L-丝氨酸

<正> 丝氨酸是一种中性脂肪族含羟基的氨基酸,早在1865年Cramer从蚕丝中抽提出丝胶,用硫酸水介丝胶蛋白得到一种新的氨基酸,当初把它误认为是甘氨酸。而后发现其分子结构和丙氨酸很相似,所不同的是其分子结构中存在着一个羟基。由于这种氨基酸是从丝胶(Sericin)蛋白中分离得到的,因此命名为“丝氨酸”(Serine)。1865年后大约30年间由于丝氨酸单离较为困难,所以在文献上一直没有出现。 1902年Fiecher,Skita等把丝胶水介进行脂化分馏,从高沸点部分单离出丝氨酸,但     

丝素、丝胶、蚕蛹的氨基酸组成

<正> 近年来国内外对丝蛋白和蚕蛹蛋白的化学性能研究颇为活耀,这些研究成果一方面直接指导缫丝,织绸和印染的生产工艺,一方面对开展缫丝厂综合利用有很大的邦助,特别是研究丝素、丝胶和蚕蛹中氨基酸的成份,并进而分离出各种氨基酸,对促进我国氨基酸生产和研究蚕蛹的营养价值都有一定的意义。张时康同志最近发表的\"论丝胶结构\"全面分析了丝胶蛋白的性能,1963年匡达人先生用微生物定量法获得丝胶中的10种氨基酸。同年本人应用双向纸上层析法对丝素、丝胶、蚕蛹的氨基酸组成进行初步的定性分析,(但此项实验系定性分析,错误很多不足为据)。     

蚕丝中 L-丝氨酸、L-丙氨酸、L-酪氨酸、L-门冬氨酸、甘氨酸的分离和提纯

蚕丝是我国的传统产品,产量居世界之前列。在缫丝印染过程中有很多的下脚丝,大部分可做绢纺,有些不宜绢纺如渣头丝给茧机卷绕丝(以下简称卷绪丝)等。数量也很可观,仅杭丝联统计每年渣头约有15吨卷绪丝约1吨。如将这些下脚丝用来生产丝氨酸丙氨酸则是缫丝厂综合利用的一个新项目。蚕丝是蛋白质的一种,它是约占1/4的丝胶(球蛋白)和3/4的丝素(角蛋白)组成,关     

两种羟基氨基酸特异的颜色反应

迄今为止,组成蛋白质的20种氨基酸中,有特定鉴定方法的约10余种,如果20种氨基酸都有其特异颜色反应,将会给蛋白质研究工作带来不可低估的效益。 组成蛋白质的20种基本L-α-氨基酸(L-α-AA)中,只有两种为羟基氨基酸,即丝氨酸和苏氨酸,其结构式如下:     

从茧衣中分离制备L-丝氨酸的试验报告

<正> 一前言 L-丝氨酸(L-Serine;L-α氨基-β-羟基丙酸)在我国目前只有少数单位在研制之中,是我国十分紧缺的氨基酸品种之一。 L-丝氨酸有着广泛的用途,它不但可以合成治疗结该病(环丝氨酸)和抗肿瘤(重氮丝氨酸)的药物,而且可作为复方氨基酸大输液的原料之一,参与体内新陈代谢和多种生理机能,对抢救外伤、烧伤和手术前后等造成人体大量出血引起的蛋白质消耗过多的垂危病人,具有特殊的治疗效果。     

柞蚕(Antherea pernyi)与桑蚕(Bombyx mori)丝心蛋白结构的研究

前言柞蚕与桑蚕丝心蛋白的结构在国外早已开始研究,但以研究丝心蛋白(Fibroin)与丝胶蛋白(Sericin)的氨基酸组成为多。近年来报道了桑蚕丝心蛋白结晶区多肽氨基酸组成,此种结晶区多肽含有组成该丝心蛋白的60%氨基酸,并主要为甘氨酸、丙氨酸、丝氨酸和酪氨酸等四种氨基酸重复排列形式。但未见报道柞蚕这方面     

植物蛋白磷酸化的检测方法

蛋白磷酸化是一种重要的蛋白质翻译后修饰方式,几乎参与植物所有生命过程的调节。蛋白磷酸化过程主要指在蛋白激酶的催化作用下,将三磷酸腺苷(ATP)上的γ位磷酸基团转移到底物蛋白特定氨基酸残基上的过程。底物蛋白上被磷酸化的常见氨基酸有丝氨酸、苏氨酸及酪氨酸,磷酸基团与氨基酸中的羟基通过酯键连接。该文详细描述了几种常用的蛋白质体外及体内磷酸化的检测方法及注意事项。     

植物蛋白磷酸化的检测方法

蛋白磷酸化是一种重要的蛋白质翻译后修饰方式,几乎参与植物所有生命过程的调节。蛋白磷酸化过程主要指在蛋白激酶的催化作用下,将三磷酸腺苷(ATP)上的γ位磷酸基团转移到底物蛋白特定氨基酸残基上的过程。底物蛋白上被磷酸化的常见氨基酸有丝氨酸、苏氨酸及酪氨酸,磷酸基团与氨基酸中的羟基通过酯键连接。该文详细描述了几种常用的蛋白质体外及体内磷酸化的检测方法及注意事项。     

空心莲子草中氨基酸的分析

从空心莲子草中提取分离到一组氨基酸,经氨基酸自动分析仪分析鉴定为丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸等10种氨基酸。其中以谷氨酸含量最高,丝氨酸含量最低,并且有5种人体必需氨基酸。     

黄、渤海中、晚更新世的冷水介形类

系统描述了黄海和渤海钻孔的中、晚更新世海相冷水介形类Acanthocythereis dunelmensis(Norman,1865),Hemicytherura clathrata(Sars,1865),Heterocyprideis fascis(Brady et Norman,1889),Munseyella hatatatensis Ishizaki,1966,Rabilimis septentrionalis(Brady,1866),Robertsonites tuberculatus(Sars,1866),Sarsicytheridea bradii(Norman,1865),Howeina camptocytheroidea Hanai,1957和Tamnacythere seogwipoensis Lee,2014。其中前7个种为"环北极冷水介形类"(circumpolar cryophilic ostracods)。其余2种Howeina camptocytheroidea和Tamnacythere seogwipoensis为西北太平洋的冷水种。     

稻属中一个高度保守和组成型表达酪氨酸丝氨酸-酸酸双特性蛋白激酶基因的克隆与分析

从水稻中克隆了一个在稻属植物中高度保守和组成型表达的丝氨酸&#1089839;苏氨酸蛋白激酶基因(OsSTK)。该基因包含两个外显子和一个114 bp 的小内含子序列, 预测编码一个419 个氨基酸的蛋白质。该基因推导的氨基酸序列与其它已知序列的一致性均低于52%。利用从不同种和类型的野生稻克隆的部分该基因序列构建的系统树与野生稻的分类和进化关系相一致。OSPK N-端拥有一段富含丝氨酸、碱性氨基酸和带电荷氨基酸的特异性导肽序列, 其中包含“GDGDGDGDG”短重复序列。由于该基因蛋白激酶结构域中的VIb , VIII 和XI 亚结构域中同时具有酪氨酸蛋白激酶和丝氨酸&#1089839;苏氨酸蛋白激酶的特性, 推测该基因可能同时具有催化酪氨酸和丝氨酸、苏氨酸磷酸化的双重功能。     

慢性肾炎患者血浆游离氨基酸的改变

<正> 近10年来,许多学者从测定血浆游离氨基酸(Free Amino Acid,FAA)来研究某些内科疾病。其中肾脏疾病引起氨基酸代谢的紊乱,虽然比较复杂,但大致可以分三种情况:(1)肾功能损伤时,常引起甘氨酸(Gly)转变为丝氨酸(Ser),瓜氨酸(Cit)转变为精氨酸(Arg)以及苯丙氨酸(Phe)转变为酪氨酸(tyr)均受阻,所以血浆中甘氨酸,瓜氨酸以及苯丙氨酸等氨基酸浓度升高,而丝氨酸,精氨酸以及酪氨酸等氨基酸浓度降低;(2)慢性肾功能衰竭时,常常因维生素B_6缺乏,易引起支链氨基酸(Barnched chaim AminoAcid,BCAA),包括亮氨酸(Leu),异     

稻属中一个高度保守和组成型表达酪氨酸／丝氨酸－酸酸双特性蛋白激酶基因的克隆与分析

从水稻中克隆了一个在稻属植物中高度保守和组成型表达的丝氨酸／苏氨酸蛋白激酶基因（OsSTK）。该基因包含两个外显子和一个114bp的小内含子序列,预测编码一个419个氨基酸的蛋白质。该基因推导的氨基酸序列与其它已知序列的一致性均低于52％。利用从不同种和类型的野生稻克隆的部分该基因序列构建的系统树与野生稻的分类和进化关系相一致。OSPKN-端拥有一段富含丝氨酸、碱性氨基酸和带电荷氨基酸的特异性导肽序列,其中包含“GDGDGDGDG”短重复序列。由于该基因蛋白激酶结构域中的VIb,VIII和XI亚结构域中同时具有酪氨酸蛋白激酶和丝氨酸／苏氨酸蛋白激酶的特性,推测该基因可能同时具有催化酪氨酸和丝氨酸、苏氨酸磷酸化的双重功能。     

西澳粘滑菇的化学成分研究

利用各种常规色谱分离技术从西澳粘滑菇(Hebeloma westraliense)发酵液中分离得到5个化合物,经波谱学分析鉴定为Volemolide(1)、过氧化麦角甾醇(2)、对羟基苯甲酸(3),对甲氧基苯乙酸(4)和对羟基苯乙醇(5)。其中化合物1是一个七降麦角甾醇类物质,系首次从丝膜菌科真菌中分离得到。     

悦目金蛛卵袋的结构与组成

采用SEM和氨基酸自动分析仪对悦目金蛛(Argiope amoena)卵袋的结构、纤维组成和覆盖层的氨基酸组成进行了观察研究.结果表明悦目金蛛卵袋呈封闭的倒三角形,是由多种丝腺纺出的丝纤维形成的多个覆盖层构成的,从外向内分别为:金黄色大壶状腺框架丝,灰绿色、浅棕色、白色外覆盖层和棕色内覆盖层,其中外覆盖层是由6根大直径(约4.8-6.8 μm) 柱状腺丝纤维和一些小直径(约0.26-0.76 μm)纤维混合成的基本纤维束单元所折叠成的片层丝被构成的,小直径丝纤维的数量从灰绿色丝被(外)到白色丝被(内)逐渐增加,而内覆盖层仅仅是由6根大直径(约5.20 μm)柱状腺丝纤维构成的基本纤维束单元折叠而成.卵袋外覆盖层丝(白色绒状纤维除外)的甘氨酸、丙氨酸和丝氨酸等氨基酸的百分含量分别介于卵袋内覆盖层丝和葡萄状腺丝相对应氨基酸的百分含量之间,这一数据支持Foradori等关于卵袋小直径丝纤维是由葡萄状腺纺出的推论.悦目金蛛能调节卵袋层丝的颜色、直径、覆盖层丝纤维和氨基酸的组成,使卵袋获得各方面最优化的功能,为卵或若蛛提供支持和保护.     

一种特殊的氨基酸—гипузин

<正> 1971年,日本的一些科学家们从公牛的大脑中分离出一种特殊的氨基酸,取名叫Гинузин。它的结构是: H_2NCH_2CH(OH)CH_2NH (CH_2)_4CH(NH_2)COOH 稍后,他们又从其他哺乳动物某些器官的蛋白质多肽链组分中发现了这种氨基酸。不久前,美国科学家M.帕克、G.古柏和D.弗尔克从人淋巴球的蛋白质部分分离出这种氨基酸,这种蛋白质是在细胞有丝分     

棒络新妇卵袋结构与组成

采用SEM和氨基酸自动分析仪对棒络新妇 Nephila clavata 卵袋进行了结构观察和氨基酸组成分析.结果 表明棒络新妇的卵袋呈开放的网筛椭球状,结构简单,分为框架(大壶状腺丝)、金黄色或白色外层(主要含大壶状腺丝)和白色内层(主要含柱状腺丝)三部分,内外层都是由大(approx. 6～13 μm)、中(1.25～3.0 μm)、小(approx. 0.7～0.8 μm)直径的丝纤维构成.卵袋框丝和外层丝的氨基酸组成相似,甘氨酸(分别占22.9%和32.5%)和丙氨酸(占24%左右)的含量最丰富,其次是谷氨酸(占16.5%左右)和丝氨酸(分别占8.3%和3%),苏氨酸含量低(分别占2.12%和0.68%).与外层丝相比,卵袋内层丝纤维丝氨酸和苏氨酸的含量显著增加,分别为19.1%和6.11%左右,同时甘氨酸的含量显著减少,为7.2%左右,谷氨酸和脯氨酸的含量较低.大小侧链氨基酸比值(LC:SC)分析表明卵袋内层丝(1.03)﹥卵袋框丝(0.85)＞卵袋外层丝(0.66)≈拖牵丝(0.64)＞蚕丝(0.34),似乎表明卵袋框丝是不同于同纺自大壶状腺的典型蛛丝(拖牵丝)的新型蛛丝纤维.卵袋内层的主要构成成分是另一种具有截然不同氨基酸组成的柱状腺丝.棒络新妇能调节卵袋层丝的颜色、直径、丝纤维的组成及覆盖层的氨基酸组成,使卵袋获得各方面最优化的功能,为卵或若蛛提供支持和保护.     

氨基酸类及其衍生物类的酶抑制剂

<正> 从细菌、动物、植物体中分离得到240多种氨基酸,其中只有20种用于蛋白质合成,另外一些象乌氨酸、瓜氨酸、5羟基色氨酸、二羟基苯丙氨酸和高丝氨酸是代谢的中间产物,生物有自生的保护作用,防止其他生物的侵害,其主要机制是氨基酸及其衍生物产生了对酶的抑制。     

疏水性氨基酸的羟基化研究进展

羟基化氨基酸在生物技术和分子生物学中具有独特价值,具有抗真菌、抗菌、抗病毒和抗癌的特性。通过比较化学合成与生物催化合成羟基氨基酸的异同,选择具有高对映结构选择性的生物催化合成方法成为羟基氨基酸合成的首选。生物催化实现疏水性氨基酸的羟基化和羟化酶紧密相关,而羟化酶又是单核非血红素Fe(Ⅱ)和α-酮戊二酸依赖型双加氧酶(Fe/αKGDs)的一种,Fe/αKGDs存在共性催化机制。因此,疏水性氨基酸在被催化的过程中,会利用关键中间体高价铁-超氧复合体(Fe(Ⅳ)=O)引起多种氧化转化,从而完成羟基化过程。文中就疏水性氨基酸的羟基化合成及功能应用,尤其是(2S,3R,4S)-4-羟基-异亮氨酸(4-HIL)和羟脯氨酸,进行了详细的阐述,探讨了Fe/αKGDs的共性催化反应机制,并对羟基氨基酸在基础研究和工业中的应用进行了综述。     

蚕丝与蚕茧

尽管自然界中会吐丝的昆虫有很多,但是蚕丝却是唯一被人类利用于纺织业的天然长纤维。蚕丝的许多优良性能都与蚕丝的结构特点有关。蚕丝纤维由两根呈三角形或半椭圆形的丝素外包丝胶组成.横截面呈椭圆形.其中丝素占70%～80%,丝胶占20%～30%。丝素是由一种由丙氨酸、甘氨酸等18种氨基酸组成的天然蛋白质,它是一种纤维状蛋白,主要起机械承载的作用。丝胶是一种球蛋白,具有很好的水溶性。蚕茧之所以能在热水中抽出丝来就是因为丝胶溶解后的结果。同时,丝胶的球蛋