蒜黃的冬季栽培

农业先进单位代表会议提出的十大倡议中指出“……蔬菜等生产,每一个人民公社都要根据条件统一安排,要兼顾公社社员和城市人民副食品的需要,并且把供应城市副食品当做自己的光荣任务。”可见蔬菜生产,尤其是目前冬季蔬菜生产具有重大的政治意义和经济意义。利用阳畦、温室或暖窖进行冬季蔬菜栽培,能大量供应城乡人民在严寒的冬天仍能吃到营养丰富而味美的新鲜蔬菜。蒜黄,是冬季利用暖窖培育出的一种蔬菜,富滋养,味鲜美,和韭黄并价齐驱;炒肉,炖鱼或饺子饀里都是少不得的重要佐料。根据我地老庄子人民公社社员多年栽培蒜黄的经验和我校栽培蒜黄的体会,兹介绍蒜黄的栽培方法如     

介绍几种西双版纳森林蔬菜

介绍几种西双版纳森林蔬菜唐德英（中国医学科学院药用植物研究所云南分所６６６１００）随着物质生活的不断提高,人们在满足以肉、禽、蛋为主的副食品后,开始寻求安全、营养、保健的绿色食品。在西双版纳,人们吃山毛野菜几乎成了一种时髦,因此,森林蔬菜亦就成为绿色...     

我国古代养蚕技术上的一项重要发明——人工低温催青制取生种

根据郑辑之《永嘉郡记》(公元四世纪)记载,永嘉地区(即今浙江温州一带)一年能养八批蚕。当时人民已经发现用低温催青蚕卵,有利于产生不滞育卵。为了能在一年四季里分批多次养蚕,创造采用低温催青办法以不断获得产不越年卵的蚕。同时还从蚕丝产量看到养越年化蚕比养不越年化蚕更为有利。所以又利用各代不越年化蚕所产的卵,在自然高温下孵化,以获得各代越年化蚕作为蚕丝生产主要蚕种。这样既解决多次养蛋的蚕种问题,同时又尽可能达到较好的蚕丝生产目的。这是我国古代养蚕技术上的一项重要发明,它充分反映了我国古代人民的勤劳与智慧。     

2009～2013年我国活禽市场环境样本中禽流感病毒的检测

为了解中国活禽市场环境样本中禽流感病毒分布情况,对全国2009~2013年采自活禽市场的环境样本进行流感病毒核酸检测,并利用无特殊致病原鸡胚(SPF鸡胚)对A型流感病毒核酸阳性标本进行病毒分离。结果显示,环境标本中禽流感病毒核酸阳性率的波动呈明显的季节性趋势,冬春季节核酸检测阳性率较高;我国南方地区活禽市场环境样本的禽流感病毒核酸阳性率高于北方。市场中清洗禽类的污水和宰杀或摆放禽肉案板表面的擦拭样本核酸阳性率高于其它类型的样本。2009~2013年环境样本中分离到的禽流感病毒以H5和H9亚型为主,2013年之前H5亚型多于H9亚型,而2013年H9亚型超过了H5亚型。本研究表明,对城乡活禽市场中禽流感病毒的实时监测具有重要的公共卫生意义,可为我国人感染禽流感病毒的防控和预测预警提供依据。     

家禽的孵化

家禽的孵化,是养禽业中具有高度技术性的管理工作之一;特别在发展养禽业的今夭,成功的孵化,才能保证大量供应品质优良、体格强健、生产性能高的雏禽,为发展养禽业创造有利条件。现将有关孵化的几个主要问题介绍如下: 一、禽卵孵化的原理 (一)家禽胚胎的发育过程鸟类的胚胎和哺乳类动物的胚胎不同,不是完全在母体内发育完成的。家禽的卵细胞在母体内成熟以后,从卵黄囊排进输卵管中,遇到精子结合成受精卵。受精卵通过输卵管时包上蛋白、壳膜和蛋壳,从泄殖腔产出。在这一般时间内(约21小时),由于家禽的体温很高(各种家禽体     

贸易便利化对中国禽肉产品出口的影响——基于38个进口国的实证分析

通过构建中国禽肉产品进口国贸易便利化指标体系，利用主成分分析法测算2010—2019年38个禽肉产品进口国贸易便利化水平，并将其引入拓展的贸易引力模型，采用系统广义矩估计方法定量评估贸易便利化对我国禽肉产品出口的影响。结果表明：进口国贸易便利化水平提升对中国禽肉产品出口具有明显的促进作用；各分项指标对禽肉出口的影响程度不同，从大到小依次是基础设施、电子商务、海关效率和制度环境；进口国的GDP水平和与中国签订自由贸易协议对禽肉产品出口具有显著的正向作用，进口国人口数量、地理距离、禽肉关税和红霉素最大残留限量标准对禽肉产品出口起到了阻碍作用。为此，提出针对各国的贸易便利化水平突出差异化贸易政策，提升贸易便利化水平优先基础设施建设和电子商务普及，积极推动签订自贸协定等政策建议。     

人造卵赤眼蜂开始大面积应用

北京市农林科学院植保环保研究所通过对人造卵浆配方、人造卵机器、人造卵取代昆虫卵繁殖赤眼蜂方法的研究,形成了人造卵赤眼蜂生产工艺流程,为农林害虫生物防治做出贡献。2001年在国家农业科技成果转化资金支持下设立的“人造卵赤眼蜂应用示范与推广”项目,目前进入了大面积应用阶段。适时进行赤眼蜂的田间释放,是目前直接用于生产的面积最、防治害虫对象最多、效果最好的生物防治措施之一,是省工省力、低耗高效、不污染环境、对人畜无害的“绿色”防治技术。大面积应用示范证明,人造卵赤眼峰与昆虫卵所繁殖的赤眼蜂性能相当,对我国重要农…     

蔬菜作物抗病基因工程进展

蔬菜是人们日常生活中不可缺少的副食品,它可为人类提供丰富的维生素、矿物质、蛋白质、脂肪和多种氨基酸等．随着人民生活水平的不断提高,对蔬菜的品质也有了更高的要求。近年来,随着栽培技术及育种手段的不断进步和完善,许多蔬菜的产量及品质都有了提高。但是,病害一直是困扰蔬菜生产的主要问题之一,采用常规育种方法结合使用杀菌剂虽然取得了一定的成效,仍不能彻底解决病害问题。另外,大量使用杀菌剂除对蔬菜品质影响外,对环境也造成污染。随着现代分子生物学的发展及转基因技术的日趋完善,为培育抗病品种,有效改良蔬菜提供了…     

化害为利 以虫治虫

我县广大工农兵和科技工作者,在毛主席关于“备战、备荒、为人民”的伟大战略方针指引下,开展了利用松毛虫卵繁殖赤眼蜂防治稻纵卷叶螟的试验,取得了较好的效果。 据盆栽试验,用松毛虫卵培养的松毛虫赤眼蜂和螟黄赤眼蜂对稻纵卷叶螟卵的寄生率都在80％以上。 田间防治第二代稻纵卷叶螟每亩放蜂2—3万头,经6—7天后检查,卵寄生率比对照区高出37.0—41.2％,15天后卷叶虫密度比对照区下降75.4—100％,卷叶率下降60.4—78.3％。赤眼蜂可在稻田内继续繁殖,寄生下一代稻纵卷叶螟的卵。 利用松毛虫卵繁殖赤眼蜂,出蜂正常,蜂体大而活耀。据室内观察,对稻纵卷叶螟卵的寄生率在90％以上。一粒松毛虫卵平均可出螟黄赤眼蜂17.1头,出松毛虫赤眼蜂13.66头。松毛虫卵冷藏15—36天后,仍保持新鲜,不影响寄生率。     

歪水蚤两种生理型卵的季节变化及其温度效应

实验室观测表明,3种歪水蚤的卵皆覆以半透明外鞘,仅特氏歪水蚤生产一定数量的不孵的无鞘卵。特氏歪水蚤夏卵与滞育卵的外鞘形态不同,前者较窄(≤15μm)且折皱均匀,后者多宽而折皱不均匀,随其外鞘加宽,活力明显提高。在钳形歪水蚤,两种卵的形态无明显差异;而右突歪水蚤尚未发现能够生产滞育卵。歪水蚤卵型的复杂多变,可能与其能够生产两种不同生理型卵的遗传特性正相适应。在短至12小时和6天的驯养期内,右突歪水蚤所产卵的卵径和鞘宽均分别与温度呈显著负相关及正相关,并随季节而异;这进一步表明动物对本海区温度季节性变化的适应。     

自力更生发展城郊养鱼

当前,我国的社会主义革命和社会主义建设正处在一个重要的历史发展时期,摆在我们面前的伟大战斗任务,就是:全党动员,大办农业,为普及大寨县而奋斗。普及大寨县要以阶级斗争、路线斗争为纲,贯彻执行以农业为基础、工业为主导发展国民经济的总方针,以粮为纲,全面发展,使粮棉油猪和各项经济作物、林牧副渔各业的生产超《纲要》、超计划,使农业现代化更有力地带动和保证工业、国防和科学技术的现代化,大大加强我们伟大社会主义祖国备战备荒的物质基础。 发展城郊养鱼,是普及大寨县的重要内容之一。鱼和菜、肉、禽、蛋以及其他副食品一样,是重要的生活必需品,是关系到巩固工农联盟、巩固无产阶级专政的大事。 本期登载三个单位的城郊养鱼经验,以便在普及大寨县的群众运动中得到更广泛的交流和应用。     

厦门产的一种海兔

一、引言厦门地区养殖的海兔,其卵群带俗名“海粉”,可供食用或作药用,除供应国内需要外,更远销南洋等地。在汛期,渔民更大量捕获海兔作为肥料。因此推广海兔养殖业,不仅是沿海渔民开展副业或专业生产增加收入的新途径,同时也是满足广大人民对海粉需要及改善营养的具体措施。     

银杏大蚕蛾卵空间分布与环境关系的研究

银杏大蚕蛾DictyoplocajaponicaMoore在重庆市城口县 1年发生 1代 ,以卵越冬。卵分布与树龄、树干的关系为 :卵主要分布于 2 0～ 30年盛果期的核桃果树上 ,2 0年生以下及 30年以上的果树则分布较少 ;树干 1m以下的粗皮裂缝内分布的卵占总卵量的 72 5 % ;卵在林间的分布呈低密度、高聚集块状 ,为该虫的预测预报和生产防治提供科学依据。     

基于响应面法的高抗原活性禽多杀性巴氏杆菌疫苗培养基的研制与效果评价

【背景】禽多杀性巴氏杆菌(Pasteurella multocida)引发的禽霍乱疫情造成了巨大的危害,而现有培养基存在培养菌密度较低的问题。【目的】研制高抗原活性的禽多杀性巴氏杆菌疫苗培养基。【方法】通过单因素试验、Plackett-Burman试验和响应面分析方法对禽多杀性巴氏杆菌培养基的成分进行调整,并对不同发酵阶段的菌体进行免疫原性测定。最后使用该培养基培养细菌后制备疫苗并通过动物攻毒试验评价其保护效果。【结果】使用研制的培养基培养禽多杀性巴氏杆菌,活菌密度能够在6 h达到约1.84×1010 CFU/mL,增菌效果是对照培养基的2.6倍;免疫原性测定结果显示在生长平台期菌体的抗原活性最高;攻毒试验表明制备的疫苗能够很好地抵抗禽多杀性巴氏杆菌的侵袭。【结论】研制出了高抗原活性的禽多杀性巴氏杆菌疫苗培养基,为疫苗的生产奠定了基础。     

科技信息与服务

利用生物反应器改进从大豆卵磷酯生产新型乳化剂:日本科学家改进了从大豆卵磷酯中制造新型乳化剂。这种乳化剂在钙离子等高盐浓度和酸性环境中均能发挥稳定的乳化作用。用实验室规模的生物反应器,通过固定化酶反应,从大豆卵磷酯内含有的磷酸酰胆碱,成功地生产出磷酯甘油。该乳化剂在高盐条件下乳化力良好。     

蜜蜂的生殖

蜂群中每一个雌性的卵在特殊的培育条件下,都能长成蜂王。而且,蜜蜂一般不拒绝接受喂养从别的蜂群中移来的卵和幼虫。这就为人工育王、蜜蜂育种或是为改进王浆生产技术提供了便利条件。只有受精的卵才能长成雌性蜜蜂。养蜂的人都知道,蜂王产在小巢房(一般称为工蜂房)里的卵,多数是受过精的,而产在较大些的巢房(一般称为雄蜂房)里的卵,多数是未受精的。所     

人工卵繁殖赤眼蜂实验种群生命表的研究

借助德国WILD公司生产的实体解剖镜(WILDN8),采用解剖法,统计赤眼蜂幼期存活率与成虫生殖力数据,编制了松毛虫赤眼蜂和拟澳洲赤眼蜂在人工卵上繁殖的实验种群生命表。结果表明,以人工卵作为寄主繁殖松毛虫赤眼蜂和拟澳洲赤眼蜂其实验种群对米蛾卵的寄生能力较强,内禀增长率rm分别为0．2442和0．3159,而松毛虫赤眼蜂比拟澳洲赤眼蜂更适于以人工卵作为寄主进行连代繁殖。松毛虫赤眼蜂在人工卵上单雌平均产卵量为61．5粒,卵、幼虫、蛹等幼期各期存活率分别为1．00、0．7020、0．9431;羽化率为0．7387。拟澳洲赤眼蜂在人工卵上繁殖1代。利用米蛾卵测其单雌平均产卵量为104．2粒,在人工卵内蜂卵、幼虫、蛹等幼期各期存活率分别为1．00、0．6454、0．9383;羽化率为0．7276。     

茶翅蝽沟卵蜂和黄足沟卵蜂对茶翅蝽的寄生潜能研究

茶翅蝽Halyomorpha halys(Stl)是水果和蔬菜生产中的重要害虫。为了寻找优势卵寄生蜂用于其生物防治,本文进行了相关的野外调查和室内试验。通过定期野外采集茶翅蝽卵块,培育、收集和鉴定寄生蜂,发现在自然环境中茶翅蝽卵粒的寄生率为56.29%,其中茶翅蝽沟卵蜂比例最高,占77.66%;其次是黄足沟卵蜂占20.44%。Y型嗅觉仪测定结果显示,茶翅蝽沟卵蜂和黄足沟卵蜂对茶翅蝽卵均具有明显的选择趋性。室内寄生能力试验结果表明,茶翅蝽沟卵蜂与黄足沟卵蜂单独作用的寄生率分别为94.06%和84.21%,与两种寄生蜂混合寄生茶翅蝽卵的寄生率91.65%均无显著性差异。两种寄生蜂混合寄生时,茶翅蝽沟卵蜂与黄足沟卵蜂的寄生比例分别为58.95%和41.05%,二者之间无显著差异。     

两种革螨的染色体研究

革螨的染色体国内尚未见报导,故笔者对古拉广厉螨(Cosmolaelaps gurabensis)和柏氏禽刺螨(Ornithonyssus bacoti)两种革螨的染色体进行了研究,并取得了较为满意的结果(见图1)。 革螨分种群居饲养,取0—6小时龄卵,用地衣红压片法和笔者改进的玻璃纸压片法制备临时和永久封片。染色体测量是借助测微器进行的,然后再显微摄影放大。 古拉广厉螨的染色体为首次报导。此螨的核型为单二倍体(haplo—diploidy),即雄螨为6条染色体,雌螨为12条染色体,未受精的单倍体卵发育为雄螨,受精的二倍体卵发育为雌螨。因而很可能属产雄孤雌生殖(arrhenotoky)。据两个典型中期单倍体染色体的测值,其染色体的长度为1.6～10.0微米。     

论挖掘蝗卵和新翻蝗卵

东亚飞蝗自古以来是中国农业上的头号害虫,历史和地方志上记载很多。农民为了保护生产,想尽种种办法和蝗虫作斗争,在耕作过程中观察到雌蝗产一卵于土下一二寸处,集数十粒至百余粒成一卵块,挖掉一个卵块就可少生几十只蝗虫,因此挖掘蝗卵是很久以前农民自己创造的治蝗方法之一。后来生产发展了,也有用犁耕翻蝗卵的,耕翻时可以直接或间接地杀死部分蝗卵。所以在较早年代的农书或治蝗书