兰花——异彩纷呈百花之灵

“人为万物之灵,兰为百花之英”。历来养兰、赏兰、品兰都是中国文人的雅趣和内敛高洁的精神折射;而在众多的文学艺术作品中,为兰挥毫作赋者不计其数,也正是“寸心原不大,容得许多香”。     

居家良药广藿香

广藿香（Pogostemoncablin）为唇形科刺蕊草属植物,是常用的芳香化湿中药。有芳香化湿,开胃止呕,发表解暑之功效,是著名成药“藿香正气丸（水）”的“君”药,被历代医家视为暑湿时令之要药,在临床上应用广泛。广藿香原产菲律宾,宋朝时引入我国,在岭南一带引种成功,且普遍种植,故有南药之称,也是著名的“十大南药”之一。广州石牌、棠下等地原是广藿香的主要产地,商品称石牌藿香、枝香、正枝香,传统经验认为其品质最优。５０年代末,广东肇庆地区,湛江地区及海南岛（今海南省）相继大量种植广藿香。但除肇庆高要县出产的与石…     

漫谈苏铁开花

俗话说“铁树开花马长角”,用以形容某事几乎不可能发生。所谓的“铁树”就是我国民间对苏铁类植物的俗称。这类植物是一群古老的裸子植物,最早出现于上石炭纪,在白垩纪为其生长鼎盛时期,曾与恐龙一起在地球上整整生活了1亿多年。现存的苏铁类植物种类很少,如苏铁科仅有9属110种,主要分布于热带和亚热带地区。由于其树形优美,很早就被广泛引种到世界各地,成了著名的园林观赏植物。我国苏铁属植物也有8种之多。     

培养液中不同pH值对香荚兰生长的影响(初报)

热带香荚兰[Vanilla fragrans(Salisb.)Ames syn.V.planifolia Andr.]由于是食品工业上一种极为理想的天然香料植物资源,果荚经加工芳香独特而被人们所重视,有“食品香料之王”的盛誉,价格昂贵。它在国民经济中对于促进食品和香料工业的发展,特别是对促进商品经济的发展,减少外汇支出,增加财源收入是有很大的经济意义的。因此,有关部门对香荚兰的引种、栽培及其有关问题的研究一直很重视。据国     

香辛料——芳香植物资源利用的重要方向

正香辛料贸易是一个古老的行业,也是一个充满活力的现代新兴产业,人类在5000年前就已将香辛料植物用于祭祀、治病祛瘟和调味等。我国夏商时期就有"香之为用,从上古矣"的描述,《吕氏春秋·本味》记录了"和之美者,阳朴之姜,招摇之桂",屈原《九歌》中有"蕙肴蒸兮兰藉,奠桂酒兮椒浆"的诗句。由此可见,中国是应用香辛料植物最早的国家之一。随着现代香辛料产业的兴起,研究和利用日益深入,为规范使用,专业机构给了     

从“中央花园”到“园林之母”：西方学者的中国感叹

100多年前，英国年轻的园艺学家成尔逊踏上了中国这块神奇的土地，开始了他在湖北和四川等地为西方引种花卉植物的长期而影响深远的工作。置身于“花的王国”中，他被深深地感动和陶醉。1913年，他写下了《一个博物学家在华西》这一有影响的著作。此书在1929年重版时易名为《中国——园林之母》。半个多世纪以来，“中国——园林之母”这个提法，已为众多的植物学者和园艺学家所接受。这一表述背后是中国花卉对世界各国的园林产生了举足轻重的影响。     

香艳绝伦说兰科

兰科有600—700属,2万种以上,大部分产于热带和亚热带,温带和寒带种类较少。许多种兰科植物花色艳丽、芳香宜人,不乏十分名贵的观赏花卉。这一科中也有一些著名的药用植物。 兰花这一“家族” 所谓兰花家族,专指兰属(Cymbidium)而言,有大约70种,中国有30余种。我国栽培历史悠久的“兰花”,几乎都在这一属内,著名的有春兰、蕙兰、建兰、墨兰等。     

一树百枝千万结，更应熏染费春工——呼和浩特的丁香历史与传承

<正>“香中人道睡香浓,谁信丁香嗅味同。一树百枝千万结,更应熏染费春工。”寥寥数语将丁香的满树繁花与芳香馥郁表达得淋漓尽致。丁香花是驰名世界的著名木本花卉,也是我国特产的20大名花之一,在我国有1 000多年的栽培历史,古往今来深受文人墨客的喜爱。大量称颂丁香的诗词歌赋流传至今,人们把丁香花誉为“爱情之花”和“幸福之树”。     

颐和园美山湖石

颐和园位于名园荟萃的北京西郊风景区,距城区15公里,是一座风光绮丽的古典园林。该园集中了我国古典园林的优秀传统,充分体现了我国园林的独特风格,成为东方古典造园艺术的典范。其规模之大,建筑之伟、设计之妙、景观之美均居全国园林之首,世界罕见,在世界园林史上也独树一帜,被誉为“世界园林之冠”。颐和园不仅以绮丽的风景和名胜古迹吸引游人,园中的湖山秀石还包含着富有情趣的地学奥秘。     

名贵香料植物——香荚兰

香荚兰[Vanilla fragrsns(Salisb.)Ames(V. planifolia Andr.)]又名香子兰、香果兰、香兰。它是热带雨林中一种大型攀缘的兰科植物,原产中美洲。     

两种香荚兰茎的解剖学研究

对引自墨西哥的香荚兰ＶａｎｉｌａｐｌａｎｉｆｏｌｉａＡｎｄｒ．和生长于云南河口县城附近沟谷雨林下的滇南香荚兰Ｖ．ｓｉａｍｅｎｓｉｓＲｏｌｆｅｅｘＤｏｗｎｉｅ进行了茎的解剖研究。结果表明,两者在茎的解剖特征上有显著差异。从茎的横切面上看,引自墨西哥的香荚兰,在皮层最内方与维管区之间存在一环带状的厚壁组织,而滇南香荚兰茎则没有形成这种厚壁组织环;香荚兰茎的皮层细胞小,易于与维管区域的薄壁组织细胞相区别,而滇南香荚兰茎的皮层细胞较大,难与维管区域的薄壁组织细胞区分开来。在同属不同种植物茎中存在如此大的解剖学特征差异实属罕见。它不仅为区分这两个种提供重要的解剖特征依据,而且对于开展种间杂交和对杂种后代的识别具有指导意义     

香荚兰果荚的加工及生香机理(译编)

香荚兰为兰科(Orchidaceae)香荚兰属(Vanilla)肉质、多年生蔓性草本植物。体细胞染色体数2n=32(x=16)。原产于墨西哥、危地马拉、洪都拉斯和哥斯达黎加。 香荚兰属有110个种,其中有经济价值、为人类所利用的只有三个,即真香荚兰(Vanilla fragrans)、西印度香荚兰或瓜德罗普香荚兰(Vanilla pompona) (又叫大花香荚兰)和塔希提香荚兰(V. tahitensis),而以真香荚兰栽培面积最大,在商业上所占位置最为重要。 全世界年产成品香荚兰果荚1000—1600吨,生产的国家或地区有:马达加斯加、科摩罗群岛、印度尼西亚、留尼汪岛、墨西哥、波里尼西亚、瓜德罗普岛、塔希提、马来     

热带名贵香料植物——香子兰

香子兰(Vanilla fragrans Ames)是一种热带名贵香料植物。其荚果经加工或有机溶剂浸提后,为商品的香荚兰豆或香子兰酊剂。     

民族食用色素

西双版纳有植物王国中“明珠”之声誉,野生植物极其丰富,可供利用的植物种类很多.聚居在这一地区的民族在长期的历史发展过程中,形成了自己独特的植物文化,在利用植物色素来改善食品色调,从而得到美的享受方面积累了丰富的民族饮食文化. 五指山兰(Peristophe Lanceolia),用五指山兰叶和嫩枝提取山兰红色素.瑶族、傣族使用最为普遍.山兰红色素可通过调节pH值而     

北京植物增补

本文报道了《北京植物志》未记录的植物计31种、3变种、1变型。其中26种、3变种为北京植物区系新记录;4个属(水龙骨属、银穗草属、珊瑚兰属、虎舌兰属)为北京新记录属。     

两本新书介绍：威尔逊来华采集百年纪念

1899年,刚满23岁的英国青年,独身一人通过近10个月（1899年4月至1900年2月）的艰苦海陆跋涉,终于从英国的伦敦来到了中国的湖北,开始了他在陌生国度里的植物采集生涯。他就是后来闻名于世的著名园艺学家、“中国,园林之母”的首次提出者,“中国”的威尔逊（ErnestH．Wilson,1876～1930）。     

书讯

读者对象:植物学、园艺学、林学、植物育种学、以及分子生物学、遗传学、生物工程等专业的课堂教学和实验室工作指导。本书对商业化苗木繁殖也有实用参考价值。《植物组织培养导论》是“现代植物科学系列”之一。该系列图书由植物科学各领域的著名专家学者编写和翻译,总结和反映了现代植物科学最新的研究技术和成果。     

香荚兰根腐病研究——Ⅰ.病原菌鉴定及其生物学特性

香英兰根腐病是为害香荚兰的严重病害之一,世界上很多香荚兰产区均有发生,在波多黎各发生特别严重,已成为该地区发展香荚兰生产的阻碍因素^[10,11]。近年来,马达加斯加^[9]、印度^[6]、乌干达^[5]均报道过本病。     

桂与月桂

我国古时称科举考试及第为“攀桂”、“蟾宫折桂”，中秋佳节所在的农历八月有“桂月”之称，可见桂字在人们心目中有吉祥美好之意，这无疑与一种植物有关，那就是桂花，亦称桂树。在神化故事中说桂树长在月宫中，因此它也像月亮一样象征长生，十分高贵，而在现实生活中它的花芳香宜人，叶四季常绿，倍受人们赞誉。屈原在《九歌》中咏道：“援北斗兮酌桂浆，辛夷车兮结桂旗”。《吕氏春秋》赞曰：“物之美者，招摇之桂”。唐代诗人宋之问有：“桂子月中落，天香云外飘”的名句。但是，你知道吗，西方国家也有一种相应的高贵植物，就是Lauru…     

香荚兰炭疽病病原菌的鉴定及其有效杀菌剂筛选

香荚兰作为食品香料植物在热带地区普遍种植以来,许多产区发生炭疽病。该病是香荚兰最严重的病害,而且分布十分广泛^[4,7]。它侵染香荚兰叶片、茎蔓、根以及果荚,严重时造成死株和落果,影响香荚兰生产。本所地处厦门地区,于1960年前后,从国外引种香荚兰,种植后不久,就发生炭疽病,当时曾初步报道该病是Colletotrichumsp.所致。但到目前为止,对于该病原菌种的鉴定及有效杀菌剂的筛选在国内尚未见报道。本文旨在报道这方面研究所获得的结果。