耐高温消毒pH电极和DO(溶解氧)电极

耐高温消毒GKFpH电极和DO(溶解氧 )电极是我所科技项目成果产品 ,pH电极曾获得“七五”攻关重大科技成果奖、中国科学院科技进步二等奖 ,广泛应用于制药、生化制品、味精、食品发酵、石油、血制品、化工等行业的在线检测 ,能适时掌握生产过程中pH、DO参数的变化 ,是提高产品质量、产量的重要手段。pH电极和二次仪表经上海技术监督局和化工部化工专用仪器仪表质量监督检验中心随机检测 ,结果表明 ,该产品性能指标和产品质量优良。通过几代申东人的奋斗 ,目前产品质量更尽善尽美。主要技术指标 :1 .pH电极　测量范围 :pH1～ 1 2灭菌温度…     

利用pH电极流加葡萄糖培养重组大肠杆菌生产人α—肿瘤坏死因子？…

应用一种新型的ｐＨ电极流加葡萄糖方法,用于培养重组大肠杆菌生产人α－肿瘤坏死因子。流加后培养液中菌体ＯＤ６００达到９．０,而α－肿瘤坏死因子的比活保持１．０５±０．１１×１０＾５ｕ／ｍｇ。与指数流加方法比较,二者能达到的最大菌体密度相近,而利用ｐＨ电极流加葡萄糖更具有设备简单,操作方便的特点。     

耐高温消毒pH电极和DO（溶解氧）电极

耐高温消毒GKFpH电极和DO(溶解氧)电极是我所科技项目成果产品，pH电极曾获得“七五”攻关重大科技成果奖、中国科学院科技进步二等奖，广泛应用于制药、生化制品、味精、食品发酵、石油、血制品、化工等行业的在线检测，能适时掌握生产过程中pH、DO参数的变化，是提高产品质量、产量的重要手段。     

模拟酸雨对绿豆、玉米生理生态特性的影响

探讨了模拟酸雨对绿豆、玉米的影响．结果表明,叶绿素含量、叶绿素ａ／ｂ值、叶片活力、叶汁ＰＨ、土壤ｐＨ与模拟酸雨ｐＨ值呈正相关;相对电导率、ＰＯＤ活性和脯氨酸含量与模拟酸雨ｐＨ呈负相关;ＳＯＤ活性随模拟酸雨ｐＨ减小而下降．     

何首乌叶铜锌超氧物歧化酶纯化及性质

何首乌（ＰｏｌｙｇｏｎｕｍｍｕｌｔｉｆｌｏｒｕｍＴｈｕｎｂ．）叶Ｃｕ·ＺｎＳＯＤ经硫酸铵盐析、离子交换柱层析及葡聚糖凝胶过滤等步骤,被分离成两组ＳＯＤ同工酶（ＳＯＤ１,ＳＯＤ２）,它们被纯化到均一程度。ＳＯＤ１分子量为３２．４ｋＤ,亚基分子量为１６．２ｋＤ,最适ｐＨ值为５０,在６０℃和６５℃时的半衰期分别为１４ｍｉｎ和８ｍｉｎ;ＳＯＤ２分子量为３０５ｋＤ,亚基分子量为１５９ｋＤ,最适ｐＨ值为６０,在６０℃和６５℃时半衰期分别为３２ｍｉｎ和１６ｍｉｎ,它由２７４个氨基酸残基组成,不含Ｃｙｓ、Ｔｙｒ和Ｔｒｙ。ＳＯＤ１和ＳＯＤ２每ｍｏｌ酶都含有２ｍｏｌＣｕ和２ｍｏｌＺｎ,它们在紫外区最大吸收波长均为２７５ｎｍ。     

酵母SOD高产工程菌培养优化条件研究

研究了酵母ＳＯＤ高产工程菌培养条件,培养基组分、糖浓度、ｐＨ、通气量、培养时间、微量元素等对该菌的生物量和ＳＯＤ含量均有影响。其中通气量和微量元素的影响最显著。在优化条件下,细胞生物量为５．１５ｇ／１００ｍｌ培养基;ＳＯＤ产量为２０７０Ｕ／ｇ菌体。     

异麦芽寡糖促进肠道分离菌生长的体外实验

目的 观察添加１％异麦芽寡糖对从正常人阑尾标本中分离双歧杆菌、乳杆菌和类杆菌的体外促生长作用。方法 分别在培养前和培养１２、２４、３６ｈ和４８ｈ,用７２１分光光度计和ｐＨ计测定培养液ＯＤ值和ｐＨ值变化。结果 接种双歧杆菌的培养液ＯＤ值从０．１２８增加到１．７,ｐＨ值由７．１降到４．２,增殖效果与添加１％葡萄糖相当。接种乳杆菌的培养液ＯＤ值从０．１７增加到０．８５,ｐＨ值由７．０降到４．８,增殖效果低于添加１％葡萄糖。接种类杆菌的培养液ＯＤ值从０．１０５增加到１．６５,ｐＨ值由７．１降到５．１,增殖效果高于添加１％葡萄糖。结论 添加１％民麦芽寡糖具有促进肠道分离菌双歧杆菌、乳杆菌和类杆菌生长的作用。     

蔗糖—葡萄糖双功能酶传感器的研究

结合蔗糖转化酶酶管与葡萄糖氧化酶－葡萄糖变旋酶双酶电极构成一种新的蔗糖传感器。该传感器可以分别用于蔗糖及葡萄糖的测定。蔗糖经酶管作用产生α－Ｄ－葡萄糖,再用ＧＯＤ－ＭＵＴ双酶电极定糖。若是样品中蔗糖和葡萄糖共存,比较样品流经不同路径时传感器的响应值,可以排除葡萄糖对蔗糖测定的干扰。传感器的最适ｐＨ和温度范围分别为：５．０－６．５和３０－４０℃,在稳态法实验中,传感器的线性范围为：２．５×１０＾－４     

硬脂酸修饰超氧化物歧化酶的制备及其性质研究

报道了一种修饰ＳＯＤ的方法。所得硬脂酸修饰ＳＯＤ比活力为每毫克蛋白１００００单位,经鉴定已达均一程度。测得其分子量为３５０００．修饰ＳＯＤ和天然ＳＯＤ在紫外光区的最大吸收均在２６５ｎｍ。修饰ＳＯＤ对温度、ｐＨ、蛋白酶水解的稳定性比天然ＳＯＤ增强,且免疫原性消除。在低浓度的某些有机介质中活性比在水中高。     

光合细菌在净化水质中的应用试验研究

光合细菌在鱼池、虾池和工业污水中净化水质能力试验,结果表明在鱼、虾池中可保持水质,增氧量,ｐＨ值的稳定,并能大幅度降低ＣＯＤ,ＢＯＤ,硫化氢和氢态氮含量。     

6BA诱导的带正电荷的葡萄叶过氧化物酶

河岸葡萄叶的带正电荷过氧化物酶（ｃａｔｉｏｎｉｃ ｐｅｒｏｘｉｄａｓｅ, ＣＰＯＤ） 可受６ＢＡ 诱导,但盐、Ｈ２Ｏ２ 或Ｆｅ２＋＋ Ｈ２Ｏ２ 均使叶片ＣＰＯＤ 活性明显下降,而高浓度的无机盐明显刺激纯ＣＰＯＤ 活性增加。在以愈创木酚为底物时ＣＰＯＤ 最适ｐＨ 为４ ．６０ ～５ ．７５ ,对Ｈ２Ｏ２ 的表观Ｖｍａｘ 和Ｋｍ 值分别为１１０ Ｕ／ｍｇ 蛋白和１ ．１５ｍ ｍｏｌ／Ｌ。     

pH和CO2对大鼠肺微血管和主动脉内皮细胞NOS活性及mRNA表达的影响

为从蛋白水平和基因表达水平探讨ＮＯ在高碳酸血症引起肺血管收缩而导致肺动脉高压中的作用环节 ,本实验采用体外培养大鼠肺微血管内皮细胞 (ＰＭＥＣｓ) ,分别研究单纯改变 ｐＨ与单纯改变ＣＯ2 浓度对其一氧化氮合酶 (ＮＯＳ)活性及其ｍＲ ＮＡ表达的影响 ,并比较ＰＭＥＣｓ和大血管主动脉内皮细胞 (ＡＥＣｓ)的异同。1　材料和方法用ＳＤ大鼠按Ｃｈｅｎ方法在ｐＨ 7.4、5 %ＣＯ2 、37℃ＤＭＥＭ液中分离和培养ＰＭＥＣｓ和ＡＥＣｓ。取ＥＣｓ(1～ 2代 )以 1×1 0 5Ｃｅｌｌ/ｍｌ传代于预先放有盖玻片的培养瓶内 ,1 2ｈ后吸弃ＤＭＥＭ液 ,…     

银胶溶液的pH值对DpNPV-PP表面增强拉曼光谱的影响

比较了马尾松毛虫核型多角体病毒多角体蛋白（ＤｐＮＰＶ－ＰＰ）这种昆虫病毒蛋白在ｐＨ值不同的银胶溶液中的表面增强拉曼光谱。在中ｐＨ值溶液中,ＤｐＮＰＶ－ＰＰ主要通过硫氢基团和羧基基团吸附于银表面。在低ｐＨ值溶液中,硫氢基团的吸附作用趋弱,ＤｐＮＰＶ－ＰＰ主要通过羧基基团和氨基基团与银粒子表面键联,并以阴离子构型［ＮＨ２ＲＣＯＯ－］存在于溶液中。而在高ｐＨ值溶液中,仅有羧基基团与银表面的吸附作用较强。不同ｐＨ值条件下,低波数带２３８ｃｍ－１～２２６ｃｍ－１的出现,均表明ＤｐＮＰＶ－ＰＰ与银表面产生明显的化学吸附。ＤｐＮＰＶ－ＰＰ在银胶中的增强属于分子增强机制,具有短程作用特性。银胶溶液ｐＨ值的改变,引起被吸附基团与银表面之间的吸附方式、相对距离、相对几何状态等因素发生改变,导致了不同ｐＨ值条件下拉曼散射增强效果的不同。     

一种类SOD物质的基本性质与结构研究

玫瑰果（Ｒｏｓａｒｕｇｏｓａｖａｒ．ｃｈａｍｉｓｏｎｉａｎａ）果实中有一种具有高ＳＯＤ活性的成分,系统研究表明,这是一个小肽,定名为类ＳＯＤ物质。用有机溶剂分级、聚几内酰胺、ＤＥＡＥ１１、Ｚｅｒｏｌｉｔ２２５柱分离纯化,提纯物经紫外光谱、圆二色谱分析、氨基酸分析、邻菲咯啉定铁、ＤＮＳＣｌ法检测末端氨基酸等实验,证实类ＳＯＤ物质的等电点为５．２,每分子肽含一个Ｆｅ原子,有７０个氨基酸左右,分子量约为７０００,可能是一种结合多肽,末端氨基酸被封闭,富含ｃｙｓ,呈无规卷曲状态,这与其很高的温度稳定性及ｐＨ稳定性是一致的。     

有机溶剂可溶的超氧化物歧化酶的制备及其性质

本文报道用谷氨酸、十二醇、葡萄糖酸内酯合成了一种精脂（２Ｃ（１２）ＧＥ）,并制备了ＳＯＤ－糖脂复合体．所得的ＳＯＤ－糖脂复合体是脂溶性的而不是水溶性的,它在乙醇等有机溶剂中的活性比在水中高,而且存在一最适有机溶剂浓度。其对温度、ｐＨ、蛋白酶水解的稳定性比天然ＳＯＤ明显增强。     

6—BA诱导的带正电荷的葡萄叶过氧化物酶

河岸葡萄叶的带正电荷过氧化物酶可受６－ＢＡ诱导,但盐,Ｈ２Ｏ２或Ｆｅ＾２＋＋Ｈ２Ｏ２均使叶片ＣＯＰＤ活性明显下降,而高浓度的无机盐明显刺激纯ＣＯＰＤ活性增加。在以愈创木酚为底物时ＣＰＯＤ最适ｐＨ为４．６０－５．７５,对Ｈ２Ｏ２的表面Ｖｍａｘ和Ｋｍ值分别为１１０Ｕ／ｍｇ蛋白和１．１５ｍｍｏｌ／Ｌ。     

自动超氧化物歧化酶（SOD）活性分析仪的研制

根据极谱氧电极法测定ＳＯＤ活性理论,应用计算机技术,研制出自动ＳＯＤ活性分析仪器。该仪器采用灵敏的氧电极和放大电路,以单片计算机为核心组成,使ＳＯＤ活性测试更加快捷,微量和准确,并基本实现自动测试。     

螺旋藻培养液pH值变化的机理和碳源利用率的研究

螺旋藻从培养液中吸收ＣＯ_２是培养液ｐＨ值升高的主要原因。应用化学平衡移动原理和培养液中３种碳源形态（ＣＯ_２、ＨＣＯ^－_３、ＣＯ^２－_３）相互转变化学反应平衡常数阐明了培养液ｐＨ值变化的机理,定量描述了ｐＨ值变化与碳源转化利用率之间的关系。利用ＮａＨＣＯ_３为碳源培养螺旋藻,碳源利用率与培养液ｐＨ值相对应;利用ＣＯ_２为碳源培养螺旋藻,碳源利用率在任何稳定的ｐＨ值下都是１００％。理论计算结果初步得到实验室内培养试验和１００００ｍ^２培养面积工业化生产螺旋藻统计数据的验证。研究结果揭示了螺旋藻培养系统的一个重要特点：监测ｐＨ值的同时实现了对碳源的监测;添加ＮａＨＣＯ_３或ＣＯ_２,同时实现了对碳源和ｐＨ值的调控。为连续培养过程中ｐＨ值和碳源的调控提供了科学依据     

植物组织粗汁液中的番木瓜环斑病毒的ELISA检测技术

本研究建立和改进了检测番木瓜和西葫芦组织粗汁液里的番木瓜环斑病毒（ＰＲＶ）的ＤＡＣ－ＥＬＩＳＡ法和Ｄｏｔ－ＥＬＩＳＡ法。用不同的ＥＬＩＳＡ方法来检测不同寄主植物粗汁液里的ＰＲＶ,其所用的合适的制备粗汁液的缓冲液是不同的。用ＤＡＣ－ＥＬＩＳＡ法检测西葫芦粗汁液时,以０．５ｍｏｌ／Ｌ磷酸盐缓冲液（ｐＨ７．５,内含０．１ｍｏｌ／Ｌ乙二胺四乙酸二钠）为宜;而检测番木瓜粗汁液时,则还要加入０．２５ｍｏｌ／Ｌ脲。用Ｄｏｔ－ＥＬＩＳＡ法检测时,在上述磷酸盐缓冲液中加入２％聚乙烯吡咯烷铜能提高对西葫芦粗汁液的检测效果。应用合适的制备粗汁液的缓冲液,ＤＡＣ－ＥＬＩＳＡ法和Ｄｏｔ－ＥＬＩＳＡ法的灵敏度分别提高到１／４０９６和１／１０２４（稀释度）。本研究还表明,影响ＤＡＣ－ＥＬＩＳＡ法的定过测定的主要因素是粗汁液的稀释度和包被液（０．０５ｍｏｌ／Ｌ碳酸盐缓冲液,ｐＨ９．６）的用过。在较高粗汁液稀释度和包被液的用量相同时,粗汁液里的病毒含量与ＤＡＣ－ＥＬＩＳＡ法的ＯＤ４９２ｎｍ值呈真实的线性关系。     

白及块茎铜,锌超氧物歧化酶的纯化及其性质

白及（Ｂｌｅｉｌｌａｓｔｒｉａｔａ（Ｔｈｕｎｂ．）Ｒｅｉｃｈｂ．ｆ．）的ＳＯＤ同工酶只有一条较宽的谱带,确认为Ｃｕ·Ｚｎ－ＳＯＤ。其块茎ＳＯＤ总活性和比活性都高,且含有丰富的白及胶;经丙酮分级沉淀,ＳｅｐｈａｄｅｘＧ１００凝胶过滤和ＤＥＡＥ－纤维素柱层析分离纯化,获得对ＣＮ￣－敏感的淡兰色Ｃｕ·ＺｎＳｏＤ粉末。在凝胶电泳染色图谱上,纯化后的酶与粗酶液的ＳＯＤ区带相对应,且其酶活性染色带与蛋白染色带位置对应,表明已纯化到均一程度。该酶分子量约３３ＫＤ,亚基分子量约为１６．４ＫＤ;紫外光区的吸收峰在２６４．６ｎｍ,等电聚焦电泳呈现一条蛋白区带,ｐＨ值在４．３５左右;该酶在ｐＨ６．０～１０．０,温度在５０℃范围内具稳定性。纯化后的酶为４５６３．２ｕ／ｍｇ·蛋白,纯化了５１倍,活力回收为２２．３％。上述酶没有过氧化氢酶活性。提取过程中还得到高质量的副产品白及胶。