国外生物技术下游工程设备市场前景

生物技术产品生产的发展,必然带动生物技术下游工程设备生产的发展。据美国咨询资源公司(Consulfing Resource)的最新一次预测,2000年美国生物技术产品的总销售额将达到250亿美元。其中医药和诊断试剂为150亿美元,化学品为30亿美元,食品为20亿美元,农业     

我国食品领域的发酵产业

生物技术产业涉及食品、医药、农业、化工、环境和海洋等领域,目前我国的生物技术产业主要在食品、医药和农业领域。根据国家有关部门的统计,2001年发酵工业(不包括酒类产品)264家生产企业统计,年产值为201.95亿元,占全国食品工业总产值的3.08％;年利税14.4亿元,其中利润5.56亿     

生物技术在肉类生产加工中应用的战略思考

近年来,生物技术在农业、食品等领域得到广泛应用,成为世界各国农业、食品工业及相关科技领域竞相争夺的制高点。与欧美发达国家相比,我国在农业或食品生物技术领域还存在较大差距,目前仍以跟踪为主,原始创新不足。本文以肉品发酵剂、生物防腐剂(如Nisin等)、质构改良剂(如转谷氨酰胺酶)以及培养肉为例,综述了生物技术在肉类生产加工中的应用现状、存在问题以及发展趋势等,并剖析了2020～2035年我国生物技术在肉品领域的前沿科学技术问题,提出了我国在此领域研究的相关政策建议,包括生物技术载体的挖掘、重构和稳定化、生物工程技术的可持续化、生物工程技术产品的商品化及在肉品加工与生物防控方面的应用,以期为我国肉类产业和科技发展提供一定的指导。     

Tayside的保健和生物技术

Taysidc地方议会工业办公室(TRIO)再版了有关其保健和生物技术的小册子《开拓领域》.本书介绍了该地区生物技术的带头产品,为在药物研制、生命科学或研究领域中销售其具有广泛应用性的产品提供指导.因第一版是两年前出版的,所以再版中出现若干新项目,包括屏蔽诊断,用新方法检     

现代生物技术在植物研究中的应用

伴随着生物科学世纪的到来,生物技术广泛应用于农业、医药、轻工业、食品、环保、海洋和能源等方面。列举了几项现代生物技术在植物学研究领域中的应用,从几个角度揭示了现代生物技术在人们日常的生产生活中所扮演的重要角色。     

新书

《中国生物技术机构和人员名录》　　　　　由中国生物工程学会和中国科学院文献情报中心邀请有关部委科技管理部门领导和专家共同建立的大型生物技术信息数据库 (中国生物技术大黄页 ) ,专业范围包括农业、医药、化工、轻工、食品、海洋水产、能源、环境生物技术等领域。收录有国内相关的研究、教学、开发、生产、管理、情报等机构从事生物技术领域研究内容、方向、在研项目、开发项目、主要产品、成果与专利等信息 ,以及有关高中级研究、技术和管理等人员从事生物技术工作的具体内容、成果与专利、获奖成果、主要论著等信息。该书对推动生…     

微生物发酵生产有机酸研究进展

发酵工程是生物技术的重要组成部分,微生物发酵生产是其研究成果转化为现实生产力并形成产业取得经济效益的一个重要环节。大多数有机酸均可通过微生物发酵进行生产,有此有机酸已进入工业化生产,其产品进入商业化,为食品、医药、化工以及农业等各个行业服务。这里仅介绍5种重要有机酸微生物发酵生产研究开发所取得的成果。一、乳酸L-乳酸已广泛应用于食品、医药、农业和化工等方面,它是食品工业的重要酸味剂、防腐剂;聚L-乳酸可用于制造生物塑料。美国、日本及欧洲一些国家的乳酸工业有较大发展。乳酸制成饮料,用于降低血压,这主要…     

2003年全球转基因农作物商品化种植情况

农业是现代生物技术应用的重要领域之一。统计表明 ,全球在 2 0 0 0～ 2 0 0 1年度有生物技术产业公司 4 2 84家 ,其中上市公司有 6 2 2家。 2 0 0 1年生物技术公司的总收入额约为 2 85亿美元 ,年增长率达到10 .9%o其中医药生物技术产品占第 1位。但普遍预测认为 ,继医药作为生物技术的第一个浪潮之后 ,农业、环保和海洋生物技术将成为生物技术的第二个浪潮 ,生物技术产品在农业总产值中的比重将越来越大。目前全世界农业生物技术的产值已达到10 0亿美元 ,其中与转基因农作物种子有关的产值达到了 5 0亿美元左右 ,显见转基因农作物在农业生…     

农业生物技术高潮的到来

前一时期,通过生物技术生产新疫苗。抗癌药及治心脏病药的情况可说达到了高潮。现在出现了农业生物技术的盛况,这种盛况可能有一朝日甚至要超过药物生产。那时生物技术将提供新的农业、食品工业和工业产品,如更为营养、抗病和高产的作物,生长快、脂肪少的转基因动物,以及通过生物合成工业上有用的物质。     

日本对植物性转基因食品的安全管理

转基因食品的安全问题已在全世界范围内成为人们聚焦的热点 ,许多国家的政府正忙于制定转基因食品安全管理的指导方针 ,我国目前也在准备建立转基因食品的安全性评价体系。 2 0 0 0年 4月初在北京召开的“中国农业与生物技术国际研讨会”上 ,日本学者ＨＩＮＯ博士介绍了日本的转基因食品标签体系和检测技术 ,值得我国的学者和管理人员借鉴。现经其同意 ,将报告内容及其它相关资料做一简介。1　日本的ＧＭＯ安全评定管理规则由于生物技术的快速发展 ,日本国内市场上已有许多商品化生产的转基因作物及其产品 (包括转基因食品 )。因此 ,日本政…     

今后十年农业生物技术预测

Decision Resources 的市场研究报告预测,截止到2000年,将有不断增长的约100亿～110亿的农业生物技术产业。生物技术将占几种传统的农业销售产品如种子和杀虫剂的市场份额的10～15%,新市场如由转基因动物研制的药物等也明显畅销。本文作者 David Glass 和 Julianne Lindemann 相信,目前农业生物技术发展的总趋势比十年前乐观得多。“农化和种子公司越来越优先考虑这一领域,几家食品加工公司正谨慎地改变旁观者的态度,因为生物技术是使世界粮食产量巨增的手段”。     

全球生物经济现状、趋势与融资前景分析*

生物经济是指通过可持续的方式,利用可再生自然资源来生产食品、能源、生物技术产品和服务的一切经济活动的总和。生物经济是继农业经济、工业经济、信息经济之后,人类经济社会发展的第四次浪潮。概述全球生物经济发展现状,梳理世界主要经济体生物经济战略布局,归纳生物经济未来发展的四个主要方向,通过调研统计分析生物制药、生物基材料和化学品、生物农业和未来食品三个生物产业重点领域的投融资数据,预判未来生物产业投融资前景,并针对我国生物产业投融资提出建议。     

美国政府对生物技术产品的管制

基于对人类安全和环境保护的考虑 ,美国当局对生物技术产品进行严格的管制。以生物农业产品为例 ,从 1990年起 ,有超过 2 5种农业生物技术产品通过美国监管当局的审核成功上市。 2 0世纪 70年代 ,依据“国家卫生局 (NIH)关于涉及DNA分子重组研究的指导意见” ,美国对农业生物技     

《中国生物技术机构和人员名录》——我国生物技术研究开发的详细信息

《中国生物技术机构和人员名录》是中国生物工程学会和中国科学院文献情报中心等单位建立的大型生物技术信息数据库 ,专业范围覆盖农业、医药、化工、轻工、食品、海洋水产、能源、环境生物技术等领域 ,其专业内容涉及基因工程、细胞工程、胚胎工程、抗体工程、蛋白质工程、酶工程、发酵工程、生化工程以及基因治疗、免疫治疗等。全书收录了国内相关的研究、教学、开发、生产、管理、情报等机构从事生物技术领域研究内容、方向、在研项目、开发项目、主要产品、成果与专利等信息 ,以及有关高中级研究、技术和管理等人员或硕士以上学位获得者…     

生物技术在农业上的应用

生物技术在农业上的应用张翠霞（辽宁省微生物研究所,朝阳１２２０００）作为世界科技前沿领域之一的生物技术,近年来发展十分迅猛,在医药、农业、轻工、食品等方面都取得了令人瞩目的成就,并显示出极其广阔的发展前景,本文只就生物技术在农业上的应用作以简要介绍。...     

《农业生物技术展望》

美国Freiberg出版公司最近出版了一本名为《农业生物技术展望》(Agricultural Biotechnology Outlook)。该书对全世界农业生物技术的发展作了深入的调研。指出了何种产品可能最新上市及其上市时间;农业生物技术发展的主要问题及所提供的机会;未来农业生物技术研究发展趋向及技术转让趋向;美国及各国生物技术管理;风险投资来源。该书可通过如下地址订购:     

植物生物技术在农业上的应用——介绍英国农业遗传公司

近年来,植物生物技术进展很快,新的技术层出不穷,植物研究范围也越来越广.如何将这些研究成果应用到农业生产上,使之发挥经济效益,巳成为当务之急.英国农粮研究会(AFRC)在植物生物技术研究方面取得了很大的成就,在世界上名列前茅.该研究机构的研究成果给英国和其他国家的农业与食品加工业带来了很大的经济效益,其中的渠道就是通     

日本制订有关rDNA食品规则

尝试建立生产和安全试验生物技术产品规则的不仅仅是西方。日本健康和福利部拟定出两类有关产业的法规:“制造重组DNA衍生食品及食品添加剂的条例”和“对DNA衍生食品及食品添加剂安全性评估的条例”。rDNA技术食品的地方制造商和进口商将遵从新的标准在日本销售其产品。     

生物技术产业组织设立食品与农业交流委员会

1993年7月,工业生物技术协会与生物技术公司协会合并,成立了以美国为基地的生物技术产业组织(BIO)。BIO为了向公众和政府宣传它对农业生物技术的观点,建立了食品与农业交流委员会。据Richard Godown称,此委员会“集中了行业中一些最优秀的交流员,请他们确定如何统一口径回答涉及生物技术行业的各种问题,并请他们确定和实施一些成功地宣传生物技术食品的好处的做法。”该委员会已经进行了一项发言人培训计划,训练行业中的一些负责人,使他们懂得如何对不懂专业的听众讲话,并为这类听众提供有关生物技术食品的积极的信息。此项活动已经揭开序幕,在1993年夏季于费城办了一期为时两天的研讨会。     

现代生物技术在食品工程中的应用

食品工程包括食品研发、食品生产加工和食品检测等多个环节,这些环节比较复杂,如何利用现代科技优势强化食品工程成果,确保食品安全、开发出更多优质食品、满足人民群众的需求,是当前应当重点思考的问题。文章对现代生物技术在食品工程中的应用进行了研究,旨在将生物技术灵活应用于食品工程之中,充分满足研发、加工与检测等环节的需求,促进我国食品行业的健康可持续发展。文章简要阐述了食品工程以及其中的现代生物技术,然后分别从多个现代生物技术角度入手对现代生物技术在食品工程中的应用进行了探究。