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微生物学是生命科学的重要组成部分 ,它既是农业院校植物生产类专业的专业基础课 ,也是生物学、微生物学、生物技术、生物工程和食品科学等理工科专业的重要专业基础课 ,学好微生物学 ,能为学生学习植物病理学、食用菌栽培学、分子生物学、发酵工艺学、组织培养及农业化学打下良好的基础。50、60年代 ,我国农业院校的微生物学课程通常安排在 80学时左右 ,由于学时数较多 ,学生学的比较扎实。我国 70、80年代食用菌的迅速发展 ,得益于农业院校毕业生扎实的微生物学功底。农业院校随着教育改革的深化 ,专业设置和调整 ,微生物学课程的设置也发… 相似文献
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工业微生物学是生物工程学中的重要组成部份。近年来我国工业微生物学发展迅速,成果迭出,并迅即转化为生产力,如抗生素、氨基酸、有机酸、酶制剂等产业已分别在我国经济生活中占有一席之地。但与此发展不相适应的是,国内有关工业微生物学的实用参考书不多,影响我国工业微生物学的发展。最近出版的《工业微生物实验技术手册》、《实用微生物技术》和《工业微生物菌种选育与发酵控制技术》则稍可弥补这一方面的不足。 相似文献
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微生物学实验课改革的初步探索 总被引:2,自引:0,他引:2
微生物学是生物学专业的主要专业基础课,它是一门实验性和应用性很强的学科。在全课程中,实验课的教学约占总学时的40%。根据教育大纲,结合我校实际情况,我们在二年制生物教育专业的微生物学课程中开设了12个实验,主要包括以下内容:(l)油镜的使用和微生物形态特征观察 相似文献
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微生物学检验是高职微生物专业和医学检测专业的必修课程,该课程的开展能够让学生认识并观察常见的微生物,明确微生物的特性,掌握基础的微生物鉴定检验技术。但部分高职微生物学检验课程教学现状不容乐观,存在单次教学时间长、单次课程内容多、教学方式单一等问题。微课是一种新型数字教学资源,具有视频时长短、内容针对性强、教学目标明确等特点,可以与微生物学检验课程特点相契合。在当前的社会形势下,高职院校要深入研究微课的特点,深化微课在高职微生物学检验教学中的应用,促使高职微生物学检验教学向高效化、精细化方向发展。 相似文献
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路易·巴斯德(Louis,Pasteur,1822—1895)是法国著名的微生物学家。巴斯德曾任茅戍、巴黎等大学教授和巴斯德研究所所长。在他的一生中,曾在发酵、细菌培养和疫苗研究方面取得了重大成就,从而奠定了工业微生物和医学微生物学的基础,并且开创了微生物生理学。他的主要著作有《乳酸 相似文献
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