苦楝种子油的性质与应用研究

若楝种子机榨出油率为４％－６％。油的比重（２５℃）０．９２６４、折光率（２５℃）１．４７９４,皂化值２０．１,酸值３．６,磺值１１３．７。油的主要脂肪酸有棕榈酸（９．３１％）、硬脂酸（３．０８％）、油酸（１８．７％）、亚油酸（６５．５９％）。不饱和脂肪酸含量较高是其油的特点。初步证明油中非脂肪部分含有多种萜类化合物。通过室内和大田试验,证明苦楝种子油乳剂对多种农业害虫有较好的杀虫效果。     

藤山柳的化学成分

从藤山柳〖Ｃｌｅｍａｔｏｃｌｅｔｈｒａ ｓｃａｎｄｅｎｓ（Ｆｒａｎｃｈ．）Ｍａｘｉｍ〗根茎甲醇提取物的石油醚和波谱分析,分离出８个化合物,经理化常数和波谱分析,分别鉴定为：７－羧基贝壳杉烯内酯（１）,蒲公英赛烷醇（２）,桦木酸（３）,乌苏酸（４）,２α,３α,２３－三羟基乌苏－１２－烯－２８－酸（５０,２α３α２３－三羟基乌苏－１２,２０（３０）－二烯－２８０酸（６）,豆甾－４－烯－３,６－二酮（     

甜瓜的组织培养与快速繁殖

１植物名称甜瓜（Ｃｕｃｕｍｉｓｍｅｌｏ）品种“状元”。２材料类别顶芽、侧芽。３培养条件初代培养基：（１）ＭＳ＋６－ＢＡ０．２ｍｇ·Ｌ－１（单位下同）＋ＩＡＡ０．２。增殖培养基：（２）ＭＳ＋６－ＢＡＩ＋ＩＡＡ０．２。生根培养基：（３）Ｍｉｌｌｅｒ＋ＩＡＡ０．２;（４）Ｍｉｌｌｅｒ（无激素）。以上培养基ｐＨ均为５．８～６．０。琼脂浓度在（１）、（２）中为０．７％,在（３）、（４）中为０．６％;糖浓度在（１）、（２）中为３％,在（３）、（４）中为２％。培养温度均为（２５±３）℃,光照度２０００ｌｘ,光…     

王瓜的组织培养和快速繁殖

１植物名称王瓜（Ｔｒｉｃｈｏｓａｎｔｈｅｓｃｕｃ－ｕｍｅｒｏｉｄｅｓ），采自浙江天目山。２材料类别顶芽、带腋芽的茎段。３培养条件诱导分化培养基：（１）ＭＳ＋６－ＢＡ０．５ｍｇ·Ｌ－１（单位下同）；（２）ＭＳ＋６－ＢＡ１；（３）ＭＳ＋６．ＢＡ２＋２，４－Ｄ１。诱导生根与生长培养基：（４）ＭＳ；（５）ＭＳ＋ＩＡＡ２；（６）ＭＳ＋６－ＢＡ１＋２，４－Ｄ１。每种培养基均附加３％蔗糖，０，７％琼脂，ｐＨ５．８。培养温度（２５±１）℃，光照每天１２ｈ，光照度２０００１ｘ左右。４生长与分化情况４．１无菌材料的…     

丙型肝炎病毒C33_c单克隆抗体的研制和鉴定

用丙型肝炎病毒重组蛋白Ｃ３３_ｃ抗原免疫ＢＡＬＢ／ｃ小鼠,运用杂交瘤技术成功地建立了７株能稳定分泌抗Ｃ３３_ｃ单克隆抗体的杂交瘤细胞１Ｈ６Ｄ２、２Ｇ１Ａ６、３Ａ４Ａ８、３Ｅ３Ｅ７、４Ｇ１２Ｃ１０、４Ａ１０Ｃ２、５Ｆ４Ｂ６．试验结果表明,７株ＭｃＡｂｓ具有良好的ＨＣＶ特异性,间接ＥＬＩＳＡ法测得小鼠腹水ＭｃＡｂ效价为１：１０￣４－１：４×１０￣４;竞争抑制实验和相加指数测定证实７株ＭｃＡｂｓ识别相关的抗原表位;７株ＭｃＡｂｓ中１株为ＩｇＭ（５Ｆ４Ｂ６）,其它６株为ＩｇＧ（２ａ）。     

短的化学成分

从短（ＰｉｐｅｒｍｕｌｅｓｕａＤ．Ｄｏｎ．）地上部分甲醇粗提取物中分离得到７个化合物,经波谱分析鉴定为：β－谷甾醇（１）,ｒｅｔｒｏｆｒａｃｔａｍｉｄｅＡ（２）,ｃｈｉｎｇｃｈｅｎｇｅｎａｍｉｄｅＡ（３）,ｎｅｃｔａｎｄｒｉｎＢ（４）,（－）－ｎｅｃｔａｎｄｒｉｎＡ（５）,ｇａｌｇｒａｖｉｎ（６）。其中木脂素（４）、（５）系首次由胡椒属植物中分得。     

中国特有植物金钱槭种子化学成分的研究

采用气相色谱,液相色谱,氨基酸高速自动分析仪,以及化学分析的方法,对中国特有植物金钱槭（ＤｉｐｔｅｒｏｎｉａｓｉｎｅｎｓｉＯｌｉｖ．）种子的化学成分进行了研究。首次报道金钱槭种子含油率２９．１４％。油的理化常数：折光率１．４７３２（２０℃）,皂化值１７８;７０,酸值６．９０。油的脂肪酸组成（％）：油酸３６．７,亚油酸２４．２,芥酸１７．８,花生油酸７．２．亚麻酸２．８,棕榈酸６．７,花生酸３．０,硬脂酸１．５,以及微量的棕榈油酸、十六碳二烯酸,山酸和１种未鉴定酸。种子含蛋白质２９．１６％,含游离氨基酸０．４２５％,含水解氨基酸２２;８４４％,含１８种氨基酸成分。含可溶性糖１０．８６％,其糖分组成：蔗糖２．７３９％,葡萄糖０．９０９％,果糖０．６９８,及微量木糖与１种未鉴定糖。含纤维素２．２５％,含灰分５．３７％,含干物质９２．１０％。     

麻疯树根的化学成分研究

从麻疯树（Ｊａｔｒｏｐｈａ ｃｕｒｃａｓ Ｌ．）的根中分离到１３ 个化合物,经理化常数和波谱鉴定（ＩＲ、１Ｈ－ＮＭＲ、１３Ｃ－ＮＭＲ、ＥＩＭＳ和ＦＡＢＭＳ）分别为∶５α－豆甾烷－３,６－二酮（１）、川皮甙（２）、β－谷甾醇（３）、蒲公英脑（４）、２Ｓ－正二十四饱和脂肪酸甘油酯－１（５）、５－羟基－６,７－二甲氧基香豆素（６）、麻疯树酚酮Ａ（７）、麻疯树酚酮Ｂ（８）、６－甲氧基－７－羟基香豆素（９）、ｃａｎｉｏｊａｎｅ （１０）、３－羟基－４－甲氧基－苯甲醛（１１）、３－甲氧基－４－羟基苯甲酸（１２）和胡萝卜甙（１３）． 其中,化合物５ 为未见报道的新化合物,化合物１、２、９、１０、１１、１２ 为首次从该植物中分得,１０ 为含有过氧基团的二萜化合物． ７ 和８ 为一对四环二萜的立体异构体,并在碱中相互转化     

玉米（Zea mays L.）cdc2和Prh1基因的染色体原位杂交物理定位

首次报道了玉米两个低拷贝基因ｃｄｃ２和ｐｒｈ１生物素标记的染色体原位杂交结果。供试探针为这两个基因的ｃＤＮＡ克隆ｃｄｃ２ＺｍＡ和ＺｍＰＰ１,其长度分别为１．３ｋｂ和１．７ｋｂ。结果表明,ｃｄｃ２ＺｍＡ的信号分布在第４、８和９染色体长臂,与着丝粒的百分距离分别为５７．８７±２．６８、２８．４２±１．４５和８８．１６±３．２８,检出率为１０．０７％．３．１３％和８．３３％。ｐｒｈ１ＺｍＰＰ１的信号分布在第４、６和８染色体长臂,与着丝粒的百分距离分别为５３．６２±１．１７．６０．７７±２．９０和１７．１０±１．６１,检出率为１２．０７％．５．１７％和６．４７％。对非放射性原位杂交技术以及基因ｃｄｃ２和ｐｒｈ１的物理位置与功能间的关系作了讨论。     

抗菌多肽LC1的圆二色性和二级结构预测以及初步晶体学研究

由远紫外圆二色谱算得枯草杆菌Ａ０１４（Ｂａｃｉｌｌｕｓｓｐｐ．）所分泌的新型抗菌多肽ＬＣＩ在水溶液中的各种构象含量为：α螺旋４．７—６．０％,β折叠６７．２－７２．８％,无规卷曲和转角２１．１－２８．１％。对多种方法的二级结构预测结果进行综合分析表明,ＬＣＩ可能含有３个β转角,４个β折叠片段,仅含少量或不合α螺旋．晶体最大线度可达０．２×０．２×０．４ｍｍ,属于三方晶系。其六方Ｈ晶胞为ａ＝ｂ＝５１．２１空间群为Ｒ３２。     

菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油中脂肪酸组成的比较研究

利用气相色谱法,对菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油中脂肪酸组成、不饱和脂肪酸含量等进行了比较研究。结果发现两者脂肪酸GC指纹图谱极为相似(脂肪酸组成基本相同),说明了菌草灵芝孢子油与段木灵芝孢子油一样有同样的开发价值,但是脂肪酸含量不同,菌草灵芝孢子油中亚油酸和油酸占55.61%,不饱和脂肪酸占61.15%;段木灵芝孢子油中亚油酸和油酸占49.87%,不饱和脂肪酸占54.88%。而且两者的外观、气味略不同。     

杜仲籽油与紫苏籽油脂肪酸组成的比较研究

利用气相色谱法,对杜仲籽油和紫苏籽油的脂肪酸组成、α-亚麻酸含量等进行了比较研究。结果发现,两者不仅脂肪酸GC指纹图谱较为相似(脂肪酸组成、含量基本相同),而且外观、气味、折光率等质量指标也非常相近。说明了杜仲籽油具有与紫苏籽油同样的开发价值。     

富含11-廿碳烯酸的黄花倒水莲种子油

应用气相色谱和色谱-质谱方法分析鉴定了黄花倒水莲种子油的脂肪酸成分,其脂肪酸组成（％）为癸酸0．3,月挂酸0．3,肉豆蔻酸0．1,棕榈酸1．9,硬脂酸2．3,花生酸2．6,油酸3.8,11-廿碳烯酸88.5．一个未鉴定成分0．2．远志科植物中出现高含量的11-廿碳烯酸属首次报道。     

Fatty acid production characteristics of fungi with particular emphasis on gamma linolenic acid production

The fatty acid production characteristics of fungi are described. These characteristics are the relationship between the oil content of the cell and the fatty acid content of the oil. For example, for polyunsaturated fatty acid (PUFA) production by Mucor hiemalis IPD 51, the oil content of the cell and the GLA content of the oil are coupled. For fungal production of some PUFA, synthesized after the rate-limiting step in the fatty acid anabolic chain, a maximum fatty acid production model was developed to link the fatty acid content of the oil and the oil content of the cell. Maximum volumetric productivity of gamma linolenic acid (GLA) by molds was found to occur at a specific GLA content of the oil. For example, for M. hiemalis IPD 51, a maximum volumetric of 4.7 mg GLA/L . h was produced at a GLA content of the oil of 8% to 10%. Similarly for Mucor circinelloides v. Tieghem IPD 155 a maximum volumetric productivity of 4.8 mg GLA/L . h was produced at a GLA content of the oil of 14% to 16%. These results imply that, when screening microorganisms for GLA or other fatty acid production, a number of medium compositions need to be evaluated to determine the tradeoff between oil content of the cell and fatty acid content of the oil. (c) 1993 John Wiley & Sons, Inc.     

马尾藻中产不饱和脂肪酸真菌的分离及其脂肪酸组成分析

【背景】随着从鱼类、农作物原料中提取不饱和脂肪酸的成本越来越高,寻找特殊且成本低的提取原料迫在眉睫。海洋环境的特殊性造就了丰富而特有的微生物资源,成为获取产不饱和脂肪酸的新策略。【目的】从湛江徐闻马尾藻中分离筛选产油脂真菌,并对其脂代谢产物进行气相色谱分析(GC)。【方法】通过利用选择性培养基及苏丹黑染色方法从马尾藻中筛选高产油脂真菌,对目标菌进行形态特征、培养特征及ITS序列鉴定,利用GC技术对三氯甲烷-甲醇提取的油脂进行组成成分分析与含油量测定。【结果】共筛选到7株产油脂真菌,其中菌株A17脂肪颗粒大且密集,是一株高产菌株,经形态与基因水平鉴定,确定菌株A17为变红镰孢菌(Fusarium incarnatum)。提取的油脂占细胞干重的24.75%,并且不饱和脂肪酸占总油脂的60.76%,其中油酸与亚油酸分别为32.80%和26.20%。【结论】该研究可为开发马尾藻中产油脂菌株提供理论依据。     

Production of 7,10-dihydroxy-8(<Emphasis Type="Italic">E</Emphasis>)-octadecenoic acid from olive oil by <Emphasis Type="Italic">Pseudomonas aeruginosa</Emphasis> PR3

Microbial modification of naturally occurring materials is one of the efficient ways to add new values to them. Hydroxylation of free unsaturated fatty acids by microorganism is a good example of those modifications. Among microbial strains studied for that purpose, a new bacterial isolate Pseudomonas aeruginosa PR3 has been well studied to produce several hydroxy fatty acids from different unsaturated fatty acids. Of those hydroxy fatty acids, 7,10-dihydroxy-8(E)-octadecenoic acid (DOD) was efficiently produced from oleic acid by strain PR3. However, it was highly plausible to use vegetable oil containing oleic acid rather than free oleic acid as a substrate for DOD production by strain PR3. In this study, we firstly tried to use olive oil containing high content of oleic acid as a substrate for DOD production. DOD production from olive oil was confirmed by structural determination with GC, TLC, and GC/MS analysis. DOD production yield from olive oil was 53.5%. Several important environmental factors were also tested. Galactose and glutamine were optimal carbon and nitrogen sources, and magnesium ion was critically required for DOD production from olive oil. Results from this study demonstrated that natural vegetable oils containing oleic acid could be used as efficient substrate for the production of DOD by strain PR3.     

A Study on the Main Fatty Acids and Triglyceride Composition of Kernel Oil of Iodes vitiginea

The kernel of lodes vitiginea (Hance) Hemsl. (Icacinaceae) contains 39---50% of oil. Analysing with GC, the main fatty acids are hexadecenoic and palmitic acid. By means of ozonization, GC/MS, IR, etc., the hexadecenoic acid was identified as cis- 7-hexadecenoic acid. Thirteen triglycerides (peak) have been separated by HPLC from oil, among them, eight triglycerides were identified by C,C with HHH, 18.4; HHP, 32.3%; PHP, 16.8% as the main composition.     

珍稀水生动物白暨豚油中脂肪酸的GC／MS分析

白暨豚是一种珍稀水生动物.本文报道了运用 Dexsil-300GC 毛细管柱色质联用仪,对白(?)豚油中脂肪酸进行了分析鉴定,并检测到了22种脂肪酸,其中主要脂肪酸是十四碳烯酸、十六碳烯酸和十八碳烯酸.     

香榧与油茶籽中脂肪酸成分的GC-MS分析

用石油醚提取香榧与油茶籽油,经过皂化、甲酯化处理,利用气相色谱-质谱(GC-MS)联用技术对其脂肪酸组成进行了检测。研究结果表明:香榧籽油共检测出6种脂肪酸,油茶籽油中共检测出5种.均以油酸和亚油酸为主。其中,香榧籽油中二者占总量的67.91%.油茶籽油中二者占总量的51.38%.本文对比分析了香榧籽油和油茶籽油中脂肪酸的主要成分及含量,为这两种木本食用油的开发利用提供理论基础。     

华山松籽油的制取及性质研究

华山松籽有机溶剂萃取出油率为41％。油的相对密度(25℃)0.9243、折光率(25℃)1.4770、皂化值153.4、酸值0.24、碘值142.1,过氧化值9.9。油的主要脂肪酸有:亚油酸(44.60％)、油酸(22.42％)、亚麻油酸(19.14％)、异油酸(4.68％)、棕榈酸(4.62％)、硬脂酸(1.87％)、花生酸(2.02％)和其他酸(2.61％)。不饱和脂肪酸含量较高(占90.9％)。与药用沙棘籽油进行了性质和脂肪酸组成比较,初步证明其质量指标优于沙棘油,脂肪酸组成与沙棘油相似。推断华山松籽油可作为医疗保健、食品工业等油源加以开发利用。