青霉菌m8产胞外木聚糖酶的纯化及其性质研究

青霉菌m8产胞外木聚糖酶的适合培养基 (g/L) :含麦草粉 4 0 ,(NH4) 2 SO44.5 ,KH2 PO41.0 ,MgSO4·7H2 O 0 .5 ,NaCl 0 .3,Tween80 3.0 ,CaCO3 1.0。培养物中该酶经过离子交换和分子筛层析两步处理 ,粗酶被浓缩了 31倍 ,比活力达 4 6 7,收率为 5 0 %。该酶的最适 pH值为 4 .5 ,最适反应温度为 5 5℃ ,可被K+ ,Ca2 + ,Mg2 + 离子激活 ,而被Ag+ ,Fe3 + 和Cu2 + 离子纯化 ,其Km值为 4 .8× 10 -2 g/L。     

甘油氧化酶发酵条件及酶学性质的研究

日本曲霉 (AspergillusjaponicusAj113)发酵生产甘油氧化酶 (GlycerolOxidaseEC 1 1 3 - )的最适产酶条件 :初始pH 6 0- 6 5 ,温度 2 9± 1℃ ,培养时间 36h ,5 0 0ml三角瓶发酵液的装量为 10 0ml;酶的最适作用pH为 5 0 ,该酶在pH9 5 ,温度 30℃以下时稳定性较好 ;0 0 5mol L的硼砂 -碳酸钠缓冲液 (pH9 5 )对酶有较好的保存效果 ,Zn2 + 、Cu2 + 、Fe3+ 、Ca2 + 离子对酶有激活作用 ,Hg2 +离子对酶有强烈的抑制作用     

毛栓菌胞外漆酶的纯化及部分性质研究

毛栓菌胞外漆酶经盐析、透析、sephadexG75和G2 5四步纯化 ,粗酶液被纯化了 39 1倍 ,比活力 12 152 ,回收率 4 5 3%。漆酶最适pH值为 4 0 ,最适反应温度为 30℃。K Cu 2 、Zn2 离子可激活漆酶 ,而Ag 、Fe3 离子可抑制漆酶的活性。漆酶的Km值为 1 81× 10 3mol/L。     

冬虫夏草原生质体形成和再生的初步研究

研究冬虫夏草菌丝体的菌龄、酶种类、酶解温度、酶解时间、pH、稳渗剂和几种再生培养基对原生质体形成和再生的影响。最佳条件为 :生长 6d的菌丝体 ,组合酶 (1%蜗牛酶 +1%纤维素酶 ) ,酶解温度 36℃ ,酶解时间 2 .5h,pH6 .4 ,稳渗剂 0 .4M甘露醇溶液 ,RM3再生培养基。在此条件下原生质体的形成为 2 .0 4× 10 9个 ml,再生率为 0 .0 91%。     

毛栓菌漆酶诱导及部分特性研究

研究了碳源、氮源、愈创木酚、香兰素及培养条件对漆酶分泌的影响 ;结果表明 ,麦草粉作碳源、(NH4 ) 2 SO4 作氮源有利于漆酶的分泌 ,适宜浓度的愈创木酚和香兰素等对漆酶的产生有一定的作用 ;pH在 3 0 - 8 0的范围内对漆酶的分泌影响差别不大 ,培养温度、接种量、通气量对漆酶的分泌有较大影响。漆酶最适pH值为 4 0 ,最适反应温度为 30℃ ,K+ 、Zn2 + 、Cu2 + 离子可激活漆酶 ;而Ag+ 、Fe3+ 、Cl- 离子可抑制漆酶活性。漆酶的Km值为 1 81× 10 - 3mol L。     

球孢白僵菌Bb174固态发酵产几丁质酶产酶及酶学特征研究

对球孢白僵菌(Beauveria bassiana)Bb174产几丁质酶进行了固态发酵条件及酶学特征的研究．结果表明,以4：1麸皮：蚕蛹粉、蛋白胨1g·L^-1作为产酶最适培养基,在7．5g培养基中接种3ml液态种子,自然pH下28℃培养2d,酶活可达最高,为126U·g^-1(干培养基)．粗酶液的最适反应温度为40℃,最适反应pH5．0,在30-70℃保温1h,得半失活温度48℃．在30--40℃、pH4～6范围内,酶的性质最稳定．根据Lineweaver-Burk作图法,得到该酶的动力学参数Km为0．52mg·ml^-1,Vm为0．7△E680·h^-1．     

白腐菌产漆酶的纯化及部分酶学性质

对白腐菌W 1产生的漆酶粗酶液通过超滤浓缩、分子筛和离子交换层析进行纯化 .用SDS PAGE证明该酶的分子量大约为 6 2 4kD .等电聚焦电泳显示该酶的等电点为 3 5 .酶反应的最适温度为 5 0℃ ,最适pH值为 4 5 .此酶氧化DMP的Km 值为 3 84× 10 -5mol L .金属离子对酶活的影响很大 ,其中K+ 、Mn2 + 、Ag+ 对酶活有促进作用 ,Fe2 + 、Fe3 + 、Hg2 + 、Co2 + 、Ba2 + 等对酶活有明显的抑制作用 .酶对部分染料也有一定的脱色效果     

黑曲霉GD-6纤维素酶液体发酵条件的研究

采用黑曲霉 (Aspergillusniger)GD 6液体发酵生产纤维素酶 ,研究了碳源、氮源、培养基起始 pH值、接种量、摇床转速、通气量对该菌株产纤维素酶活力的影响。结果表明 ,GD 6的最适发酵温度为 2 8～ 3 0℃ ,产酶pH为 5 .5～ 6.0 ,摇床最适转速为 1 5 0r/min ,最佳接种量为 1 0 %。在以 6.0 %稻草粉为碳源、1 %豆饼粉为氮源时产酶活力最高。在最适培养条件下 ,发酵周期为 1 2 0h,发酵液中CMC酶活为 1 88.6U/mL ,FP酶活为 2 7.0U/mL。     

烟叶果胶质分解菌的选育

从烟叶叶面分离到产果胶酶真菌 18株 ,在此基础上 ,进行液体培养 ,测定酶活 ,得到一株酶活性较高的黄曲霉DPE - 0 0 5。对该菌株产酶培养基的碳、氮源进行正交法研究 ,正交实验的结果表明 ,影响该菌产酶活性的因素依次为A(麸皮 ) >B(乳糖 ) >C(果胶 ) >D(硫酸铵 ) ,其最佳组合为A2B3C3D1。最适产酶条件为 :麸皮 4 0 % ,果胶 0 3% ,乳糖 1 5 % ,(NH4 ) 2 SO4 0 5 % ,KH2 PO4 0 2 5 % ,MgSO4 ·7H2 O 0 0 5 % ,NaNO30 0 2 % ,FeSO4 ·7H2 O 0 0 0 1% ,起始pH 6 0 ,在 2 8℃摇床培养 7d产酶量达到最高。以玉溪B3F烟叶为材料 ,施加DPE - 0 0 5菌株所产酶液 ,在 5 0℃贮存 12h。经化学成分检测 ,结果表明 ,果胶质降低了 18 15 %。     

大花蕙兰的组织培养和快速繁殖

1　植物名称　大花蕙兰 (Ｃｙｍｂｉｄｉｕｍ ｇｒａｎｄｉｆｌｏ ｒｕｍ)。2　材料类别　茎段。3　培养条件　 (1 )原球茎诱导增殖培养基 :ＭＳ +6 ＢＡ 0 .5ｍｇ·Ｌ- 1 (单位下同 ) +ＮＡＡ 1 .0。 (2 )原球茎分化培养基 :ＭＳ +6 ＢＡ 2 .0 +ＮＡＡ 1 .0 +香蕉泥 1 5 0 ｇ·Ｌ- 1 。 (3 )生根培养基 ,1 /2ＭＳ +ＮＡＡ1 .0。ｐＨ 5 .6～ 5 .8,蔗糖 3 0 ｇ·Ｌ- 1 、琼脂 5 ｇ·Ｌ- 1固化培养 ,培养温度 (2 5± 2 )℃ ,环境湿度 6 0 %～80 % ,光照度 2 5 0 0ｌｘ ,每天光照 1 2ｈ。4　生长与分化情况4.1　启动培养　取大花蕙兰茎段 ,流…