕豆^[27]黑 麦^[25]欧芹^[29],绿豆^[23],玉米^[16],花生^[8],粟^[28],亚 麻^[6]等。从已发表的情况来看,高等植物基因组结构 在主要方面都和已知的动物方面的情况相仿,下面我 们分几个方面逐项加以讨论。     

面癣临床进展概述

<正>面癣是皮肤癣菌病发生在面部皮肤的特殊类型。由于颜面部血管淋巴丰富,角质薄,无毛发保护,暴露于外部环境中,正常的皮肤屏障易受紫外线、灰尘等伤害,致真菌侵犯角质层而引发各种皮损^[1]。本文综述了面癣的临床特征、病原菌谱及临床诊治进展。1临床特征典型的面癣早期表现为红斑、丘疹、水疱等炎性病变,后进展成环形、边界清楚、带有鳞屑的红色皮损,边缘较正常皮面稍高,中央有自愈倾向,近似正常皮肤,有时伴轻微瘙痒^[2]。不典型的面癣皮损呈多种表现：弥漫性、大片性或水肿性红斑,丘脓疱疹,皮损边界不清,可有糜烂、渗出、结痂、色素减退或沉着。Noguchi等^[3]称面癣发生的部位主要是颊部,其次为耳廓及其周围区域、下颌骨区域。眉区^[4]、眼周^[5]、口鼻^[6]及大面积多部位的面癣^[7]也有报道。此外,面部毳毛也可感染真菌,出现严重的炎症反应,症状极不典型,表现为水肿性红斑、毛囊炎、丘疱疹、脓疱等^[8]。     

马铃薯叶肉细胞再生植株研究初报

早在五十年代,人们就以消除病毒为目的 进行马铃薯茎尖培养。六十年代,花药培养技 术应用于作物育种,七十年代Y. Irikura等从野 生马铃薯花药获得（2,一12）单倍体植株^[7] J. F. Shapard, R. E. Totter等人通过马铃薯叶 肉细胞原生质体培养获得了再生植株^[8], P.Γ。 БyTeJKO , A. A. KyИKO。最近报道栽培马铃薯和 野生种叶肉细胞原生质体融合〔^[9]。我国黑龙江 克山农科所报道了马铃薯茎尖培养种薯^[2],最 近甘肃省农科院王玉娟等人获得栽培马铃薯花 药再生植株^[1],关于叶肉细胞培养再生植株的 研究尚未见报道。     

木本植物花药培养的进展

近十年来,已从木本植物的8个科、9个属、约23 个种中获得了单倍体植株,它们是：茄科的滨黎叶拘祀 (Lycium halimifolzum Mill.)^[33],宁夏拘祀(L. barbarum L.)t'3拘祀(L. chinense Mill.)^[2]。杨柳科的 黑杨（Populus nigra L. )[33,小叶杨X黑杨（P. simonit Carr. X P. nigra L.),大青杨（P. ussuriensis Komar. )^[32],加拿大白杨X香杨（P. canadensis Moench X P. koreana Rehd.),哈青杨X钻天杨(P. harbinensis Wang et Skv. X P. pyramidalis Roz.)^[4],银白杨X小 叶杨（P. albs L. X P. simonii Carr.)^[5],中东杨（P. berolinensis Dipp. ),中东杨X钻夭杨(P. berolinensis Dipp. X P. pyramidalis Roz. ),小青杨（P. pseudo-simonii Kitagawa.)^[6],小青杨X钻天杨（P. pseudo-stmonzi Kitagawa. X P. pyramidalis Roz.)^[5],小叶杨（P. simonii Carr.) M,胡杨（P. euphratica Oliv. )^[7][8]。芸香科的权 壳（Poncirus trifolata (L.) Raf.)^[25], 柑桔（Citrus microcarpa Bge.)^[9] 葡萄科的葡萄(Vitis vinifera L.)^[10]蔷薇科苹果属的揪子（Malus pruni f olia (Wi- 11d.) Borkh.)^[11]以及苹果（Malus pumilea Mill.)^[12]。七叶树科的欧洲七叶树（Aesculus hippocastanum L.)^[30] 无患子科的荔枝（Litchi chinensis Sonn.)^[13]。此外,在 我国已从杉木花药培养获得小植株^[14],油茶也已从花 药愈伤组织分化出绿芽点^[15]。     

浅谈广西野生稻的分布

世界各学者把栽培稻分为两种^[1,2]。其中 一种为光释稻（Oryza glaberrima),原产于非 洲,叫非洲栽培稻,目前仅限于分布在非洲西面 部分地区^[1]。另一种为普通栽培稻（Oryza sati- va),起源于亚洲,叫亚洲栽培稻,现已遍及五 大洲,成为世界性的栽培稻^[1,3]。由于普通栽培 稻具有多型性特点,种植面积广,它的起源地问 题,各学者已有较多的报道^[1-6],但因问题复杂, 牵涉面广,至今还未得到统一的结论。至于其 近缘祖先问题,目前各学者虽有不同看法,但其 来源于野生稻,这是毫无异疑的。因此,世界诸 学者都把野生稻的原生地作为稻种起源地论据 之一^[1-5]     

水稻主要性状配合力的分析

配合力的研究,最初用于玉米的产量性状, 近年来已在小麦^[3]、水稻^[8-12] .豆^[4],、高粱^[5]、棉 花和花生等作物中广泛应用。配合力是杂交第 一代研究的主要内容,它对亲本的选择和杂交 组合的确认都有一定的实际意义。本试验用 544, 7055,矮脚南特、窄叶青8号和马来红等 5个品种,按双列式杂交的要求,共配了P(P一 1)/2个正交组合。     

一例原发闭经46,X,psu dic(X)(p22. 3::p22.3)

国外自1974年来,已有等臂双着丝粒X的多种病例报道^[5,6]。我国1982年才开始报道,至今已报道约有6例^[1-3]。现将我室发现一例报告如下。     

大肠杆菌的β-半乳糖普酶高产菌株的组建

目前酶免疫测定法已成为医学及免疫学研究领域中一种新的重要测试手段^[7]。常用来作为酶标的酶主要有碱性磷酸醋酶^[3],辣根过氧化物酶β-半乳糖昔酶^[6]。     

食品添加剂和金属离子对高粱泡红色素稳定性的影响

探讨了5种常用食品添加剂和7种金属离子对高粱泡红色素稳定性的影响。结果表明:葡萄糖、蔗糖和苯甲酸钠对高粱泡红色素稳定性无不良影响,其中葡萄糖、蔗糖有不同程度的增(护)色效果;柠檬酸能显著提高色素的稳定性;而VitC能促进色素的氧化降解,有明显的破坏作用。金属离子中,Na⁺、Mg²⁺、Al³⁺、Zn²⁺等对高粱泡红色素稳定性无影响,且有一定增色作用;较高浓度(≥0.0025mol/L)Mn²⁺有一定不良影响,而Cu²⁺、Fe³⁺则有明显的破坏作用。     

融合系统pH值对杂交细胞集落形成率的影响

在发现用灭活的仙台病毒为媒介可获得能 传代的杂交体细胞以后,体细胞杂交就成为细 胞生物学、遗传学、发育生物学、肿瘤学和病毒 学等领域一个很有用的研究手段,它被广泛地 应用于体细胞种内或种间遗传物质的转移、基 因定位、基因表达过程中的核质关系、细胞重 组、真核细胞基因的调节以及单克隆抗体等研 究。多年来,对于那些可能影响细胞融合率及 杂交细胞形成的物理、化学和生物因素,例如, 病毒本身的质量^[1]、改变两亲本细胞的比例或 融合前两亲本细胞的混合培养^[3.8]、融合过程的 温度^[4.15]、加人植物凝集素^[1.4]等,均已有过报道。     

上海地区260对双生儿的血型研究

我国民族的血型分布调查,早在1918年就 开始,到1963年才报告了14个民族的ABO血 型分布,继后又调查了10个民族Rh血型的分 布^[1]。关于双生儿的调查^[2],多胎妊娠的分析^[3,4]国内虽有报道,但有关双生儿血型研究尚未见 到。本文将上海市260对双生儿的4种血型分 布情况,以及一套以血型诊断我国汉族双生儿 卵性的方法予以介绍。     

非豆科植物与放线菌的共生体——根瘤的发育和结构

非豆科植物和内生放线菌的共生体--放线菌根瘤(Actinorhizas)已在桤木等21属植物中发现^[3,6]。从桤木等属分离的放线菌已定为Frankia属^[4,9,14]。目前已知与放线菌共生结瘤的植物有178种左右,属于被子植物的7目、8科、20属^[2]。放线菌根瘤在形态学和解剖学上与豆科植物根瘤截然不同。     

卡那霉素链霉菌亚硝基胍诱变育种

亚硝基肌(NTG）是一种高效的诱变剂,对 细菌^[1,3,4]、酵母菌^[5]、、黑曲霉^[2]、、天蓝色链霉菌^[6]、 等的诱变效果显著。为了提高卡那霉素生产菌 种的发酵单位,我们研究了在pH6的条件下,不 同缓冲液、NTG不同浓度和不同处理时间对卡 那霉素链霉菌的杀菌率和效价变异频率的影 响,找到了最适诱变条件,先后筛选到两株高产 突变株K-102和K-41,并已用于生产。